Ціноутворення на ринку товарів

- встановлення зональних цін — щось середнє між попередніми методами. Всі замовники, що знаходяться в межах однієї зони, платять одну і ту саму сумарну ціну, яка стає вищою в міру віддаленості зони. Однак всередині цінової зони також з'являються більш віддалені клієнти, які будуть оплачувати частину транспортних витрат більш близьких клієнтів. Крім того, замовники по обидва боки від кордону цінової зони можуть перебувають на відстані декількох кілометрів один від одного, а платити істотно різні ціни;

- встановлення цін стосовно базисного пункту тг змогу продавцеві обрати те або інше місто як базисне і справляти з усіх замовників транспортні витрати в сумі, що дорівнює вартості доставки з цього пункту незалежно від того, звідки насправді відбувається відвантаження. Тоді одночасно з підвищенням розмірів сумарної ціни для замовників, які перебувають неподалік від підприємства, для віддалених замовників ця ціна знижується. Якщо всі продавці оберуть як базисний пункт одне і те саме місто, що характерно для бірж, ціна з включенням витрат з доставки виявиться однаковою для всіх клієнтів і цінову конкуренцію буде усунено. Для більшої гнучкості ряд фірм обирає сьогодні як базисні декілька міст;

- встановлення цін з прийняттям на себе витрат з доставки застосовується, коли продавець зацікавлений у підтримці ділових відносин з конкретним покупцем або з певним географічним районом. У цьому випадку, щоб забезпечити надходження замовлень, продавець частково або повністю бере на себе фактичні витрати з доставки товару. Цим методом встановлення цін користуються для проникнення на нові ринки, а також для утримання свого становища на ринках з конкуренцією, що загострюється;

е) встановлення цін зі знижками і заліками. Як винагороду споживачів за певні дії багато фірм готові змінювати свої початкові ціни.

На рішення керівництва фірми щодо політики ціноутворення здійснюють вплив внутрішні і зовнішні фактори. Маркетингові цілі та витрати фірми слугують лише приблизним орієнтиром для визначення цін на товари або послуги. Перед тим як встановити кінцеву ціну, фірма враховує також ступінь державного регулювання, рівень і динаміку попиту, характер конкуренції, потреби оптових і роздрібних торговців, які продають товар кінцевому споживачу.

 

 

 

3. ВИЗНАЧЕННЯ ЦІНИ ТОВАРУ ДЛЯ СПОЖИВАЧА ЗА РЕЗУЛЬТАТАМИ СОЦІОЛОГІЧНОГО ДОСЛІДЖЕННЯ

 

Промислове виробництво чіпсів в Україні з’явилося недавно. Чіпси стали звичним продуктом на прилавках наших продуктових магазинів. Збільшення обсягів виробництва чіпсів перш за все зумовлене науково-технічним прогресом, який надав можливість створити в галузі потужну матеріально-технічну базу. Новітні конструкції та високоефективні будівельні матеріали за короткий час дають змогу зводити належні виробничі споруди,забезпечуючи їх довговічність. Сучасні комплекси машин та обладнання забезпечують ефективне обслуговування виробництва. Перед виробниками чіпсів постає нагальна потреба вивчення особливостей споживчого ринку. При цьому важливими є не тільки отримання кількісних показників споживчого попиту,а й дослідження якісної сторони цього питання — вивчення вимог і уподобання споживачів щодо якісних характеристик продукції,її зовнішнього вигляду,упаковки тощо. Відсутність інформації про ситуацію на споживчому ринку унеможливлює ефективну діяльність підприємств - виробників даної галузі.

Чіпси займають особливе місце в структурі споживання населення України. Специфіка такого ринку потребує особливої уваги до поведінки споживачів, їх смаків та звичаїв, схильностей, а також мотивів прийняття рішень про покупку, обумовлених особливостями споживання та реалізації цієї продукції. Вивчення вторинної інформації свідчить, що ринок солоних снеків до якого входять і чіпси вивчається несистемно і потребує змістовного і всебічного моніторингу й аналізу як на рівні держави,  так і окремих регіонів.

Крафт Фудз Україна є одним з лідерів на ринку харчових продуктів України в категоріях кави, солоних снеків, печива та виробів із шоколаду. Компанія працює в Україні з 1995 року і має на сьогодні три виробничі майданчики: шоколадні вироби (м. Тростянець), кава (м. Тростянець); картопляні чіпси (с. Старі Петрівці, Вишгородський район). 

«Крафт» завойовував ринок снеків. Зокрема - сегмент чіпсів.

У 1999 р. компанія купила існуюче виробниче підприємство і почала розвивати марку «Люкс», яка до сьогоднішнього дня утримує лідируючі позиції на ринку чіпсів. Щорічно виробництво чіпсів збільшувалася вдвічі. Інвестиції в фабрику становлять $ 25 млн.

Сировина для чіпсів може вирощуватись в Україні. При створенні власної сировинної бази виробник має можливість застрахувати себе від проблем з експортом, а також забезпечити стабільний обсяг виробництва і  якість продукту. Тому «Крафт» розробив програму з вирощування спеціальних (чіпсова) сортів картоплі. В даний час в рамках аграрної програми вирощується більше 30 тис. т картоплі щорічно.

Коли зміцнилися позиції  чіпсів «Люкс» і ринок був підготовлений  до прийняття більш дорогого і  якісного продукту, компанія зайнялася  просуванням міжнародного бренду «Естрелла».

Ринок снеків в Україні розвивається дуже швидко, тому в 2003 р. «Крафт Фудз» почала випускати «Черезос», екструзійні солоні снеки. Попит на них зростає щомісяця, а виробнича лінія почала працювати на повну потужність вже через півроку після створення продукту.

Отже компанія Крафт Фудз конкурує із «СНЕК-ЕКСПОРТ» за допомогою чіпсів Люкс.

Попит на продукт є еластичним, тобто величина попиту реагує на збільшення або зменшення ціни. Стадію життєвого циклу можна визначити як "використання переваг". Товар є відомим на ринку, привертає до себе все нові групи споживачів, відповідно зростають обсяги продажу й прибуток. Саме на цьому етапі прибуток фірми від реалізації товару може сягнути максимального значення, але може раптово і несподівано зменшитися. Головна причина цього – зростання конкуренції, а відтак – необхідність зниження ціни.

Можливості модифікації чи модернізації товару обмежені, оскільки продукт відомий давно і можна сказати, став традиційним, тому зміна розмірів, зовнішнього вигляду є небажаною.

Можна змінити вигляд упаковки (кольорову гаму, розміщення написів тощо).

Опис продукції підприємства основними ринковими характеристиками (ціна, якість, споживчі властивості товару)

а) ціна товару – 12 грн. (200 г). Якість товару – висока, інші споживчі властивості також високі.

б) До споживчих властивостей відносять:

• якість;
• дизайн;
• стиль;
• упакування;
• право заміни виробу.

До економічних властивостей відносять:

• ціна;
• строк оплати за товар.

в) аналіз асортиментного ряду товарів на кожному із ринків фірми.

2. Програма дослідження

2.1 Дослідження зовнішнього середовища

2.1.1 Політичне середовище

а) політична стабільність: відзначається невизначеністю, функціонування груп споживачів та громадських організацій (економічних, політичних) з метою захисту власних інтересів. Усі ці фактори впливають на невизначеність нормативної бази, ризик прорахунків при плануванні та необхідність враховувати інтереси громадських груп та організацій.

2.1.2 Економічне середовище

а) очікувана динаміка цін: вирізняється нестабільністю, на даному етапі – тенденції до збільшення;

б) можливість конвертації валюти: валюта вільно конвертована;

в) рівень добробуту народу: невисокий;

г) рівень інфляції: 7,2%;

д) тарифи законодавства: обмеження на ввіз або вивіз (акциз);

е) розмір податків: 20-25 %.

2.1.3. Правове середовище

а) законодавство країни по відношенню до продукту:

• часті зміни законодавства, яке регулює підприємницьку діяльність;
• невизначеність державного бюджету, податкового законодавства.

б) необхідність адаптації до країни: системи вимірів, розміри, наявність токсичних елементів, використання різноманітних матеріалів

Токсичні елементи в продукті відсутні, екологічно чистий продукт.

2.1.4 Соціально-демографічна ситуація  в країні

а) соціальна ситуація: відзначається складністю:

б) демографічна ситуація:

• зниженням чисельності населення України. Зменшення населення є опосередкованим фактором зменшення ємності загальнонаціонального ринку збуту, а також зменшується ресурс робочої сили;
• збільшенням частки людей з вищою освітою, що підвищує освітній рівень населення, збільшує пропорцію кваліфікованих робітників на ринку робочої сили.

2.1.5 Культурне середовище

а) особливості культурного середовища при адаптації продуктів під запити конкурентних ринків: культурне середовище великого впливу немає.

2.1.6 Науково-технічне середовище

Науково-технічне середовище – це насамперед науково-технічний прогрес, який проявляється у нових технологіях і обладнанні. Це негативно впливає на продукт, оскільки призводить до морального зносу обладнання і змушує підприємство купувати нове устаткування, яке є дорогим, що, в свою чергу, збільшує витрати фірми і ціну продукту.

2.1.7 Екологічне середовище

а) охорона навколишнього середовища: продукт є екологічно чистим, при виробництві не використовуються неутилізовувані шкідливі речовини.

2.2 Дослідження конкурентного середовища.

а) визначення наявності, встановлення його типу: конкурентне середовище існує, воно досить сильне, оскільки галузь є привабливою з точки зору прибутку. Продукти харчування є тим необхідним компонентом, без якого людина не може існувати, і сир відіграє не останню роль в раціоні харчування українців.

б) дослідження непрямих конкурентів, їх класифікація: непрямими конкурентами є, наприклад, вода, хліб.

в) дослідження прямих конкурентів, їх класифікація

Прямими конкурентами є «Чіпси Лейс», «Чіпси Прінглс»

Таблиця порівняльних характеристик продукту і конкурентів – наводиться в додатку 1.

3. Генеральна сукупність і вибірка

3.1 Охарактеризувати генеральну  сукупність споживачів вибраного  товару

Споживачами вибраного товару є широке коло споживачів, тобто не споживають продукт лише ті, кому він заборонений з медичних міркувань.

3.2 Відповідно до різних ринків, де пропонується продукт, провести  сегментування споживачів на  кожному з них

Дане сегментування (рис.3.1) проведене за споживчими мотивами (тобто пріоритет надається таким мотивам придбання товару як ціна і якість продукції). Опитування показало, що споживачі задоволені можливістю придбати якісний товар за низьку ціну.

Сегментацію ринку можна здійснювати за різними змінними параметрами.

Рис.3.1. Сегментація ринку чіпсів «Люкс»

 

Рис. 3.2. Сегментація ринку чіпсів «Люкс»

 

Дане сегментування здійснене за споживчими мотивами (перевага надається таким мотивом придбання товару як ціна і використання різної технології).

Опитування показало, що споживачі згідні платити більш високу ціну за використання передових технологій у роботі підприємства. Саме тому можна чітко окреслити сегмент ринку, в основі використання якого лежать використання передових технологій та встановлення високої ціни на товар.

3.3. Скласти ідентифікаційну частину  анкети (дані про респондента) для  дослідження вибраного продукту (фізичної чи юридичної особи) – певним чином оформлений  питальник з 10 питань.

Питальник – див. додаток 2.

4. Інструментарій

4.1.Для проведення дослідження  необхідно:

• комп'ютер з операційною системою Windows і пакетом прикладних офісних програм;
• для розробки макету анкети і форм реєстрації даних – програма PageMaker;
• тиражування розроблених матеріалів доцільніше проводити зробивши замовлення на відповідну їх кількість до місцевої друкарні;
• для статистичної обробки даних використовуються програми Excel і MathCad;
• принтер.

5. Дослідження стратегії  просування товару фірми

5.1. Обґрунтування методів просування, які доцільно використовувати для вибраного товару

Для вибраного товару доцільно використовувати: рекламу у різних формах, стимулювання збуту.

5.2. Реклама в стратегії просування  фірми

5.2.1. Обґрунтування стратегії і  тактики рекламної стратегії  товару фірми

Головною метою процесу просування для фірми є стимулювання, тобто поліпшення попиту на свою продукцію.

Головним у просуванні є вміння переконати споживача у необхідності зробити покупку. А для цього потрібно домогтися його прихильності, зуміти переконати доброзичливо поставитись до товару. Цього можна добитися завдяки хорошій рекламі.

5.2.2. Мета реклами на різних  етапах життєвого циклу вибраного  товару

На першому етапі життєвого циклу продукції мета реклами є превентивне ознайомлення з продуктом.