Франчайзинг как форма международного бизнеса

д) не является обычной сделкой между холдинговой и ее дочерней компаниями или между частным лицом и компанией, контролируемой им.

Таким образом, франшиза — это прежде всего контракт, в котором выражены условия ведения бизнеса с правом возмездного использования торгового имени и фирменных технологий франчайзора.

Виды франчайзинга

Существуют три основных вида франчайзинга.

1. Товарный франчайзинг иногда называют «франчайзинг продукта (торгового имени)». Это франчайзинг в сфере торговли на продажу готового товара. В товарном франчайзинге франчайзором обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат дилеру-франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзора и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзора и франчайзи-дилера.

Этот вид деятельности, подразумевает  приобретение у ведущей компании права на продажу товаров с  ее торговой маркой. В этом случае франчайзи покупает у франчайзора товары и после этого их перепродает от имени франчайзора. В отдельных случаях ведущая компания имеет отношение и к оплате гарантийных услуг, и возмещению расходов на совместную рекламу. Как правило, для товарного франчайзинга характерна узкая специализация франчайзи на реализации одного вида товаров и услуг.

В США франчайзинги стали популярными в начале нынешнего века как способ продажи машин и бензина. В тот период времени франчайзинги были созданы на уровне распределителей (дистрибьюторов). Такой подход давал гарантию производителям в том, что их товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были созданы. При этом имя и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили все выгоды потребителям. В настоящее время автомобильные компании и компании, производящие бензин, согласно американским законам не считаются франчайзорами, тогда как многие другие компании широко пользуются франчайзингом как способом распространения и распределения своих товаров. Такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзи покупают у ведущей компании право на продажу товаров с ее торговой маркой, называется товарным франчайзингом. В настоящее время этот вид франчайзинга используется несколькими компаниями, например, по производству автопокрышек. Если же товары и услуги не имеют торговых марок, они не включаются в эту категорию.

2. Производственный франчайзинг - это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным или региональным заводам сырье для изготовления (например, завод по разливу безалкогольных напитков).

Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой франчайзора и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзора и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия.

Этот вид франчайзинга наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных и упаковочных заводов является франчайзи от основной компании. Так, например, американская Coca-Cola, лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков, а в России уступающая только своему конкуренту PepsiCo, начала активные действия на рынке в России в 1995г. Путем разработки программы создания нескольких заводов по выпуску фирменных напитков Coca-Cola в крупных городах России. Общая сумма инвестиций в 2 проекта в Башкирии и Екатеринбурге оценивается в 30 млн. долл. При этом программа организации выпуска напитков Coca-Cola построена не совсем обычно. Инвестирует не сама Coca-Cola, а ее партнер - Inchape Plc. с привлечением российских инвестиций. По сути реализуется создание крупной сети заводов на основе франчайзингово договора, в соответствии с которым Coca-Cola передает новым предприятиям технологию и концентраты. А управление заводами осуществляется предприятиями Inchape и партнерами из России. Таким образом, несмотря на то, что Coca-Cola не инвестирует сама, предоставляя это делать Inchape, вместе со своим партнером она контролирует развитие предприятий. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско.

3. Деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата». При этом способе франчайзор продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзора.

Таким образом, это франчайзинг на вид деятельности, т.е. включение малого предприятия в полный производственно-хозяйственный цикл крупной корпорации. Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем франчайзора (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.).

При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся в ведении франчайзора. Франчайзор может сдать в аренду франчайзи основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в качестве поставщика для своих франчайзи.

В настоящее время в зависимости  от размеров первоначального капитала франшизы бизнес-формат делят на следующие  основные подгруппы:

· франшиза рабочее место — рабочая  франшиза (Job franchise), где франчайзор создает хорошо подготовленное рабочее место для предпринимателя; основные инвестиции — покупка прилавка-фургона;

· франшиза-предприятие — коммерческая франшиза (Business franchise), требующая более крупных инвестиций в производственное оборудование, наличия рабочих помещений, дополнительного наемного персонала;

· инвестиционная франшиза (Investment franchise), основная цель которой — возврат первоначальной суммы инвестиций.

Одной из первых ласточек делового франчайзинга было открытие первого ресторана быстрого обслуживания мировой франчайзинговой системы МакДональдс. В данный момент здесь можно наблюдать очень активное развитие этой франчайзи, открытие новых закусочных и т.д.

Следует выделить еще одну компанию, занимающуюся деловым франчайзингом. Это Российско-Венесуэльское предприятие «Росинтер». Под его ведением находится такие рестораны как: Комбис, Ростикс, Патио Пицца, Артистико, Санта Фе, Американ Бар & Гриль. В данный момент они продают франшизы на Ростик’с Патио Пицца.

Хотя существует много вариантов  классического франчайзинга, три из них наиболее часто используются. Это: региональный франчайзинг; суб-франчайзинг; развивающийся франчайзинг. В каждом из этих случаев франчайзи получает все преимущества, которые обычно связаны с франчайзингом: использование торговой марки и логотипа франчайзора, системы его бизнеса, первоначальное обучение, выбор места, поддержка и т. д. Основные отличия их друг от друга заключаются в следующих характеристиках: 1) продолжительность отношений франчайзора и франчайзи, 2) к кому франчайзи может обращаться за поддержкой, 3) кому он платит установленные взносы.

Корпоративный франчайзинг - современная форма организации франшизного бизнеса, при которой франшизополучатель оперирует не отдельным предприятием, а сетью франшизных предприятий с использованием наемных менеджеров.

Конверсионный франчайзинг - способ расширения франшизной сети, при котором действующее самостоятельно предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франшизных предприятий, работающих под контролем одного франшизополучателя.

Ситуация: Американский фастфуд в Корее.

В 2001 году  Южная Корея (далее Корея) находилась на 13 месте  в мире по величине валового национального  продукта (ВНП), размер которого составлял  $398 млрд.; население -47,6 млн. чел., 82% которого проживало в сельской местности. До начала 60-х годов ХХ в. Корея была типичной слаборазвитой страной, занимающейся в основном сельским хозяйством.

Успешная экспортно-ориентированная  индустриализация, происходящая в течение  последующих трех с половиной  десятилетий, превратила Корею в  современную промышленную развитую страну. При быстром экономическом  росте, составившим более 8% в год, объем ее ВВП взлетел до $484,4 млрд. в 1996 г. по сравнению с $2,1 млрд.в 1961 ВНП на душу населения увеличился с $82 до $10,543 тыс.за тот же период.

Итогом такого превосходного  развития стало то, что Корея заняла место лидера на мировой арене  среди новых промышленно развитых стран и 1996 г. стала членом Организации  экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). Экономические достижения Кореи  являются еще более выдающимися, если принять во внимание скудную  обеспеченность этой страны природными ресурсами. Ее успех послужил примером развития для других стран, и в  последующем такая стратегия  экономического развития широко использовалась другими странами как модель пути развития.

Однако в процессе усиленного роста экономики накопились и  проявили себя структурные слабости. Ранее проведенная правительством индустриализация, внесшая значительный вклад в создание существующей экономической системы, уже не могла быстро справится с тенденциями новой, основанной на информации и глобализации эры. Все слабые места экономики внезапно проявили себя в конце 1997 года. Когда внутренние и внешние условия экономической среды стали меняться: корейская экономика испытала денежный кризис и встала перед лицом тяжелых проблем.

Для восстановления экономики  корейское правительство провело  ряд структурных реформ в корпоративном, финансовом, социальном и трудовом секторах. Активная политика либерализации этих секторов привела к изменению модели корейского экономического развития с «определяемого государством» на «определяемый рынком». Казалось, что в связи с решительными мерами правительства, корейская экономика возвращалась обратно в русло своего развития. В ноябре 2002 года Шёнг Парк, управляющий Банка Кореи (являющегося Центральным Банком Кореи), объявил, что по его прогнозам годовой рост корейской экономики составит 6%, а инфляция останется на уровне 3%.

Аналогичный прогноз был  сделан в ноябре 2002 года главным  экономистом глобальной инвестиционной банковской фирмы UBS Warbung: «Корея – единственная страна в Азии, в которой капитальные затраты в 2002 году вернулись на прежний уровень. Мы считаем что комбинация планового восстановления экспорта и необходимости корейских корпораций в замещении устаревающего машинного оборудования должны поддержать восстановление инвестиций».

В начале 1990-х гг. восточная Азия была очень привлекательным инвестиционным регионом для розничных фирм и торгово-развлекательных комплексов. В течении этого периода многие международные фастфуд фирмы пришли на рынок восточной Азии. В конце 1990-х гг. приток иностранных инвестиций существенно замедлился, что было связано с Азиатским экономическим кризисом. Однако вопреки всему кризис не сильно повлиял на торговые сети фастфуда. Более того, число ресторанов фастфуда в регионе возросло на 56% в период с 1995 по 1998 гг.

Азиатская индустрия фастфуда была представлена в основном международными компаниями, такими как McDonalds. Ведущие операторы, расположенные в центральных престижных частях городов, усиленно инвестировали в рекламу, ориентированную в основном на детей и подростков. Для многих клиентов фастфуд являлся не только быстрой и дешевой альтернативой обычной еде, но также и престижным товаром с профессиональным сервисом и стильной упаковкой.

Компания McDonalds являлась лидером на рынке таких стран, как Япония и Тайвань, входящих в число промышленно развитых стран региона восточной Азии. У нее была возможность поддержать свою позицию, проводя широкую маркетинговую компанию и стимулирование сбыта за счет «cut-throat» цен, чего не могли себе позволить более маленькие компании. Тем не менее некоторые местные предприятия были успешными на Азиатском рынке. Примерами таких компаний являются MOS Burger в Японии; Tricon в Китае, Малазии и Тайланде; Jolliebee в Филиппинах и Loteria в Корее.

Несмотря на большое количество фирм, входящих на дальний рынок  в последнее время, многие центры городов менее индустриально-развитых стран Азии (например, Филиппин и  Малайзии) все еще рассматривались  идеальными местоположениями для новых  фастфуд - ресторанов. Во многих центральных  городах торговые центры (shopping malls) были относительно широко распространены и были снабжены популярными местами отдыха и развлечения, такими как кинотеатры, театры, спортивные комплексы и парки аттракционов. Казалось, что при быстром росте индустрии досуга, фасфуд – компании были не достаточно хорошо представлены в городских центрах. Территории туристических объектов могли бы быть еще одной областью привлекательной для этих компаний.

Отсутствие развитой туристической  инфраструктуры сдерживало развитие туризма, в особенности туризма из западных стран. В последующем улучшившееся качество сервиса и дорожной сети стало все больше привлекать западных туристов в азиатские страны.

В наиболее промышленно-развитых странах восточной Азии, в особенности  в Японии, Гонконге и Сингапуре, рынок фастфуда был хорошо развит. Высокий спрос на комфорт и относительно высокий уровень располагаемого дохода явились ключевыми факторами успеха фастфуда в этих странах. В результате рынок фастфуда стал насыщенным, и следующим шагом было его расширение в более маленькие города и пригородные районы. В целом казалось, что в большинстве восточноазиатских стран индустрия фастфуда имело блестящее будущее. (Приложение №1).