Издержки производства и пути их оптимизации

                  Федеральное агентство по образованию Российской  Федерации

                                Общеобразовательное  государственное  учреждение

                                         Высшего  профессионального  образования

                                    Владимирский государственный университет  имени

                                                         Н.Г  и А.Г  Столетовых 
 

                                                          Кафедрат ,,Экономики,,

                                                                                    Реферат

                          на тему,, Издержки производства и пути их оптимизации,,

   

                                                                                                                                                       Выполнил

                                                                                                                                                      

                                                                                                                                                        

                                                                                                            Проверила:   

                                                                    
 
 
 
 

                                                    
 

                                                     Владимир 2011 Содержание 

Введение ………………………………………………………………………..1 Глава I Экономическая сущнось издержек обращения, их состав и классификация ………………………………………………………………….4

1.1 Понятие  издержек производства ……………………………………..8

1.2 Определение  издержек производства………………………………..10

Глава II Влияние  издержек на прибыль и пути их снижения………………16

2.1 Пути снижения  издержек производства ……………………………17

2.2 Показатели  издержек…………………………………………………21

Глава III Экономическое  обоснование плана издержек предприятия  торговли и питания………………………………………………………………………….22

Заключение…………………………………………………………………….. 25

Список используемой литературы: …………………………………………...26 
 
 
 

                                                      Введение 

      Данная  работа была создана с целью правильного  производственного обоснования  издержек в целом по предприятию  по статьям расходов. Узнать как  можно больше о том, как изменяется цена на товар, под влиянием издержек. Какой цена была у производителя  и на прилавке магазина – это  же разные цифры. И они заметно  изменились. Почему?

      Задачи, приходившиеся решать по мере создания реферата, различны:

1. сущность издержек
2. значение для предприятия
3. влияние их на финансовый результат

К издержкам  относят сумму средств, направленных на оплату всех видов, материалов, рабочей  силы и услуг, затраченных на производство определённого товара.

Издержки производства сейчас являются довольно серьёзной  и актуальной проблемой на сегодняшний  день, потому что в условиях рыночных отношений центр экономической  деятельности перемещается к основному  звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые  услуги. На предприятии сосредоточены  наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии  добиваются снижения до минимума издержек (затрат) производства и реализации продукции. Затраты отражают, сколько  и каких ресурсов было использовано фирмой. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) являются сырье и материалы, оплата труда и др. Общая величина затрат , связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью. Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность

использования ресурсов; результаты внедрения новой  техники и прогрессивной

технологии; совершенствование  организации труда, производства и  управления.

Каждый предприниматель  должен уметь хорошо считать свои издержки производства. Если он не умеет  считать свои затраты, то очень велика вероятность того, что они окажутся больше доходов, т.е. фирма будет  терпеть убытки. А если предприятие  попадает в состояние финансового  кризиса, то выйти из него бывает очень  тяжело. Прежде чем начинать какое-либо новое дело, необходимо провести как  можно более точные расчеты, спрогнозировать  и спланировать свою будущую

деятельность, изучить как внешние факторы, которые могут повлиять на

положение фирмы, например спрос, так и внутренние, например издержки производства.  Существуют различные понятия издержек производства, которые с разных точек зрения характеризуют затраты фирмы  на изготовление продукции. Любая фирма  стремится получить максимум прибыли  при минимальных совокупных затратах. Естественно, что минимальный объем  совокупных затрат меняется в зависимости  от объема производства . Однако составляющие совокупных затрат по-разному реагируют на изменение объема производства. Это относится в первую очередь к расходам на оплату обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих. Суть концепции экономического рационализма заключается в предположении об определении экономическими субъектами, с одной стороны, выгод от своих действий, а с другой стороны, затрат, необходимых для достижения этих выгод, средств и их сопоставлении с целью максимизации выгод при данных затратах используемых ресурсов (или минимизации затрат, необходимых для получения данных выгод). Такое сопоставление выгод и затрат при принятии экономических  решений позволяет определить наиболее оптимальные в данных условиях действия

данного экономического субъекта. Выгодами при этом являются получаемые данным экономическим субъектом блага, а затратами — блага, которых данный экономический субъект лишается при данном действии. Рациональность поведения экономических субъектов будет при этом заключаться в максимизации доходов от экономической деятельности.

Глава I Экономическая сущность издержек обращения, их состав и классификация 

      Хозяйственная деятельность связана с производством  товаров (работ и услуг) и их продвижением в результате реализации от производства до потребителей. На всех этих этапах имеют  место затраты живого и овеществленного  труда. В процессе создания продукции (товаров) определяется ее фактическая  производственная себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции (товаров). А затраты, связанные с  движение товаров от производства до потребителей, включая и их реализацию конечным потребителям, представляют собой издержки обращения. Их следует  рассматривать как себестоимость  закупки, доставки и реализации товаров.

      По  любым затратам перед предприятием стоит главная задача – обеспечить их эффективное использование.

      Для предприятий торговли, осуществляющих снабженческую, сбытовую и посредническую деятельности, номенклатура издержек обращения включает:

• Транспортные расходы
• Расходы на оплату труда
• Отчисления на социальные нужды
• Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря
• Амортизацию основных средств
• Расходы на ремонт основных средств
• Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов
• Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров
• Расходы на рекламу
• Затраты по оплате процентов за использование займом
• Потери товаров и технологические отходы
• Расходы на тару
• Прочие расходы [5, с.416]

      Издержки  обращения возмещаются за счет доходов  от торговой деятельности. Другие виды расходов возмещаются или за счет финансовых результатов (прибыли до уплаты налогов) или за счет прибыли, остающейся в распоряжении торгового  предприятия [8, с.182-183].

      Также издержки обращение можно разделить  на чистые и дополнительные. Чистые – это затраты по организации процесса купли – продажи товаров, содержанию административно – управленческого персонала, расходы на учет и отчетность. Дополнительные издержки обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый. К ним относятся затраты на транспортировку, доработку, фасовку, упаковку товаров и т.п. в ходе выполнения этих операций товар как потребительная стоимость сохраняется, преобразуется и доводится до потребителя, одновременно увеличивается и его стоимость. Таким образом, дополнительные издержки возмещаются за счет вновь созданной на предприятии стоимости, а чистые издержки – за счет созданной стоимости и части стоимости, которую уступают торговцу производитель за осуществление окончательной реализации его товара.

      По  видам затрат издержки обращения  подразделяют на элементы и статьи. Все статьи можно разделить на явные и неявные. Явные (бухгалтерские) издержки – это издержки, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ресурсов, которые полностью отражаются в бухгалтерском учете и относятся, согласно законодательству, на издержкоёмкость реализации продукции. Они делятся: [5, с.414 - 415].

• Материальные затраты.
• Расходы на оплату труда
• Отчисления на социальные нужды
• Амортизация основных фондов
• Прочие расходы

      Материальные  затраты в торговле отражают стоимость топлива и энергии всех видов, износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов, затраты по использованию природного сырья (плата за воду), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

      Расходы на оплату труда – в состав включают основную и дополнительную заработную плату, оплату работ по трудовому соглашению и договорам подряда.

      Отчисления  на социальные нужды – это отчисления по установленным нормам от расходов на оплату труда в фонд социального страхования, пенсионных фонд, фонд медицинского страхования и фонд занятости.

      Амортизация основных фондов – включает в себя величину износа по собственным и арендованным основным фондам (исчисляются по нормам амортизационных отчисленный на полное их восстановление от балансовой стоимости основных фондов).

      Прочие  расходы – этот элемент носит комплексный характер и включает: налоги, сборы, платежи (включая по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы), оплату процентов по полученным кредитам, оплату работ по сертификации товаров, затраты на командировки, плату сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, вычислительных центров, банков, амортизацию нематериальных активов и др.

      Неявные издержки – это издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неявным издержкам можно отнести платежи, которые предприятие могла бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей), нормальную прибыль, которая удерживает предпринимателя в выбранной им отрасли деятельности.

      По  степени зависимости от объема товарооборота  торгового предприятия издержки обращения делятся на по постоянные и переменные [4, с.259-263].

      Постоянные  издержки обращения представляют собой статьи затрат, которые не зависят от величины и структуры товарооборота. К ним относятся: расходы на аренду торговых единиц, амортизация основных фондов, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов, оплата труда работников по окладам или тарифным ставкам и т.д. Эти затраты не зависят от объема товарооборота.