Эффективность производства зерна

 

1.2 Факторы, влияющие на экономическую эффективность производства зерна

При определении  экономической эффективности производства продовольственного и фуражного зерна используются разные системы показателей. По продовольственному зерну рассчитывают урожайность, себестоимость 1 ц продукции, затраты труда на 1 ц, прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень рентабельности.

Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже себестоимость  и затраты труда на 1 ц продукции  и соответственно выше рентабельность. Однако подобная взаимосвязь показателей наблюдается лишь тогда, когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку.

Показатели  эффективности производства зерна  во многом зависят от набора возделываемых  культур. Наиболее рентабельными из них являются пшеница (особенно озимая), рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают  посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует жесткое правило: производить можно лишь то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.

Факторы эффективности  возделывания зерновых культур можно  разделить на три большие группы:

- агротехнические (системы семеноводства и обработки почвы и ухода за растениями; использование эффективных сортов и гибридов; размещение зерновых культур в севообороте; системы мер по борьбе с вредителями и болезнями растений и по охране окружающей среды);

- технические (системы машин по обработке почвы; по севу зерновых; по уходу за растениями; по уборке урожая и очистке зерна; по сушке и хранению зерна);

- организационно-экономические (спрос и предложение; организация труда; материальное стимулирование; экономические отношения; маркетинг; государственное регулирование; специализация и кооперация по производству, переработке и хранению зерна).

В первой группе наибольшее значение в настоящее  время имеет использование перспективных  сортов и гибридов, применение научно обоснованных систем земледелия, во второй — применение прогрессивных систем машин, в третьей — маркетинг и государственное регулирование.

Учет факторов, способствующих стабилизации и росту  эффективности производства зерна, позволит выработать конкретный комплекс мер, направленный на решение проблем развития отрасли.

Основной путь реализации всей национальной зерновой политики -это повышение интенсивности  ведения зерновой отрасли до уровня, обеспечивающего получение необходимого объема производства высококачественного зерна, а также поддержание доходов его производителей, позволяющих им осуществлять простое или расширенное воспроизводство, что напрямую связано с привлечением необходимых инвестиций в зерновое хозяйство.

Как сложная  многофункциональная и динамичная система, включающая широкий спектр народнохозяйственных функций, зерновое хозяйство требует постоянного внимания к своему развитию со стороны государства. В этой связи более активным должно быть его воздействие и на зерновой рынок путем формирования и осуществления многопрофильной государственной политики регулирования через взаимоувязанную и скоординированную систему экономических, организационных, инновационных, правовых и других видов деятельности, создание эффективных и прозрачных инструментов регулирования зернового рынка на федеральном и региональных уровнях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Современное  состояние производства зерна 

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства  СПК (колхоз) «Донской»

СПК (колхоз) «Донской»  расположен в восточной части  Беляевского района – в селе Донское. Председателем СПК является Махмутов Р.А., главный бухгалтер – Кикбаева К.И. СПК (колхоз) «Донской» (далее колхоз) был учрежден 8 декабря 2000 года в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации» от 8 декабря 1995 года № 193-ФЗ с изменениями и дополнениями от 18.02.99 г. № 34-ФЗ.

С момента регистрации  колхоз приобретает обязанности  юридического лица, а также права  самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетный, валютный и иные счета в банках, круглую печать и угловой штамп со своим полным наименованием, бланки и иные реквизиты юридического лица.

Срок действия колхоза неограничен.

Колхоз является правопреемником реорганизованного  АОЗТ «Донское» по производственной и экономической, финансовой и социальной деятельности в части и размерах, пропорциональных численности учредителей, ранее работавших в реорганизуемом хозяйстве в соответствии с передаточным актом.

В своей деятельности колхоз руководствуется законодательными, нормативными и правовыми актами РФ, субъектов РФ и настоящим уставом.

Целью учреждения колхоза является объединение финансовых, имущественных, земельных и трудовых ресурсов учредителей для совместной производственной и иной хозяйственной  деятельности для удовлетворения материальных и иных потребностей членов колхоза.

Основными видами деятельности колхоза являются:

-производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии с местными природными и экономическими условиями и конъюнктурой рынка на основе эффективного использования земли и других ресурсов;

-закуп зерна, зерновых, масличных культур, торговая, закупочная, сбытовая деятельность, создание оптово-розничных подразделений, в том числе с правом реализации за валюту в соответствии с действующим законодательством;

-иные виды хозяйственной деятельности за исключением запрещенных законодательными актами РФ.

Колхоз самостоятельно планирует и осуществляет свою производственно-хозяйственную  и иную деятельность, а также социальное развитие. Колхоз несет ответственность по своим обязательствам только в пределах своего имущества и не отвечает по обязательствам своих членов.

Управление  колхозом осуществляют общее собрание членов колхоза, председатель колхоза, наблюдательный совет и правление колхоза.

Общее собрание членов колхоза является высшим органом  управления колхозом и полномочно решать любые вопросы, касающиеся деятельности колхоза, в том числе отменять или подтверждать решения председателя колхоза, наблюдательного совета и правления колхоза.

Председатель  обязан формировать аппарат управления, нанимать работников, организовывать их работу и увольнять их, назначать  главных и других специалистов в  соответствии со штатным расписанием, руководителей производственных подразделений, контролировать нормативы для планирования, цены реализации внутрихозяйственного оборота и другие нормативы.

 

 

 

 

 

Структура управления колхоза следующая:

Рисунок 1 - Структура управления СПК (колхоз) «Донской»

Почвенно-климатическая характеристика хозяйства СПК (колхоз) «Донской» расположен в центральной горно-степной зоне Оренбургской области. Центральная усадьба - с. Донское - находится в 150км от областного центра и в 45км от районного центра с. Беляевка и связана с ними автодорогой с твердым покрытием. Общая земельная площадь представляет собой единый массив общей площадью 16734га, причем 90,87% - сельскохозяйственных угодий, из них наибольший удельный вес занимают пастбища (53,56%), под пашнями 5161 га (33,94%) и под сенокосами – 1901га, что составляет 12,5% от общей земельной площади.

Территория  землепользования Беляевского района представлена резко континентальным  климатом, характеризующейся холодной, суровой зимой и сухим жарким летом. Основными чертами климата является короткий весенний период, недостаточность атмосферных осадков и сухость воздуха.

Продолжительность вегетационного периода составляет 190 дней, продолжительность  безморозного периода 130дней. Зима малоснежная  с сильными порывистыми ветрами (буранами) юго-западного направления. В зимний период бывают значительные оттепели, летом - дни с ненастной погодой. В последние годы наблюдаются перепады температуры (очень жаркое лето и суровая зима) и весенние заморозки, губящие весенние всходы. Рельеф территории в целом волнисто-равнинный. Болотная сеть развита слабо. Основным источником водоснабжения является река Урал. Почвенный покров представлен в основном черноземами южными и обыкновенными, тяжело и среднесуглинистыми. Среднегодовая сумма осадков по данным Беляевской метеостанции составляет 327-330мм.

 

2.2 Динамика производства зерна 

Деятельность любого предприятия, а тем более сельскохозяйственного, зависит от наличия земельных ресурсов. Земля является важнейшим условием существования человеческого общества, незаменимым средством удовлетворения самых разных его потребностей - экономических, социально-бытовых, эстетических и т.д. Земля, обладая определенными механическими, физическими, химическими и биологическими свойствами, воздействует на растения.

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий СПК (колхоз) «Донской» в 2009 - 2011 гг.

Показатели	2009 г		2010 г		2011 г
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная  площадь	16734	100	16734	100	16734	100
Сельскохозяйственные  угодья	15206	90,87	15206	90,87	15206	90,87
Из них: пашня	5161	33,94	5161	33,94	5161	33,94
сенокосы	1901	12,5	1901	12,5	1901	12,5
пастбища	8144	53,56	8144	53,56	8144	53,56
Лесные массивы	171	1,02	171	1,02	171	1,02
Древесно-кустарниковые  растения	814	4,86	814	4,86	814	4,86
Пруды и водоемы	121	0,72	121	0,72	121	0,72
Дороги	103	0,62	103	0,62	103	0,62
Болота	1	0,01	1	0,01 ,0	1	0,01
Прочие земли	421	2,52	421	2,52	421	2,52

          Таким образом, земля с одной стороны выступает, как предмет труда, а с другой стороны, как средство труда. Состав и структура земельных угодий в СПК (колхоз) «Донской» (таблица 2.1) за исследуемый период не изменились. Необходимо отметить, что основная доля приходится на пастбища, являющиеся необходимым ресурсом для успешного развития животноводства. СПК «Донской» - это одно из прибыльных хозяйств Беляевского района, которые в своей деятельности занимаются выращиванием овец и коз, а также реализуют продукцию овцеводства и козоводства (шерсть, пух). Ну и конечно, как и любые другие сельскохозяйственные предприятия, колхоз проводит весенне-полевые работы, готовится к уборке урожая, убирает все выращенное на земле.

 

Таблица 2.2 - Состав и структура товарной продукции

Отрасли и виды продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7
Зерновые и  зернобобовые культуры - всего:	2985	25,62	9058	42,66	5004	27,89
в том числе:
Пшеница, из нее:	456	3,91	6070	28,59	1966	10,96
3 класса	0	0	6070	28,59	1653	9,21
Кукуруза	41	0,35	0	0	0	0
Ячмень	2412	20,7	2927	13,79	3020	16,83
Овес	76	0,65	61	0,29	18	0,1
Подсолнечник	2033	17,45	3505	16,51	8515	47,45
Прочая продукция  растениеводства	356	3,06	165	0,78	362	2,02
Продукция растениеводства, собственного производства, реализованная  в переработанном виде	1248	10,71	1091	5,14	752	4,19
Растениеводство - всего:	6622	56,84	13819	65,091	14633	81,55
Скот и птица  в живой массе -всего;	3256	27,95	3786	17,83	2910	16,22
в том числе:
Крупный рогатый  скот	791	6,79	2663	12,54	0	0
Овцы и козы	2389	20,51	933	4,39	2693	15,01
Лошади	76	0,65	190	0,89	217	1,21
Шерсть всякая	1426	12,24	1697	7,99	66	0,37
Прочая продукция  животноводства	7	0,06	42	0,2	11	0,06
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде	339	2,91	1888	8,89	323	1,8
Мясо и мясопродукция, всего	339	2,91	1888	8,89	323	1,8
В т.ч. КРС	143	1,23	207	0,97	0	0
Овцы и козы	196	1,68	1664	7,84	291	1,62
Лошади	0	0	17	0,08	32	0,18
Животноводство - всего:	5028	43,16	7413	34,91	3310	18,45
ИТОГО по хозяйству	11650	100	21232	100	17943	100