Экономика предприятия

 

Введение

В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку управлению предприятия необходимо постоянно  проводить анализ деятельности фирмы  для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений  необходима исходная информация, такую  информацию получают из ряда технико-экономических  показателей, одним из которых является себестоимость. Можно с уверенностью заявить, что этот показатель является одним из наиболее важных. Главными задачами развития экономики на современном  этапе является всемерное повышение  эффективности производства, а также  занятие устойчивых позиций предприятий  на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию  и завоевать доверие покупателей  предприятие должно выгодно выделятся  на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции  и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы  улучшения этих показателей как  раз и заключены в себестоимости продукции.[4]

Данная тема курсовой работы выбрана потому, что она весьма актуальна для наших отечественных  предприятий, ведь такая категория  как себестоимость очень важна  для эффективного функционирования предприятия, она влияет на ценовую  политику, на объем получаемой прибыли  предприятием. Одним из главных направлений  деятельности предприятия – это  снижение себестоимости своей продукции.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов. Природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.[12]

Себестоимость - один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности  потребления ресурсов.

Себестоимость продукции  находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она  отражает большую часть стоимости  продукции и зависит от изменения  условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические  факторы производства. Это влияние  проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре  и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления  внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции  используется ряд показателей. К  ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой  продукции, снижение себестоимости  сравнимой товарной продукции и  затраты на одну гривну товарной (реализованной) продукции.

Цель курсовой работы –  проведение анализа себестоимости продукции   и деятельности предприятия ЗАО СПФ «Агротон».

Задачи – провести анализ экономических показателей, которые  непосредственно влияют на хозяйственную  деятельность.

Для написания курсовой работы были использованы годовые отчеты ЗАО СПФ « Агротон» за 2007,2008, 2009 года.

За базовый год был  принят 2008г. За отчетный 2009г.

 

 

1. Значение сметы и калькуляции себестоимости в современных условиях

 

1. Характеристика экономических элементов сметы производства

 

Смета затрат на производство продукции — это затраты предприятия, связанные с его основной деятельностью  за определенный период времени, независимо от того, относятся ли они на себестоимость  продукции в этом периоде или  нет. Смета затрат составляется по следующим  экономическим элементам:

• материальные затраты, которые включают в себя затраты на: сырье и основные материалы, полуфабрикаты, производственные услуги других предприятий, вспомогательные материалы, топливо и энергию, проведение НИОКР, поисковых и геологоразведочных работ; затраты на материалы рассчитываются на основании норм их потребления и цен на них с учетом транспортных расходов;
• заработная плата, которая включает в себя все формы основной зарплаты;
• отчисления на социальные нужды, в которые входят отчисления на социальное страхование, в пенсионный фонд, в государственный фонд занятости и т. п.;
• амортизация основных фондов в форме амортизационных отчислений на реновацию;
• другие затраты

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который  отражает всю сумму расходов предприятия  по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов.[8] В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

Смета затрат включает следующие  элементы:

• сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты,

комплектующие изделия (за вычетом  возвратных отходов);

• вспомогательные и прочие материалы;
• топливо со стороны;
• энергия со стороны;
• заработная плата основная и дополнительная
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие денежные расходы [8]

В смете отражаются затраты, оплачиваемые поставщикам ресурсов со стороны. Если предприятие само производит какой-то вид ресурсов (сжатый воздух, пар, энергию), то издержки на их производство распределяются в смете по соответствующим элементам затрат (топливо, заработная плата, амортизация и т.п.).

Классификация затрат по экономическим  элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана предприятия: по материально-техническому снабжению, по груду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По смете затрат исчисляется себестоимость валовой продукции, изменение остатка незавершенного производства, списание затрат на непроизводственные счета.

Вместе с тем на основе сметного разреза нельзя определить конкретное направление и место использования затрат (производственный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и т.п.), что не позволяет анализировать эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения. А главное, на основе элементов сметы невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.

По статье затрат «Материалы и комплектующие» учитываются стоимость  сырья и материалов, которые входят в состав продукции, образуя ее основу или являются необходимым компонентом  при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг), материалов, используемых при производстве обеспечения технологического процесса, для упаковки продукции  или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды, специальной  оснастки, и т.д.[8]

По статье затрат «Расходы на оплату труда» учитываются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из тарифных ставок и должностных окладов, надбавок и премий, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества за производственные результаты. Для этого разрабатываются нормы времени на выполнение каждого вида работ в соответствии с технологическим процессом и рассчитывается трудоемкость выполненных работ по каждой категории работников.

По статье затрат «Отчисления на социальные нужды» учитываются обязательные отчисления от оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции (работ, услуг) по установленным законодательством нормам в Фонд социальной защиты населения.

По статье затрат «Амортизация основных средств и нематериальных активов» учитываются сумма амортизационных отчислений от стоимости основных средств и нематериальных активов. К амортизируемым объектам относятся здания, сооружения, машины, механизмы и оборудование, инвентарь и т.д. К амортизируемым нематериальным активам относятся принадлежащие обладателю имущественные права на объекты промышленной собственности, авторские права, лицензии, программы ЭВМ и т.д.

По статье затрат «Прочие  расходы» в составе себестоимости  учитываются расходы на обеспечение производственного процесса и содержание аппарата управления предприятием, расходы на реализацию продукции, отчисления в инновационные фонды, земельный, экологический и другие налоги.

 

 

1.2 Порядок разработки  сметы производства 

 

Промышленные предприятия  помимо показателя снижения себестоимости  единицы продукции планируют  себестоимость всей товарной продукции  в абсолютной сумме. При анализе  выполнения плана по себестоимости  товарной продукции необходимо рассматривать  фактический расход, выявлять отклонения от плана и намечать мероприятия  по устранению перерасхода и по дальнейшему  снижению расходов по каждой статье. Такой  анализ связан с внедрением и укреплением  хозрасчета на предприятии, т.к. позволяет  установить уровень снижения себестоимости  по отдельным звеньям производства и оценить работу отдельных исполнителей, отвечающих за снижение затрат на данном участке.[8]

Оценка выполнения плана  по себестоимости всей товарной продукции  производится по данным о ее фактическом  объеме и ассортименте, исчисленным  по плановой и фактической себестоимости  отчетного года.

В целом себестоимость  продукции складывается из материальных затрат, затрат на выплату заработной платы рабочим и комплексных  статей расходов. Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или удорожание, или снижение себестоимости  продукции. Поэтому при анализе надо проверить затраты сырья, материалов, топлива и электроэнергии, затраты на заработную плату, цеховые, общезаводские и другие расходы.

Резервы снижения комплексных расходов

Анализ комплексных расходов позволяет выявить дополнительные резервы снижения затрат на производство продукции, повышения эффективности  производства. В состав себестоимости  товарной продукции входят комплексные  расходы, которые представляют собой  расходы по обслуживанию производства и управлению, расходы на подготовку и освоение производства новых видов  продукции, потери от брака; прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы. в каждую статью комплексных расходов включаются затраты различного экономического характера и назначения. При учете  они детализируются на более дробные  позиции, объединяющие расходы одинакового  целевого назначения, причем экономия по одним из них не дает перерасход по другим. При анализе отклонения от сметы расходов определяются не по статье в целом, а по отдельным  входящим в нее позициям. Затем  подсчитываются раздельно суммы  превышения сметы по одним статьям  расходов и экономии по другим. Поэтому  при анализе нельзя проводить  взаимное погашение отклонений путем  их суммирования.[6]

В расходы по обслуживанию производства и управления входит три  статьи: расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования, цеховые  расходы и общезаводские расходы.

Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования занимают значительный удельный вес в общей сумме  комплексных расходов. В их состав включаются расходы, связанные с  работой оборудования, т.е. затраты  на содержание, амортизацию, текущий  ремонт производственного и подъемно-транспортного  оборудования, цехового транспорта, обслуживание рабочих мест, а также на амортизацию  и возмещение износа инструментов и  приспособлений и др. Они распределяются между отдельными видами изделий пропорционально сметным (нормативным) ставкам и возрастают при перевыполнении плана по объему производства. Однако этот рост непропорционален увеличению объема производства, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловили сверхплановый прирост производства.

В цеховые расходы включаются затраты по содержанию цехового персонала, амортизация и расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря, на текущий ремонт зданий и сооружений, расходы по испытаниям, опытам и  исследованиям, по рационализации и  изобретательству цехового характера, на мероприятия по охране труда и  т.д. В состав фактических цеховых  расходов дополнительно включаются непроизводительные расходы: потери от простоев, от порчи материальных ценностей  и технологической оснастки при  хранении в цехах, недостачи материальных ценностей и незавершенного производства (за вычетом излишков), прочие непроизводительные расходы и излишки.

Общезаводские расходы, которые  связаны с обслуживанием и  управлением производства всего  предприятия, подразделяются на пять групп: расходы по содержанию аппарата управления; общехозяйственные расходы; налоги, сборы и прочие обязательные отчисления и расходы; непроизводительные расходы; исключаемые доходы (не планируемые  доходы предприятия, полученные им в  отчетный период). Цеховые и общезаводские  расходы распределяются между различными видами продукции пропорционально  сумме основной заработной платы  производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальным системам) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования или пропорционально  другой базе.[4]

При анализе расходов по обслуживанию производства и управлению необходимо произвести оценку общего уровня расходов; определить выполнение смет указанных расходов в целом, по группам и отдельным статьям; выявить резервы снижения расходов.

Решающую роль в цеховых  и общезаводских расходах играют расходы на содержание аппарата управления, большое место занимают амортизация  и текущий ремонт основных фондов, возмещение износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов.