Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 00:43, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ состояния молочного подкомплекса РБ и рассмотрение показателей экономической эффективности производства молока и путей ее повышения на примере СПК «Новые Горяны».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Дать организационно – экономическую характеристику СПК «Новые Горяны»;
2. Освоить методику расчета показателей эффективности производства молока;
3. Оценить состояние молочного подкомплекса в современных условиях на примере СПК «Новые Горяны»;
4. Определить организационно-экономические факторы повышения производства молока.
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК “Новые горяны”
1.1 Ресурсный потенциал СПК “Новые Горяны”
1.2 Результаты производства СПК “Новые Горяны”
1.3 Показатели эффективности производства в СПК “Новые Горяны”
1.4 Реализация продукции и финансовый результат в СПК “Новые Горяны”
2. Экономика производства молока в республике Беларусь
2.1 Общая характеристика молочного комплекса Республики Беларусь
2.2 Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса
2.3 Организационные формы кооперации по производству и переработке молока
2.4 Пути повышения себестоимости производства молока
3. Экономика проиводства молока в СПК “Новые горяны”
3.1 Анализ затрат на производство молочной продукции в СПК “Новые Горяны”
3.2 Экономика производства молока в СПК “Новые Горяны”
3.3 Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности производства молока
Заключение
Список использованной литературы
ГО Ф № 13 – АПК
гр.1
гол.
1571
1660
1770
113
107
- коровы
гол.
570
577
600
105
104
- молодняк КРС на выращивании и откорме
гол.
1001
1083
1170
117
108
2.Валовые сборы основных с/х культур:
ГО Ф № 9 - АПК
т
2042
3007
3049
149
101
- зерновые
т
1893
2631
2978
157
113
-семена рапса
т
149
376
371
249
101
лен-долгунец:
- семена
т
25
23
16
52
70
- соломка
т
339
250
88
26
35
- треста
т
279
205
120
43
58
3.Урожайность основных с/х культур:
ГО Ф № 9 – АПК
ц/га
325,4
657,8
669
206
102
- зерновые
ц/га
278
375
438
158
117
- семена рапса
ц/га
11
258
218
198
84
лен-долгунец:
- семена
ц/га
2,5
2,1
2
80
95
- соломка
ц/га
33,9
22,7
11
32
48
4.Валовый
выход продукции
т
3214
3658
4071
127
111
5.Показатели продуктивности животных:
т
193
212
236
122
111
- среднегодовой удой молока от 1 коровы
ГО Ф № 13 – АПК
справка
кг/год
5639
6380
6785
120
107
- среднесуточный прирост КРС
г/сут.
528
535
553
105
103
Анализируя
данную таблицу, можно заметить, что
численность коров основного
стада в период с 2007 по 2009 года увеличилось
на 30 голов. Показатель поголовья КРС
на выращивании и откорме
Показатели валовых сборов основных сельскохозяйственных культур непрерывно возрастают с 2007 по 2009 года, он же составляет 3049 тонн, зерновые возросли на 1085 тонн, а семена рапса на 222 тонны.
Показатели урожайность зерновых культур увеличилось на 166 ц/га. По отношению к 2007 году урожайность семян рапса увеличилось на 207 ц/га, а по отношению к 2008 году уменьшилось на 40 ц/га. В 2009 году показатель составляет 669 ц/га.
Валовой выход продукции животноводства возрастает на всем изучаемом периоде с 2007 по 2009 года, молоко на 407 т, прирост КРС на 29 т, что свидетельствует о повышении уровня производства. Показатели продуктивности животных также возрастают на всем изучаемом периоде. В 2009 году показатель составляет 4071 т.
В СПК «Новые Горяны» наблюдался рост практически всех показателей, что говорит об стремительном развитии предприятия.
Таким образом, за анализируемый период увеличилось поголовье скота на 199 шт. и составило 1770 шт. Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур увеличилось на 1009 т и составляет 3049 т. Показатель урожайности основных сельскохозяйственных культур вырос белее чем в 2 раза и составляет 669 ц/га. Показатель Валового выхода продукции животноводства вырос на 857 т и составляет 4071 т.
1.3
Показатели эффективности
Эффективность
использования предприятием его
производственного потенциала характеризуют
данные, приведенные в таблице 1.1.3.
Эта система показателей
Таблица 1.1.3 - Показатели эффективности производства СПК “Новые Горяны”
Наименование показателей
Алгоритм
решения
Единица
измерения
Годы
Годы 2009 г. в % к:
2007
2008
2009
2007
2008
1
2
3
4
5
6
7
8
1.Произведено валовой продукции, всего
ГО Ф № 6 – АПК
млн.руб.
3243
3709
5995
185
162
в том числе:
- растениеводства
млн.руб.
1340
1532
2405
181
157
- животноводства
млн.руб.
1651
2177
3590
187
165
2.Произведено
валовой продукции на одного
среднегодового работника,
ГО Ф № 6 – АПК
руб./чел
19940000
26683453
37006173
186
139
в том числе:
- в растениеводстве
руб./чел.
25283
26877
42946
166
160
- в животноводстве
руб./чел.
5982
8673
14593
244
168
3.
Денежная выручка от
ГО Ф № 6 – АПК
гр.3 (4)
млн.руб.
4804
7096
7889
164
111
в том числе:
- растениеводства
млн.руб.
436
923
919
211
99
из них:
- зерновые культуры
млн.руб.
327
690
607
186
88
- рапс
млн.руб.
48
145
259
540
179
в том числе:
- животноводства
млн.руб.
2150
2855
3140
149
110
из них:
- молоко
млн.руб.
1581
2423
2555
162
105
- КРС на мясо
млн.руб.
262
60
409
156
114
4. Себестоимость основных видов продукции растениеводства:
ГО Ф № 9 – АПК
гр. 4
тыс. руб/ц
697
777
1239
178
159
- зерновые
тыс.руб/ц
288
341
1016
353
113
- семена рапса
тыс.руб/ц
409
436
223
55
45
5. Себестоимость основных видов продукции животноводства:
ГО Ф № 13 – АПК
гр. 3
тыс.руб./ц
6418
7431
10177
159
137
- молока
тыс.руб/ц
475
662
630
133
105
- прироста КРС
тыс.руб/ц
5943
6769
9547
107
141
Фондоотдача хозяйства рассчитывается по формуле:
(1.3.1)
где – среднегодовая балансовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб.
– годовой объем
Фондоотдача СПК «Новые Горяны»:
в 2007 году:
1. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
в 2008 году:
1. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
в 2009 году:
1. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
Таким образом, самый высокий показатель фондоотдачи наблюдается в 2009 году. Он составил 0,172 млн. руб.
Фондоёмкость хозяйства:
(1.3.2)
где – среднегодовая балансовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.
– годовой объем
Фондоёмкость СПК «Новые Горяны»:
в 2007 году:
1. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
в 2008 году:
1. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
в 2009 году:
2. всего по хозяйству:
2. по растениеводству:
3. по животноводству:
При анализе данной таблице заметим, что самые существенные показатели, такие как валовая продукция, денежная выручка возрастают, что свидетельствует о динамике развития предприятия.
Данные
о валовой продукции
Информация о работе Экономика производства молока в республике Беларусь