Экономика сельского хозяйства

Основным путем  для снижения трудоемкости продукции  будет являться повышение продуктивности животных.

Для снижения себестоимости, существуют следующие основные пути :

• Использование высокопродуктивных пород животных;
• Повышение производительности труда;
• Улучшение использования ОПФ;
• Снижение излишних единиц в административно – управленческом аппарате хозяйства, совершенствование организационно – хозяйственной структуры предприятия;

Основными путями повышения экономической эффективности  производства  может послужить  внедрение в производство новейших технологий доения и кормления, эта  технология позволяет экономить  ручной труд, а соответственно заработную плату, корма и энергоресурсы. При работе доильных залов нового поколения необходим всего один оператор обслуживающий все стадо КРС. Так же параллельно необходимо использовать молокоохладители, они позволяют снизить потери молока – сырья, а также сохранят сортность и жирность данного скоропортящегося продукта. При внедрении рационов с витаминизированными добавками повышается продуктивностью молочных коров и как следствие повышение валового надоя. Необходимо сократить использование молока на внутренние нужды (кормление телят) это прекрасно заменит  ЗЦМ – заменитель цельного молока, по составу он схож с натуральным продуктом только его стоимость ниже. Есть вероятность снизить постоянные затраты производства (содержание и ремонт зданий и сооружений, машин и оборудования) применением беспривязного содержания стада и максимальное использование пастбищ.

Список  используемой литературы:

1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. – М.: «ЭКМОС» , 1999. – 448с.

2. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: КолосС, 2006. – 288с.

3. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве. – М.: Издательский дом «Академия», 2003. – 352с.

4. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000. – 368с.

5. А.Ф. Шишкин « Экономическая теория» учебник – Воронеж, 2003г.