Оцінка міжнародної конкурентоспроможності підприємства (на прикладі «PepsiCo»)

ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД УКООПСПІЛКИ 

«ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ  І ТОРГІВЛІ»

Кафедра міжнародної економіки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни «Управління міжнародною конкурентоспроможністю підприємства»

на тему: Оцінка міжнародної конкурентоспроможності підприємства

(на прикладі «PepsiCo»)

 

 

 

 

 

 

 

 

	Студента (ки) 5 курсу групи МЕ-52 спеціальності 7.03050301 «Міжнародна економіка» Величко О. П. ________________________                        (підпис)
	Керівник: доц., к.е.н. Горячов О.В. ________________________                        (підпис)
	Національна шкала: ________________  Кількість балів:____Оцінка: ECTS ___
Члени комісії:	___________  ____________________         (підпис)                        (прізвище та ініціали)
	___________  ____________________         (підпис)                        (прізвище та ініціали)
	___________  ____________________         (підпис)                        (прізвище та ініціали)

 

 

 

 

 

 

Полтава 2012

 

ЗМІСТ

 

Вступ………………………………………………………………………………….........3

Розділ 1.  Аналіз   міжнародного   конкурентного середовища компанії «PepsiCo»..............................................................................................................................5

Розділ 2. Визначення міжнародної конкурентоспроможності компанії «PepsiCo»............................................................................................................................12

Розділ 3.  Основні напрями вдосконалення  стратегії компанії «PepsiCo» в умовах конкурентної боротьби......................................................................................................21

Висновки та пропозиції.....................................................................................................26

Додатки…………………………………………………………………………………...28

Список використаних джерел……………………………………………………...……36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

 

 

          Актуальність теми. В сучасних умовах розвитку економічних відносин, все більше загострюється конкурентна боротьба як на внутрішньому, так і на світовому ринку. В той же час спостерігається чітка взаємозалежність між конкурентоспроможністю підприємства і рівнем його економічного благополуччя. Тому, в умовах глобалізації та інтеграції управління конкурентоспроможністю підприємства стає все більш актуальним в умовах ринкових відносин і нині є запорукою успішної підприємницької діяльності.

На сучасному етапі розвитку економіки між підприємствами ведеться гостра конкурентна боротьба, спричинена нестабільним попитом, невідомою кількістю  реальних і потенційних споживачів, невизначеністю їхніх можливостей і потреб, змінами вимог до якості продукції і послуг, пошуком нових ринків збуту, швидким розвитком науково-технічного прогресу. Багато підприємств неспроможні витримати таку конкурентну боротьбу і банкрутують. Щоб протистояти сильним конкурентам, підприємству необхідно постійно вивчати конкурентів, аналізувати їхню поведінку на ринку, стратегію діяльності, поліпшувати якість своєї продукції, підвищувати рівень конкурентоспроможності.

В основі теоретичних досліджень конкурентоспроможності лежать праці таких видатних зарубіжних і українських учених – Азоєв Г., Ансофф І., Балабанова Л., Воронкова А., Градов А., Іванов Ю., Ламбен Ж.-Ж., Мазаракі А., Портер М., Райзберг Б., Скудар Г., Уотерман Р., Фатхудінов Р., Чернега О., Юданов А. та інші. 

         Метою роботи є оцінка міжнародної конкурентоспроможності та аналіз конкурентної стратегії компанії «PepsiCo».

Завдання роботи:

• проаналізувати міжнародне конкурентне середовище компанії «PepsiCo»;
• визначити рівень міжнародної конкурентоспроможності компанії «PepsiCo»;
• дослідити можливі шляхи вдосконалення стратегії компанії «PepsiCo» в умовах конкурентної боротьби.

Об’єктом курсової роботи є міжнародна конкурентоспроможність підприємства.

Предметом курсової роботи є оцінка міжнародної конкурентоспроможності компанії «PepsiCo».

Методи дослідження. Для вирішення поставлених у роботі задач використано загальноприйняті методи економічних досліджень: монографічний, теоретичного узагальнення, спостереження та економічного аналізу, економіко-статистичний та порівнянь, статистичних групувань та порівняльних переваг, економіко-математичного моделювання, графічний.

      Інформаційною базою дослідження є: сучасна ринкова економічна теорія, наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1

АНАЛІЗ МІЖНАРОДНОГО КОНКУРЕНТНОГО СЕРЕДОВИЩА КОМПАНІЇ «PEPSICO»

 

 

Рівень економічного розвитку країни та забезпечення її національної безпеки залежить від ефективного розвитку всіх галузей і сфер народно-господарського комплексу. Проте, в будь-який країні, стратегічне значення має забезпечення продовольчої безпеки,  а пріоритетною сферою є агропромисловий комплекс національної економіки.  Ефективність та стабільність розвитку АПК визначають загальні тенденції розвитку внутрішнього ринку,  підвищення якості життя та забезпечення добробуту населення. 

За кількістю зайнятих та за обсягом валової продукції  харчова промисловість належить до найважливіших галузей господарства у більшості країн світу. Харчова промисловість – сукупність виробництв, які спеціалізуються передусім на виготовленні готових харчових продуктів або у вигляді напівфабрикатів, а також деяких непродовольчих товарів.

Харчова промисловість складається  з галузей двох категорій, різних за масштабами та характером розміщення. Перша категорія – це галузі, які працюють на привізній сировині. Вони орієнтовані на порти ввезення продукції, залізничні вузли, великі промислові центри, столиці. Це виробництво кондитерських виробів, напоїв, борошномельні підприємства, тютюнова промисловість і т. д. До другої групи підприємств належать:

1) галузі, які орієнтуються на  сировину (цукрові, м'ясопереробні  заводи, сироваріння та ін.);

2) галузі, які орієнтуються на  споживача (хлібопекарська промисловість,  виробництво напівфабрикатів та ін.).

Оскільки товаром який буде аналізуватися  є безалкогольні напої, а компанія на прикладі якої буде проводитись аналіз конкурентного середовища є «Pepsico,  Inc.»  (надалі «PepsiCo»), то необхідно більш детально розглянути сучасний стан та перспективи розвитку ринку безалкогольних напоїв та визначити місце яке займає компанія на даному ринку.

Сегмент виробництва безалкогольних напоїв в даний час становить  третину від загальносвітового  ринку виробництва напоїв. Ще одна третина припадає на гарячі напої, алкогольні та молочні напої.

Багато в чому, завдяки Азії світовий ринок безалкогольних напоїв додав в 2011 році приблизно на 4%. Найбільшими споживачами безалкогольних напоїв у всьому світі, на частку яких припадає не менше чверті всіх виготовлених напоїв, є країни Азії. Приблизно по 20 відсотків всіх виготовлених безалкогольних напоїв вживають жителі Східної Європи та Північної Америки. Близько 10 відсотків від всіх виготовлених в світі безалкогольних напоїв споживається сьогодні в країнах Близького Сходу.

Ринок безалкогольних напоїв традиційно ділиться на три великих сегменти: соки та соковмісні напої, мінеральна та питна вода, газовані напої. У  сегмент «Соки» входять фруктові та овочеві соки, нектари, соковмісні напої різних смаків. У сегмент «Мінеральна і питна вода» входить натуральна або штучна мінеральна вода, джерельна або очищена вода у фабричних упаковках, яка може мати смакові добавки, але не містить в складі цукру. До газованих напоїв відносяться солодкі газовані напої: квас, морс, содова.

Розглянемо процентні співвідношення цих трьох сегментів у загальному обсязі реалізованої в роздріб безалкогольної продукції в 2011 році (рис. 1.1.).

Рис. 1.1. Структура роздрібного ринку безалкогольних напоїв у вартісному вираженні в 2011 році

Джерело: Розроблено автором  самостійно на основі [17].

Розглянемо процентні співвідношення сегментів ринку безалкогольних напоїв по півріччях в натуральному вираженні, починаючи з 2007 року (рис. 1.2.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1.2. Структура роздрібного ринку безалкогольних напоїв в натуральному вираженні по півріччях, тис. л. (2007-2011 рр.)

Джерело: Розроблено автором  самостійно на основі [17].

Показники по газованим напоям і мінеральній воді у вартісному вираженні набагато нижче показників у натуральному вираженні. Таким чином, основна тенденція така, що споживачі випивають найбільше газованих напоїв, а на сокову продукцію витрачають більше коштів. Це обумовлено в першу чергу вартістю сировини для виробництва того чи іншого напою, а також особливостями технології упаковки – літрова упаковка соку коштує дорожче літрової пляшки газованого напою. В першому півріччі 2011 року обсяги роздрібних продажів по відношенню до відповідного періоду 2010 року зросли по газованим напоям, сокам, мінеральній воді на 20%, 8% і 12% відповідно.

Ринку безалкогольних напоїв характерна олігополістична конкуренція. Ринок  олігополістичної конкуренції є  найпоширенішим у сучасній економіці  і характеризується домінуванням невеликої кількості конкуруючих фірм, при цьому хоча б одна або дві з них, виробляють значну долю продукції даної галузі, а поява нових продавців ускладнена чи неможлива. У даний момент ринок безалкогольних напоїв близький до насичення, тому рівень конкуренції на ньому досить високий. Конкуренція посилюється ще й тим, що сучасний покупець все більше звертає увагу на корисність напою і кількість калорій в ньому.

Розглянемо ринкову частку продажу безалкогольних напоїв  у 2011 році.

Рис. 1.3. Ринкова частка продажу безалкогольних напоїв (2011 р.)

 

Компанії «The Coca-Cola Company» (надалі «Coca-Cola») і «PepsiCo» домінують на світовому ринку безалкогольних напоїв (першої належить майже половина щорічно продаваних напоїв у світі). На третьому місці з суттєвим відривом утримується компанія «Dr. Pepper Snapple Group» (більше 15% світового ринку). До прикладу, в США ці три гіганти контролюють майже 90% продажів. Але компанія Coca-Cola є найбільшим у світі виробником безалкогольних напоїв. Їй належать 4 з 5 найвідоміших брендів.

Згідно даних Euromonitor International, глобальний ринок безалкогольних напоїв досягне збільшення на більш ніж 68 млрд доларів США протягом 2010-2015 років, у таких країнах: Китай, Бразилія, Росія, Мексика, Індія та Індонезія. Компанії «Coca-Cola» і «PepsiCo» обіцяли суттєве капіталовкладення в Китай, Росію, Мексику та Індію, і вони створюють своє виробництво та інфраструктуру продажів на цих ринках.

На сьогоднішній день ринок України  один з найбільш швидко зростаючих ринків Європи у галузі безалкогольних напоїв. Розглянемо рейтинг виробників безалкогольних напоїв в Україні за 2011-2012 роки (рис. 1.4.).

Рис. 1.4. Рейтинг виробників безалкогольних напоїв в Україні (2011-2012 рр.)

Центральною фігурою українського ринку безалкогольних напоїв є ЗАТ «Оболонь» – найбільший вітчизняний виробник напоїв України. До складу корпорації входять головний завод у Києві та 9 підприємств у регіонах. Основні бренди: «Оболонь», «Carling», «Zlata Praha», «Hike premium», «Zibert», «Десант», «Живчик», «Прозора». Корпорація «Оболонь» – найбільший експортер пива з України. За підсумками 2011 року частка компанії в експорті склала 80%. Продукція компанії експортується у 40 країн світу.

Наступний великий  гравець – «Cocа-Cola Beverages Ukraine Ltd.». Торгові марки компанії: ТМ «Coca-Cola», ТМ «Coca-Cola light», ТМ «Vanilla Coca-Cola», ТМ «Sprite», ТМ «Fanta смак апельсина », ТМ «Fanta смак лимона», ТМ «BonAqua», ТМ «Schweppes тонік», ТМ «Фруктайм», ТМ «Burn». Всі основні торговельні марки Coca-Cola представлені в категорії «преміум», з них три ведучих бренди: «Coca-Cola», «Fanta», «Sprite», яківходять у першу п'ятірку по популярності безалкогольних напоїв.

Прорив на вітчизняному ринку безалкогольних напоїв здійснила  українська дочірня компанія «PepsiCo» – ТОВ «Сандора» – лідер сокового ринку України. До її складу входять такі торгові марки: ТМ Sanday, ТМ Pepsi, ТМ Pepsi-Light, ТМ 7UP, ТМ Lipton Ice Tea, ТМ «ФруТонус», ТМ Adrenaline Rush, ТМ Lays, ТМ «Сандора», ТМ «Сандора Ексклюзив», ТМ «Сандора Мультиактив», ТМ «Сандора Класика», ТМ «Сандорик», ТМ «Дар», ТМ «Садочок», ТМ «Миколаївський соковий завод». Виробничі потужності компанії PepsiCo в Україні (компанія «Сандора») включають завод з переробки фруктів, овочів та виробництва соків (с. Миколаївське Миколаївської обл.); завод з виробництва соків, газованих напоїв, холодного чаю (с. Мішково-Погорілово Миколаївської області); завод з переробки фруктів та овочів (с. Казачі Лагері Херсонської обл.).

Так як основними гравцями на ринку  безалкогольних напоїв є «Coca-Cola» та «PepsiCo», розглянемо їх діяльність більш детально.

Компанія «PepsiCo» – американська харчова компанія зі штаб-квартирою в Перчейз. «PepsiCo» – другий за величиною в світі виробник продуктів харчування і напоїв з річним обсягом продажів понад 60 млрд доларів. Компанія випускає широкий асортимент продукції, включаючи 22 торгові марки, щорічні роздрібні продажі кожної з яких перевищують 1 млрд доларів. Ключові напрямки бізнесу компанії – Frito-Lay (закуски), Quaker (зернові продукти і каші), Pepsi-Cola (газовані і негазовані напої), Tropicana (соки) і Gatorade (спортивні напої). У компанії «PepsiCo» працює близько 300 000 чоловік в 200 країнах світу.