Основы нормирования труда

Анализируя таблицу о составе, структуре работников предприятия и

эффективности их использования  пришли к следующим результатам, что численность работников по организации  в 2011г по сравнению с 2009г снизилась  на 30 чел., что соответствует 82,76%. Среднегодовой фонд заработной платы увеличился на 6363 или на 143,34%. Что касается производственной нагрузки на работника, то она увеличилась на 19 чел.-дней, т.е. на 106,62% и уменьшилась на 15 чел.-часов или 99,31%, а трудообеспеченность снизилась на 6,35 чел., т.е. на 93,8%. В результате определения эффективности производства валовой продукции был заметен рост: на 1 работника на 237,67 тыс. руб. или на 169,06. В свою очередь прибыли приходится на 1 чел.-час 0,022 руб. или 222,22%, при этом коэффициент опережения темпов роста производительности над заработной платой повысился на 0,01 или на 150%.

Многообразие почвообразующих  пород обуславливает пестроту почвенного покрова. Наиболее распространенными  почвами (согласно прилагаемой почвенной  карте) в хозяйстве являются: черноземы  обыкновенные и обыкновенные карбонатные, которые составляют 74% от всей площади землепользования.

По степени смытости сельскохозяйственные угодья характеризуются  следующим образом: смытые всего  – 3003 га, из них – слабосмытых 2207 га и среднесмытых – 796 га. Среднесмытые, в основном прибалочные и балочные склоны, а также ложбинообразные понижения к ложбинам гидрографической сети.           Непременным условием процесса производства  являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Средства труда в натурально-вещественной форме выступают в качестве основных средств, а в стоимостном выражении — основных фондов. Основные фонды — это стоимостная категория; к ним относятся лишь средства производства, которые являются продуктом труда, обладают стоимостью. Для анализа обеспеченности СПК «Завет Ильича» основными средствами и эффективности их использования рассмотрим таблицу 3.

Таблица3

Показатели наличия, обеспеченности и использования основных средств 

При рассмотрении среднегодовой  стоимости основных производственных средств выяснили, что за 3 года их числовое значение увеличилось на 8204 тыс. руб., это говорит о том производство стало более затратным. При этом величина показателя, в расчёте на 1 рубль стоимости выпущенной продукции возросла.        В то же время наблюдается рост показателей фондообеспеченности, вооружённости и фондоотдачи, характеризуя достаточную насыщенность предприятия данными ресурсами. Вместе с тем, уменьшение фондоемкости не свидетельствуют об эффективном использовании данным ресурсным потенциалом.            По плодородия почвы колхоза выше среднерайонных и областных показателей. Так оценочный балл сельхозугодий колхоза 39,0, по району – 38,4 и по области – 44,2. Пашни соответственно: 54,5; 50,2; 54,5.

Какие же культуры выращиваются в данном хозяйстве? Для ответа на данный вопрос рассмотрим таблицу 4.

Таблица 4

Состав и структура  денежной выручки от продажи продукции

Доля производства семян  подсолнечника составила в 2011 г. по отношению к 2009 г. 164,11%. Также можно отметить увеличение производства зернобобовых и зерновых культур, и прочей продукции растениеводства. Что касается продукции животноводства, то показатель скота и птице в живой массе в 2011 г. по отношению к 2009 г. составил 76,89%.

Для рассмотрения экономической эффективности функционирования предприятия используем таблицу 5.

Таблица 5

Экономическая эффективность  функционирования предприятия

Рассчитанные показатели свидетельствуют, о росте объёмов производства более чем на 39% или в динамике за 3 года в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий - на 429,37 тыс. руб. Производительность труда возросла на 237,67 тыс. руб. или на 169,06%. Также на протяжении 3 лет наблюдается увеличение объема производства семян подсолнечника и зерновых культур в расчете на 100 га. пашни.

Кроме того, показатель производственных затрат в расчете на 1 руб. валовой  продукции увеличился на 0,24 рубля, Вследствие этого аналогичная тенденция наблюдалась и по рентабельности производства, уровень которого увеличился до 10%.

2.2. Нормирование труда и определение норм труда по материалам наблюдений 

Увеличение  объемов производства, углубление его  специализации, применение более совершенных технологических схем содержания животных, новых машин и оборудования, промышленных форм и методов организации труда требуют иных, более совершенных приемов нормирования труда. Для животноводческих комплексов характерен строго определенный перечень работ. Выполняемые на фермах промышленного животноводства работы, как правило, связаны с обслуживанием отдельных групп животных. За каждой такой группой закрепляют специализированных рабочих. Выделяют несколько групп работ: обслуживаниё животные и погрузочно-разгрузочные работы; поддержание оборудования в рабочем состоянии; удаление и переработка навоза; прием, хранение и выдача материалов и др. 

Как и на обычных  фермах, на животноводческих комплексах устанавливают нормы обслуживания животных. При их расчете учитывают половозрастной состав скота и птицы, продуктивность животных, перечень обязанностей, условия труда исполнителей. 

На животноводческих комплексах группа рабочих обычно занята на определенной стадии производства, то есть на частичном процессе. Поэтому и нормы труда устанавливают для работников, занятых именно на данной стадии. На молочном комплексе совхоза «Щапово» выделяют группы по обслуживанию дойного стада, коров родильного отделения, телят профилакторного периода. Каждую такую группу обслуживают соответствующие операторы, что дает возможность специализировать их труд. Очень важно правильно установить те факторы, которые особенно сильно влияют на величину нормы обслуживания, нормы закрепления. Нормы обслуживания, приведенные в сборниках типовых норм, дифференцируются в зависимости от условий производства.  

Для выявления  и систематизации нормообразующих  факторов, влияющих на норму обслуживания и другие нормы затрат труда, проводят паспортизацию условий труда  и производства. Данные паспортизации используют и при расчете норм численности работников на комплексах. Под нормой численности понимают регламентируемое, научно обоснованное число людей определенных профессий и квалификации, необходимых для обслуживания объектов комплекса. Нормы численности работников разрабатывают как для конкретных предприятий, так и типовые, для предприятий со сходным оборудованием и условиями. Типовые нормы численности работников определяют на основе плановой трудоемкости работ, по имеющимся нормативным материалам. Общая плановая трудоемкость определяется суммированием всех затрат рабочего времени на операции, охватываемые технологическим процессом.

Производственный  процесс на животноводческих комплексах непрерывен, поэтому учитывается  необходимость подмены работников в выходные и праздничные дни, в период отпусков, на время болезни  и выполнения общественных обязанностей. Численность работников животноводческих комплексов на год или какой-либо другой период Нч определяют по формуле

Нч = ,

где Тр — годовая  трудоемкость работ, Чел.-ч.;

Т_см — установленная продолжительность - смены, ч;

Д — количество календарных дней в планируемом  периоде;

К — коэффициент, учитывающий подмену работников (коэффициент подмены).

Коэффициент подмены  рассчитывают делением числа календарных  дней в периоде на рабочие дни  этого периода. Его величина зависит от принятой длины рабочей недели, групп обслуживаемого скота и птицы, технологических схем их содержания. Например, на птицефабриках при определении численности работников инкубатория коэффициент подмены равен: при 5-днев-ной рабочей неделе — 1,57, при 6-дневной — 1,31. На животноводческих комплексах и птицефабриках после сдачи скота и птицы проводится профилактическая подготовка помещения к приему новой партии. Во время периода профилактики основному рабочему может быть предоставлен отпуск. На это время отнесена часть невыходов на работу и по другим причинам. Поэтому коэффициенты, учитывающие подмену, могут сильно варьировать. Например, при содержании кур коэффициенты подмены составляют: молодняка от 1 до 119 дней при 5-диевной рабочей неделе — 1,38, 6-дневной — 1,15, кур-несушек (срок эксплуатации 11 месяцев) — соответственно 1,46 и 1,22, при выращивании бройлеров 1,26 и 3,05,

Численность основных производственных работников животноводческих комплексов рассчитывают на основании  норм обслуживания:

Нч = ,

где Q— среднегодовое поголовье  на комплексе, в цехе и т. д. 

Нормы труда  для работников животноводства (операторов машинного доения, работников по обслуживанию и кормлению животных и др.) можно установить по данным фотохронометражных наблюдений.  

На сельскохозяйственных предприятиях нормы труда целесообразно  определять по типовым нормативам и  нормам, разработанным научно-исследовательскими организациями и опытными станциями по нормированию труда. Однако при значительных отклонениях фактических условий работы от тех, на которые рассчитаны типовые нормы и нормативы, справочные материалы не позволяют установить обоснованные нормы труда. В этом случае нормы определяются на основе данных нормирования, т. е. проводится наблюдение — хронометраж, фотография рабочего дня, фотохронометраж и др.