Отчет по практике на ПП «Фармацевтична фабрика «НВО «Ельфа»

 

 

Міністерство освіти і  науки, молоді та спорту  України    

          Сумський державний університет

         Кафедра економіки та бізнес-адміністрування

 

 

                              ЗВІТ

 

про проходження переддипломної практики

                             на підприємстві

ПП «Фармацевтична фабрика «НВО «Ельфа»

                     (назва підприємства)

 

Білошицька О.В

Студент                       (підпис)     (прізвище, ім'я, по батькові)

Група       Е-71 ДН

Залікова книжка №                           7055014

Керівник практики                     Шиманська Т.В

від підприємства         (підпис)          (прізвище, ім'я, по батькові)

 

Керівник практики                            Бабій Т.В

від університету (підпис)       (прізвище, ім'я, по батькові)

 

 

                                               Суми СумДУ 2012

 

 

Зміст
Розділ 1. Організаційно-економічна характеристика ПП ФФ НВО «Ельфа»	1
Розділ 2. Особливості  організації бухгалтерського обліку на ПП ФФ НВО «Ельфа»	7
Розділ 3. Аналіз ефективності використання фонду оплати праці	17
Висновки	29
Додатки	32

 

 

РОЗДІЛ 1

Організаційно-економічна характеристика ПП ФФ НВО «Ельфа»

 

Приватне підприємство фармацевтична фабрика науково-виробничого  об’єднання «Ельфа» (далі ПП ФФ НВО «Ельфа») створене в 2004 році, діє на основі Статуту (Додаток А) і на сьогодні займається виробництвом пінномиючих та косметичних засобів. Підприємство знаходиться в м. Коростень за адресою - вул. Залізнична, 2.

У завдання підприємства входить розробка технології випуску пінномиючих та косметичних засобів (шампуні, кондиціонери, бальзами для волосся та інші косметичні засоби), створених вченими інституту. В даний час на підприємстві ведеться промисловий випуск засобів на основі натуральних екстрактів рослин. Структурно підприємство складається з двох цехів: фітохімічного цеху, зайнятого переробкою сировини, і цеху готової продукції. Підприємство здійснює оптову торгівлю своєю продукцією. Чисельність персоналу на кінець 2011 року – 211 чоловік.

Органiзацiйна структура ПП ФФ НВО «Ельфа» є комбiнованою, тобто такою, що поєднує в собi лiнiйнi та функцiональнi зв'язки мiж ланками.

Комбiнована структура  забезпечує такий розподiл працi, при якому лiнiйнi ланки управлiння  приймають рiшення та контролюють, а функцiональнi – консультують, iнфомують, органiзовують, допомагають у плануваннi.

Для аналізу  організаційної структури персоналу  ПП ФФ НВО «Ельфа» приведемо нижче схему організаційної структури даного підприємства (рис. 1.1) та зробимо відповідні висновки, щодо типу структури, типу влади та взаємозв’язків між управлінським та виробничим персоналом, визначимо переваги та недоліки організаційної структури персоналу.

Рис. 1.1. Організаційна  структура управління ПП ФФ НВО «Ельфа»

 

Отже, очолює пiдприємство директор, який обраний, у вiдповiдностi до статуту підприємства, рішенням власника.

В структуру  товариства входять наступнi цехи, вiддiли та служби: галеновий цех, цех виробництва  твердих лiкарських форм, дiльниця з  виготовлення друкованої продукцiї, дiльниця з пiдготовки посуду та закупорювальних засобiв, дiльниця з виробництва рослинних лiкарських засобiв, вiддiл технiчного контролю (до складу якого входить контрольно-аналiтична лабораторiя), вiддiл стандартизацiї, центральна заводська лабораторiя (до складу якої входять технологiчний вiддiл та вiддiл реєстрацiї), планово-економiчний вiддiл, бухгалтерiя, вiддiл впровадження нової технiки, енергомеханiчний вiддiл (об'єднує в собi енергетичну дiльницю та ремонтно-механiчну майстерню), будiвельно-ремонтна дiльниця, господарська служба, склад сировини та допомiжних матерiалiв, склад готової продукцiї, служба персоналу, канцелярiя, транспортний вiддiл, вiддiл охорони.

Структура управління ПП ФФ НВО «Ельфа», відповідно до видів існуючих типів структур управління, є лінійно-функціональною, так як лінійному менеджеру (директору підприємства) у розробці конкретних питань та підготовці відповідних рішень, програм, планів допомагає спеціальний апарат управління, який складається із функціональних служб (заступник, начальник відділу постачання, начальник відділу збуту, начальник складу, головний бухгалтер та інші функціональні керівники).

Функціональні служби підприємства доводять свої рішення  до виконавців або через вищого керівника, або (у межах спеціальних повноважень) прямо до виконавців.

На ПП ФФ НВО «Ельфа» функціональні служби не мають права самостійно віддавати розпорядження структурним підрозділам.

На підприємстві наявний демократичний стиль  керівництва, тобто підлеглі приймають  участь в прийнятті управлінських рішень.

Визначимо переваги та недоліки існуючої структури управління на ПП ФФ НВО «Ельфа».

Переваги: краща  підготовка рішень і планів, пов'язаних зі спеціалізацією працівників; звільнення головного лінійного менеджера  від детального аналізу проблем; можливість залучення консультантів і експертів.

Недоліки: відсутність  тісних взаємозв'язків і взаємодії  на горизонтальному рівні між  виробничими відділеннями; недостатньо  чітка відповідальність, тому що той, хто приймає рішення, як правило, в його реалізації не участь бере; надмірно розвинута система зв'язків по вертикалі, тобто тенденція до надмірної централізації.

В порiвняннi з 2010 роком органiзацiйна структура підприємства протягом 2011 року змiнилася, що пов'язано з розподiлом функцiональних обов'язкiв мiж пiдроздiлами та виробничими потребами (розформовано фасувальний цех, а його працiвникiв розподiлено мiж галеновим цехом та цехом виробництва твердих лiкарських форм, створено новi структурнi пiдроздiли – дільницю з виробництва рослинних лiкарських засобiв, дiльницю з пiдготовки посуду та закупорювальних засобiв, канцелярiю, менеджера з персоналу та iнспектора з кадрiв об'єднано в службу персоналу).

Серед виробників аналогічних товарів підприємство виділяється не своїми обсягами, що порівняно невеликі, а тією продукцією, що воно робить. У той час, як більшість підприємств займаються виготовленням косметичних засобів на основі виключно хімічних складових закуплених за кордоном, ПП ФФ НВО «Ельфа» - одне з небагатьох українських підприємств, що змогло знайти своє місце на ринку, поєднуючи всі основні стадії виробництва косметичних засобів: розробку, виробництво субстанцій і випуск готової продукції.

 Асортимент  підприємства включає близько  40 найменувань косметичних засобів,  багато з яких розроблені вченими підприємства. Основною конкурентною перевагою цих засобів перед засобами на основі хімічних складових – їхня нешкідливість для людського організму. Засоби з рослинної сировини не токсичні, практично не роблять побічних дій, а по ефективності нерідко не уступають хімічним аналогам.

Деякі з препаратів випускається в кооперації з іншими підприємствами (як України так і  СНГ), що виробляють готові напівфабрикати на основі субстанцій, що випускаються заводом.

На сьогодні в Україні у ПП ФФ НВО «Ельфа» існує досить велика кількість конкурентів, але на підприємстві постійно проводиться маркетингова політика, розробляються нові види продукції та здійснюється пошук додаткового збуту продукції.

На пiдприємствi велика увага придiляється реконструкцiї дiючого виробництва у вiдповiдностi до мiжнародних стандартiв GMP (правил належної виробничої практики), впровадженню нових технологiй.

Основним ринком збуту підприємства є Житомирська  область та інші регіони України. Підприємство має налагоджені контракти на поставку продукції з деякими підприємствами Росії та має на меті вийти на ринок Європи.

 

РОЗДІЛ 2

Особливості організації бухгалтерського обліку на ПП ФФ НВО «Ельфа»

 

Органiзацiя i методологiя  бухгалтерського облiку на підприємстві вiдповiдає вимогам Закону України «Про бухгалтерський облiк та фiнансову звiтнiсть в Українi» вiд 16.07.1999 року № 996-XIV, затвердженим Положенням (стандартам) бухгалтерського облiку (П(С)БО) та iншим нормативним документам з питань органiзацiї бухгалтерського облiку в Українi.

Форма організацій  бухгалтерського обліку на підприємстві – бухгалтерська служба на чолі з головним бухгалтером. В підпорядкуванні  у головного бухгалтера знаходяться  три бухгалтери – бухгалтер-касир, бухгалтер на ділянці ТМЦ та калькулювання  собівартості готової продукції, бухгалтер на ділянці заробітної плати та розрахунках з контрагентами.

Бухгалтерська служба ПП ФФ НВО «Ельфа», відповідно до Штатного розкладу підприємства (Додаток Б), складається з головного бухгалтера та трьох бухгалтерів, що йому підпорядковуються. Бухгалтерська служба є відокремленим структурним підрозділом підприємства та має наступну організаційну структуру (рис. 2.1).

Рис. 2.1. Організаційна  структура бухгалтерської служби ПП ФФ НВО «Ельфа»

 

Кожен бухгалтер, в тому числі і головний бухгалтер діють на основі Посадових інструкцій, окремого Положення про бухгалтерську службу на підприємстві немає. Посадова інструкція бухгалтера-касира ПП ФФ НВО «Ельфа» наведена в Додатку В.

Організація поточної роботи бухгалтерії підприємства починається з ретельного планування робочого дня, чіткої системи організації власної роботи кожним працівником. Робочий час щодня розподілений за годинами. Незважаючи на наявність індивідуальних графіків роботи, кожний працівник бухгалтерії планує свій робочий день зранку з наголошенням, що потрібно виконати, кого запросити до себе, у кого бути, кому і про що доповісти, які матеріали підготувати, кому зателефонувати тощо.

При організації роботи облікового апарату підприємства найважливіше місце займає організація роботи головного бухгалтера. За характером діяльності і сукупністю робіт головний бухгалтер – це керівник функціональних служб. Основне завдання – керівництво роботою підлеглих, організація облікового процесу та роботи виконавців. Крім того, його функціями є також організація з розвитку та вдосконалення облікової, контрольної та аналітичної роботи.

Через працю головного  бухгалтера підприємства вирішуються  такі важливі і принципові питання, як досягнення мети, удосконалення, активізація праці, поділ та кооперування.

Праця головного бухгалтера є найважливішою функцією управління і може бути схарактеризована такими компонентами:

· виробничо-економічним (забезпечення функціонування служби та виконання завдань);

· спеціальним (організація безпосередньої роботи);

· соціально-політичним (забезпечення організації та виховання членів колективу).

Головний бухгалтер  виконує свої функції та обов’язки  тільки у тому випадку, якщо він уміє приймати рішення господарського й  організаційного характеру. Ці рішення можуть бути стандартними (стосуються безпосередньо робіт облікового характеру) і нестандартними, що є наслідком творчої діяльності (нові форми і методи роботи, організація контролю й аналізу надзвичайних ситуацій у господарстві тощо).

Передумовою успішного  виконання обов’язків для керівника  облікової служби є те, що він  повинен заздалегідь визначати  не тільки, що потрібно робити, а й  те, де, коли, ким, у які строки, якими  прийомами треба діяти.

На керівника  облікової служби покладено організацію облікової, контрольної й аналітичної роботи як процесу; формування апарату, відбір, розстановку; організацію функціонування апарату і робіт необлікового апарату з виконання ними облікових робіт.

Формування  обліково-контрольного і аналітичного апарату передбачає такі види робіт: формування, розвиток, добір, розставляння. Ці роботи тісно переплітаються із здійсненням керівництва безпосередньою діяльністю відповідних підрозділів бухгалтерії (секторів, груп) і підрозділів небухгалтерського характеру (наприклад, постачання).

В обов’язки  керівника облікової служби входять  організація функціонування апарату, що включає планування робіт, організацію  праці, нормування, контроль, розподіл обов’язків, підвищення кваліфікації. 
Важливим елементом організації роботи керівника є керівництво підрозділами (секторами, групами) і контроль виконання відповідних доручень за розподілом роботи. При цьому використовуються різні види контролю: вибірковий, суцільний і т. ін.

Для керівника  облікової служби складено докладний план контролю, де вказують систематичну перевірку стану справ на окремих дільницях, строки виконання та ін. Контролерами поряд з головним бухгалтером можуть бути й інші бухгалтери підприємства при відповідній вказівці головного бухгалтера.

План контролю тісно пов’язаний із загальним планом облікових, контрольних і аналітичних робіт, графіками, посадовими інструкціями.