Отчет по практики в СПК (колхоз) «Кульминский» Кваркенского района Оренбургской области

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Оренбургский  государственный аграрный университет»

 

Экономический факультет

 

Кафедра экономики  агробизнеса и ВЭС

 

 

ОТЧЕТ

о прохождении  преддипломной практики

в СПК (колхоз) «Кульминский»  Кваркенского района Оренбургской области

 

 

Выполнил студент 54 группы

экономического  факультета

специальности «Экономика и управление

на предприятии  АПК»

Макатаев Ж. Н.

Проверил: д.э.н , профессор Гончаров П.П

 

 

Оренбург – 2013

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………… …..3 

1. Организационно-экономическая  характеристика СПК «Кульминский»  5

2. Организация   процессов производства в СПК  «Кульминский» ………….20       

2.1.Организация  производственных процессов по  выращиванию зерна .20

2.2. Организация  производственных процессов в животноводстве…..  ….27    

3. Организация  материального стимулирования работников

в СПК «Кульминский» …………………………………………………........31  

3.1 Оплата труда  руководителей и специалистов…………………….......32

4.Организация  планово-экономической работы в СПК «Кульминский».33  

5. Организация  управления в СПК «Кульминский»……………………..34

Выводы и  предложения……………………………… ……………………..36

Список литературы………………………………………………………….35    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Производственная  преддипломная практика является частью учебного процесса студентов и предназначена для совершенствования профессиональной подготовки студентов. Производственная практика отражает важную составляющую образовательной стратегии – обеспечение  неразрывности теоретического обучения и профессиональной практической подготовки будущих специалистов.

Целью практики является всесторонне  ознакомление с предприятием и организационно-экономический  анализ его деятельности, для написания  итоговой дипломной работы.

При проведении исследования использовались материалы бухгалтерской отчетности СПК (колхоза) «Кульминский» за 2008-2012 годы. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организационно-экономическая  характеристика СПК «Кульминский»

В Кваркенском  районе довольно благоприятные условия  для развития сельского хозяйства, хотя это в большей степени обусловлено удобным местоположением, нежели благоприятными климатическими условиями. 

СПК «Кульминский»  является юридическим лицом и  имеет право: создавать представительства  и филиалы, осуществлять свои права  на территории РФ и за ее пределами, осуществлять виды деятельности, предусмотренные уставом СПК и иные не запрещенные законом виды деятельности.

Основным видом  деятельности кооператива, созданным  гражданами на основе добровольного  членства, является производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной продукции, а также иные не запрещенные законом  виды деятельности.

СПК «Кульминский», организован путем добровольного  объединения имущественных паевых взносов в виде денежных средств, земельных участков, земельных и  имущественных долей и другого имущества граждан и передачи их в имущественный фонд кооператива.Для членов СПК обязательно личное трудовое участие в деятельности кооператива, при этом члены кооператива являются сельскохозяйственным товаропроизводителем независимо от выполняемых ими функций.СПК «Кульминский» организован в связи с реорганизацией  на основании приведения организационно-правовой формы хозяйствования и учредительных документов в соответствие с действующим законодательством и Закона РФ «О сельскохозяйственной кооперации» с изменениями и дополнениями от 11 июня 2003г. и является право приемником колхоза «Кульминский»¹.

 СПК обладает  обособленным имуществом, которое  учитывается на его самостоятельном  балансе. Открывает в установленном  порядке банковские  

счета на территории Российской Федерации и за ее пределами для хранения денежных средств и осуществления всех видов расчетных, кредитных и кассовых операций. Деятельность СПК «Кульминский» осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и уставом общества. СПК осуществляет свою деятельность в соответствии с принятым Уставом СПК «Кульминский». Устав утвержден общим собранием членов сельскохозяйственного производственного кооператива  08.04.  2010г.

 СПК в  своей деятельности руководствуется  Гражданским кодексом Российской Федерации, Трудовым кодексом, другими законами Федерации и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации,    Уставом СПК «Кульминский».Для обеспечения своей деятельности кооператив формирует финансовые ресурсы за счет: средств, полученных от реализации производственной продукции, работ и услуг, вкладов на возвратной основе членов СПК по соответствующим договорам, средств коммерческого кредита, арендной платы, а также за счет доходов от деятельности предпринимательских формирований.Уставной капитал определяет минимальный размер имущества, гарантирующего интересы кредиторов.Реорганизация СПК (слияние, присоединение, разделение, выделение, преобразование) производится по решению общего собрания членов СПК в соответствии с гражданским законодательством.Ликвидация СПК производится по решению общего собрания членов СПК, либо по решению суда, в случаях и по основаниям предусмотренным законодательством. Для выполнения своей цели СПК колхоз «Кульминский» осуществляет следующие виды деятельности:

- Разведение  крупного рогатого скота;

-  Производство, хранение и переработка продукции  сельского хозяйства;                     

- Торгово-закупочная  и заготовительная от населения  деятельность;

- Автотранспортная  деятельность;

- Производство и реализация строительных материалов;

- Бытовые услуги  по заказам населения;

- Другие      виды      коммерческой      деятельности,      не      запрещенные существующим законодательством,  при получении лицензии;

- По любому  из вышеперечисленных видов деятельности общества вправе осуществлять внешнеэкономическую деятельность. Объектом  бухгалтерского учета в СПК колхозе «Кульминский»  является имущество предприятия, его обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые предприятием в процессе своей деятельности. Пользователями бухгалтерской отчётности   СПК колхоза «Кульминский»  являются: администрация Кваркенского района (баланс форма 1, и форма №2), органы статистики, налоговые органы.Члены СПК вправе участвовать в управлении делами общества в порядке, установленном Федеральным законом и учредительными документами кооператива, получать информацию о деятельности кооператива и знакомиться с его бухгалтерскими книгами и иной документацией, принимать участие в распределение прибыли, получать в случае ликвидации часть имущества оставшегося после расчетов с кредиторами.Члены СПК обязаны вносить вклады в порядке, в размерах, в составе и в сроки, которые определены учредительными документами кооператива, Федеральными законами, не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности кооператива и  нести  другие обязанности.                           Высшим органом кооператива является общее собрание  членов СПК «Кульминский». Председатель осуществляет руководство текущей деятельности кооператива на основе единоначалия, распоряжается имуществом и средствами общества, открывает в банках расчетные и иные счета. Без доверенности действует от имени кооператива, в том числе представляет его интересы и совершает сделки. Назначает должностных лиц и увольняет их, издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников общества. Производство сельскохозяйственной продукции, его экономическая эффективность в целом зависят от имеющегося производственного потенциала в хозяйстве. Земельный фонд и средства производства являются основными составными частями производственного потенциала. Земля является основным фактором производства предприятия, поэтому анализ состояний земельных угодий очень важен для определения экономического состояния предприятия.Состав и структура земельных угодий СПК «Кульминский» представлены в таблице 1.

Таблица 1 –  Состав и структура земельных  угодий СПК «Кульминский» на 01.01.2012г.

Показатели	Площадь
	га	в % к итогу
Общая земельная  площадь	24673	100,0
Сельскохозяйственные  угодья Из них:  пашня               сенокосы               пастбища               насаждения               прочие угодья	23355 17917 827 4614 - -	94,7 72,61 3,32 18,7 - -
Площадь леса	-	-
Пруды и водоемы	-	-
Приусадебные  участки, коллективные сады и огороды  работников хозяйства	-	-
Прочие	-	-

 

Сельскохозяйственные  угодья в отчетном году составили 94,7% от общей земельной площади хозяйства. В их структуре наибольший удельный вес занимает пашня – 72,6%, что  показывает высокий уровень использования  пахотных угодий, наименьший - сенокосы –3,3%. В целом состав и структура земельного фонда обеспечивает условия для развития отраслей растениеводства и животноводства.Человеческий фактор играет важнейшую роль в производстве, так как от него зависит своевременное выполнение работ, объем производства продукции, её качество и ряд других показателей, характеризующих хозяйственную деятельность. Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов СПК «Кульминский» в таблице 2.

Таблица 2 –  Состав и структура работников СПК  «Кульминский» по категориям

Категории работников	Среднесписочная численность, чел.			Структура, %			Изменения в  структуре 2012 г. к 2010 г. (+;-), %
	2010 г.	2011 г.	2012 г	2010 г.	2011 г.	2012 г
Численность работников – всего, чел. в том числе: работники, занятые в с\х производстве, из них: рабочие  постоянные в том числе: - трактористы-машинисты - работники  скотоводства - работники  свиноводства	262   246   196   54 20 -	246   232   189   52 20 -	242   228   186   52 20 -	100   93,8   74,8   20,6 7,6 -	100   67   75,6   21,1 8,1 -	100   94,2   76,8   21,4 8,2 -	+0,4   +2   +0,8 +0,6

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что  в структуре трудовых ресурсов хозяйства  наибольший удельный вес составляют работники, занятые в сельскохозяйственном производстве –94,2%, из них трактористы- машинисты 21,4%, работники скотоводства 8,2%.Рассмотрим показатели эффективности использования трудовых ресурсов в таблице 3.

Таблица 3 –  Наличие и эффективность использования  трудовых ресурсов

 

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Среднегодовая численность работников, чел.	88	65	67	76,1
Затраты труда, тыс.чел.-ч.	27	21	21	77,8
Произведено валовой  продукции, тыс.руб.	43924	36279	44352	101,0
Произведено валовой  продукции в расчете: на 1 среднегодового работника, тыс. руб. на 1 чел.-час, руб.	499,1 1626,8	558,1 1727,6	662,0 2112,0	132,6 129,8

 

Анализ таблицы 3 показал, что численность  работников сократилась на 23,9%. Количество валовой продукции, произведенной 1 работником, возросло на 32,6%. Выработка  продукции на один чел.-час увеличилась на 29,8% за рассматриваемый период. В целом можно сделать вывод, что использование рабочей силы на предприятии эффективно, и эффективность с годами возрастает.

Рациональная  организация производства предполагает определение наиболее целесообразного размера хозяйства. Он должен соответствовать уровню развития производительных сил, интенсивности производства, специализации, то есть быть оптимальным. Оптимальный размер хозяйства – основное условие, обеспечивающее его эффективную деятельность. Главным определяющим показателем размера предприятия является стоимость произведенной валовой продукции, а так же товарная продукция, земельная площадь, производственные основные фонды, число занятых работников и поголовье животных. Рассмотрим показатели, характеризующие размер хозяйства, в таблице 4.

Таблица 4 –  Основные показатели размеров СПК «Кульминский»  и производства

Показатели	2010  г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г. в %
Размер предприятия
Площадь с/х  угодий, га	22674	23355	23355	94,2
в т.ч. пашня	6202	5762	17917	93,0
Среднегодовая численность работников, чел	262	246	242	76,1
в т.ч. занятых  в с/х производстве	246	232	228	79,7
Поголовье скота, усл. гол.	468	369	377	80,5
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.	40855,5	42407,5	43528	106,5
Суммарные энергетические мощности, л.с.	5608	3879	3879	69,2
Размер производства
Валовая продукция, тыс.руб.	43924	36279	44357	101,0
Товарная продукция, тыс.руб.	25668	26180	25708	100,2
Уровень товарности, %	58,4	72,2	58,0	99,3