Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2015 в 20:15, курсовая работа
Предмет исследования – производительность труда ОАО «Щучинский маслосырзавод»
Основная цель курсовой работы – анализ производительности труда на предприятии и выявление резервов ее роста.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. определить понятие и сущность производительности труда;
2. привести показатели и методы расчета производительности труда;
3. перечислить факторы роста производительности труда на предприятии;
Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.
Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения .
Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность совокупного (общественного) труда - затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства, производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.
Как показал анализ экономических показателей, выручка в 2012 году по сравнению с 2011 годом возросла на 188057млн. рублей или 89,5%. Себестоимость продукции на 222841млн. рублей или 138,5%. Коммерческие расходы уменьшились на 67 млн. рублей или 80%, управленческие расходы остались без изменения. В целом прибыль в 2013 году составила 68,254 млн. рублей, что на 71,746 млн. рублей меньше, чем в 2012 году (на 51%), это связано в первую очередь, с ростом себестоимости продукции в 2013 г. и ростом объема продаж.
В 2013 году по сравнению с 2012 годом выручка возросла на 421,895 млн. рублей или 106 %. Себестоимость продукции на 300,647 млн. рублей или 78,4%. Коммерческие расходы увеличились 4771 млн. рублей или 1760%. В целом прибыль в 2013 году составила 68,254 млн. рублей, что на 71,746 млн. рублей меньше, чем в 2012 году, это связано в первую очередь, со спадам объемов продаж и производительности труда на предприятии.
Численность персонала в 2014 г. составляла 452 человека, в 2012 г. - 722 человек. В целом за год произошло увеличение численности персонала: в 2012 г. по сравнению с 2011 годом на 270 человек или 37,4%.
Больший удельный вес составляют рабочие: в 2011г. - 400 человек, 2012 году - 594 человека. Кроме того, на заводе есть служащие, руководители и специалисты.
Аппарат управления предприятием укомплектован квалифицированными кадрами, имеющими высшее и среднее специальное образование.
Рабочие в основном имеют профессионально-техническое, среднее специальное и среднее общее образование.
По возрастному составу преобладают работники в возрасте от 30 до 50 лет (60,2% от общего числа).