Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции и пути её повышения в условиях рынка (по материалам СПК «Знамя Ленина» Щер

   Немаловажное значение имеют и показатели рентабельности вложений в предприятие. Они определяются по стоимости имущества, имеющегося в его распоряжении. При расчёте используются показатели балансовой и чистой прибыли. Стоимость имущества определяется по бухгалтерскому балансу.

Немаловажное значение имеет рентабельность товарооборота, отражает зависимость между прибылью и товарооборотом и показывает величину прибыли, полученную с единицы проданного товара. Поскольку бухгалтерский учет хозяйственных операций ведется в денежном выражении, то коэффициент рентабельности продаж, умноженный на 1000, показывает, какая прибыль была получена с 1 тыс. руб. проданных товаров. Чем больше прибыль, тем выше рентабельность товарооборота.  Коэффициент прибыльности продаж характеризует долю прибыли в товарообороте. По соотношению чистой прибыли и товарооборота можно более точно судить о финансовом результате деятельности торгового предприятия.

Этот показатель имеет  важное значение в зарубежной практике. Так, в США Министерство торговли ежегодно публикует данные о средних показателях чистой рентабельности продаж по каждой отрасли и крупным торговым фирмам, компаниям. Положение фирмы на внутреннем рынке определяется на основе данного показателя, который свидетельствует о степени прочности ее финансового состояния.

Оценка чистой рентабельности продаж имеет долгосрочный характер, поскольку определяет решение инвестора о вложении средств в капитал торговой фирмы путем покупки ее ценных бумаг.

В зарубежной практике показатель рентабельности товарооборота называют коммерческой маржей. Выражается она в процентах, и ее величина колеблется от 5 до 30 % в зависимости от характера и объема деятельности торговой фирмы.

Кроме прибыли при  расчёте рентабельности вложений можно  использовать выручку от реализации продукции. Этот показатель характеризует уровень продаж на один рубль вложений в имущество предприятия.

Регулирование общей  экономической рентабельности сводится к воздействию на оба составляющих ее показателя — рентабельность продаж и оборачиваемость капитала.

Для характеристики эффективности использования собственного капитала определяют долю прибыли в собственном капитале (собственных средств) по соотношению прибыли  и средней величины собственного капитала:

                                Р_к = П_р/К_с,                                                     (6)                     

где Р_к - рентабельность капитала;

      П_р – прибыль;

       К_с - средняя величина капитала.

Показатель рентабельности собственного капитала имеет важное значение для акционеров торгового предприятия. Он служит критерием оценки уровня котировки акций акционерного торгового предприятия на фондовой бирже, этот показатель позволяет инвесторам оценить потенциальный доход от вложения средств в акции и другие ценные бумаги. На основе данного показателя можно определить период (число лет), в течение которого полностью окупаются средства, вложенные в акционерное торговое предприятие

   Рентабельность собственных средств предприятия определяется отношением чистой прибыли к его собственным средствам, определённым по балансу. Целесообразно рассчитать и отдачу долгосрочных финансовых вложений. Рентабельность долгосрочных финансовых вложений рассчитывается как отношение суммы доходов от ценных бумаг и долевого участия в других предприятиях к общему объёму долгосрочных финансовых вложений.

Наряду с показателями товарооборота, капитала, основных и  оборотных средств для расчета  уровня рентабельности (коэффициентов) применяются и другие показатели: издержки обращения, торговая площадь, численность персонала, каждый из которых подчеркивает определенный аспект результатов деятельности торгового предприятия.

Уровень рентабельности, исчисленный отношением суммы прибыли от реализации товаров к сумме издержек обращения, показывает эффективность текущих затрат. Увеличение или сокращение издержек обращения непосредственно влияет на уменьшение или рост прибыли. Этот показатель рентабельности определяет эффективность торговой сделки по товарам.

Рентабельность, рассчитанная по отношению к численности занятых на предприятии работников, характеризует эффективность использования рабочей силы и показывает размер полученной прибыли в расчете на одного работника. Наряду с этим показателем определяются величины валовой и чистой прибыли по отношению к фактической сумме затрат на оплату труда с учетом суммы обязательных отчислений во внебюджетные фонды (на социальное страхование, в пенсионный фонд, фонд занятости, фонд медицинского страхования). Данный показатель рентабельности отражает размеры валовой и чистой прибыли, полученной в расчете на 1 тыс. руб. средств, израсходованных на оплату труда и социальные нужды. Чем меньше численность персонала предприятия, тем, естественно, больше прибыли приходится на одного работника, что свидетельствует о повышении эффективности использования рабочей силы. Здесь непосредственно проявляется принцип: с меньшей численностью работников — больший эффект. Кроме того, имеется возможность определить зависимость достигнутых результатов хозяйственной деятельности предприятия от результата труда каждого работника.

   В сельском хозяйстве не редки случаи, когда производство какой-либо  продукции нерентабельно или малорентабельно. Тогда вместо показателя «норма или уровень рентабельности» могут быть использованы другие показатели – уровень убыточности (уровень рентабельности с отрицательным знаком) или уровень окупаемости затрат, который рассчитывается по формуле:

                                                     ,                                                   

где Оу – уровень окупаемости затрат;

       ДВ – денежная выручка от реализации продукции;

       Ск – коммерческая (полная) себестоимость.

Производство будет  считаться рентабельным, если уровень  окупаемости затрат превысит 100%.

Изучение системы показателей рентабельности торгового предприятия рекомендуется проводить в динамике и, если возможно, в сравнении с показателями других аналогичных торговых предприятий.

1.3  Факторы повышения рентабельности производства продукции сельского хозяйства

   Определяющим в содержании понятия «рентабельность производства» является величина прибыли. В связи с этим установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего установление факторов, влияющих на формирование прибыли. Факторы прибыли можно условно разделить на две группы:

1. факторы внутреннего порядка, зависящие от производителя продукции и носящие субъективный характер;
2. факторы внешнего порядка, не зависящие от товаропроизводителей и являющиеся объективными.

   К факторам внутреннего порядка относят количество реализуемой продукции, её качество, издержки производства.

   Количество реализованной продукции зависит от объёма валовой продукции и уровня её товарности. При росте объёма валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста её внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создаёт условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Качество продукции оказывает влияние на величину прибыли так же через денежную выручку, так как продукция более высокого качества обеспечивает более высокую реализационную цену.

   Наконец, величина денежной выручки зависит от сроков сбыта продукции, её структуры и рынков сбыта. Так, например, ранние овощи, картофель реализуют по более высоким ценам, чем поздние. По разным ценам сбывают продукцию и в зависимости от каналов реализации: при продаже её государству, потребительской кооперации, на колхозном рынке.

   Важным фактором прибыли является себестоимость продукции. Снижение или повышение издержек производства оказывает существенное влияние на величину прибыли.

   К факторам внешнего порядка относятся рыночный спрос на продукцию, ее предложение и конкуренция производителей продукции. Высокий или низкий спрос на ту или иную продукцию, а также наличие или отсутствие конкурентов обуславливают как количество реализованной продукции, так и уровень цен на неё, что, в конечном счете, влияет на величину прибыли.

   Факторы рентабельности сельскохозяйственного производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивные факторы – такие, которые оказывают влияние на рентабельность путём изменения количества реализованной продукции, а интенсивные – на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

Опыт передовых  хозяйств во всех экономических районах свидетельствует о неисчерпаемых возможностях повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, соблюдающих принципы, заложенные в их основу еще на стадии проектирования.

  Таким образом, определение резервов повышения рентабельности сельскохозяйственного производства сводится, с одной стороны, к определению резервов увеличения денежной выручки от реализации, а с другой – резервов снижения себестоимости продукции. Между тем в большинстве хозяйств эта работа ведется на недостаточном уровне. Складывающиеся крупные диспропорции между темпами роста поголовья скота и развитием кормовой базы, темпами роста производства растениеводческой продукции  и механизацией производства, уровнем технического прогресса в отрасли и квалификационной грамотностью кадров, увеличивающимися затратами, низкой продуктивностью коров, снижением урожайности,  организационными формами ведения производства_> и оплатой труда, обусловили недостаточную результативность функционирования комплексов и действенность проводимых мероприятий.    

Преодоление тенденций снижения уровня рентабельности и создание условий для повышения эффективности производства продукции сельского хозяйства в АПК, должно осуществляться не только за счет роста закупочных цен, но и в первую очередь за счет снижения себестоимости производства. Это возможно лишь при соблюдении основных принципов перевода производства продукции на промышленную основу, предусматривающих высокий уровень производительности труда.

Для повышения рентабельности производства продукции сельского  хозяйства необходимо:

• совершенствование размещения хозяйств, их специализации и технологии производства;
• укрепление кормовой базы и научнообоснованному уровню кормления;
• улучшение  семенного и семенного состава продукции растениеводства на предприятии;
• оптимизация структуры стада и совершенствованию его ремонта;  
• повышение механизации  и внедрение более совершенных средств труда;
• создание специализированных ферм по выращиванию ремонтного  молодняка, удовлетворяющего требованиям, промышленной технологии;
• совершенствование селекционной работы;
• повышение качества проектирования, строительства, реконструкции и правильной эксплуатации комплексов;
• внедрение перспективных форм организации и оплаты труда;   
• повышение требований к зоотехнической, агрономической, ветеринарной работе, направленной на использование возможностей роста продуктивности , урожайности и качества продукции;
• улучшение использования основных фондов, текущих затрат, земельных угодий;
• улучшение социально-бытовых условий работников .

Исследования  показывают, что оттого, в какой  мере в каждом регионе будут использованы возможности экономии ресурсов, а соответственно и снижения себестоимости продукции зависит уровень рентабельности  ведения отрасли.

 

 

 

 

 

 

 

 

2 СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ   ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ  И ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР В СПК  «ЗНАМЯ ЛЕНИНА»

 

2.1 Краткая  природно-экономическая характеристика  хозяйства

СПК «Знамя Ленина» 

СПК (колхоз) «Знамя Ленина» имеет 15,3 тысячи гектаров пашни.

В настоящее  время работают три крупные производственные бригады, садоводческая бригада на площади 430 гектаров, механизированный отряд для внесения минеральных и органических удобрений, создана современная техническая база для ремонта сельскохозяйственной техники и автомобилей.

В отрасли  растениеводства внедряются и используются передовые интенсивные системы ведения земледелия, высокопроизводительная техника, эффективные технологии стабильного получения качественного высокобелкового зерна озимой пшеницы.

На значительных площадях с применением интенсивных  технологий новых сортов и гибридов воз-делывается сахарная свекла, кукуруза и подсолнечник.

В результате ежегодно растут урожайность и валовые сборы сельскохозяйственных культур, объем произведенной продукции отрасли достиг 400 млн. рублей.

Хозяйство ежегодно производит до 50 тысяч тонн зерна, 75 тысяч тонн корней сахарной свеклы, 5 тысяч тонн маслосемян подсолнечника.

Особое внимание уделяется сбалансированному производству кормов, их объемы и качество обеспечивают производство 860 центнеров молока, 330 центнеров мяса на 100 га пашни.

Сад-бригада хозяйства  с переводом отрасли на интенсивные технологии, капельное орошение добивается получения высоких урожаев яблок, груш, слив, черешни и другой продукции, валовое производство плодов достигло 4000 тонн.

Хозяйство обеспечивает в полном объеме хранение выращенной продукции, ведёт ее переработку.

В отрасли  растениеводства работают квалифицированные специалисты и работники.

20 из них  имеют звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», «Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани», «Ветеран Труда колхоза».

 Для более полной характеристики товарной продукции предприятия рассмотрим ее состав и структуру в таблице 1.

Таблица 1 – Состав и  структура товарной продукции СПК  «Знамя Ленина»

Показатели	2006 г.		2007г.		2008г.		2008г в % к 2006 г.
	тыс.руб.	%	тыс.руб	%	тыс.руб.	%
Продукция растениеводства, всего	222609	41,4	331413	50	248579	39,2	111,7
зерновые и зернобобовые	80962	15,1	163023	24,6	106614	16,8	131,7
в том числе пшеница	67657	12,6	154728	23,4	102997	16,2	152,2
Овощи открытого грунта	563	0,1	332	0,05	841	о,13	149,3
Подсолнечник	12434	2,3	51088	7,7	25286	4,1	20,3
Соя	1233	0,2	447	0,06	-	-	-
Сахарная свекла	830	0,2	17247	2,6	-	-	-
Продукция растениеводства  собственного производства	90838	16,3	73727	11,1	68204	10,7	75
Мед	86	0,02	17247	2,6	-	-	-
Продукция животноводства, всего	310083	57,6	323821	48,9	386958	60,9	124,8
Молоко	100965	18,8	137128	20,7	133574	21	132,3
В целом по хозяйству	537997	100	661763	100	635541	100	118,2
КРС	31837	5,9	33840	18,3	36191	5.6	118,2