Роль шоколада в жизни жителей села Красный Яр

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2014 в 21:15, творческая работа

Описание работы

В интернете я прочитала статью о влиянии шоколада на организм. По мнению ученых, шоколад может быть весьма полезен для здоровья:
помогает сохранить здоровье сердца и сосудов
препятствует образованию тромбов в крови, улучшая кровообращение
любители шоколада реже страдают такими заболеваниями как язва желудка, а так же обладают в целом более высоким иммунитетом.
употребление шоколада может продлить жизнь человека на год.
в состав шоколада входят белок, кальций, магний, железо, а также витамины A , B и Е .

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретическая часть……………………………………………………………5
1.1. История шоколада………………………………………………………........6
1.2. Технология производства шоколада…………………………………….......7
1.3.Сорта шоколада……………………………………………………………….8
2.Виды шоколада………………………………………………………………..10
2.1.Черный шоколад……………………………………………………………..10
2.2.Молочный шоколад………………………………………………………….10
2.3.Белый шоколад………………………………………………………………10
2.4.Какао порошок……………………………………………………………….10
3. Полезные свойства шоколада………………………………………………...11
4.Иследовательсккая часть……………………………………………………...13
4.1Исследование на качество шоколада …………………………………….....13
4.2Анкетирование и опрос……………………………………………………....14
Вывод……………………………………………………………………………..17
Заключение……………………………………………………………………….18
Список литературы…………

Файлы: 1 файл

МБОУ Красноярская СО1.docx

— 676.90 Кб (Скачать файл)

5. Какой шоколад Вы предпочитаете? *

  1. темный
  2. молочный
  3. белый
  4. с наполнителем

6. Какая начинка у шоколада  Вам больше нравится?(возможно несколько вариантов ответа) *

  1. фундук
  2. орехи и изюм
  3. арахис
  4. изюм
  5. миндаль
  6. печенье
  7. воздушный рис
  8. джем
  9. алкоголь
  10. вафли
  11. не покупаю шоколад с начинкой

7. Увидев рекламу нового шоколадного  продукта, пойдете ли Вы его  сразу покупать? *

  1. да
  2. нет
  3. затрудняюсь ответить

8. Какой шоколад на Ваш взгляд  лучше:

  1. отечественный
  2. импортный

9. Оцените качество шоколада  по 5-ти бальной шкале (1- min,5 - max)

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

 

2. Ответы на вопросы  Анкета опроса: «Рынок шоколада»

Тюрина Н.В.

1. a2 a3. b4. c5. b6. b7.b8. a9. d

Ким Н.С.

1. a2 a3. c4. b5. a6. c7.b,i8. a9. d

 

Жидких А.А.

1. a2 a3. b4. c5. a6. c7.e,d8. a9. d

 

Шаталова Ю.В.

     1. b2 b3. a4. c5. b6. b7.b8. a9. d

Алимов А.В.

  1. a2 a3. b4. c5. c6. a7.b8. B, 9. d

 

Уварова Т.Н.

1. a2 c3. b4. d5. b6. b7.b8. a9. e

 

 

 

 

 


Информация о работе Роль шоколада в жизни жителей села Красный Яр