Дизайн - проект ночного танцевального клуба

     На отечественном рынке сегодня представлены все лидирующие мировые производители вентиляционного оборудования. Причем весь рынок делится в зависимости от назначения на бытовой и полупромышленный сегмент, на промышленный и сегмент специального назначения. К первому сегменту можно отнести небольшие кафе, бары, клубы с общей площадью менее 600 кв.м, а ко второму — с общей площадью от 400 кв. м. Следует учитывать, что оборудование промышленного класса, хотя и подбирается строго инивидуально, но обычно имеет высокий ценовой диапазон, так как изготавливается только на заказ. Что касается оборудования для клубов площадью до 600 кв.м, то здесь ведущими являются три европейских производителя, при помощи продукции которых можно собрать качественную и недорогую наборную систему приточно-вытяжной вентиляции — Ostberg, Systemair и Remak. Кроме того, существуют готовые компактные вентиляционные системы тех же производителей.

     Совершенно очевидно, что вентиляция — это не просто прихоть, а необходимость, особенно для ночных клубов, где в течение продолжительного времени скапливаются люди, часть из которых активно двигается, а часть курит. Поэтому правильно спроектированная, подобранная и обслуживаемая вентиляционная система сделает отдых в вашем заведении комфортным, спокойным и безопасным для здоровья.

     5.3 Звукоизоляция  в ночном клубе

     Звукоизоляция — это снижение уровня шума, слышимого вне изолированного помещения или же проникающего в помещение извне. Количественная мера звукоизоляции выражается в децибелах.

     Помещение,  используемое под клуб, должно  удовлетворять строительным нормам  и правилам (СНиП II-12-77), принятым на территории РФ. Необходимо улучшать качество звукоизоляции, используя искусственную акустическую оболочку, которая поможет снизить до приемлемого уровень шума производимого клубом. Звукоизоляция помещения начинается со звукоизоляции стен. При изоляции стен внутри помещения используют изоляционные перегородки. Перегородки могут быть двух типов — однослойные или многослойные. Однослойные перегородки представляют из себя стену помещения, обшитую специальным изоляционным материалом (чем толще стена и слой изоляции тем эффективнее поглощение звука), многослойные — более сложная, легкая и значительно более эффективная конструкция. Многослойные перегородки — это обивка стен в несколько слоев, материалами с различными звукоизоляционными свойствами. Такие перегородки представляют собой многослойный «сэндвич» из чередующихся плотных и мягких строительных материалов. Благодаря легкости конструкции многослойная изоляция может быть установлена и на потолок. К сожалению, подобные меры годны лишь для высоких и средних частот звукового спектра. Для звукоизоляции низкочастотных звуковых волн применяют специальные басовые ловушки. Низкочастотная ловушка это специальная конструкция необходимая для поглощения резонирующих низких частот. Принцип действия этой конструкции заключается в том, что она пропускает внутрь звук определенного частотного диапазона и гасит его внутри себя без внешней вибрации и резонанса, как это случается при встрече низких частот с изоляционными перегородками (зачастую они резонируют — гудят).Для звукоизоляции помещений применяют специальные акустические маты из минеральной ваты или базальта, листы гипсокартона, различные виды пеноизола и другие материалы хорошо поглощающие звуковые вибрации.       На сегодняшний день материалом для звукоизоляции помещения может быть как натуральное сырье, так и синтетическое. Синтетическое — газонаполненный пластик пенополиуретан, пеноплипропилен и прочее. Натуральное в свою очередь подразделяется на минеральные ваты, и волокна (базальтовая вата, вспененное стекло и прочие «раздутые» силикаты) и растительное (камышовая и целлюлозная вата, пробковый лист).Наилучшим вариантом является использование минеральной ваты из горных пород, которая кроме великолепной звукоизоляции обладает также такими свойствами, как паропроницаемость, гидрофобность, экологичность, а также огнестойкость, за что это материал и любят пожарные инспекции.

     5.4 Акустические  потолки и напольное покрытие  в ночном клубе

     Акустический подвесной потолок в значительной степени определяет общий акустический комфорт в клубе. В значительной степени акустика помещения определяется временем реверберации, то есть временем, за которое уровень звукового давления уменьшится на 60 дБ. Слишком высокое время реверберации (свыше 1 секунды) создает эффект эха, слишком низкое делает акустику помещения глухой, что также негативно сказывается на комфорте. Для достижения оптимального времени реверберации (0,6 — 0,8 секунд) применяются потолочные панели  с высоким уровнем звукопоглощения (от 0,9 до 1,0).

     В дизайне клубов, как правило, применяются цветные потолочные панели (темно-синего, серого, стального, черного и даже красного цвета). Когда требуется обеспечить минимальное светоотражение, применяются панели черного цвета  с микрорельефной поверхностью или с гладкой поверхностью (3% и 4% рассеянного светоотражения соответственно). Существует возможность использовать различные дизайнерские решения за счет применения потолочных панелей с различными видами кромок, это позволяет создать необходимую игру светотени или создать эффект практически сплошного потолка с эффектным квадратным рисунком (так называемая скрытая кромка). Применение подвесных потолков в клубах обеспечивают не только комфортные акустические условия, но и возможность установки скрытых коммуникаций, вентиляционных систем и светооборудования, а также легкий доступ к ним.

Для ночного клуба с технической точки зрения важно обращать внимание на группу горючести, влагостойкость и звукопоглощение потолочной панели.

     Обустройство  ночных клубов и танцполов требует применения определенного вида напольных покрытий, которые должны соответствовать ряду определенных свойств:

• Стойкость к механическим воздействиям, ударным нагрузкам. Ежедневно заведения данной категории посещают тысячи людей. Танцы или просто активное движение большого количества человек может привести к быстрому разрушению напольного покрытия. Таким образом, выбранный вид пола должен обладать повышенной прочностью и износоустойчивостью.
• Отсутствие скольжения. Скользкая поверхность танцпола может привести к травмированию посетителей клуба. Но стоит учесть, что чем более шероховатое покрытие используется – тем сложнее его очистить. Таким образом, при устройстве полов в клубе необходима «золотая середина»: гладкая поверхность, которая препятствует скольжению.
• Простота очистки. Большое и постоянное количество посетителей ночного клуба подразумевает регулярную уборку заведения. Выбранный тип пола должен легко поддаваться очистке, задерживать минимум пыли и грязи, обладать антистатическим эффектом.
• Шумопоглощение. Является одним из наиболее значимых свойств. Напольное покрытие танцпола должно эффективно гасить шумы.
• Сопротивление трещинам. Подобного рода повреждения в основном возникают при воздействии динамических нагрузок. Это требует использования материала, который устойчив к трещинообразованию.

     Для ночных  клубов с очень высокой посещаемостью  наилучшим образом подойдут высоконаполненные полимерные или метилметакрилатные покрытия. В данном случае лучше не использовать обычные бетонные полы, так как они быстро разрушатся, и гладкие наливные полы, на которых со временем появятся царапины.

     Если проходимость  не так велика и составляет  в среднем 1000-2000 человек в день/вечер, оптимальным вариантом станет устройство бетонных полов с упрочненным верхним слоем (топпингом) или же полимерных наливных покрытий. Свойства таких систем обеспечивают простоту их очистки и эксплуатации, а также позволяют выдерживать даже интенсивные нагрузки.

     Полимерные наливные полы возможно делать разной толщины на различных секторах. К примеру, непосредственно на танцполе можно уложить более прочный слой, а более тонкий – на остальной территории.

     Широкий выбор  фактуры поверхности, а также  обширная цветовая гамма позволяют  подобрать именно тот вид полимерного  покрытия, который гармонично впишется в дизайнерскую задумку ночного клуба.

     5.5 Танцпол

     Танцпол должен  быть расположен в таком месте,  где люди смогут легко подходить  к нему со всех сторон. Это  нужно предусмотреть, предусматривая  общие принципы движения потоков  клиентов и персонала.  Людям  нравится смотреть на танцующих.  Если они смогут это делать  только с одной стороны, получится,  что большая группа людей будет  постоянно скапливаться в одном  месте и смотреть на танцпол.  Помимо того, что такая ситуация  делает пространство плоским,  как бы двухмерным, есть ещё  банальные расчёты потока посетителей.  Получится эффект бутылочного  горлышка, будет затруднён свободный  проход как мимо, так и на  сам танцпол. 

     Каждой задаче  своё решение и в небольшом  закрытом клубе может быть  изначально поставлена задача  постоянноко контакта посетителей.  В клубе с набором различных  зон, где клиенты могут перетекать  из одной части клуба в другую  нужен как минимум двухмерный  проход вокруг танцпола, чтоюы  люди могди ходить вокруг. Это даёт возможность двигаться, и такой дизайн в данном случае весьма эффективен.

     Танцпол может  быть концептуально двух видов:  стационарный и трансформируемый.

     Стационарный  танцпол присутствует в клубе  постоянно: он может представлять  из себя возвышение или быть  выделен другим материало или  цветом на полу зала. Эффектно  выглядит пол, выделенный подсвеченной  прозрачной плиткой или деревянными  плитами. Размеры танцпола варьируют  в широких пределах.

     Трансформируемый танцпол становится танцполом только в ночное время, в дневное на его месте раставленны стола. Трансформируемый танцпол обычно бывает в клубе, который днём превращается в ресторан или кафе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Эвакуация и  пожарная безопасность

     6.1 Пожарная  безопасность

     Клубы рассчитаны  на приём и обслуживание большого  количества посетителей. Сюда приходят люди, чтобы отдохнуть, отметить торжественное событие, провести деловую или дружескую встречу.

     Пожарная безопасность  в клубах состоит из таких  факторов, как: пожарная сигнализация, средства локализации и погашения пожара (огнетушители, средства огневой изоляции), схема эвакуации и направляющие к выходу указатели (световые таблички), система речевого громкого оповещения, умение персонала пользоваться противопожарными

системами. 
     Основные причины пожара в ночных клубах: нарушение правил эксплуатации кухонного оборудования, использование фейерверков и подобных предметов рядом с легко воспламеняющими материалами, неисправные электропроводка и электрооборудования, человеческий фактор (неосторожное обращение с огнём).

     Противопожарные требования к предприятиям общественного питания:

     Согласно требований пожарной безопасности - ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ, объекты должны быть обеспечены системами противопожарной защиты.  
     Если ночной клуб принимает до 50 посетителей, тогда в качестве противопожарной защиты достаточно использовать звуковую сирену. При обслуживании предприятия более 50 человек, помимо сирены, необходимо иметь световые таблички, указывающие направление выхода из помещения. В случае, если количество посетителей превышает 200 человек, обязательна установка системы громкоговорящего оповещения. 
     В каждом предприятии общественного питания, принимающем более 10 посетителей, должен быть разработан и установлен план эвакуации. При наличии складских помещений, должен производиться расчёт категорий пожарной опасности, а также определение класса зон по ПУЭ.  
    В случае, ночной клуб располагается в цокольном или подвальном этаже и обслуживает до 50 человек, тогда, помимо сирен, необходимо наличие световых табличек с надписью «ВЫХОД».  Если же аналогичное предприятие обслуживает более 50 человек – необходимо ко всему перечисленному и наличие системы речевого громкого оповещения.

     В подвальных и цокольных помещениях, где нет окон, обязательно должна быть установлена качественная система противодымной вентиляции. 
    Система пожарной сигнализации является главной составляющей пожарной безопасности в ночных клубах. Такая система быстро обнаруживает зарождающийся пожар по инфракрасному излучению, выделению дыма, тепла и невидимых продуктов сгорания.

     В каждом предприятии общественного питания должен быть журнал по пожарной безопасности (для ведения учёта средств пожаротушения и технического состояния огнетушителей) и журнал инструктажа по пожарной безопасности. Среди персонала должен быть ответственный за пожарную безопасность. 
     Согласно основным требованиям Госпожнадзора МЧС, в кафе, барах, ресторанах и ночных клубах должны быть определены следующие параметры:

• Категория взрывопожарной опасности помещений
• Расчёт путей эвакуации и направление выходов людей в случаях эвакуации
• Определение пределов огнестойкости строений и огнестойкость материалов, имеющихся в проёмах
• Определение необходимости наличия систем оповещения пожарной опасности и систем автоматического тушения пожара

 

     Параметры пожарной безопасности (ПБ) предприятий общественного питания регламентируют такие документы: СНиП 21-01.-97 (ПБ зданий и сооружений), СП2.13130.2009 (Обеспечение огнестойкости объектов), СП6.13130.2009 (Электрооборудование. Требования ПБ), СП1.13130.2009 (Эвакуационные пути и выходы), СП4.13130.2009 (Эвакуация людей при пожаре, ограничение распространения пожара на объектах защиты), СП3.13130.2009 (Система оповещения и управления), СП5.13130.2009 (Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические). 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ