Проект базы данных ресторана

Однако если аппаратное и программное обеспечение удовлетворяют лишь минимальным требованиям, трудно добиться, чтобы работа приложения была эффективной. Для оптимизации процесса рекомендуются следующие параметры системы: процессор Pentium III c частотой не ниже 500 МГц, ОЗУ объемом 256 Мб, жесткий диск объемом 20 Гб, мышь, чёрно-белый принтер для печати отчётов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

 

Для просмотра результатов выполненной  работы необходимо запустить файл Матрешка.mdb, после чего появится окно программы, изображенное на рисунке 1:

 

Рисунок 1 – Главная кнопочная форма

 

При нажатии кнопки «Информация для клиентов», выводится окно, изображенное на рисунке 2.

Рисунок 2 – Окно «Информация для клиентов»

 

В нем вы сможете найти всю  информацию, касающуюся клиентов ресторана «Матрешка». Это может быть:

− «Информация о клиентах» - форма, в которой содержится информация обо всех клиентах ресторанах, скидках, им соответствующих, а также о заказах, которые они совершали;

− «Меню» - отчет, содержащий информацию об ассортименте предлагаемых блюд;

− «Популярность блюд» - форма, в которой содержится информация о самых популярных блюдах;

− «Предоставляемые скидки» - форма, в которой содержится информация о всех скидках, предусматриваемых администрацией ресторана, а также клиентах, обладающих ими;

− «Оформление заказа» - форма, в которой содержится информация о всех заказах, совершенных в рассматриваемом ресторане. С помощью данной формы можно оформлять новые заказы;

− «Чек» - отчет, в котором содержится информация о каждом заказе в том виде, в котором можно выводить на печать в качестве чека;

− «Закрытие смены» - отчет, в котором содержится информация о сумме прибыли по заказам за определенный день;

− кнопка «Назад» производит возврат к главной кнопочной форме.

При нажатии кнопки «Информация для сотрудников», выводится окно, изображенное на рисунке 3.

Рисунок 3 – Окно «Информация для сотрудников»

 

В этом окне Вы сможете выбрать интересующие Вас сведения. Т.е. при нажатии на каждую кнопку «Сотрудники», выводится окно, изображенное на рисунке 4.

Рисунок 4 – Окно «Сотрудники»

 

Открывшееся окно предоставляет возможность узнать информацию о сотруднике, о его заработной плате и премии. Кнопка «Назад» возвращает Вас в предыдущее окно.

При нажатии кнопки «Поставки» окна «Информация для сотрудников» выводится окно, изображенное на рисунке 5.

Рисунок 5 – Окно «Поставки»

 

В данном окне Вы можете узнать информацию:

– обо всех ингредиентах, входящих в состав блюд меню ресторана, а также об их наличии на складе;

– о всех поставщиках, с которыми сотрудничает ЧП «Матрешка»;

– о затратах предприятия на уже совершенные поставки;

– о расходе ингредиентов;

– о форме накладной, использующейся при поставке какого-либо ингредиента.

Кнопка «Выход в Access» главной кнопочной формы предоставляет Вам возможность работать с исходными данными при помощи таблиц, запросов и т.д.

 

 

Заключение

В ходе проведенной работы была спроектирована база данных «Матрешка», с помощью которой можно накапливать, хранить и обрабатывать информацию, необходимую при работе предприятия. Данная БД обеспечивает быстрый доступ к данным, дает возможность поиска часто используемых данных с помощью запросов, а также предоставляет информацию в виде отчетов, которые можно сформировать по необходимым параметрам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

          1. Дейт К. Дж. Введение в системы баз данных. – Киев: Вильямс, 2000. – 846 с.

     2. Кандзюба С.П.  Delphi. Базы данных и приложения. Лекции и упражнения / С.П. Кандзюба, В.Н. Громов. – СПб.: ООО «ДиаСофтЮП», 2005. –576 с.

        3. Карпова Т.С. Базы данных: модели, разработка, реализация / Т.С. Карпова. – СПб.: Питер, 2001. – 304 с.

             4. Кириллов В.В. Основы проектирования реляционных баз данных. 2002. http://www.db.ru/dbguide.html

5. Кузин А.В. Базы данных: Учеб.пособие  для студентов/А.В. Кузин, С.В. Левонисова. – М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 320 с.

          6. Олифер  В.Г. Сетевые операционные системы / В.Г. Олифер, Н.А. Олифер – СПб.: Питер, 2002. – 544 с.: ил.

       7. Хомоненко А.Д. Базы данных/ А.Д. Хомоненко. – СПб.: Корона принт, 2000. – 414с.

            8. Черемных С.В. Структурный анализ  систем: IDEF-технологии / С.В. Черемных, И.О. Семенов, В.С. Ручкин. – М.: Финансы и статистика, 2003. –208 с.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Исследование предметной области

 

Таблица А1 – Основные сведения о ЧП «Матрёшка»

Название организации	«Матрёшка»
Адрес	Россия, Амурская область, 675000, г. Благовещенск, ул. Весёлая, д.1
Телефон	25-52-25
e-mail	matreshka.nyam-nyam.@.yandex.ru
Виды деятельности	Общественное питание, культурная программа
Юридический статус	Частное предприятие
Количество клиентов	Около 1000
Тенденции развития	Увеличение общей площади предприятия  за счет открытия нескольких новых  залов (возможно, тематических – украинской, белорусской кухни и т.д.)
Проблемы деятельности	большая конкуренция, маленький срок существования – нет хорошей репутации
Цели автоматизации	ускорение процесса обслуживания клиентов уменьшение влияния человеческого фактора на возникновение ошибок при  основных операциях предприятия (учет прибыли, совершение заказов поставщику, уплата налогов и т.д.)

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Спецификация атрибутов каждой сущности

Таблица Б.1 – Атрибуты сущности «Сотрудники»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код сотрудника	табельный но-мер сотрудника	>0	–	6
Фамилия	фамилия сот-рудника	<30 символов	–	Иванов
Имя	имя сотрудника	<15 символов	–	Петр
Отчество	отчество сот-рудника	<20 символов	–	Сидорович
Дата рождения	дата рождения сотрудника	>01.01.1907	ДД.ММ.ГГ.	07.09.1973
Адрес	постоянное мес-то проживания	<80 символов	–	Амурская область, г. Благовещенск, ул. Пушкина 105 кв.15
Номер телефона	номер телефона сотрудника	<12 цифр	–	89098181818
Должность	занимаемая сот-рудником должность	<20 символов	–	Продавец
Дата найма	дата поступле-ния на работу сотрудника	< текущей даты	ДД.ММ.ГГ.	16.05.2007
Дата увольнения	дата увольнения сотрудника	< текущей даты	ДД.ММ.ГГ.	25.09.2007

 

Таблица Б.2 – Атрибуты сущности «Клиенты»

Название  атрибута	Описание  атрибута	Диапазон  значений	Единица измерения	Пример
Код блюда	код блюда	>0	–	52
Наименование	наименование  блюда	<40 символов	–	Щи
Код ингредиента	код ингредиен-та, входящего в состав блюда	>0	–	111
Выход	вес блюда	>0	килограмм	0.5
Цена блюда	цена блюда	>0	рубли	120 рублей

 

Таблица Б.3 – Атрибуты сущности «Меню»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код блюда	код блюда	>0	–	52
Наименование	наименование блюда	<40 символов	–	Щи
Код ингредиента	код ингредиен-та, входящего в состав блюда	>0	–	111
Выход	вес блюда	>0	килограмм	0.5
Цена блюда	цена блюда	>0	рубли	120 рублей

 

Таблица Б.4 – Атрибуты сущности «Заказы»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
1	2	3	4	5
Код заказа	код заказа	>0	–	1230

Продолжение таблицы Б.4

1	2	3	4	5
Код сотрудника	код сотрудника, принявшего за-каз	>0	–	6
Код клиента	код клиента, сделавшего за-каз	>0	–	25
Дата заказа	дата и время за-каза	>01.05.2007	ДД.ММ.ГГ	21.08.2007
Код блюда	код блюда, вхо-дящего в  заказ	>0	–	52
Количество	количество пор-ций заказыва-емого блюда	>0	порции	2 порции

 

Таблица Б.5 – Атрибуты сущности «Ингредиенты»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код ингредиен-та	код ингредиента	>0	–	111
Наименование	наименование ингредиента	<40 символов	–	Капуста
Единица изме-рения	единица измере-ния ингредиен-та	<15 символов	–	Килограмм

 

Таблица Б.6 – Атрибуты сущности «Поставка»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код поставки	табельный но-мер поставки	>0	–	677654
Код поставщика	код поставщика	>0	–	123
Дата поставки	дата поставки товара	>01.05.2007	–	24.06.2007
Код ингредиен-та	номер ингреди-ента	>0	–	841
Цена	цена товара	>0	рубли	78 рублей
Количество	количество то-варов, постав-ленных на склад	>0	соответствует атрибуту «Еди-ница измере-ния»  сущности «Ингредиенты»	15 килограмм
Стоимость	общая стои-мость товара	>0	рубли	45670 рублей

 

Таблица Б.7 - Атрибуты сущности «Поставщик»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
1	2	3	4	5
Код поставщика	код поставщика	>0	–	4001
Название	наименование фирмы	<20 символов	–	Фауст
Страна	страна, где рас-положена фир-ма-поставщик	<20 символов	–	Россия
Область	область или район, где  рас-положена фир-ма-поставщик	<20 символов	–	Амурская

 

Продолжение таблицы Б.7

1	2	3	4	5
Город	город, где рас-положена фир-ма-поставщик	<20 символов	–	Благовещенск
Адрес	юридический адрес поставщи-ка	<50 символов	–	ул. Комсомоль-ская, д.23
Телефон	телефон постав-щика	<12 символов	–	12-34-56

 

Таблица Б.8 - Атрибуты сущности «Зарплата»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код выплаты	порядковый но-мер  выплаты	>0	–	21
Код сотрудника	код сотрудника, которому на-числяется зара-ботная плата	>0	–	6
Дата выплаты	дата выдачи за-работанной пла-ты	>01.05.2007	ДД.ММ.ГГ	25.05.2007
Месяц	месяц, за кото-рый идет начис-ление	>04.2007	ММ.ГГ	06.2007
Оплата	почасовая опла-та	>0	рубли/час	20 рублей/час
Количество часов	количество ча-сов, прорабо-танных сотруд-ником в рас-сматриваемом месяце	>0	часы	200 часов

 

Таблица Б.9 - Атрибуты сущности «Скидка»

Название атрибута	Описание атрибута	Диапазон значений	Единица измерения	Пример
Код скидки	код скидки	>0	–	01
Наименование	наименование скидки	<40 символов	–	Золотая
Значение	значение скид-ки	>0	%	10%