Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Апреля 2013 в 01:28, дипломная работа
Главная цель дипломной работы является исследование объема производства и реализации зерна, характеристика основных видов выращиваемых культур, выявление основные проблемы и оценить урожайность зерновых культур хозяйств Баймакского района.
Исходя из поставленной целей, можно сформировать задачи:
•выполнять плана производства продукции;
•проанализировать влияние факторов на объем производства и реализации зерновых культур;
•увеличения резервы урожайности зерновых культур;
•страхование урожайности сельскохозяйственных культур
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА АПК
1.Сущность стабилизация развития экономики АПК……....……………….8
1.2. Основные показатели эффективности производства зерна и урожайности зерновых культур………………………………………………………………...12
1.3. Основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве……………..21
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОЙ ОТРАСЛИ
1.Краткая социально - экономическая характеристика сельских хозяйств Баймакского района ……………………………………………………..26
2.Анализ и учет урожайности зерновых культур………………………..37
3.Основные методы использование страхование сельскохозяйственных культур урожая…………………………………………………………...51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………...69
зерновых культур за 2006 г по хозяйствам Баймакского района
Группы хозяйтсв по доле выручки от реализации зерна, % |
Подгруппы по урожайности с 1 га, ц |
Число хозяйтсв |
Доля зерна в денежной выручке, % |
Валовой сбор на хозяйство, ц |
Средняя урожайность по группе с 1 га, ц |
Себестоимость 1 ц, руб. |
до 30 |
до 30 |
1 |
19,9 |
45580 |
30,6 |
198,16 |
30 и более |
2 |
19,02 |
75452 |
35,3 |
138,71 | |
Итого: |
3 |
19,3 |
65494 |
34,1 |
152,5 | |
30-50 |
до 30 |
1 |
46,6 |
51941 |
29,7 |
118,9 |
30 и более |
7 |
42,0 |
112511 |
33,2 |
139,4 | |
Итого: |
8 |
42,3 |
104940 |
32,9 |
138,2 | |
50 и более |
до 30 |
2 |
60,7 |
416096 |
31,2 |
125,6 |
30 и более |
2 |
54,7 |
90317 |
29,3 |
175,3 | |
Итого: |
4 |
59,9 |
253207 |
30,9 |
134,4 | |
Всего: |
15 |
45,2 |
136588 |
31,9 |
137,7 |
Из данных таблицы 8 следует, что производственная себестоимость зерна закономерно снижается при углублении специализации за счет повышения уровня урожайности. Так, себестоимость 1 ц зерна в группе хозяйств с углубленной специализацией и в подгруппе с наивысшей урожайностью на ниже по сравнению с хозяйствами I группы. Группы хозяйств по доле выручки от реализации зерна 50 % и более составляет 4 хозяйства Баймакского района. Эти хозяйства: «МУСП «Зилаирский с-з» (63,3%), ООО Агрофирма «Ирандык (51,8 %), ООО «Богачевка» (65,6 %), ООО «Темясово» (51,7 %). По ІІІ группе хозяйств средняя урожайность зерновых культур составляет 30,9 ц с 1 га. Наибольшей урожайность (34,11 ц с 1 га) зерновых культур по доле выручке от реализации зерна составляет в II группе (ООО Агрофирма «Байкара», СПК имени «Ленина», СПК имени «Салават»).
Влияние размеров посевной площади зерновых на эффективность
производства зерна за 2006 г по хозяйствам Баймакского района
Показатели |
Группы хозяйств по посевной площади, га |
Итого | ||
до 1500 |
1500-2500 |
2500 и более | ||
Число хозяйств |
3 |
7 |
5 |
15 |
Посевная площадь на хозяйство, га |
1456 |
1894 |
9288 |
4271 |
Валовой сбор на хозяйство, ц |
45956 |
64739 |
291557 |
136588 |
Затраты на 1 га, тыс.руб. |
5524 |
5179 |
4078 |
4404 |
Прямые затраты труда на 1 га, чел-час. |
37,1 |
30,8 |
10,1 |
16,3 |
Прямые затраты труда на 1 ц, чел-час. |
1,2 |
0,9 |
0,3 |
0,5 |
Оплата чел-час., руб. |
17,17 |
24,21 |
47,87 |
33,8 |
Доля оплаты труда в затратах |
11,53 |
14,42 |
11,88 |
12,47 |
Урожайность с 1 га, ц |
31,6 |
34,2 |
31,6 |
31,9 |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
174,9 |
151,5 |
129,9 |
137,7 |
Средней размер посевной площади зерновых культур составил по анализируемой совокупности хозяйств 4 271 га (таблица 9).
Распределение хозяйств по размеру посевной площади валовой сбор увеличивается. Это увеличение связано только с изменением размера площадей, так как средняя урожайность зерновых культур при переходе от первой группе к третьей группе хозяйств почти не изменилось. Производственные затраты на 1 га посева по сравнению с первой группе к третьей уменьшилось на 26%.
Прямые затраты труда на 1 га посева с увеличением размеров посевов резко сокращается. Так прямые затраты труда на 1 га посева в III группе хозяйств меньше чем, в І группе в 3,7 раза, а трудоемкость производства 1 ц зерна ниже в 4 раза.
Уровень оплаты труда 1 чел.часа, отработанного в зерновом производстве выше в III группе хозяйств по сравнению с І группой-78 %. Однако, доле затрат на оплату труда не изменилось в III группе по сравнению с І группой хозяйств.
Таким образом, из данных группировки по размеру посевной площади следует, что концентрация посевов оказывает значительное влияние на снижение трудоемкости производства.
В то же время выявлено, что концентрация посевов без создания адекватного уровня интенсификации производства не способствует повышению урожайности зерновых культур и снижению себестоимости продукции.
Из данных группировки также следует, что важным резервом снижения себестоимости зерновых культур для І группы хозяйств является снижение трудоемкости производства на основе комплексной механизации с соответствующей системой машин.
Таблица 10
Влияние размеров посевов и урожайности
на себестоимость зерна за 2006 г
Группы хозяйств по размеру посевной площади, га |
Подгруппы по урожайности с 1 га, ц |
Число хозяйств |
Средняя урожайность по группе с 1 га, ц |
На хозяйство |
Себестоимость 1 ц, руб. | |
посевная площадь, га |
валовой сбор, ц | |||||
до 1500 |
до 30 |
1 |
28,1 |
1472 |
41339 |
131,9 |
30 и более |
2 |
33,30 |
1448 |
48265 |
193,4 | |
Итого: |
3 |
31,6 |
1456 |
45956 |
174,9 | |
1500-2500 |
до 30 |
1 |
29,7 |
1750 |
51941 |
118,8 |
30 и более |
6 |
34,9 |
1917 |
66872 |
155,7 | |
Итого: |
7 |
34,2 |
1894 |
64739 |
151,5 | |
2500 и более |
до 30 |
1 |
29,7 |
4695 |
139296 |
188,1 |
30 и более |
4 |
31,6 |
10437 |
329623 |
123,7 | |
Итого: |
5 |
31,4 |
9288 |
291557 |
129,9 | |
Всего |
15 |
31,9 |
4271 |
136588 |
137,7 |
комплексной механизации с соответствующей системой машин.
Рассмотрим теперь связь уровня концентрации производства по объему продукции, то есть включая и концентрацию посевов и фактор урожайности. Для решения этой задачи нами проведена комбинированная группировка по двум признакам (таблица 10).
Данные этой таблицы ярко свидетельствует о большой роли всестороннего процесса концентрации и интенсивности производства на себестоимость 1 ц зерна.
Увеличение только размеров посевных площадей зерновых культур в III группе хозяйств по сравнению с I группой в среднем 6 раза при почти одинаковом уровне урожайности (31,5-31,9 ц с 1 га) не способствует снижению себестоимости 1 ц зерна.
2.3.Основные методы использование страхование
сельскохозяйственных культур урожая.
В условиях рыночного хозяйствования страхование сельскохозяйственных рисков выступает наиболее эффективным экономическим механизмом, обеспечивающим стабилизацию финансового состояния и устойчивость развития предприятий аграрного сектора экономики при наступлении неблагоприятных событий.
Действовавший при плановой экономике порядок создания и использования централизованного страхового фонда обеспечивал возможность оказывать хозяйствам эффективную помощь в восстановлении производственной деятельности, нарушенной воздействием неблогоприятных сил природы.
После отмены обязательного государственного страхования в 1990 г в России практически не проводились страховые операции в сфере агропромышленного производства из-за дороговизны страховых услуг
В связи с этим органами исполнительной власти Российской Федерации был принят ряд нормативно-правовых актов, существенно облегающих расходы сельских товаропроизводителей, в том числе и крестьянских (фермерских) хозяйств по страхованию урожая сельскохозяйственных культур. В настоящее время выделяются ассигнования из федерального бюджета, компенсирующие половину страховых взносов.
Правительство Республики Башкортостан в настоящее время также проводит аналогичные бюджетные мероприятия по поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей при страховании урожая.
В то же время страхование урожая сельскохозяйственных культур пока не нашло широкого применения на практике. Во многом это объясняется не только дефицитом денежных средств, но и отсутствием специальных страховых знаний.
Настоящие научно-практические рекомендации призваны оказать помощь руководителям и специалистам АПК при проведении страховых операций в сфере агропромышленного производства.
Растениеводство больше, чем любая другая отрасль сельскохозяй-ственного производства, подвержено воздействию природно-климатических условий.
В течении 4-5 месяцев (яровые) и 10-11 месяцев (озимые) посевы сельскохозяйственных культур полностью находятся под влиянием метеорологических и других природных факторов.
Неблагоприятные для сельскохозяйственного производства природные факторы можно разделить на 2 группы:
- постоянные, обычные
для данной местности (
- необычные, случайные
отклонения от нормальных
Влияние первой группы факторов устраняется путем финансирования необходимых мероприятий по введению быстро созревающих сортов культур, повышению плодородия почв, установлением различных надбавок к ценам или использованием других финансовых рычагов.
Постановление Правительства РФ при Министерстве сельского хозяйства создано федеральное государственное учреждение – Федеральное агентство по государственной поддержке страхования в сфере агропромышленного производства. В настоящее время основными задачами Агентства являются:
а) организация мероприятий по обеспечению государственной поддержки страхования в сфере агропромышленного производства и контроль над соблюдением порядка и условий предоставления средств федерального бюджета на эти цели;
б) информационное обеспечение деятельности по страхованию в сфере агропромышленного производства;
в) обобщение опыта проведения страхования в сфере агропромыш-ленного производства, разработка предложений по совершенствованию указанной деятельности и использованию новых механизмов и форм государственной поддержки страхования в сфере агропромышленного производства.
Согласно приказу Министерства сельского хозяйства РФ государственная поддержка, оказываемая сельскохозяйственным товаропроизводителям при проведении страхования сельскохозяйственных культур за счет средств. Предусмотренных на эти цели в федеральном законе о федеральном бюджете на соответствующий год, определяется в виде субсидий на уплату сельскохозяйственными товаропроизводителями части страхового взноса по договорам страхования, заключенным ими со страховыми организациями. Если в 2003 г. Бюджетные ассигнования из федерального бюджета на указанные цели выделялись в размере 800,0 млн. руб., прирост по сравнению с предыдущим периодом составил более 2,3 раза.