Экологическое сортоиспытание картофеля в условиях Костанайского Госсортоучастка

Заморозки, и прежде всего  весенние, - один из факторов, способствующих снижению продуктивности смородины в условиях Казахстана.

Значительные площади  черной смородины в Казахстане расположены  в поймах больших рек. Как показали материалы наблюдений, морозоопасность  пойменных участков ниже, чем в  открытой степи. Эти различия наиболее значительны в период весенних разливов рек.

На распределение заморозков большое  влияние оказывает высота места. В горных районах Казахстана, находящихся  на востоке и юго-востоке, окончание  заморозков запаздывает в среднем  на 2-4 дня на каждые 100 м подъема.

Весной в горных районах  заморозки не только дольше удерживаются, но и бывают более интенсивными, чем на равнине. В осенний период, наоборот, первые сильные похолодания (до -5, -7˚), губительные для растений, прежде всего отмечаются на равнине, а с подъемом в горы их интенсивность ослабевает.

Влияние заморозков на черную смородину  изучено недостаточно. Считается, что  для цветов смородины губительны понижения температуры воздуха  до -2˚ и ниже. Данных о повреждении  смородины заморозками в другие фазы почти нет.

Проведенные наблюдения, анализ многолетних  данных научных учреждений Казахстана показали, что в начальный период развития смородины – во время распускания почек вред растениям приносят заморозки интенсивностью около 7˚ и более. Повреждаются листовые пластинки, тормозится рост, снижается продуктивность. При заморозках, интенсивностью 7˚ в период бутонизации  почти полностью гибнет урожай. Во время цветения смородина менее устойчива к заморозкам. Слабые повреждения заметны при понижениях температуры до -2, -2,5˚ (повреждаются верхние цветки соцветий). При заморозках -3˚ и ниже гибнут почти все цветки. Еще более чувствительна к отрицательным температурам молодая завязь смородины. Для нее критическими являются заморозки -1, -1,5˚. Приведенные величины опасных заморозков характерны для тихой ясной погоды. Повреждения у смородины в дождливую или штормовую погоду отмечаются при меньшей интенсивности заморозков. Возобновление вегетации и развитие черной смородины в Казахстане неодновременно.

На большей части территории распускание почек у смородины совпадает с устойчивым переходом температуры воздуха через 4-5˚. Однако в связи с возвратом холодов в этот период вегетирующие растения часто попадают под заморозки.

В меньшей степени страдают от заморозков в ранние фазы развития насаждения смородины в южных и юго-восточных районах Казахстана.

Цветет смородина примерно через 20-25 дней после распускания листьев. Период цветения длиться в зависимости  от погодных условий весны около 8-15 дней, обычно при устойчивых температурах воздуха от 12-13 до 15-16˚ и приходится в юго-восточных, южных и западных районах Казахстана в основном на конец апреля – первую половину мая; в северных, центральных, восточных районах – на середину и вторую половину мая.

Реакция различных сортов смородины на низкие температуры весной неодинакова. Последнее обусловлено биологическими особенностями сортов и прежде всего их фенологией – сроками прохождения фаз развития, их продолжительностью.

Свет. Черная смородина – относительно теневыносливое растение, а красная – более требовательна к свету, поэтому ее в отличие от черной высаживают на более открытых участках. А смородина черная менее прихотлива к свету. Но все же смородина хорошо растет и плодоносит при достаточном освещении. Раскидистая форма куста, быстрое оголение нижних частей веток свидетельствует о высокой требовательности смородины к свету.

Сорта с компактной формой куста  необходимо своевременно прореживать  в центре, в противном случае урожай бывает только на периферии, а в центре все плодовые образования отмирают.

Влага. Черная смородина относится к одной из наиболее влаголюбивых культур. Повышенные требования к оптимальному режиму влажности почвы и воздуха обусловлены происхождением ее диких видов. В естественных условиях многие виды произрастают в пониженных местах, вдоль берегов рек, ручьев, на влажных почвах. Поверхностное размещение корневой системы также в значительной степени определяет ее влаголюбие. Однако растениям черной смородины свойственны большая пластичность и приспособляемость к значительным колебаниям влажности почвы м воздуха.

В условиях временного переувлажнения черная смородина плохо растет и плодоносит. Застойные воды особенно вредят черной смородине в период вегетации, вызывая массовую гибель активных корней.

Растения красной смородины  менее требовательны к условиям увлажнения. Этому способствует более  мощное развитие корневой системы по сравнению с черной смородиной.

  По степени увлажнения на территории республики выделено 8 зон: влажная, умеренно влажная, умеренно засушливая, засушливая, сухая, очень сухая, комплексные районы мелкосопочника и невысоких гор, высокогорья Черную смородину возделывают в основном в трех зонах – умеренно влажной, умеренно засушливой, засушливой, охватывающих районы северной половины Казахстана (лесостепь, степь) и на юго-востоке территорию предгорий.

В районах умеренно влажной зоны (Петропавловск) к концу апреля верхний полуметровый слой почвы, где сосредоточена основная масса корней смородины, увлажняется до значений полевой влагоемкости и содержит около 100—110 мм влаги. Наиболее увлажненными в весенний период оказываются почвы понижений, западин, лиманов. За счет стока 
талых и дождевых вод водное зеркало здесь стоит над поверхностью почвы до середины мая. На территории засушливой зоны (Караганда, Уральск) весенние запасы почвенной влаги обычно ниже и не превышают 60—100% полевой влагоемкости, а в южных сухих районах даже во влажные годы не достигают и этих пределов.

Осадки в летний период распределяются по территории неравномерно. В горных районах, в лесостепи и степи в этот период выпадает 50—70 % 
годового количества, что составляет соответственно около 400, 160 и 105 мм.

На юге и в пустынных  районах сумма летних осадков мала и не превышает 35—40% от годовой нормы. Часты засушливые и сухие погоды. Черная смородина в этих районах сильно страдает от жары и высокой сухости воздуха, подчас сбрасывает листья задолго до окончания вегетации.

Периоды без дождей на юге нередко продолжаются в течение трех-четырех, на севере и западе до одного-двух месяцев.

К середине июля – в  период созревания ягод смородины – отмечается сильное иссушение почвы. В условиях засушливой зоны – в центральных районах (Караганда) и на крайнем западе (Уральск) – целинные участки просыхают на глубину более метра и полностью лишаются доступной для растений влаги. Даже на территории умеренно влажной зоны (Костанай, Петропавловск) в этот период влагозапасы в верхнем полуметре почвы опускаются ниже 40—60% ПВ и не обеспечивают необходимого для смородины оптимума.

В связи с недостатком  почвенной влаги на территории Казахстана смородина может успешно возделываться только при дополнительном орошении.

Частая смена теплых и холодных периодов вызывает резкий перепад температур, что вредно сказывается на зимующих растениях. Это ведет к снижению водоудерживающей способности ткани растений, усилению транспирации. Наибольшие потери влаги в зимний период наблюдаются у почек, однолетних ветвей. При снижении оводненности тканей до определенной величины (для однолетних ветвей смородины – 34-36 % от сырого веса) жизнь их прекращается, происходит иссушение.

При иссушении у смородины в зависимости от степени повреждения засыхают, сохраняя зеленую окраску, отдельные части растения – почки, ветви, частично или полностью гибнет часть куста, зимующая над снегом. Связанная с этим сильная обрезка засохших частей приводит к ослаблению 
растения, сокращению срока эксплуатации и снижению продуктивности насаждений. Потери урожая смородины от иссушения в зависимости от территории и условий зимовки колеблются от 20 – 30 до 70 – 80%.

Зимнему иссушению подвержены в основном насаждения предгорных и горных районов юго-востока Казахстана, расположенные на высотах более 950—1000 м над уровнем моря. С подъемом в горы частота и степень повреждения растений увеличивается. Например, на высотах 1100—1150 м над уровнем моря смородина, зимующая без защитных мер, иссушается каждые 3 года, на высотах 1300 – 1400 м – 6-7 раз в 10 лет.

Частое повреждение смородины иссушением обусловлено в этих районах большой сухостью воздуха, высокой испаряемостью и значительным нагревом самих растений. Относительная влажность воздуха в оттепельные ясные дни в горах на высотах, например, 1350 – 1400 м над уровнем моря, опускается в отдельные дни до 10 – 15%, а ткани побегов нагреваются до 10 – 15°. Последнее приводит к интенсивному расходованию влаги растениями.  В горных районах растения смородины теряют на испарение воды в  3 – 4 раза больше, чем в предгорных и равнинных районах.

Слабоустойчивые к иссушению сорта  смородины интенсивно транспирируют зимой и теряют за холодный период обычно более 20 – 30 % воды от оводненности их на начало зимы. Устойчивые выдерживают большее напряжение условий зимовки и более экономно расходуют влагу. Потери влаги за зиму у этих сортов обычно в 2 – 3 раза меньше, чем у слабоустойчивых. Однако потенциальные возможности даже самого устойчивого к зимнему иссушению сорта, к сожалению, ограничены. С увеличением напряженности метеорологических условий холодного периода потери влаги растением возрастают и могут достигнуть критических для жизни тканей величин.

Состояние зимующей смородины определяется в значительной степени метеорологическими условиями середины зимы и при этом с ростом напряженности условий усиливается степень иссушения разных сортов. Так, при средней испаряемости в январе – феврале около 20 – 30 мм иссушению подвержены только слабоустойчивые к иссушению сорта; при испаряемости более 35 мм повреждаются и среднеустойчивые сорта, а устойчивые зимуют без повреждений; при 45 – 50 мм и более сильно иссушаются все сорта смородины без исключения.

На устойчивость культуры к иссушению большое влияние оказывает степень подготовленности растений к зиме. При плохой подготовке (слабое накопление крахмала в тканях) растения повреждаются иссушением даже в менее жестких метеорологических условиях в период зимовки, чем при хорошей подготовке. Так, если подготовка к зиме среднеустойчивых к зимнему иссушению сортов удовлетворительна, повреждения возможны при средней испаряемости января – февраля более 35 мм, если плохая – такая степень иссушения растений возможна при испаряемости 24 – 27 мм.

В качестве защитных мер  в борьбе с зимним иссушением эффективны выбор места и подбор сорта для закладываемых смородиновых плантаций.

Питательные вещества и  почва. Смородина – культура, предъявляющая высокие требования к почвенному плодородию. Закладка плантаций смородины без учета особенностей почвенного покрова приводит к запаздыванию с вступлением в плодоношение, преждевременному старению кустов, снижению урожая ягод. Выбирая участок, строго учитывают физические и агрохимические свойства почв, в первую очередь определяющие продуктивность ягодных культур. Для успешного возделывания смородины необходимы достаточно рыхлые суглинистые или супесчаные почвы, богатые питательными веществами и влагой.

На режим почвенного питания, обеспечение растений водой влияет в первую очередь соотношение частиц различного pазмера – механический состав почвы. Причем крупные частицы – механическая помеха для роста корней. Почвы с умеренно тонким гранулометрическим составом лучше удерживают воду в доступном для растения состоянии, обладают повышенной емкостью катионного обмена, а следовательно, более плодородны.

Хороший рост и высокая урожайность отмечены у смородины на суглинистых и супесчаных почвах, худшие показатели у нее – на песке. В последнем случае у растений явно выражены признаки недостатка азота. Содержание азота в листьях черной смородины на песке было в 1,33 раза меньше, чем на среднем суглинке. Содержание доступного почвенного азота при сходных условиях для растений возрастает по мере увеличения доли тонких фракций почвы. На песчаных почвах, в силу низкой их влагоемкости, низка также эффективность использования воды. Песчаные почвы без особой подготовки плохо задерживают влагу, в них мало питательных веществ.

Под культуру черной смородины в первую очередь надо осваивать почвы суглинистого и супесчаного механического состава. Однако песчаные почвы можно улучшить внесением большого количества навоза, перегноя,  торфа или других.

Плотность сложения почв характеризует ее объемный вес в граммах 1 см³ сухой почвы без нарушения естественного сложения. Черная смородина формирует корневую систему в верхнем (0 -50 см) слое почвы, отдельные корни проникают вглубь до 2 м. При определении влияния плотности на 
продуктивность кустов черной смородины учитывают максимальную величину объемного веса во всем корнеобитаемом слое почвы, на глубине не менее 1 м. Уплотненные почвы значительно снижают объем суммарного прироста побегов черной смородины. Особенно отрицательно повышенная плотность почв сказывается на молодых растениях, ограничивая рост их надземных органов и корней, снижая в 2 – 3 раза доступность влаги, изменяя питательный режим почвы.

Величина объемного  веса почвы одинакового механического состава зависит от содержания в ней гумуса. При переходе от черноземов и темно-каштановых почв к светло-каштановым и сероземам она увеличивается, под плодовыми насаждениями на лессовидных суглинках изменяется от 0,94 до 
1,4 г/см³ и в основном благоприятна для смородины, и только на светло-каштановых и каштановых эродированных почвах иногда достигает критической величины. Повышенной плотностью характеризуются тяжелосуглинистые и суглинистые почвы с близким уровнем залегания грунтовых вод, а также участки капитальной планировки.

Присутствие органического вещества в почве традиционно связывают с почвенным плодородием. Оно снабжает растение элементами питания, положительно влияет на водно-физические и химические свойства почв. Как правило, чем больше перегноя в почве, тем прочнее ее структура, выше влагоемкость, больше питательных веществ. Кроме улучшения структуры и 
обогащения почвы питательными веществами, перегной улучшает тепловые ее свойства. Богатая перегноем почва приобретает темный цвет, лучше прогревается и медленнее отдает тепло.