Методика разработки технологической карты по возделыванию сельскохозяйственной культуры – пшеница яровая

 

3. Порядок разработки технологической карты.

     Для разработки технологической карты мне была дана сельскохозяйственная культура – пшеница яровая.

Общая площадь всех работ 100 га. Основная и побочная производительность

продукции, т.е. зерно и соответственно солома, равны 22 ц/га или 2200 ц. Норма высева семян пшеницы 2.

     Разработку технологической карты по возделыванию сельскохозяйственных культур я начала с  того, что последовательно записала  весь комплекс технологий по производству продукции овса, которые планируется  выполнить с первого января планируемого года, начиная с подготовки семян, удобрения почвы и заканчивая уборкой урожая.

    Затем я указала объемы работы, они указываются  в тоннах на гектар и в условных гектарах.

     Далее был указан состав агрегата при выполнении работы вручную, а именно марки машин, которые потребуются для выполнения той или иной работы. Состав  машинно-тракторных агрегатов должен быть таким, чтобы обеспечить их наибольшую производительность труда, полное использование  мощности трактора, высокое количество работ при низкой их себестоимости.

      Для выполнения работы нам необходимы  люди, поэтому последующим столбцом  указывается количество человек для выполнения запланированной нормы, они делятся на трактористов-машинистов и рабочих конно-ручных работ.

      Следующим столбцом указаны норма выработки, это то количество единиц работы, которое  должно быть выполнено за рабочую смену в определенных организационно-технических условиях одним  или группой рабочих соответствующей квалификации.

     Далее указывается количество  нормо-смен в объеме работ, они определяются путем деления общего объема работ на сменную выработку агрегата. Например, чтобы  установить количество нормо-сменработников, работающих на лущении стерни мы берем общее количество работ (они равны 100) и делим  на норму выработки (она равна 40) и получим 2,5 нормо-смен.

     Затем указываются  затраты труда на весь объем  работ в человеко-днях. Затраты  труда подразделяют на 2 вида: трактористы-машинисты и рабочие  конно-ручных работ.

    Далее указывается тарифная ставка за норму выработки (руб.). Она определяется исходя из разряда рабочих, который определяется по тарифно-квалификационному справочнику, но в нашем случае из готовой карты, для трактористов-машинистов своя дневная тарифная ставка, а для работников конно-ручного труда своя. Например, у трактористов-машинистов, которые выполняют такую работу, как лущение стерни, разряд 4, значит, их дневная тарифная ставка будет равна 6,95 руб.

    Далее определяется тарифный  фонд зарплаты на все работы в руб. Он находится путем умножения числа затрат труда на весь объем работ на дневную тарифную ставку. Например, найдем  тарифный фонд работников, работающих на лущении стерни, тарифная ставка за норму равна 6,95, а число затрат труда на весь объем работ 17,5, в итоге тарифный фонд зарплаты на все работы равен 121,6 руб.

     Затем находим дополнительную  и повышенную оплату труда, путем увеличения  общего тарифного фонда по каждому виду работ всех работников на 8,3 % от общей суммы тарифного фонда. Например, найдем доплату  за продукцию работникам, работающим на  лущении стерни, берем общий тарифный фонд (он равен 121,6) и умножаем на 0,083, дополнительная и повышенная оплата труда равна 10,1 руб.

     Доплату за классность выплачивается трактористам-машинистам и работникам конно-ручного труда:

За первый класс – 20% от заработка

За второй класс – 10% .

     Доплата за очередные отпуска устанавливается в процентах к общей сумме заработка. Удельный вес отпуска в процентах находится путем деления дней отпуска (24 дня) на количество рабочих дней в году и умножается на 100. Средний процент – 8,5. Например, найдем  доплату за отпуска работникам, работающим на лущении стерни, общий тарифный фонд  которой (он равен 121,6) умножаем на 0,085, доплата за отпуска равна 10,3 руб.

   Далее находим всего зарплату  с отпусками, т.е. складываем общий тарифный фонд с доплатой за отпуск. Например, найдем итоговую зарплату с  отпусками работников, работающих   на лущении стерни, т.е. к общему тарифному фонду (который равен 121,6) прибавим доплату за отпуска (которая равна 10,3) и все это равно 131,9.

     Затем находим общее количество зарплаты со всеми начислениями, т.е. суммируем общий тарифный фонд со всеми доплатами. Например, найдем  итоговую заработную плату  работников, работающих на лущении стерни, просуммируем общий тарифный фонд (121,6), доплату за продукцию (10,1), доплату за отпуска (10,3) и равно 88,3 руб.

     Далее из готовой таблицы мы берем количество горючего, которое потребуется для выполнения той или иной работы. Затем находим общую  стоимость потраченного горючего, путем умножения количества горючего на стоимость топлива - 28 руб. за кг или 2800 руб за ц. Например, найдем стоимость потраченного горючего при лущении стерни, а именно возьмем количество горючего (2,4 ц) и умножим на 2800 руб., и стоимость горючего равна 6720 руб.

     Потребность в живой тягловой силе отсутствует, поэтому во всех сроках ставим прочерк.

     Прочие прямые затраты - комплексная статья, состоящая из нескольких небольших затрат которые закладываются  в технологическую карту  одной единой статьей. Она  определяется по фактическим расходам по данным прошлых лет. Она колеблется по разным культурам 5% до 10%, от всей суммы прямых затрат. В нашем случае -5%. Например, найдем прочие прямые затраты при выполнении лущении стерни, т.е. суммируем общую зарплату с начислениями и стоимость горючего, затем эту сумму умножаем на 0,05 и получаем 343,1 руб.

    Затем рассчитываем сумму всех затрат путем сложения общего количества зарплаты с начислениями, стоимости горючего, стоимости транспортных расходов, стоимости электроэнергии, стоимости прочих прямых затрат. Например найдем общую сумму затрат при лущении стерни, а именно суммируем общую зарплату с начислениями (142), стоимость горючего (6720), прочие прямые затраты (343,1) и получим 7205,1 руб. Найдем сумму затрат  на единицу продукции, а именно сумму затрат поделим на общий объем работ, 7205,1 руб. поделим на 100 т/га и получим 72,05 руб.

     В том числе на единицу работы найдем  зарплату с начислениями, т.е. зарплату с начислениями поделим на общий объем работ, и горючее, т.е. стоимость горючего поделим на общий объем работ. Выполним эти действия  на примере лущении стерни, найдем зарплату с начислениями на единицу продукции, а именно поделим 142 на 100 т/га и получим 14,2 руб., найдем горючее на единицу продукции, а именно 6720 руб. поделим на 100 т/га и получим 67,2 руб.

     Просуммируем  все полученные числа в каждых графах и запишем  в строку всего, затем рассчитаем это получившееся число по каждой графе на 1 га и на 1ц. Например просуммировали все полученные результаты по графе всего зарплаты с начислениями и получили 3709,2 руб., чтобы найти на 1 га нужно  это число поделить на 100 га и получим 37,1 руб., чтобы найти на 1 ц нужно это число поделить на валовый сбор зерна, т.е. на 3000ц, и получим 1,2 руб.

     Аналогично просчитаны все остальные позиции технологической карты.

     Далее сделаем расчеты в потреблении семян. При норме высева 2,3 ц/га нам потребуется 230ц. семян (2,3*100). При цене 500 руб. за 1 ц. стоимость семян составит 115000 руб. (230*500).

     Стоимость затрат  на удобрения произведем исходя  из потребности:

     100 ц – фосфорные  по цене 779 руб. за 1 ц на сумму 77900 руб.

     150 ц – калийные  по цене 490 руб. за 1 ц на сумму 73500 руб.

     100 ц нитроаммофоски  по цене 850 руб. за 1 ц на сумму 85000 руб.

     Итого стоимость удобрений  составит 236400 руб.

     Стоимость затрат  на амортизацию считаем исходя из балансовой стоимости машин и нормы амортизации по каждой из них.

     В нашем случае  сумма амортизационных отчислений  составит 14635 руб.

     Затраты на текущий  ремонт машин также считаются  исходя из нормы отчислений  на текущий ремонт от суммы балансовой стоимости. В нашем случае отчисления на текущий ремонт машин составят 8781 руб.

     Общую стоимость прямых  затрат считаем по сумме граф 30, 34, 35, 36, 37, 44.

     У нас прямые затраты  составляют 516425,6 руб.

     Затраты по организации производства и управления принимаем в размере 20% от суммы прямых затрат. В нашем случае эти затраты составляют 103285,12 руб.

     Итого сумма затрат  на производство зерна составит 891241,6 руб.

     Выразим удельный  вес каждого вида материальных затрат от всей суммы затрат на производство продукции в процентах и все полученные данные сведем в таблицу итоговых показателей материальных затрат.

      

      

4. Сводная таблица материальных затрат в технологической карте.

     Итоговые показатели  материальных затрат при возделывании технологической карты на примере пшеницы яровой.

Статьи материальных затрат	Всего затрат на 100 га посева, тыс. руб.	Затраты на 1 га посева, тыс. руб.	Затраты на 1 ц зерна, руб.	Удельный вес затрат от общей суммы, % по статьям затрат
1. Оплата труда с начислениями	3709,2	37,1	1,2	0,5
2. Стоимость удобрений	236400	2364	107,45	25,88
3. Стоимость семян	115000	1150	38,3	15,0
4. Стоимость топлива	131572	1315,7	43,8	17,2
5. Амортизация сельского производства	14635	146,35	4,9	1,9
6. Текущий ремонт	8781	87,8	2,9	1,1
7. Автотранспорт	3502	35,0	1,2	0,5
8. Электроэнергия	609	6,1	0,2	0,08
9. Прочие и прямые затраты	6729,2	67,3	2,2	0,9
10. Всего прямых затрат	141609,6	1416,1	47,2	18,5
11. Затраты по организации производства и управления	103285,12	1032,8	34,4	13,5
12. Итого затрат:	765832,1	7658,3	283,8	100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Оценка качества технологических полевых работ.

     Показатели для оценки качества пахоты.

Показатели	Допустимые отклонения	Методы определения
Глубина пахоты	+/- 1 см на ровных, +/- 2 см на неровных участках	Измерение глубины в 5 местах участка по диагонали по каждому корпусу (15-25 замеров)
Равномерность глубины пахоты	80% замеров отклоняются от средней  глубины не более чем на 4 см  на неровных полях	Отклонения находятся от средней глубины по результатам замеров ( в 15-25 местах)
Гребнистость  поверхности	Высота гребней не более 5-6 см	Замер высоты гребней в 15-25 местах по диагонали
Глыбистость поверхности	Глыбы диаметром 5-6 см покрывают не более 20% поверхности	Определение в 4-5 местах по диагонали
Заделка пожнивных остатков и удобрений		Визуально
Выравненность свальных и развальных борозд	Высота гребней и глубина бороздок не более 7 см	Осмотр поля по диагонали и замер борозд
Прямолинейность пахоты		Осмотр поля по диагонали
Качество запашки поворотных полос и краев поля		Осмотр поворотных полос  и краев поля

 

     Качество вспашки оценивается в баллах.

За проведение вспашки в оптимальные сроки	10
Глубина вспашки выдержана	5
Глубина вспашки свального гребня не менее половины основной, высота его не более 7 см	7
Поверхность пашни ровная	5
Оборот пласта  полный, вспаханный слой рыхлый, сорные растения, орг. Удобрения заделаны полностью	5
Вспашка проведена прямолинейно	3
Отсутствуют огрехи	3
Заделаны развальные борозды	7
Вспаханы поворотные полосы на туже глубину и заделаны на них развальные борозды	5
Итого	50