Организация производства продукции птицеводства в КСПУП «Лидская птицефабрика»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2015 в 19:40, курсовая работа

Описание работы

Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение населения Республики Беларусь высокоценными диетическими продуктами - яйцом и мясом птицы. От птицы получают также и побочные виды продукции: перо, пух и помет, служащий высокоценным удобрением для сельскохозяйственных культур.
Объектом исследования является КСПУП «Лидская птицефабрика». Лидская птицефабрика является предприятием яичного направления, поэтому основным направлением и целью работы предприятия является производство и реализация яиц. Кроме того, направлениями деятельности КСПУП «Лидская птицефабрика» являются: производство мяса птицы и крупного рогатого скота; производство молока, зерна, кормов; промышленная переработка сельскохозяйственной продукции; фирменная торговля.

Файлы: 1 файл

Курсовая птицы.docx

— 55.16 Кб (Скачать файл)

Нормы выработки снижаются женщинам-механизаторам, работающим на тракторах, комбайнах и сложных сельскохозяйственных машинах, на 10 процентов против норм, действующих в данной организации. В случае если трактористом-машинистом работает выпускница профтехучилища или курсов, то для нее действует общий порядок снижения норм молодым трактористам-машинистам и на 10 процентов, как женщине-механизатору.

. Основная и повышенная  оплата труда

Учитывая напряженность и интенсивность в работе на основании Инструкции , утверждённой Постановлением Министерства труда и социальной защиты РБ от 26.04.2010 года № 60 (гл.2 п.5) установлен следующий порядок применения повышенной оплаты труда по категориям работающих:

Трактористам-машинистам занятым на весенне (осенне)- полевых работах, заготовке кормов и других механизированных сельскохозяйственных работах устанавливается повышение сдельных расценок до 250% - за качественно выполненные работы , а также выполнение и перевыполнение сменных норм выработки.

Конкретный размер повышенной оплаты устанавливается по видам и периодам проведения работ и утверждается руководителем.

Для работников животноводства и птицеводства устанавливается повышение сдельных расценок за полученную продукцию (доплата за продукцию) в размере до 200% . Конкретный размер повышенной оплаты (доплаты за продукцию) устанавливается по видам работ и утверждается руководителем.

Для рабочих с повременной оплатой труда повышенная оплата производится за интенсивность труда и качественное выполнение работ в установленные сроки в размере до 200% часовой тарифной ставки по следующим категориям работников: газоэлектросварщики, токаря, слесарям по ремонту с/х техники, водителям и трактористам-машинистам находящимся на ремонте, кузнецам, слесарям бригады по обслуживанию животноводческих ферм, трактористам - машинистам, работающим на погрузочно-разгрузочных, транспортных и других работах с повременной оплатой труда, операторам котельной, электромонтёрам, операторам ЭВМ, кладовщикам, бригадиру яйцесклада, подсобным рабочим птицеводства, работникам полеводства, уборщицам, рабочим санпропускника, сторожам производственных участков.

Конкретный размер повышенной оплаты для работников с повременной оплатой труда устанавливается и утверждается приказом руководителя ежемесячно.

Водителям в период проведения основных напряжённых сельскохозяйственных работ (заготовка органических и минеральных удобрений, заготовка кормов, уборка урожая) устанавливается повышенная оплата к сдельным расценкам или часовым тарифным ставкам в размере до 200 %. Конкретный размер повышенной оплаты устанавливается по видам и периодам проведения работ и утверждается руководителем.

За нарушение трудовой и производственной дисциплины, работники лишаются до 100 % повышенной оплаты труда на основании служебной записки (докладной) руководителя структурного подразделения и приказа руководителя .

. Оплата труда в растениеводстве  и животноводстве

.Начисление заработной  платы работникам, занятым в растениеводстве  и животноводстве, производится  по расценкам за центнер (единицу) произведённой или реализованной  продукции, а также за объёмы  выполненных работ.

. Порядок установления  расценок за продукцию.

Расценки за продукцию в натуральном или денежном выражении, как правило, устанавливаются для бригады, звена в целом. Расценки за продукцию определяются исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы, повышенного в зависимости от роста урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных с учетом качества продукции.

Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок за продукцию определяется:

а)в растениеводстве -на основе запланированного объема работ, включая работы незавершенного производства, установленных норм выработки и соответствующих тарифных ставок.

б)в животноводстве - исходя из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок.

Расценки за продукцию могут устанавливаться на ряд лет. В случае изменения технологии производства, повышения уровня механизации, внедрения более урожайных сортов, улучшения кормовой базы, укомплектования стада более продуктивным скотом, птицей, изменения условий оплаты труда и других показателей расценки должны пересматриваться в установленном законодательством порядке.

Расценки за продукцию устанавливаются на год или дифференцируются по периодам.

Для оплаты труда членов коллективов и отдельных работников могут устанавливаться прогрессивно возрастающие расценки за продукцию.

. Конкретный размер повышения  тарифного фонда заработной платы  для расчета расценок за продукцию  по каждому подразделению устанавливается  в коллективном договоре (гл.2) по  согласованию с профсоюзным комитетом  и утверждается руководителем. При  этом в большей степени тарифный  фонд заработной платы для  расчета расценок повышается  бригадам, звеньям или отдельным  рабочим, добившимся более высоких  показателей урожайности сельскохозяйственных  культур и продуктивности животных, по сравнению с другими подразделениями, организациями.

. Норма производства продукции  бригаде, звену или отдельному  рабочему разрабатывается в организации  в соответствии с конкретными  условиями производства (технологии  производства, нормы внесения удобрений, сорта семян, тип содержания животных, уровень механизации труда и  др.) с учетом уровня урожайности  и продуктивности животных, достигнутого  за предшествующие 3-5 лет, или из  плановых показателей.

. Особенности установления  расценок за продукцию для  оплаты труда работников, занятых  в различных отраслях животноводства.

Для работников, занятых обслуживанием скота, птицы расценки для оплаты труда устанавливаются:

В птицеводстве:

для операторов, птицеводов по обслуживанию взрослого поголовья птицы - по расценкам за1000яиц;

для операторов, птицеводов по обслуживание ремонтного молодняка птицы -за 1000 голов деловых молодок; авансирование производится за 1000 к/дней.

для операторов, птицеводов по выращиванию бройлеров - за I ц прироста живой массы;

бригадиру бригады по обслуживанию кур несушек оплата производится по сдельным расценкам за 1000 яиц и 1000 голов деловой молодки.

бригадиру бригады по выращиванию бройлеров - за 1 ц. привеса.

. Рабочее время и время  отдыха

.1 В целях наиболее правильного использования и регулирования рабочего времени, а также времени отдыха работников предприятия по всем категориям работающих на предприятии устанавливается суммированный учёт рабочего времени за годовой учётный период (календарный год). В случае если возникшая переработка не компенсирована уменьшением рабочего дня в другие периоды календарного года (например в зимнее время), то работникам предоставляются либо другие дни отдыха (из расчета один день отдыха за восемь часов переработки), либо возникшая переработка за учётный период оплачивается в соответствии с действующим законодательством .

.2 В период напряжённых полевых работ (подготовка почвы, сев, заготовка кормов, уборка урожая) по производственной необходимости увеличивать продолжительность рабочего времени до 10-ти часов, а с согласия работника - до 12 часов, компенсировать возникшее переработанное время предоставлением работникам дополнительных дней отдыха (отпусков без оплаты, из расчёта один день отдыха за восемь часов переработки), с согласия работников сокращать рабочее время в зимний период до 5 часов в смену (категории работников и конкретный режим работы - устанавливается приказом руководителя).

.3 Работникам животноводства  может устанавливаться рабочий  день, разделенный не более чем  на три части, между которыми  предусматриваются перерывы продолжительностью  не менее двух часов, включая  перерыв для отдыха и питания. При этом общая продолжительность  рабочего времени не должна  превышать для данной категории  работников продолжительности ежедневной  работы.

.4 Работникам предоставляются  основные минимальные отпуска  продолжительностью не менее  одного календарного дня.

.5 Основные удлиненные  отпуска, а также дополнительные  отпуска за работу с вредными  условиями труда, за ненормированный  рабочий день, за продолжительный  стаж работы предоставляются  в соответствии с действующим  законодательством.

. Выплаты компенсирующего  характера и стимулирующие профессиональное  мастерство

Для повышения заинтересованности работников в дальнейшем росте производительности труда устанавливаются следующие доплаты:

Работникам выполняющим наряду со своей работой , обусловленной трудовым договором (контрактом), дополнительную работу по другой профессии (должности) без освобождения от своей основной работы в течение установленной законодательством продолжительности рабочего дня , производиться доплата за совмещение профессий (должностей согласно штатного расписания), расширение зоны обслуживания (увеличение обьёма выполняемых работ) производить доплату за совмещение в размере до 100% тарифной ставки (оклада) по совмещаемой профессии (должности). Фиксированной процент доплаты устанавливается приказом руководителя , в зависимости от объёма выполняемых работ работником по совмещению .

.2 Работникам при временном  заместительстве, т.е. исполняющим должностные  обязанности отсутствующего работника  на время отпуска, болезни и  в других случаях, предусмотренных  законодательством производить  доплату за замещение в следующих  размерах: - с освобождением от  основной работы - до 100% должностного  оклада по замещаемой должности (согласно штанного расписания с учётом повышений и надбавок); - без освобождения от основной работы - до 50 % должностного оклада по замещаемой должности (согласно штатного расписания с учётом повышений и надбавок). Фиксированной процент доплаты устанавливается приказом руководителя , в зависимости от объёма выполняемых работ работником по замещению.

.3 За расширение зон  обслуживания или увеличение  объема выполняемых работ (сверх  установленного по профессии (должности)) в размере до 100 процентов к  тарифной ставке (окладу) по совмещаемой  профессии(должности);

.4 За работу в ночное время (с 22-00 ч до 6-00 ч.) за каждый час работы в размере 40 % часовой тарифной ставки работника.

Отдельным категориям работников 100% за каждый час работы в ночное время (с 22-00 ч до 6-00 ч.) в соответствие со ст.70 п.6 ТК РБ и рекомендациями Минсельхозпрода:

животноводам по уходу за дойным стадом за пастьбу в ночное время (при этом 40% доплаты включаются в себестоимость и 60% за счёт прибыли предприятия) ;

трактористам-машинистам на период проведения посевной и уборочной компании (при этом 40% доплаты включаются в себестоимость и 60% за счёт прибыли предприятия) ;

.5 За работу в сверхурочное время работникам со сдельной оплатой труда в размере двойных основных сдельных расценок; работникам с повременной оплатой труда, а также получающим должностные оклады - в размере двойных часовых ставок (окладов). Оплата за работу в сверхурочное время производится при условии ведения суммированного учета рабочего времени для всех категорий работников за календарный год согласно п.4.1. Исключается из сверхурочного времени количество часов за предоставленные дни отдыха (отпуска без оплаты), из расчёта один день отдыха за восемь часов переработки согласно п.4.2.

.6 За работу в выходные и праздничные дни работникам со сдельной оплатой труда в размере двойных основных сдельных расценок; работникам с повременной оплатой труда, а также получающим должностные оклады - в размере двойных часовых ставок (окладов). По соглашению сторон работа в выходной или праздничный день может компенсироваться предоставлением другого дня отдыха (отпуска без оплаты), из расчёта один день отдыха за каждые восемь часов работы в выходной или праздничный день.

.7 В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации работников ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве, устанавливаются звания «Мастер животноводства I класса». «Мастер животноводства II класса» и «Мастер животноводства Ш класса». Лицам, которым присвоены указанные звания, производится доплата к заработной плате, начисленной за продукцию и обслуживание скота и птицы с учетом повышений, предусмотренных настоящим положением, в размерах: «Мастер животноводства I класса» -15 процентов; «Мастер животноводства II класса» - 10 процентов от основного сдельного заработка. Присвоение указанных званий производится в соответствии с Положением, утвержденным в установленном порядке.

.8 Трактористам-машинистам  сельскохозяйственного производства  в зависимости от их знаний  и опыта работы присваиваются I, II и III классы квалификации в  соответствии с Положением о  порядке аттестации и присвоения  квалификации лицам, овладевшим  профессией тракториста-машиниста, и соответственно выплачивается  надбавка за классность трактористу- машинисту 1 класса - 20 процентов, трактористу-машинисту II класса - 10 процентов основного сдельного заработка, часовой тарифной ставки.

Надбавказаклассностьтрактористам-машинистам сельскохозяйственного производства начисляется на заработную плату, исчисленную по сдельным расценкам за фактически выполненный объем механизированных работ (подготовка почвы, посев, уборка и т.д.).

Трактористам-машинистам, занятым на строительных, ремонтных работах, в том числе на работах по техническому обслуживанию и ремонту машин, а также при выполнении ими конно-ручных работ, надбавка за классность не выплачивается.

Водителям в зависимости от присвоенного класса выплачивается ежемесячно надбавка за классность : 1-й класс - 25%, 2-ой класс - 10% от установленной часовой тарифной ставки установленной для водителей за фактически отработанное время шофёром.

. Надбавки за стаж работы

.1 Руководящим работникам, специалистам, служащим и рабочим  всех категорий устанавливаются  надбавки к заработной плате  за непрерывный стаж работы  в отрасли с отнесением на  себестоимость продукции в следующих  размерах:

Информация о работе Организация производства продукции птицеводства в КСПУП «Лидская птицефабрика»