Отбор сельскохозяйственный животных

     Отечественный ученый И. И. Шмальгаузен открыл стабилизирующую форму отбора, которая действует в постоянных условиях существования. Эта форма отбора направлена на сохранение имеющейся нормы. При этом постоянство нормы реакции поддерживается до тех пор, пока остается стабильной среда, особи же, уклоняющиеся от средней нормы, из популяции исчезают. Например, во время снегопада и сильного ветра погибли короткокрылые и длиннокрылые воробьи, а выжили особи, имевшие средние размеры крыльев. Или другой пример: устойчивое постоянство частей цветка по сравнению с вегетативными органами растения, так как пропорции цветка приспособлены к размерам опыляющих насекомых (шмель не может проникнуть в слишком узкий венчик цветка, хоботок бабочки не может коснуться слишком коротких тычинок цветков с длинным венчиком). На протяжении миллионов лет стабилизирующий отбор оберегает виды от существенных изменений, но только до тех пор, пока условия жизни существенно не изменяются.

      
              Выделяют также разрывающий, или дизруптивный, отбор, действующий в условиях разнообразной среды: отбирается не какой-либо один признак, а несколько различных, каждый из которых благоприятствует выживанию в узких пределах ареала популяции. В силу этого популяция расчленяется на несколько групп. Например, одни волки в Китскильских горах США похожи на легкую борзую и охотятся на оленей, другие волки той же местности, более грузные, с короткими ногами, нападают обычно на стада овец. Дизруптивный отбор действует в условиях резкого изменения среды: на периферии популяции выживают формы, имеющие разнонаправленные изменения, они дают начало новой группе, в которой вступает в действие стабилизирующий отбор. Ни одна из форм отбора не встречается в природе в чистом виде, так как факторы среды изменяются и действуют в совокупности, как целое. Однако в определенные исторические отрезки времени одна из форм отбора может стать ведущей. 

     Все формы естественного отбора составляют единый механизм, который, действуя на статистической основе как кибернетический регулятор, поддерживает равновесие популяций с окружающими условиями внешней среды. Творческая роль естественного отбора состоит не только в устранении неприспособленных, но и в том, что он направляет возникающие приспособления (результат мутаций и рекомбинаций), “выбирая” в длинном ряду поколений только те из них, которые в наибольшей степени оказываются пригодными в данных условиях существования, что и приводит к возникновению все новых и новых жизненных форм.

     В сельскохозяйственной практике создание новых сортов растений и пород  сельскохозяйственных животных идет под  воздействием искусственного отбора и  подбора. Ч. Дарвин различал два вида искусственного отбора — бессознательный и сознательный, или методический. При бессознательном отборе человек мало заботился об условиях для содержания своих животных и не стремился к выведению определенного типа животных с заранее предусмотренными признаками. Понятно, что при бессознательном отборе отсутствовало целесообразное составление пар для получения потомства, в котором были бы усилены желательные признаки обоих родителей. Тем не менее бессознательный отбор способствовал значительному улучшению животных, растений и приспособлению их к потребностям человека. 

     Применение  целесообразного спаривания — высший этап разведения сельскохозяйственных животных и растений, характерный  для методического искусственного отбора. 

     Искусственный методический отбор применяется очень давно. Существование таких пород лошадей, как ахалтекинская и арабская, наглядно подтверждает вывод о том, что в коневодстве уже в древние времена человек использовал могучую силу методического отбора и достиг поразительных результатов. 

     Известно, что наиболее существенные различия у животных и растений наблюдаются в тех признаках и свойствах, которые служат объектами отбора. Например, лошади чистокровной верховой породы обладают качествами, обусловливающими ее способность к исключительно резвому галопу (нежная, сухая конституция, относительно слабое развитие пищеварительного тракта, высокая интенсивность окислительных процессов и др.). Эти качества, полезные человеку, делают чистокровную верховую лошадь не приспособленной к самостоятельному существованию на пастбищах, без подкормки, не только в зимнее время, но и летом. 

     Эти признаки бесполезны или даже вредны для животных, так как они мешают им вести самостоятельную жизнь  в естественной обстановке без заботы со стороны человека. В ряде случаев, когда человек заинтересован в выведении конституционально крепких животных, серьезных противоречий между требованиями организма животного и желаниями человека не бывает. В этом случае можно использовать условия естественной обстановки существования животных и для усиления желательных признаков. Например, при выведении пород лошадей, приспособленных к условиям степного табунного содержания, лошади подвергаются закалке во время длительной пастьбы и пребывания зимой в холодных помещениях и даже под открытым небом. 

     Для того чтобы успешно применять  отбор, необходимо рационально выращивать молодняк и тем самым подготовить материал для отбора животных, предназначенных на племя. 

     Целенаправленным  выращиванием молодняка вырабатывают у него желательные признаки. Систематически из поколения в поколение накапливая и закрепляя эти признаки, отбирая и разводя лучших животных, можно изменить породу в желательную сторону. 
 

     4. ПРИЗНАКИ, УЧИТЫВАЕМЫЕ ПРИ ОТБОРЕ, И СТАНДАРТЫ ОТБОРА.

В коневодстве применяют  массовый и индивидуальный отбор.

     Основной  задачей отбора является непрерывное улучшение спортивных качеств лошадей, осуществляемое путем направленного воспроизводства, выращивания и широкого использования лучших по происхождению, типичности, экстерьеру, работоспособности и качеству потомства жеребцов и кобыл и строгой выбраковки худших по этим признакам. Главным методом отбора является ежегодная бонитировка лошадей по комплексу признаков, оцениваемых по десятибалльной шкале. Согласно инструкции по бонитировке лошадей заводских пород ВНИИК (1991) оцениваются: происхождение, типичность, промеры, экстерьер и конституция, работоспособность и качество потомства. 

     Массовый  отбор лошадей для племенных целей ведут но нескольким основным признакам, например по высоте в холке, типу телосложения, показателям резвости, скаковому классу, кровности, гармоничности телосложения и т. п. В коннозаводстве массовый отбор осуществляется на основе бонитировки лошадей. 

     В практике племенной работы бонитировка  лошадей нашла широкое применение. Проводят ее по единой системе во всех хозяйствах.

В зависимости  от бонитировочного класса на племенных лошадей установлены государственные цены и осуществляется их купля-продажа. 

     Принципы  бонитировки и оценка отдельных  признаков. Племенных лошадей бонитируют по комплексу признаков: происхождение  и выраженность желательного типа, промеры, экстерьерные стати, работоспособность и качество потомства. В продуктивном табунном коневодстве дополнительно оценивают приспособленность к пастбищному содержанию и молочность. 

     При бонитировке племенных лошадей  выделяют классы: элита — лучшие в породе лошади, полностью удовлетворяющие требованиям, предъявляемым к породе; I класс — лошади, в основном удовлетворяющие требованиям, предъявляемым к породе; II класс — лошади, имеющие племенное значение; остальная часть породы. Разбивка на классы проводится на основании оценки лошади по 10-балльной шкале. 

     ТАБЛИЦА 
Шкала бонитировочной оценки лошадей 

       
               Тот или иной класс лошади присваивают по минимальному баллу, полученному при бонитировке. Например, если лошадь оценена за происхождение баллом 8, за промеры баллом 5, за работоспособность баллом 5, за экстерьерные стати баллом 3 и за качество потомства баллом 3, то в общей сложности она относится ко II классу, которому соответствует балл 3.  

     Если  лошадь по одному из признаков не добирает только один балл для отнесения к тому или другому классу, то недостающий балл зоотехник-бонитер может не учитывать и относить лошадь к классу, соответствующему остальным баллам. Рысистые лошади, показавшие резвость в заездах по общей дорожке 2.05,1—2.10, оцениваются на один класс выше, а лошади 2.05 и резвее относятся к классу элита. На лошадей, удовлетворяющих только требованиям II класса, эти надбавки не распространяются. 

     Племенных лошадей бонитируют несколько раз: в возрасте от ls до З лет по происхождению, промерам и экстерьерным статям; в возрасте от З до 7 лет по происхождению, промерам, экстерьерным статям и работоспособности; в возрасте 7г лет и старше по всем признакам, включая и качество потомства. 

Индивидуальный  отбор может быть нескольких вариантов:

     1.  Отбирают только по одному признаку, например по резвости или по скаковому классу, не обращая внимания на все другие — рост, тип телосложения, тип высшей нервной деятельности и т. п. 

     2.  Отбирают сразу по нескольким признакам, отбраковывая животных по одному из них независимо от того, насколько хороши другие. 

     3.  Отбирают в течение некоторого времени сначала по одному признаку, приравнивая его к определенному стандарту, затем по другому признаку, потом по третьему и т. д., пока не будет достигнут желательный уровень качества породы. 

     4.  Оценивают признаки отбора баллами, баллы суммируют, отбирают животных по сумме баллов, которая в данном случае  будет индексом отбора или общим показателем ценности животного. 

     Все эти методы отбора в той или  иной мере применяют в коннозаводстве. Так, при резко выраженных недостатках лошадей бракуют по одному признаку, особенно если этот признак беговой или скаковой класс. Но лошадей с ярко выраженными положительными качествами и при существенных недостатках иногда предпочитают лошадям среднего достоинства, не имеющим ни пороков, ни выдающихся качеств. 

     В заводах рысистых лошадей в настоящее  время широко используется очень  мелкий рысистый жеребец-производитель  Эйпекс-Ганновер 2.00 Vs. Его высота в  холке всего 150 см. Но он очень резвый и   обладает   высокими   качествами   ипподромного бойца: устойчивостью на ходу, доброезжестью, кроме того, он отдатлив в езде и стоек в борьбе на финише. В 30-х годах, когда очень остро стоял вопрос о качестве рысистых жеребцов для массового улучшения колхозного коневодства, в заводах использовали крупных, упряжного склада жеребцов, но или небежавших, или с очень скромными способностями (например, небежавший Лужок, 1908 г., Полюс 2.34, 1915 г., в Хреновском конном заводе). В то же время ограничивали заводское использование сыновей знаменитого Петушка 2.03,5 (Орленок 2.08, 1931 г., Новый Петушок 2.09,4, 1937 г.) только за то, что они были некрупными.