Проектирование фермерского хозяйства получение 150т молока в год

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2013 в 07:50, курсовая работа

Описание работы

Крестьянское (фермерское) хозяйство – типичная и наиболее распространенная во всем мире индивидуальная форма ведения сельскохозяйственного производства. Фермерское хозяйство самостоятельно распоряжается производственной продукцией, строго соблюдая действующие нормативы по ее качеству, а также санитарные требования.
Основой хозяйствования должно стать комплексное использование местных условий, а также с наименьшими затратами труда и материалов получить наибольшую прибыль.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………3
Индивидуальное задание………………………………………….…..4
Технологические особенности ухода, кормления
и содержания животных……………………………………………….4
4. Нормы и требования зоогигиены……………………………………..7
5. Расчетная часть проекта……………………………………………….10
5.1 Расчет земельного участка под территорию животноводческих
объектов (фермы )……………………………………………………...10
Конструктивные элементы и расчет помещения………………..11
Расчет площади выгульных и кормовых дворов, площадок……13
Расчет освещенности………………………………………………13
Расчет потребности кормов, площадей пастбищ и пахотных
угодий…………………………………………………………………..15
Расчет потребности воды………………………………………….19
Обеспечение оптимального микроклимата…………………………...20
Определение часового объема вентиляции……………………....20
Расчет теплового баланса (Обеспечение температурного режима в помещении)…………………………………………………………24
Расчет нулевого теплового баланса……………………………….25
Расчет площади навозохранилища…………………………………….26
Заключение………………………………………………………………27
Список литературы………………………………………………………28

Файлы: 1 файл

ЗООГИГИЕНА.doc

— 344.50 Кб (Скачать файл)

     Оконные проемы служат для обеспечения естественной освещенностью внутри помещения. Высоту от пола до нижней кромки окна в коровниках с привязным содержанием 1,2 -1,3 м.

   

Расчет объема помещения.

 

V=аЬh, где 

V - объем помещения, м3;

а - ширина пола, м;

b - длина пола, м;

h - высота помещения.

а=х1 n12 n2+...+хn nn ,где 

х1 , х 2, х з - ширина одного элемента оборудования или конструкции, м;

n1, n2, nn - количество оборудования или конструкций одного элемента, установленного по ширине здания.

Ширина навозного прохода - 1,2 м; ширина навозной канавы - 0,3 м; глубина навозной канавы - 0,2 м; глубина стойла-1,7   м; ширина кормушки - 0,6 м; ширина кормового прохода 1,5 м.

 

а= 1,2 * 2 + 0,3 * 2 + 1,7 * 2 + 0,6 * 2+ 1,5=9,1 м.

 

b = y1 n1 + y2 n2 + … + yn n n, где

 

y1-n     - длина элементов оборудования или конструкций, ориентированных по длиной стороне здания, м

n1-n    - количество элементов, ориентированных по длиной стороне здания, м

 

Размер бокса 5 м2 на 1 голову

Норма боксов – 18-20 % от имеющегося поголовья.

     18-20 % - всего 11 боксов (55* 20 / 100 = 11)

     55 – 11= 44 г

     44 / 2 = 22 стойл в ряду

Ширина стационарного стойла – 1,2 м:

            1,2 * 22 = 26,4 м.

Родильные боксы будут располагаться на двух сторонах, на одной – 6, на другой -5.

  5 / 1,7 = 2,9 м

  2,9 * 6 = 17,4 м

  2,9 * 5 =  14,5 м

Ширина служебных проходов – 1,5 м, ширина стойла – 1,2 м , ширина родильных боксов – 17,4 м,.

Рассчитываем длину  телятника:

1,0 *1,2 * 10 = 12м ( телята 1 группы)

1,3 * 29 = 38 м ( телята 2 и 3 группы)

Телятник будет длиной 25 м.

b = 1,5 * 2 + 26,4 +17,4+25 = 71,8 м

V = 9,1 * 71,8 * 2,6 = 1699 м3

    На основании расчетов чертим план основного здания (рис 1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.3. Расчет площади выгульных и кормовых дворов, площадок.

 

     Площади выгульных, кормовых и выгульно-кормовых дворов рассчитывают по принятым нормам (см.табл. № 4)

 

     F = f1 * n1 + f2 * n2 + … + fn * nn,     

где F – общая площадь выгульного, выгульно-кормового, кормового двора, м2;

     f1- n – нормы площади на одного животного каждой производственной и возрастной группы,  м2;

     n1- n – количество животных в каждой производственной и возрастной группе, гол.

 

 

F = 50* 8 + 5 * 8 + 39 * 5= 635 м2

 

                                                                                        Таблица № 4:

 

Нормы выгульных, выгульно-кормовых и кормовых площадок на одного животного, м2

 

Вид животного

Площадь на одну голову

КРС:

Быки-производители

Коровы: твердое покрытие

               твердое покрытие                                                  отсутствует

 

40

7-8

 

15


 

 

                 5.4. Расчет освещенности

     Естественная освещенность

 

               F ост - ∑f

               X- f нап  , где

 

F ост  - общая площадь остекления здания, м2

∑f - сумма освещенности, 100%;

X f - определяемая площадь остекления данной стороны здания, м2;

f нам - инсоляция пола данной стены здания, ориентированной по стороне света, %.

 

Площадь помещения – 9,1* 71,8= 653,4 м2,             СК – 1:10., то

F ост  = 653,4 / 10 = 65,34 м2, (площадь окон).            

 

   65,34 * 80

65,34 - 100% X f (1 сторона) = ———    = 52,3 м2.

    100

Xf (l сторона)-80% ;

 

65,34 * 30

65,34 - 100% X f (2 сторона) = — =    19,6 м2.

100

X f (2 сторона) - 30% ;

 

hок =hст –hвс –hнс ,где 

h 0K - высота оконного проема, м ;

hCT - высота стены от пола до потолка, м;

h вс - высота стены от верхней кромки окна до потолка (0,2 - 0,6 м), м;

h нс - высота стены от нижней кромки окна до поверхности пола (1,2 - 1,8 м),м.

 

h0K= 2,6-0,6-1,2 =0,8 м.

 

Lок = X f./ hок, где 

L ок - общая длина окон данной стороны здания, м;

X f - площадь остекления данной стороны здания, м2;

h0K - высота оконного проема, м.

 

L ок (1 сторона) = 52,3 / 0,8 = 65,4м.

L0K(2 сторона) = 19,6/0,8=24,5м. 

 

L1=Lок /nок, где 

L1 - длина одного окна для данной стены здания, м;

L ок - общая длина окон данной стороны здания, м;

n ок - количество окон данной стороны здания, м. 

 

     Окна размером 0,8 м * 2 м = 1,6  м2. Установка оконных проемов 1,2 м от пола с двух сторон коровника.

Рассчитаем общее количество окон: 65,4 / 1,6 = 40 окон

 

L1 (1 сторона) = 65, 4 / 25 = 2,6 м.

L1 (2 сторона) = 24,5 / 15 = 1,6 м.

Искусственная освещенность.

N06=qFпол,  где 

N об - общая мощность всех источников освещенности, Вт;

q - норма удельной мощности освещенности, Вт/м2;

F пол - площадь пола, м2.

 

No6=4 * 653,4= 2614 Вт.

 

К=N об/n,где 

К - количество осветительных приборов, шт.;

N об - общая мощность освещенности, Вт;

n - мощность одного осветительного прибора, Вт.

 

К = 2614/ 100= 26,1 м ≈26 шт.

 

 

5.5. Расчет потребности кормов, площадей пастбищ и пахотных угодий

 

     Составляем суточный рацион для имеющихся в здании производственных и возрастных групп животных.

     Рацион для сухостойных  коров и нетелей на 1 голову:

    1. сено – 7 кг;
    2. сенаж – 2 кг;
    3. концентраты – 4 кг.

 

     Рацион  для дойных коров на 1 голову:

    1. сено – 5 кг;
    2. сенаж – 25 кг;
    3. концентраты – 2,5 кг.

 

Рацион для телят  на 1 голову:

    1. сено – 2,5 кг;
    2. сенаж – 6 кг;
    3. концентраты – 0,3 кг.

 

    Определяем  суммарный расход скармливания  каждого вида корма в течении  года:

 

     Сено:

 

    12 гол * 7 кг = 84 кг

    38 гол * 5 кг =  190 кг

     5 гол * 7 кг = 35 кг

     39 гол * 2,5 кг = 97,5 кг

 

 

    84 + 190 + 35 + 97,5 = 379,5 кг в сутки расходуется сена, а за 210 дн

(продолжительность стойлового  периода) по заданию:

     

379,5 кг * 210 = 79695 кг;

+ 10 % (запас) = 7969,5 кг;

    Всего: 79695 кг + 7969,5кг = 87664,5 кг.

 

  Переводим полученное количество сена в зеленую массу:

     80 % - 17 % = 63 % воды

     Составляем пропорцию:

87664,5 кг – 100 %

     х  кг    -   63 %

х = (87664,5 кг * 63) / 100 = 55229 кг

     Полученное  количество зеленой массы прибавляем к полученному количеству сена:

    55229 кг +87664,5 кг = 142893,5 кг;

переводим в ц:

    142893,5 кг / 100 = 1429 ц.

 

     По заданию  дана среднесуточная урожайность  зеленой массы, она равна 50 ц/га. 

     Отсюда  рассчитываем площадь для заготовки сена:

1429 ц / 50ц/га = 28,6 га.

 

    Рассчитываем сенаж:

 

     12 гол * 2 кг = 24 кг

   38 гол * 25 кг = 950 кг

     5 гол * 2 кг = 10 кг

      39 гол * 6 кг = 234 кг

 

24кг + 950 кг + 10 кг + 234 кг = 1218кг, в сутки расходуется сенажа, а за 210 дн (стойловый период) по заданию:

 

    1218 кг * 210 = 255780 кг

+ 10 % (запас) =25578 кг

 

     Всего: 255780кг +25578 кг = 281358 кг.

 

     Переводим  полученное количество сенажа  в зеленую массу:

     80 % - 55 % = 25 % воды

Составляем пропорцию:

     281358 кг -  100 %

          х кг      -   25 %

х = (281358* 25) / 100 =70340 кг

 

 

     Полученное  количество зеленой массы прибавляем  к полученному количеству сенажа:

     70340кг + 281358 кг =315698 кг

 

     Переводим  в ц:

    

    315698 / 100 = 3157 ц

    

     Рассчитываем  площадь для заготовки сенажа:

 

     3157 ц / 50ц/га = 63 га.

 

     Расчет концентратов:

 

Рассчитываем суточное потребление корма:

 

     12 гол * 4 кг = 48 кг

     38 гол * 2,5 кг = 95 кг

      5 гол * 4 кг = 20 кг

     39 гол * 0,3 кг = 12 кг

 

Всего за сутки расходуется:

48 кг + 95кг + 20 кг + 12 кг = 175 кг

 

Находим общую потребность  кормов за год:

     175 кг * 365 дн = 63875 кг

+ 10 % (запас) = 6387,5 кг

 

   63875 кг + 6387,5 кг = 70262,5 кг

 

 Переводим в ц:

 

     70262,5 кг / 100 = 703 ц.

 

     Соотношение  кормов (всего 9 частей):

 

     3 части  ячменя

     3 части  овса

     2 части  пшеницы

     1 часть  сои

     Находим  чему равна одна часть:

 

703 ц / 9 = 78 ц.

 

     Из соотношения  кормов рассчитываем площадь  сельхоз угодий:

     Требуется ячменя:

78 ц * 3 ч = 234 ц,

по заданию дано, что  средняя урожайность равна 28 ц/га:

    234 ц / 28 ц/га = 8,4 га.

 

     Требуется овса:

 

78 ц * 3 ч = 234 ц,

по заданию средняя урожайность овса равна 11 ц/га:

     234 ц /11ц/га = 21,3 га.

 

     Требуется пшеницы:

 

78ц * 2 ч = 156 ц,

по заданию дано, что  средняя урожайность равна 17 ц/га:

     156 ц / 17ц/га =9,2 га.

 

     Требуется сои:

 

78ц * 1 ч = 78 ц,

по заданию средняя  урожайность равна 10 ц/га:

     78 ц / 10 ц/га = 7,8 га.

 

     Всего угодий  под концентраты:

8,4 га + 21,3 га + 9,2 га + 7,8 га = 46,7га.

 

     Итого под  сельхоз угодий требуется:

 

     Сено – 28,6 га

     Сенаж – 63 га

     Концентраты  – 46,7 га.

    

     Всего нужно 138,3 га для обеспечения хозяйства кормами на год.

 

5.6. Расчет потребности воды

 

     Рассчитываем  потребность воды для технологических  и противопожарных нужд животноводства  в течение года.

     Расход  рассчитываем по существующим  нормам суточной потребности в питьевой воде животным всех производственных и возрастных групп и технологических нужд (см.табл. № 5).

 

     E = (e1 * n1 * d1 * + e2 * n2 * d2 + … + en * nn * dn) / 1000;

 

     где Е – количество воды, требуемое на нужды животноводства в течение года, т;

     е1, е2, еn – суточная норма воды на одного животного данной группы, л/сут;

     n1, n2, nn – количество животных в данной группе, гол;

     d1, d2, dn, - количество дней в году содержания каждой группы животных, дн;

     1000 – коэффициент перевода в тонны.

 

     Расчет:

 

     Е = (38 * 100 * 365 + 12 * 70 * 365 + 5 * 70 * 365 + 39 * 20 * 365) / 1000 =

                                                        = 2106,1 т

 

     Итого получается, что на поение стада в год  потребуется 2106,1 т воды.

 

   Таблица № 5:

 

Нормы суточной потребности в воде (по НТП), л/сут.

Вид животных, возрастные группы

Суточная потребность  в воде на одну голову

 

Всего

В т.ч. на поение

КРС:

Коровы молочные

Быки и нетели

Телята

Молодняк 

 

100/15

70

20/2

30/2

 

65

65

10

25


 

 

 

 

 

               6. Обеспечение оптимального микроклимата

 

     Расчет микроклиматического обеспечения проводится с целью обеспечения необходимых оптимальных условий воздушно-температурной среды в помещении для различных сезонов года.

Информация о работе Проектирование фермерского хозяйства получение 150т молока в год