Проектирование фермерского хозяйства получение 150т молока в год

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2013 в 07:50, курсовая работа

Описание работы

Крестьянское (фермерское) хозяйство – типичная и наиболее распространенная во всем мире индивидуальная форма ведения сельскохозяйственного производства. Фермерское хозяйство самостоятельно распоряжается производственной продукцией, строго соблюдая действующие нормативы по ее качеству, а также санитарные требования.
Основой хозяйствования должно стать комплексное использование местных условий, а также с наименьшими затратами труда и материалов получить наибольшую прибыль.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………3
Индивидуальное задание………………………………………….…..4
Технологические особенности ухода, кормления
и содержания животных……………………………………………….4
4. Нормы и требования зоогигиены……………………………………..7
5. Расчетная часть проекта……………………………………………….10
5.1 Расчет земельного участка под территорию животноводческих
объектов (фермы )……………………………………………………...10
Конструктивные элементы и расчет помещения………………..11
Расчет площади выгульных и кормовых дворов, площадок……13
Расчет освещенности………………………………………………13
Расчет потребности кормов, площадей пастбищ и пахотных
угодий…………………………………………………………………..15
Расчет потребности воды………………………………………….19
Обеспечение оптимального микроклимата…………………………...20
Определение часового объема вентиляции……………………....20
Расчет теплового баланса (Обеспечение температурного режима в помещении)…………………………………………………………24
Расчет нулевого теплового баланса……………………………….25
Расчет площади навозохранилища…………………………………….26
Заключение………………………………………………………………27
Список литературы………………………………………………………28

Файлы: 1 файл

ЗООГИГИЕНА.doc

— 344.50 Кб (Скачать файл)

    

6.1 Определение  часового объема и расчеты системы вентиляции

 

     Качество  воздушной среды зависит от  воздухообмена, т.е. поступление  чистого атмосферного воздуха  в помещении и вывода из  него загрязненного. Процесс смены  воздуха называется часовым объемом вентиляции. Часовой объем вентиляции рассчитывается по углекислому газу, который накапливается в помещении в процессе дыхания всех животных в течение часа и по водяным парам, выделенным всеми животными в течение часа и испарения с поверхности влажных предметов.

                                            

                                   LCO2 = С/с – с1,

     где LCO2 – необходимое количество атмосферного воздуха, которое необходимо ввести в помещение для поддержания допустимого предела СО2, м3/час;

     С – количество  СО2 выделенное всеми животными в течение одного часа, л/час (количество выделенного углекислого газа одним животным по виду, возрастной группе и продуктивности см. табл. № 6);

     с – допустимая  концентрация СО2 в воздухе помещения

(0,25 %), %;

    с1 – содержание СО2 в атмосферном воздухе (0,04), %.

 

    С = 12 * 118 + 5 * 118 + 38 * 142+ 10 *23 + 12 * 35 + 17 * 41 =

                                                         = 8749л/час.

     Переводим  % в л/м3:

     с = 0,25 % = 2,5 л/м3

     с1 = 0,04 % = 0,4 л/ м3

 

     LCО2 = 8749 / 2,5 – 0,4 = 4166 м3/час.

 

     L = Q1 + Q2 / q – q1,

 

     Где L – необходимое количество атмосферного воздуха, которое необходимо подать в помещение для нормированной относительной влажности в пределах 70 %, м3/час;

      Q1 – количество водяных паров, выделяемое всеми видами животными, которое содержится в помещении, г/час; 

    Q1 = n G1k, где

     G1 - количество водяных паров, выделенных одним животным в течении одного часа, г/час;

n - количество животных в данной производственной группе, гол.;

k - коэффициент, показывающий изменение выделенных паров животным в зависимости от температуры воздуха внутри помещения.

    Q1 = (380 * 12 + 380 * 5 + 455* 38 + 74 * 10 + 112 * 12 + 102 * 17) = 27568  г/час.

 

Q2 – количество испаряемой влаги с поверхности влажного оборудования и пола в течении часа (от 10до 15 %) – от всех влаговыделений животными;

q - допустимая норма содержания относительной влажности воздуха ;

                        Мв-100%

                                   Ав - 70%,

Мв - максимальное насыщение водяными парами при данной температуре воздуха, г/м3:

100% - относительная влажность воздуха;

Ав - абсолютная влажность воздуха при расчетной относительной влажности воздуха в помещении, г/м3;

70% - проектируемая относительная влажность воздуха в помещении.

       Тср. = (10оС + 10 оС + 10 оС + 18 оС + 15 оС + 12 оС) / 6 = 12оС (данные взяты из таблицы № 3).

 

     12 оС = 10,617 г/м3 – по табл. «Максимальная упругость водяного пара» градусы переводим в г/м3

                        

                                 10,617 - 100%

                                    Ав - 70%

           10,617*70 

  Ав(q) =          100          = 7,43 г/м3.

q1- средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха периода года на который производится расчет часового объема вентиляции по данной строительно климатической зоне, г/м3.

   q1 = 1,9 г/м3 (дано по заданию)

   Q2 = 10 % от Q1

    Q2 = 2756,8 г/час

    

                                                                   

 

 

 

 

 

                                                                           Таблица № 6:

 

Выделенное  крупным рогатым скотом тепла, углекислого  газа и водяных паров (по данным НТП – 1 – СХ – 77)

 

Животные, возрастные группы, продуктивность

Живая масса животного, кг

Выделение тепла, КДж/час

Углекислый газ, л/час

Водяные пары, г/час

Общее

Свободное

Коровы (сухостойные) и нетели

450

3308

2382

118

380

Коровы лактирующие, уровень  лактации, кг (10)

450

3965

2856

142

455

Телята до 1 м-ца

40

649

469

23

74

Телята от 1 до 3 м-цев

60

988

712

35

112

Телята от 3 до 6 м-цев

90

1143

821

41

102


 

 

                27568 + 2756,8

L вл. =       7,43 – 1,9       =  5483,7 м3/час.

 

Теоретическая относительная  влажность

            LCО2 *q + Q + Q1

q =               LCО2

 

           4166 * 1,9 + 27568 + 2756,8

q =                4166                               = 9, 2 г/м3

        27568 + 2756,8

L =       9,2 – 1,9         =   4154,1 м3/г.

 

   

                                            10,617 – 100 %

                                                 9,2  -  Х %

9,2 * 100

Х =      10,617    =  86,7 %

 

 

 

 Рассчитаем часовой воздухообмен.

 

  L

 Х =   М    *100 , где

 

Х – количество воздуха  приходящиеся на 100 кг живой массы  животных,   м3/ц;

L – часовой обмен вентиляции, м3/час; 

М – живая масса животных, находящихся в помещении, кг.

          4154,1

 Х =   450 * 38 + 450 * 12 + 450 * 5 + 40*10+ 60* 12+ 90*17  *100 = 15,2 м3

 

           Расчет системы вентиляции:

Классификация  системы вентиляции:

            Естественная – приток чистого атмосферного и отток из помещения загрязненного воздуха осуществляется через окна, двери, специальные отверстия ( подоконные и др. щели, вытяжные трубы).

      Может обеспечить кратность воздухообмена от 2 до 5 раз в час. Принцип работы системы заключается в стремлении к равновесию разности давления теплового внутреннего и холодного наружного воздуха. При равной температуре воздуха внутри помещения и вне него – воздухообмен прекращается. Рекомендуется для животноводческих зданий, построенных в строительных зонах с умеренным климатом.

Искусственная – приток атмосферного и вывод внутреннего  воздуха из помещения осуществляется при помощи механических побудителей  – вентиляторов. Используется в  тех случаях, когда кратность воздухообмена будет больше 7-10 раз/час. Рекомендуется для всех строительных климатических зон.

Комбинированная – приток воздуха или его выведение  из помещения осуществляется механическим побудителем в одностороннем  порядке или воздух может подаваться при помощи естественных приточных каналов и, одновременно, механическим побудителем, так же организована вытяжка. Рекомендована для всех строительных климатических зон, если кратность воздухообмена колеблется в пределах от 5 – 7 раз/час.

 

            Кратность воздухообмена определяется по формуле:

K = L/V,

где K – кратность воздухообмена, раз/час,

      L – часовой объем вентиляции, м3/час,

      V – объем помещения, м3

      K = 4154,1 /1699 = 2,4 ≈ 3 раза – кратность воздухообмена до 5 раз, значит, естественная вентиляция.

Так как вентиляция естественная, то расчёт вытяжных и приточных каналов  не требуется.

       6.2 Расчет теплового баланса ( обеспечение температурного режима в помещении )

    

Qт.б. = Qпост. – Qт.п.,

 

 где Qт.б. – результат расчета теплового баланса (отрицательный – тепловые потери больше, чем поступившее тепло от животных; нормальный – поступившее тепло от животных расходуется на покрытие тепловых потерь в равной мере; положительный – животного тепла больше, чем тепловых потерь), кВт/час;

     Qпост. – поступление тепла в помещение, кДж/час;

     Qт.п. – количество тепла, теряющееся из помещения, Вт/час м2 оК.

 

     Qпост. = Qжив.

 

      Qжив.- количество тепла выделяемое всеми животными в течение одного часа кДж/час;

       Qпост. = 38* 2856 + 12 * 2382 + 5 *2382 + 10 * 469 + 12 * 712 + 17 * 821 = 176213 кДж/час

Переводим в кВт/час: 176213 / 3600 = 49 кВт

 

    Qт.п. = [Δt (G * 1,51 + ∑ k * F)] + Wз.д. + (13% от Δt * ∑ k * F)

     

         Δt = 27 0С – разница температур

       Q = Δt (G * 1,51)  

       G = L * γ,

        где L = 5483,7 м3/час – часовой объем вентиляции,

        γ = 1,247 м3/кг – объемная масса воздуха

       G =5483,7 * 1,247 = 6838,2 кг/час

       Q = 27 * 6838,2 * 1,51 = 278792,3 кДж

        Переводим в кВт  Q = 278792,3 / 3600 = 77,4 кВт/час

   

        ∑ k * F* Δt - расход тепла через ограждающие конструкции

      k1F1(окна) = 27 * 2,7 * 65,34 /3600 = 1,3     кВт/час     

      k2F2   ( ворот) = 27 * (3,78 * 2,3) *2 / 3600 = 0,13 кВт/час

     k3F3(стен) = 27 * 0,64* (308 + 21,22) / 3600 = 1,6 кВт/час

     kF (стен прод) = (71,8 * 2,6) * 2 – 65,34 = 308 м2

     kF (стен торц.) = (9,1 * 2,6) *2 – 26,1 = 21,22 м2

     k4F4(потолка) = 27 * 0,87 * 9,1 м * 71,8м /3600 = 4,3 кВт/час

     k5F5 (пола) = 27 * 0,23 * 9,1 м * 71,8 м/ 3600 = 1,13 кВт/час

     ∑ k * F = 0,05 + 0,005 + 0,06 + 0,16 + 0,04 = 0,315 кВт/час

     Δt * ∑ k * F = 1,3 + 0,13 + 1,6 + 4,3 + 1,13 = 8,46 кВт

 

     Wз.д. – количество тепловой энергии идущее на испарение воды с влажных внутренних поверхностей ограждений, приборов и др., кДж/час;

 

     Wз.д. = Q2 * 2,45 (коэффициент теплопередачи)

     Wз.д. = 2756,8 г/час * 2,45 кДж/час = 6754,2 кДж/час

      Переводим в кВт:      6754,2 / 3600 = 1,9 кВт

     Wз.д. = 1,9 кВт

     13 % (от Δt * ∑ k * F) = 1,1  кВт

     Qт.п. = 77,4 + 8,46+ 1,9 + 1,1 = 88,7

   

    Qт.б. = 49 кВт – 88,7 кВт = - 39,7 кВт – баланс отрицательный, так как расход тепла превышает его поступление в помещение.

 

6.3. Расчет нулевого  теплового баланса

     Этот расчет необходим для определения предельно низкой температуры атмосферного воздуха, при которой не вызывается резкое нарушение теплового баланса и еще возможно беспрерывная работа системы вентиляции, определяется по формуле:

     Δt0 = Qж. + Wз.д. / G * 1,51 + ∑ k * F,

где Δt0 – предельно допустимая разница температуры внутреннего и наружного воздуха, при которой тепловой баланс помещения находится в пределах расчетных параметров с колебаниями + 10 %;

     Δt0 = 49 + 1,9 / 2,9 + 0,315 кВт/час = 15,9  0С.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Расчет площади навозохранилища

 

     Расчет  площади навозохранилища производится  по формуле:

 

     F = (m * q * n) / h * y,

 

     где F – площадь навозохранилища, м2;

     m – число животных в помещении;

     n – время хранения навоза в навозохранилище до полного обеззараживания, суток;

     q – количество навоза от одного животного в течение суток, кг    

 h – высота складирования навоза, м (допускается высота складирования навоза до 2,0 – 2,5 м);

     y – объемная масса навоза, кг/м3.

 

В коровнике будет использоваться подстилочный материал – солома (0,5 – 1,5).

Обеззараживание навоза будет длиться 6 месяцев (180 суток).

 

F = (50 * 56 + 5 * 46 + 10 * 20,5 + 29 * 35)*180 / 2 * 500 = 765 м2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Заключение

 

     Наш типовой проект рассчитан в соответствии с нормами и требованиями зоогигиены.

     Но, ввиду  того, что тепловой баланс (-) необходимо  уменьшить объем вентиляции, выбрать  также другой строительный материал  при построении коровника.

  Для недостающего тепла   необходимо поставить обогревательные приборы, марки СФОА - 40, мощностью 46,0  кВт. Будем включать один раз в час на 10 минут. По моим расчетам, я делаю вывод, что 150т молока получить реально, и экономически выгодно. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           Список литературы

 

  1. Зоогигиена / Кузнецов А.П – С. – П., 2001
  2. Гигиена сельскохозяйственных животных / Онегов С. А. – М.6 Колос, 1994

     3. Практикум по зоогигиене и основам проектирования       животноводческих предприятий / Соловьев Ю.Б. – ПГСХА, Уссурийск, 2004

4.  Фермерское и домашнее животноводство / Задорожин П.А.  –      ПГСХА, Уссурийск 1993

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Генеральный  план фермы

 

  1. Производственное здание ( коровник )
  2. Выгульно-кормовой двор
  3. Гараж
  4. Водонапорное сооружение
  5. Жилое здание
  6. Навозохранилище
  7. Склад для хранения концентратов

8. Склад для хранения сенажа

9.Склад для хранения сена

10. Зеленые насаждения.

11. Пожарное озеро

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2 План коровника  для двухрядного привязного содержания коров, включая телят

  1. Кормовой проход
  2. Ворота
  3. Навозный проход
  4. Навозная канава
  5. Стойло
  6. Кормушка
  7. Родильные боксы
  8. Бокс для телят I группы ( от 1дня до 1 месяца )
  9. Бокс для телят I I группы ( от 1месяца до 3 месяцев )
  10. Бокс для телят I I I группы ( от 3 месяцев до 6 месяцев )

Информация о работе Проектирование фермерского хозяйства получение 150т молока в год