Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2015 в 21:44, курсовая работа
Успешное выращивание и откорм молодняка мясного скота возможно только при организации хорошей кормовой базы, обеспечивающей полноценное кормление животных в течение всего года. Важным фактором повышения эффективности скотоводства была и остается специализация и концентрация производства. В республике построено несколько комплексов по выращиванию крупного рогатого скота.
Выращивание ремонтного молодняка - одно из важнейших моментов соблюдения технологии производства молока. Ведь от того, каким будет обновление дойного стада, напрямую зависит производство молока в стране. Ведь на сегодня молоко - продукт питания, который необходим малым детям, лицам старшего возраста, а также это сырье для перерабатывающей промышленности.
Введение
1. Обзор используемой литературы
2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ОАО «Хорошее»
3. Системы выращивания ремонтных телок
Выводы и предложения
Литература
Своевременное осеменение ремонтных телок для воспроизводства стада обусловлено биологической и производственной необходимостью. При случке телок в возрасте 15 месяцев перегулы бывают в 9-13% случаев, в 18 мес. - 4-9%, в 24 мес.- 18-25%. Передержка хорошо выращенных телок и осеменение их старше 20 месяцев способствует нарушению половых функций. Осеменение телок в раннем возрасте и отставших в росте из-за недостаточного кормления приводит к увеличению трудных отелов, дальнейшему снижению молочной продуктивности, особенно в первую лактацию, от них получают меньше жизнеспособных телят. В течение жизни наиболее интенсивно и более длительный срок используются коровы, первый отел у которых проходил в возрасте 27-29 месяцев при живой массе не менее 470 кг. Высокая интенсивность выращивания телок не всегда приводит к максимальной молочной продуктивности.
Считается, что при равном генетическом потенциале и одинаковых условиях кормления, ухода и содержания каждое увеличение живой массы на 10 кг при плодотворном осеменении позволяет повышать надой первотелок на 80-100 кг за лактацию. При планируемом надое 3000 кг молока за год телок желательно осеменять в возрасте 18 месяце при живой массе 340 кг, при надое 4000 кг - 360 кг и при надое 5000 кг - 400 кг и более. Между надоем за 305 дней первой лактации и живой массой телок в возрасте 18 месяцев отмечена, хотя и низкая, но положительная корреляция - 0,19-0,22.
Особенности подготовки нетелей к отелу
В связи с тем, что в хозяйстве организации правильной подготовки нетелей к отелу уделяют особое внимание, то здесь получают высокопродуктивных коров. Это достигается за счет некоторых факторов в получении высокопродуктивных животных, которыми являются активный моцион, полноценное кормление и стимуляция развития вымени за счет применения массажа.
Способ содержания и условия кормления нетелей за 4-5 месяцев до отела такие же, как и для дойного стада. Нетелей содержат группами и на привязном содержании.
Важную роль в формировании организма нетелей играет моцион. Выращивание нетелей без моциона в сочетании с высоким уровнем кормления способствует формированию животных с хорошо развитой мускулатурой и подкожной клетчаткой, но с недостаточно крепким костяком и пониженной функцией воспроизводства.
При пастбищном содержании прирост живой массы нетелей ниже, а удой у первотелок выше, чем при стойлово-выгульном. Нужно сочетать групповое содержание нетелей с активным моционом в зимний и пастбищное содержание в летний период. Такая система способствует лучшему развитию внутренних органов, мускулатуры, скелета, повышению молочной продуктивности и воспроизводительной функции коров после отела.
Важным элементом в подготовке нетелей к отелу является полноценное кормление. По мере увеличения массы плода происходит мобилизация организма нетелей по усвоению азотистых и минеральных веществ. В последние три месяца стельности в плоде откладывается около 90% органических и минеральных веществ. В организме новорожденного теленка содержится от 6 до 10 кг белка, 500-600 г кальция, 275-325 г фосфора. Для обеспечения плода таким количеством пластических и минеральных веществ необходимо полноценное кормление нетелей. В последние 1,5-2 месяца перед отелом необходимо существенно увеличить содержание обменной энергии в рационах нетелей в основном за счет концентратов до 2 кг на голову в сутки, а за 20-30 дней до отела - до 2,5-3,5 кг.
В последние 2-2,5 месяца стельности среднесуточный прирост живой массы нетелей планируют 750-850 г при надое по первой лактации 4000-4500 кг и 800-900 г при надое 5000-5500 кг молока. Общая питательность рациона должна составлять соответственно 8,5-9 и 9,5-10 к.ед. в сутки, что достаточно для нормального роста плода, а также для отложения резервных веществ в теле животных.
В процесс подготовки нетелей к отелу, кроме активного моциона и полноценного кормления, входит стимуляция развития молочной железы путем массажа. Особенно важно такое воздействие на развитие молочной железы молочно-мясных пород скота. Массаж вымени способствует выработке условно-рефлекторной реакции на частоту и силу пульсаций доильного аппарата, ускоряет адаптацию к машинному доению.
Выводы и предложения
Из собственных наблюдений и вышеизложенного материала можно сделать следующие выводы.
В ОАО «Хорошее» Логойского района руководство и зооветеринарная служба к вопросам воспроизводства стада относится серьезно. В связи с тем, что хозяйство занимается производством молока, работа по выращиванию ремонтного молодняка ведется в соответствии с требованиями. В хозяйстве выращивают телок не только для собственного воспроизводства, но также имеется реальная возможность продавать другим хозяйствам по достаточно высоким ценам, что способствует улучшению финансового положения хозяйства.
Заработная плата работников, занятых на обслуживании и выращивании ремонтных телок значительно выше, чем по другим группам. Введена дополнительная оплата за сокращение сроков выращивания ремонтных телок, увеличение валового прироста, своевременное выявление и осеменение телок, увеличение норм обслуживания. Таким образом, кроме основной заработной платы, дополнительная оплата в структуре заработной платы этих работников достигает 150%. А это главное, чтобы заинтересовать работников в достижении высоких результатов.
Интенсивное выращивание телок способствует снижению возраста первого осеменения, ускоряет оборот стада и тем самым повышению экономической эффективности отрасли. Практически воспроизводство стада в хозяйстве производится без привлечения дополнительных вложений, то есть за счет собственных средств, для выращивания ремонтных телок в хозяйстве не требуется кредитов.
Список используемой литературы:
1.Скотоводство. Учебник. / Изд. Минск ЗАО «Техноперспектива» 2005г.
В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев.
2.Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Сост. С.Н. Алек-сандров, Т.И. Косова. - М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003г. - 109 с, ил.
3.Основы животноводства / Под ред. С.И. Плященко. - Мн.: Дизайн ПРО, 1997г. - 512 с, ил.
4.Племенная работа. Справочник. / Сост. Н.Г. Дмитриев, Н.В. Басовский. - М.: Агропромиздат, 1988г. - 559 с.
5.Получение и выращивание здоровых телят / Сост. С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, А.Ф. Трафимов. - Мн.: Ураджай, 1989г. - 222 с.
6.Скотоводство и технология производства молока и говядины. Учебник. / Сост. В.И. Шляхтунов, В.С. Антонюк, Д.М. Бубен. - Мн.: Ураджай, 1997г.
7.Годовой отчет хозяйства за 2012 - 2013 года.