Санитарно-гигиенические мероприятия при утилизации биологических отходов на мясокомбинатах и птицефабриках

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2014 в 16:10, курсовая работа

Описание работы

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (именуемые в дальнейшем «Правила») являются обязательными для исполнения владельцами животных независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями (в дальнейшем организациями) всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………….. 3
Общие положения………………………………………………….. 4 – 6
Уборка и перевозка………………………………………………… 6 - 7
Утилизация…………………………………………………………. 9- 11
Размещение и строительство скотомогильников……………. 12- 13
Эксплуатация……………………………………………………... 14-15
Контроль за выполнением требований настоящих Правил…….16
Методы обеззараживания навоза……………………………….17 - 19
Хранение навоза……………………………………………………19 -23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………….24 - 25
Приложение…………………………………………………….......... 26
Список используемой литературы………………………………… 27

Файлы: 1 файл

курсовая(3).docx

— 55.97 Кб (Скачать файл)

                       Оборотная сторона карточки

_________________________________________________________________________

Дата   Выявленные   Указания по устранению    Контроль    Исполнение.

про-   недостатки   (перечень работ, что      выполнения  Дата проверки,

верки               нужно сделать). Срок      работ       ФИО, должность

                    исполнения. Исполнитель.              проверяющего

_________________________________________________________________________

Главный государственный

ветеринарный инспектор

района (города)

                               ________________________       Фамилия  И О

                                      (подпись)

Ветеринарно-санитарную карточку получил

_______________________      ________________________   _________________

        (Должность)           (Фамилия Имя Отчество)        (Подпись)

Ветеринарно-санитарная карточка составлена в 3 экземплярах и передана  по

экземпляру:

1._______________________________________________________________________

                        (организация, хозяйство)

2._______________________________________________________________________

               (государственная ветеринарная организация)

3.______________________________________________________________________

(орган государственного  санитарного надзора)


 

 

 

 

Список используемой литературы

 

  1. http://ru.wikisource.org
  2. «Ветеринарная санитария» Александр Сидорчук, Виктор Крупальник; 2011 г. Издательство «Лань»
  3. http://pandia.org
  4. «Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения» Константин Сон, Владимир Родин; 2013 г. Издательство «Лань»
  5. http://www.tehlit.ru
  6. «Ветеринарное законодательство»  III том
  7. http://lefortvet.ru/veterinarno-sanitarnye-pravila

 

 

 

 


Информация о работе Санитарно-гигиенические мероприятия при утилизации биологических отходов на мясокомбинатах и птицефабриках