Силос.Технология приготовления силоса, оценка качества, хранение

 
 
Примечание. 1. Содержание сырых  протеина и клетчатки в кукурузном силосе не учитывается при определении  класса качества. 
 
2. В силосе из провяленных трав рН не определяют. 
 
3. В силосе, приготовленном с применением пиросульфита натрия, рН и масляную кислоту не определяют. 
 
4. В силосе, законсервированном пропионовой кислотой и её смесями с другими кислотами, массовую долю масляной кислоты не вычисляют.

 
5.Массовая доля золы, нерастворимой  в соляной кислоте, не должна  превышать 3%.

 
6. Классы качества из зелёных  растений определяют не ранее  30 сут. После укрытия силосуемой  массы, но не позднее чем  за 15 сут. До начала скармливания  животным готового силоса.

 

Силосохранилища могут быть различной конструкции — траншейного  типа, круглого сечения и др., но все  они должны отвечать следующим требованиям: стены и дно следует делать водо- и воздухонепроницаемыми, в  него не должны проникать грунтовые  или сточные воды.

Загрузку силосохранилища  следует начать с укладки на дно  хранилища 40–50 см измельченной соломы, затем загружают 30–40 см зеленой  массы и опять солому таким  же слоем. Каждый слой соломы и зеленой  массы необходимо перемешивать и  уплотнять, внося при этом консерванты. Ежедневно после закладки массу  необходимо уплотнять не менее 3–4 часов, особенно у стен хранилища. Система  загрузки массы транспортом для  приготовления силоса аналогична закладке сенажа.

Если силосуется масса  с избыточным содержанием влаги (80% и выше) без добавления соломы, то уплотнение следует выполнять  умеренно в процессе укладки, без  дополнительного уплотнения, так  как это приведет к потерям  питательности силоса за счет вытекания  сока.

Емкость хранилища следует  подбирать с учетом возможности  его загрузки, но не более 4–х дней. После загрузки хранилища его  немедленно затягивают полиэтиленовой пленкой и укрывают слоем земли  или торфа толщиной до 10 см. Поверхность  покрытия должна быть выполнена таким  образом, чтобы атмосферные осадки не задерживались в углублениях  и не проникали в массу. Края пленки вдоль стен хранилища надо тщательно  заделывать грунтом в виде полосы шириной 25–30 см и толщиной около 15 см.

Для укрытия хранилища  наиболее приемлема полиэтиленовая стабилизированная сажей пленка СТУ 138–67 шириной 8 и 12 м. Узкие пленки (шириной 3–4 м) необходимо скреплять (склеивать) в пологи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормление лошадей:

При содержании племенных  лошадей предполагается размещение их в конюшнях, в которых оборудуют  денники. В каждом деннике закрепляют кормушки в зависимости от высоты лошади в холке.

При содержании рабочих лошадей  допустимо оборудовать стойла наподобие  коровьих и размещать лошадей  в один или два ряда на привязи. Для племенных и рабочих лошадей  обязательно наличие обильной мягкой регулярно сменяемой подстилки. При организации тренинга молодняка  и использовании лошадей в  работе особое внимание уделяют упряжи, которая должна быть индивидуальной для каждой лошади, высушена и вычищена после каждого использования, смазана (лучше всего дегтем). Лошадей  необходимо содержать в чистоте, регулярно чистить специальными щетками, ухаживать за копытами - расчищать. периодически подковывать, летом - купать. Повозки любой конструкции и  прицепные орудия (плуги, конные косилки, грабли, культиваторы) должны быть очищены  от земли и размещены под навесом.

Табунных лошадей содержат в конюшнях без привязи, кормят в  базах - открытых площадках, примыкающих  к конюшне, выпасают табуном. Поят - из водопойных корыт. 

При организации кормления  лошадей учитывают физиологические  особенности системы пищеварения, пол, возраст, живую массу, характер выполняемой работы. Лошади  - позднеспелые, медленно размножающиеся животные, имеющие  однокамерный желудок, хорошо развитые зубы, относительно узкий диаметр  глотки и пищевода. У лошадей хорошо развита слепая кишка, выполняющая  частично функции рубца жвачных. В настоящее время в коневодстве  используют нормативы, определяющие уровень  сухого вещества, сырого и переваримого протеина, лизина, клетчатки, соли поваренной, кальция, фосфора, магния, железа, меди, цинка, кобальта, марганца, йода, селена, каротина, витаминов А, Д₃, Е, группы В в расчете на голову в сутки. Количество витаминов увеличено по сравнению с нормами 1985 года примерно в 1,5 раза. Оптимальным признано содержание клетчатки в количестве 16% от уровня сухого вещества; большее количество клетчатки вызывает депрессию пищеварения - возрастание уровня клетчатки в рационе до 34 - 37% снижает эффективность использования энергии рациона на 28,6%. Потребность в питательных веществах лошадей определяется возрастом, живой массой, породой (крупные и мелкие тяжеловозы, рысистые и верховые породы), характером выполняемой работы, физиологическим состоянием кобыл, интенсивностью использования жеребцов-производителей. Потребности взрослых животных в сухом веществе и питательных веществах в расчете на 1 кг сухого вещества приведены в табл. 66.

 

Табл. 66. Потребность жеребцов-производителей и племенных кобыл в питательных  веществах (по А.П. Калашникову и  др., 2003)

 

Показатели	Жеребцы-производители		Племенные кобылы
	период		период
	предслучной и случной	неслучной	холостые	жеребые с 9-го месяца		лактирующие
Сухое вещество на 100 кг живой  массы	2,5	2,2	2,2	2,5		3,0
На 1 кг сухого вещества рациона  требуется:
ЭКЕ	0,84	0,75	0,69	0,73	0,84
Сырого протеина, г	134	94	100	100	125
Переваримого протеина, г	94	66	70	70	87
Лизина, %	-	-	0,4	0,45	0,50
Соли поваренной, г	2,4	2,1	2,3	2,4	2,4
Кальция, г	5	4	4	4,5	5
Фосфора, г	4	3	3	3,5	3,5
Магния, г	1	1	1	1,3	1,3
Железа, мг	08	80	80	80	80
Меди, мг	8,5	8,5	8,0	8,5	9
Цинка, мг	32	32	25	30	30
Кобальта, мг	0,5	0,2	0,3	0,4	0,4
Марганца, мг	40	30	30	30	40
Йода, мг	0,5	0,2	0,3	0,4	0,4
Селена, мг	0,1	0,09	0,09	0,1	0,15
Каротина, мг	15	12,3	19,5	22,5	22,5
Вит. А, тыс. МЕ	6	5	7,8	9	9
Вит. Д3, тыс. МЕ	0,72	0,54	0,27	0,6	0,75
Вит. Е, мг	54,5	45	30	37,5	37,5
Вит. В1, мг	5,2	3,7	3,7	4,5	4,5
Вит. В2, мг	5,2	3,7	3,7	5,2	5,2
Вит. В3, мг	7,5	7,5	4,5	7,5	7,5
Вит. В4, мг	240	225	150	150	240
Вит РР, мг	12	9,7	9,7	9,7	12
Вит. В6, мг	3,6	2,2	2,1	2,3	3,6
Вит. В12, мг	8,3	7,5	7,5	9	9
Вит. Вс, мг	2,1	2,1	1,5	2,1	2,1

  

При организации кормления  лошадей предполагают обязательный их выпас в течение пастбищного  периода, продолжительность которого определяется природно-климатическими условиями региона; в ряде регионов - зимнюю пастьбу -тюбеневку. Это удешевляет содержание лошадей и укрепляет  их здоровье. Хорошо развитые губы позволяют  лошади достаточно низко скусывать  растения, в этом отношении лошади приближаются к овцам.  Возможен выпас лошадей после крупного рогатого скота на долголетних культурных пастбищах. Выпас лошадей не приводит к эрозионным процессам почвы, как  это имеет место при выпасе парнокопытных животных, особенно овец. Лошади, особенно местных пород, в  состоянии совершать длительные перегоны, хорошо нагуливаются в пастбищный период.

Кормление жеребцов-производителей

Потребность жеребцов-производителей в питательных веществах зависит  от живой массы, интенсивности использования  в случке, породы (жеребцам рысистых и верховых пород требуется энергии  на 6 - 12% больше, чем тяжеловозным). Случная  кампания проводится, как правило, в  определенный, достаточно узкий период; в случной и предслучной периоды  потребности в энергии, переваримом  протеине и остальных контролируемых показателях возрастают примерно на 25%. В период подготовки и проведения случной кампании в рацион жеребцу  вводят корма животного происхождения  – яйцо куриное или молоко обезжиренное, а также протеиновые ингредиенты  - жмыхи или зернобобовые культуры.

  Рационы для жеребцов-производителей приведены в табл.67.

Табл. 67. Примерные рационы  для жеребцов – производителей, на голову в сутки

Показатели		Периоды
		предслуч ной и случной	неслучной		предслучной и случной		неслучной
			зима	лето			зима	лето
		Верховые и рысистые (500 – 550 кг)			Тяжеловозные  (700 – 750 кг)
1		2	3	4	5	6		7
Сено злаково-разнотравное, кг		9,9	7	-	21		11	-
Трава злаково-разнотравная, кг		-	-	20	-		-	30
Овес (плющеный), кг		3	2,5	3	4		3	4
Ячмень, кг		1,5	1	1,5	3		2	3
Кукуруза, кг		-	1	-	-		-	-
Отруби пшеничные, кг		1	1	1	1		1	1
Жмых подсолнечниковый, кг		1	-	-	1		-	-
Морковь, кг		3	3	-	4		4	-
Премикс, кг		0,25	0,25	-	0,15		0,15	0,15
Соль поваренная, г		33	29	29	42		36	36
Яйцо куриное, шт.		4 - 5	-	-	5 - 6		-	-
В рационе содержится:
сухого вещества, кг	14,55		11,65	11,96	18,9		15,8	14,7
ЭКЕ	11,8		9,8	9,6	15,6		21,5	13,2
переваримого протеина, кг	1,25		0,76	0,80	1,56		0,99	1,09
сырой клетчатки, кг	2,73		2,09	1,83	3,6		3,13	2,65
кальция, г	80		69	48	107		96	102
фосфора, г	49		38	37	67		44	48
магния, г	33		26	19	43		38	46
йода, мг	7,5		6,32	2,4	9,5		7,0	6,5
каротина, мг	250		280	310	420		400	436
вит. А, тыс. МЕ	105		60	70	76		54	62
вит. Д3, тыс. МЕ	12,1		7,5	8,1	31,2		7,8	9,1
вит. Е, мг	810		505	610	946		648	720
вит. В1, мг	81		48	55	94		79	102
вит. В2, мг	87		46	52	106		96	114
вит. В3, мг	115		97	126	136		75	97
вит. В4, мг	3200		2490	3120	6780		6400	9200

 

В течение года жеребец  должен быть в состоянии вышесредней  упитанности. Особого внимания требует  организация водопоя: лошадей всех половозрастным групп поят чистой, прохладной водой, чаще всего из ведер; при табуном содержании - из водопойных корыт (деревянных или бетонных). Всех лошадей вначале поят (2 - 3 раза в  сутки), затем им скармливают концентрированные  и прочие корма.

Организация кормления кобыл 

У кобыл, как правило, жеребость  совпадает с периодом лактации, так  как продолжительность жеребости - 11 месяцев, отъем жеребят - в 6 месяцев, а случка - в течение первого  месяца после выжеребки. До 9-го месяца жеребости кобыл используют на работе, снижая ее тяжесть по мере нарастания срока жеребости. При этом в первые месяцы лактации жеребенок должен находиться рядом с матерью, чтобы периодически получать молоко. Нормы кормления  племенных кобыл холостых, жеребых  и лактирующих приведены в  табл. 68 -70.

 

Табл. 68. Нормы кормления  холостых кобыл, на голову в сутки (по А.П. Калашникову и др., 2003)

Показатели	Верховые и рысистые			Тяжеловозные
	Живая масса, кг
	400	500	600	500	600	700
1	2	3	4	5	6	7
Сухое вещество, кг	8,8	11,0	13,2	11,0	13,2	15,4
ЭКЕ	6,0	7,6	9,1	7,5	9,0	10,6
Сырой протеин, кг	0,88	1,1	1,32	1,1	1,31	1,54
Переваримый протеин, кг	0,62	0,77	0,92	0,77	0,92	1,08
Лизин, г	35	44	53	44	53	62
Сырая клетчатка, кг	1,76	2,2	2,64	2,2	2,64	3,08
Соль поваренная, г	20	25,3	29	25,3	30	35
Кальций, г	35	44	53	44	53	62
Фосфор, г	26	33	40	33	40	46
Магний, г	11,4	14,3	17,4	14,3	17,1	20
Железо, мг	704	880	1056	880	1056	1232
Медь, мг	70	88	106	88	106	123
Цинк, мг	220	275	330	275	330	385
Кобальт, мг	2,6	3,3	4	3	4	4,6
Марганец, мг	264	330	396	330	396	462
Йод, мг	2,6	3,3	4	3,3	4,0	4,6
Селен, мг	1,2	1,4	1,6	1,4	1,6	1,8
Каротин, мг	171	215	258	215	258	300
Вит А, тыс. МЕ	83	86	102	86	102	120
Вит Д3 , тыс. МЕ	7,6	9,6	11,4	6	11,4	13
Вит. Е, мг	264	330	396	330	363	396
Вит. В1, мг	33	41	45	41	45	48
Вит. В2, мг	33	41	45	41	54	48
Вит. В3 , мг	40	50	60	50	60	69
Вит. В4, мг	1320	1650	1980	1650	1980	2355
Вит. РР, мг	86	106	129	106	129	150
Вит. В6, мг	19,5	24	28	24	28	34,5
Вит. В12, мкг	66	82,5	99	82,5	99	116
Вит. Вс , мг	13,5	16,5	19,5	16,5	19,5	22,5

 

В последние три месяца жеребости потребности кобыл  в питательных, минеральных веществах  и витаминах возрастают на 10 - 20% (табл. ).

 

Табл. 69. Нормы кормления  жеребых кобыл (9-й месяц жеребости), на голову в сутки (по А.П. Калашникову  и др., 2003)

 

Показатели	Верховые и рысистые			Тяжеловозные
	Живая масса, кг
	400	500	600	500	600	700
1	2	3	4	5	6	7
Сухое вещество, кг	10	12,5	15,0	21,5	15,0	17,5
ЭКЕ	7,3	9,2	11,0	9,2	11,0	12,8
Сырой протеин, кг	1,0	1,25	1,5	1,25	1,5	1,75
Переваримый протеин, кг	0,7	0,87	1,05	0,87	1,05	1,22
Лизин, г	45	56	67	65	67	79
Сырая клетчатка, кг	2	2,5	3	2,5	3	3,5
Соль поваренная, г	24	30	36	30	36	42
Кальций. г	54	65	67	65	67	79
Фосфор, г	36	44	25	44	25	61
Магний, г	13	16	19,5	16	19,5	22,7
Железо, мг	800	1000	1200	1000	1200	1400
Медь, мг	85	106	127	106	127	149
Цинк, мг	300	375	450	375	450	525
Кобальт, мг	4	5	6	5	6	7
Марганец. мг	300	375	450	375	450	525
Йод, мг	4	5	6	5	6	7
Селен, мг	1,4	1,6	1,8	1,6	1,8	2,0
Каротин, мг	225	280	337	280	337	393
Вит. А, тыс. МЕ	90	112	135	112	135	157
Вит Д3 , тыс. МЕ	6	7,5	9	7,5	9	10,5
Вит. Е, мг	375	468	562,5	468	562,5	655,5
Вит. В1 , мг	45	65	67,5	56	67,5	79
Вит. В2 , мг	52,5	66	97	66	79	131
Вит. В3 , мг	75	94	112,5	94	112,5	131
Вит. В4 , мг	1500	1875	2250	1875	2250	2625
Вит. РР, мг	97,5	121,5	145	121,5	145	171
Вит. В6, мг	22,5	28,5	33	28,5	33	39
Вит. В12, мг	90	112,5	135	112,5	135	167,5
Вит. Вс, мг	21	25,5	31,5	25,5	31,5	36