Совершенствование системы ведения растениеводческих отраслей на основе производства зерна (на примере ЗАО «Сорокинское» Заринского ра

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2013 в 15:12, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение организации производства продукции полеводства (на примере мягкой яровой пшеницы) ЗАО «Сорокинское» Заринского района.
Задачи курсовой работы:
1.Изучить теоретические основы организации зернового производства. Определить сущность и основные факторы интенсификации зернового производства.
2.Проследить организацию производства зерна.
3.Обосновать предложения по повышению эффективности производства зерна.

Содержание работы

Введение .3
1 .Теоретические основы организации зернового производства .5
1.1 .Понятие организации интенсификации зернового производства.5 1.2.Современное состояние и проблемы производства зерна в России...10
1.3 .Организация производства зерна в Алтайском крае ...12
2.Организация производства продукции полеводства (на примере
мягкой яровой пшеницы) в ЗАО «Сорокинское» …16
2.1 .Природно-экономическая характеристика хозяйства ….16
2.1.1 .Размеры производства ЗАО «Сорокинское» ….17
2.1.2.Финансовые результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Сорокинское»……………………………………………………………….21
2.2.Уровень интенсивности производства зерна ….22
2.2.1 .Состав и структура МТП. Уровень механизации процессов.22
2.2.2.Оплата труда в зерновом производстве ….23
2.2.3.Организация семеноводства и химизации ….24
2.3.Севообороты, применяемые в ЗАО «Сорокинское» ...27
2.4.Особенности технологии возделывания зерна …29
2.5.Экономическая эффективность производства зерна ….30
3 .Совершенствование организации производства зерна …36
3.1.Применение удобрений и сортосмены как интенсивного фактора
производства ..36
3.2.Повышение эффективности производства от внедрения
предложенных мероприятий …40
Выводы и предложения …41
Библиографический список …43

Файлы: 1 файл

организация производства.doc

— 453.00 Кб (Скачать файл)

 

Анализируя таблицу можно сделать  вывод, что производственное направление  хозяйства молочное скотоводство. В структуре товарной продукции доля продукции растениеводства в 2007году уменьшилась на 7,3% по сравнению с 2006 годом. Реализация зерновых сократилась на 3,3%.Изменение объемов реализации, во-первых, зависит от объемов производства и во-вторых, от колебания спроса на продукцию и, как следствие динамики цен. Наличие и рациональное использование имеющихся ресурсов играет для хозяйства важную роль. Важнейшей материальной предпосылкой процесса производства являются земельные ресурсы. Земля является особым и незаменимым средством производства, создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур.                                                       

Таблица2

Наличие и структура земельных  угодий в ЗАО «Сорокинское»

 

Показатели

2007 г

2008 г

2009 г

 

га

% к итогу

га

% к итогу

га

% к итогу

Всего сельскохозяйственных угодий

 

18091

 

 

99,8

 

 

18093

 

 

99,8

 

 

18093

 

 

99,8

Из них: пашни

14700

81,2

14647

80,9

14647

80,9

сенокосы

    1332

7,3

1352

7,5

1352

7,5

пастбища

1903

10,5

1938

10,7

1938

10,7

лес

156

0,9

156

0,9

156

0,9

Приусадебные участки

26

0,2

26

0,1

26

0,1

Общая земельная площадь

18119

100

18119

100

18119

100


 

Размер сельскохозяйственных угодий в 2007-2009г.г. не изменялся. Наибольший удельный вес занимает пашня, площадь которой уменьшилась на 0,3 % в отчетном году по сравнению с базисным. Площадь сенокосов и пастбищ в 2008году увеличилась на 0,2%. Площадь леса и приусадебных участков осталась неизменна. Возможности вовлечения новых земель в колхозе исчерпаны.

Повышение эффективности производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от степени использования трудовых ресурсов

 

 

 

 

 Таблица 3

Численность и структура работников ЗАО«Сорокинское»

Показатели

 

2007 г

 

2008 г

 

2009г

 

Чел.

 

% к итогу

Чел

 

% к итогу

Чел.

 

% к  итогу

По организации всего

834

 

100

834

 

100

840

 

100

В т.ч. Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве всего

677

 

81,2

667

 

80.0

672

 

80,0

Из них: Рабочие постоянные

633

 

75.9

623

 

74.7

628

 

74,8

Трактористы-машинисты

178

 

213

178

 

20.0

180

 

21.4

Операторы машинного доения, дояры

52

 

6,2

52

 

6,2

52

 

6,2

Скотники КРС

64

 

7.7

64

 

7.7

65

 

7,7

Работники свиноводства

30

 

3.6

30

 

3.6

32

 

3.8

Работники птицеводства

12

 

1.4

12

 

1.4

12

 

3.8

Сщжащие

44

 

5.3

44

 

5.3

44

 

5.2

Из них: Руководители

И

 

1.3

11

 

1.3

11

 

1.3

Специалисты

30

 

3.6

30

 

3.6

30

 

3.6

Работники, занятые в подсобных предприятиях и промыслах

115

 

13.8

110

 

13.2

111

 

13.2

Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений

42

 

5.0

42

 

5.0

42

 

5.0

Работники торговли и общественного питания

 

 

 

 

15

 

1,8

15

 

1,8




 

 

Из  таблицы видно, что численность  работников в хозяйстве практически не изменяется. Можно сказать, что положительные условия труда, и повышает заинтересованность работников в результатах своего труда.

Уровень и темпы роста сельскохозяйственной продукции в определенной мере зависит от обеспеченности хозяйства основными средствами, которые наряду с земельными и трудовыми ресурсами являются важным фактором, оказывающим прямое воздействие на эффективность производства. Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйства основными производственными фондами производится с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность. Стоимостными показателями эффективности использования основных средств являются фондоотдача и фондоемкость продукции. Поазателями обеспеченности энергетическими ресурсами являются энергообеспеченность и энерговооруженность.

 

Таблица 4 

                     Эффективность использования ОПФ на предприятия                           

 

Показатели

2007 г

2008 г

2009 г

Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

103520

111896

113561

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

38804

51750

53893

Наличие энергетических мощностей, тыс.

twrf\

31553

31575

31628

Фондообеспеченность, тыс руб. / га

5,8

6,2

6,3

Фондовооруженность, тыс. руб./чел.

152,9

167,8

169,0

Фондоемкость

2,7

2,2

2,1

Фондоотдача

0,4

0,5

0,5

Энергообеспеченность, л. с. /га

214,7

215,6

215,9

Энерговооруженность,

л.с./ га

46,6

47,3

47,1


 

Исследуя данные таблицы 4 можно  отметить, что фондообеспеченность увеличивается. Фондовооруженность увеличивается по этой причине, следовательно, на 1 работника приходится больше основных фондов. Фондоемкость снижается, что отражает рост стоимости валовой продукции в больших темпах, чем стоимость основных фондов. Можно сказать, что в хозяйстве повышается уровень механизации производства.

Энергообеспеченность и энерговооруженность  практически не меняется в разрезе лет. В хозяйстве сложилась благоприятная ситуация для роста его технической оснащенности.

 

2.1.2. Финансовые результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Сорокинское»

Рассмотрим финансовые результаты хозяйственной деятельности, представленные в таблице 5.

Таблица 5

Финансовые результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Сорокинское»                                                         

Показатели

2007 г

2008г

2009 г

Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб.

4318

4354

4530

Валовой доход, тыс. руб.

16548

25374

21989

Выручка от реализации всего, тыс. руб.

42804

51408

49829

В т.ч. растениеводство

32520

35554

32805

животноводство

10284

15854

17024

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

23229

33060

37579

В т.ч. растениеводство

10898

16031

20230

животноводство

12331

17029

17349

Прибыль от реализации, всего, тыс.руб.

19575

18348

12250

В т. ч. растениеводство

21622

19523

12575

животноводство

-2047

-1175

-325

Уровень рентабельности, %

84,3

55,5

32,6


Прибыль снижается по годам. В основном это связано с возрастанием себестоимости более быстрыми темпами, чем растут цены реализации. Это особенно хорошо наблюдается в животноводстве. В результате рентабельность хозяйства резко снижается.

Самый высокий уровень рентабельности был в 2007 году- 84,3%.

 

2.2. Уровень интенсивности производства  зерна

2.2.1. Состав и структура  МТП. Уровень механизации процессов

Важнейшим условием, определяющим производство зерна, является обеспеченность хозяйства средствами механизации.

Таблица 6                                                           

Наличие    основных   машин        и       оборудования ЗАО «Сорокинское»

 

Техника

2007 г

2008 г

2009 г

Тракторы  всех марок ( без тракторов на которых смонтированы машины)

97

95

92

Тракторы, на которых смонтированы машины

13

13

13

Тракторные прицепы

107

105

104

Сеялки

85

85

86

Комбайны зерноуборочные

53

53

54

Жатки рядковые и валковые

27

27

32

Автомобили грузоперевозящие

54

54

51


 

Анализируя  таблицу видно, что количество тракторов  уменьшилось, и в 2006 году составило 94,8% к уровню 2004года. Также сократилось количество тракторных прицепов и грузоперевозящих автомобилей и в отчетном году составило 97,2% и 94,4% к уровню базисного года. Это обусловлено списанием старой изношенной техники и отсутствием необходимых финансовых ресурсов на покупку новой. Выбывшая техника заменяется поступившей за счет лизинговых поставок, которая имеет экономические преимущества по сравнению с покупкой машин.

По оценке специалистов хозяйства  уровень механизации в растениеводстве составляет 68%, коэффициент использования тракторов

равен     0,2,     комбайнов     -0,4.      Хозяйство     достаточно     обеспечено


сельскохозяйственной  техникой для проведения необходимых работ при производстве продукции. 

2.2.2. Оплата труда в зерновом  производстве

Оплата  труда колхозников, занятых на работах  в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе за выполненный объем работ и за каждый центнер полученной продукции, начиная с первого, согласно Постановления №1115 с применением коэффициента повышения 3,25.

Информация о работе Совершенствование системы ведения растениеводческих отраслей на основе производства зерна (на примере ЗАО «Сорокинское» Заринского ра