Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2013 в 15:34, курсовая работа
Зоогигиена животных – наука про охрану и укрепление здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, ухода, что обеспечивает их высокую продуктивность, обусловленную наследственностью. Гигиену сельскохозяйственных животных подразделяют на общую и частную.
Общая гигиена занимается изучением воздушной среды и почвы, кормов, обоснованием гигиенических требований к источникам питьевой воды, водоснабжению и поению, помещениям и уходу за животными, системам и режимам зимнего и летнего содержания и др.
Частная гигиена рассматриавает те же вопросы, но в прикладном плане соответственно с биологическими особенностями разных видов, возрастных и продуктивных групп животных (молодняка, племенных, молочных, откармливаемых, шерстных, рабочих).
I. Введение
II. Разработка проекта
1. Проектирование здания и гигиенические требования к строительству свинарника-маточника
2. Гигиенические требования к удалению, хранению и переработке навоза
3. Гигиенические требования к утилизации трупов
4. Гигиена кормления и содержания холостых и супоросных свиноматок
5. Ветеринарно-гигиенические требования к воде
6. Поение свиней и водоснабжение свиноводческих хозяйств
7. Гигиенические требования к микроклимату, методы и способы контроля параметров микроклимата в свинарниках
8. Гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческих объектов от заноса инфекционных и инвазионных заболеваний
9. Гигиена моциона
10. Расчет вентиляции по влажности воздуха
11. Расчет теплового баланса
12. Определение освещённости помещений для животных
III. Заключение
Нормы параметров внутреннего воздуха приведены для холодного и переходного периодов года. В теплый период года (при температуре наружного воздуха +10°С и выше) температура помещений должна быть не более чем на 5° выше средней температуры наружного воздуха в 13 ч для самого жаркого месяца. Такие параметры температуры должны поддерживаться в зоне жизнедеятельности животных, т. е. в пространстве высотой до 0,9 м над уровнем пола.
В помещениях для содержания свиней должен быть предусмотрен воздухообмен, обеспечивающий подачу наружного воздуха в количестве от 45 до 60 м3/ч на 1 ц живой массы свиней. Создаваемый при этом 10-кратный воздухообмен внутри помещений в 1 ч при соответствующем расположении и устройстве приточных и вытяжных каналов не оказывает отрицательного действия на здоровье животных.
В холоднее время года поступающий в свинарник свежий воздух нужно подогревать с помощью водяных, паровых или электрических калориферов.
Устройство вентиляции должно быть простым в управлении, надежным в эксплуатации и создавать необходимый воздухообмен, как в холодное время года, так и в периоды, когда наружная температура удерживается выше нуля. Для предупреждения образования сквозняков входные отверстия приточных каналов вентиляции необходимо снабжать специальными отражателями, позволяющими равномерно распределять воздух по периметру здания.
При создании воздухообмена, согласно указанным выше нормам, допустимо размещение свиней из расчета кубатуры помещения при выращивании молодняка 12—15 м3 на одно гнездо и 3 м3 на 1 ц живой массы откармливаемых свиней.
Система канализации и удаления навоза должна обеспечивать систематическое (беспрерывное) удаление навоза из мест кормления и водопоя животных. Этим требованиям наиболее полно отвечает система, состоящая из решетчатого пола по всей площади навозных проходов с подпольным гидросмывом, самосплавом или механическим устройством очистки подпольных каналов от навоза с помощью транспортеров.
Систематическому удалению навоза из помещений способствуют также кормление животных за пределами помещения, в котором отдыхают животные, и отработанный режим их прогулок на специально устроенных выгульных площадках или прогон-дорожках. Это мероприятие с успехом можно использовать на репродукторных фермах.
Созданию нормального микроклимата во многом способствует состояние помещений, где размещаются свиньи. Так, на уровень температуры и влажности воздуха в свинарнике значительное влияние оказывают стены помещений. Если стены не обладают необходимыми теплоизолирующими свойствами, то зимой их внутренняя поверхность бывает холодная, а при высокой влажности помещений на них конденсируется пар, из-за чего животные, находящиеся вблизи таких стен, теряют излишне много тепла.
Значение конструкции крыши для микроклимата свинарника превосходит значение стен, и к ней предъявляются более строгие теплоизоляционные требования. Для свинарников лучшей считается крыша с чердачным перекрытием. При строительстве крыши, совмещенной с потолком, необходимо обеспечивать достаточную теплоизоляцию.
Значительное влияние на тепловое равновесие в свинарниках оказывают окна и двери. Основное требование — окна и двери в зимнее время должны хорошо закрываться. Особенно опасны плохо закрывающиеся двери, расположенные с северо-западной или северо-восточной стороны. Очень хорошо предохраняет от проникновения наружного воздуха через двери устройство тамбуров.
С позиций зоогигиены из конструкции здания наибольшее значение имеет пол помещений. Даже хорошо проветриваемый и отапливаемый свинарник может отрицательно влиять на здоровье свиней, если у пола плохая теплоизоляция. Полы в свинарниках должны обладать малой теплоемкостью и хорошей теплоизоляцией, непроницаемостью для влаги, сопротивляемостью к механическим и химическим влияниям и хорошей биологической пластичностью. Теплотехнические требования, предъявляемые к полу, более жесткие, чем к стенам и крыше. Стены и крыша должны поддерживать определенное тепловое равновесие между внутренним воздухом свинарника и внешним воздухом, тогда как пол, кроме этого, должен еще обеспечивать тепловое равновесие у лежащих на нем животных, поэтому он должен отличаться более высокой способностью к сохранению тепла.
Полы, которые пропускают влагу, всегда поглощают много тепла, их трудно дезинфицировать, и, как следствие, такие полы становятся местом сохранения и размножения возбудителей болезней и источником возникновения различных заболеваний свиней.
Биологическая пластичность пола оказывает влияние на состояние здоровья животных. Твердые, неэластичные, с неровной поверхностью полы способствуют поражению у свиней конечностей, плечевых, тазобедренных, скакательных суставов и сосков у свиноматок. Особенно это имеет значение при бесподстилочном содержании свиней.
Практически не существует материала, из которого можно было бы изготовить идеальный пол для свиней. Поэтому лучшими считаются многослойные полы из разных материалов. Вниз кладут щебенку слоем 15—20 см, затем слой бетона, чтобы выровнять поверхность, на него — влагонепроницаемый слой (битумную массу, пластик или другой влагонепроницаемый материал), затем — теплоизолирующий слой (пустотелый бетон, керамзит, древесные плиты), после этого — второй влагонепропускающий слой и, наконец, сверху тонкий слой из бетона высоких марок прочности. Получает распространение покрытие верхнего слоя пола в свинарниках различными полимерными пленками, позволяющими улучшить его теплотехнические свойства, влагонепроницаемость и долговечность использования.
Довольно широкое
Существенное влияние на продуктивность свиней оказывает световой режим в производственных помещениях. Оптимальный световой режим способствует усилению обменных процессов и функции эндокринных желез, повышению резистентности организма, половой активности и плодовитости свиноматок, рождению более жизнеспособного приплода, лучшему росту молодняка. При недостаточной освещенности помещении нарушается нормальная физиологическая деятельность организма, изменяется водно-солевой обмен, увеличивается гидрофильность тканей, что приводит к снижению резистентности и продуктивности животных.
Нормы освещенности для различных групп свиней приведены в таблице.
Наименование помещений |
Освещенность, лк |
Продолжительность освещения в течение суток, ч | |
при газоразрядных лампах |
при лампах накаливания | ||
Для хряков, маток всех групп, поросят-отъемышей и ремонтного молодняка |
75 |
30 |
14-18 |
Для откормочного молодняка |
50 |
20 |
8-10 |
В манеже пункта искусственного осеменения |
150 |
100 |
- |
Освещение нормируется
на уровне пола в зоне размещения животных.
Помещения для воспроизводства
и выращивания молодняка
Нормативный уровень естественной освещенности достигается за счет правильного устройства и расположения окон. Отношение их остекленной поверхности к площади пола называется световым коэффициентом (КЭО). В свинарниках для хряков, свиноматок и молодняка на выращивании он должен быть 1:10, а для свиней на откорме — от 1:15 до 1:20. В помещениях с шириной более 10 м недостаток естественного освещения в средних рядах необходимо компенсировать за счет электроосвещения. В станках для поросят-сосунов рекомендуется использование для освещения и обогрева ультрафиолетовых и инфракрасных ламп.
Создание регулируемого микроклимата в свинарниках. Для подачи свежего и вытяжки загрязненного воздуха в свинарниках устанавливают центробежные и осевые вентиляторы. Оптимальный тепловой режим в зданиях в зимнее время обеспечивается подогревом приточного воздуха при помощи электрокалориферов или калориферов с водяными и паровыми источниками тепла.
Вентиляторы и калориферы
можно устанавливать в
Для регулирования температуры,
влажности и степени
Оборудование «Климат-2» и «Климат-3» предназначено
для животноводческих помещений с механической
вентиляцией и обогревом воздуха водяными
калориферами, питаемыми горячей водой
от котельных или иных источников теплоснабжения
с теплоносителем — горячей водой. Каждая
модификация выпускается в трех типоразмерах.
В них входят по две приточные отопительно-вентиляционно-
Оборудование «Климат-4»
предназначено для менее
В системе «Климат» предусмотрено регулирование диапазона, действия агрегатов в зависимости от температуры наружного воздуха, а также температуры и влажности внутри помещения. Эта система позволяет регулировать температуру внутри помещений зимой в пределах 5—35°С.
Для регулирования микроклимата в небольших по ширине помещениях промышленность выпускает комплексы из 6 и 9 приточно-вытяжных установок ПВУ-6 и ПВУ-9. Установки, входящие в состав комплекса, представляют собой вентиляционные устройства, в которых совмещены приток и вытяжка благодаря использованию колеса вентилятора с двумя рядами лопаток, расположенных в разных воздуховодах.
Схема поточно-вытяжной установки ПВУ-6:
1 — вытяжной воздуховод;
2 — приточный воздуховод;
3 — смесительные заслонки;
4 — сопла для подачи
воздуха в верхнюю часть помеще
Как видно из схемы, приток
наружного воздуха
В небольших свинарниках эффективна вентиляция просто через различные жалюзийно-фонарные и трубные приточно-вытяжные устройства. Вентиляция с естественной тягой воздуха является наиболее доступной и дешевой, так как не требует сложных механизмов. Необходимо только учитывать, что такая система вентиляции не может в полной мере обеспечивать требуемый воздухообмен в помещениях шириной более 12 м.
Для создания нормального микроклимата в свинарниках, помимо обеспечения бесперебойной работы вентиляционных систем, необходимо следить также за исправностью работы канализации и своевременной очисткой навозных каналов.
8. Гигиенические мероприятия по охране и профилактике
животноводческих объектов от заноса инфекционных
и инвазионных заболеваний
Дезинфекция — совокупность мер, направленных на уничтожение в окружающей среде патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Различают профилактическую и вынужденную дезинфекцию, которые слагаются из двух взаимодополняющих приемов: механической очистки и собственно дезинфекции обеззараживающими средствами.
Перед дезинфекцией необходимо провести механическую очистку помещений. Для этого навоз, подстилку, остатки корма увлажняют водой. Если навоз подлежит уничтожению (при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, бешенстве и др.), то его перед удалением из помещения увлажняют дезинфицирующим раствором, а затем сжигают.
Информация о работе Свинарник-маточник. модуль 128 свиноматок