Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2013 в 10:47, курсовая работа
Задачи курсовой работы: изучение теоретических основ учета животных на выращивании и откорме, оценка организации учета животных на выращивании и откорме в СХПК – колхоз «Луч» и определение путей его дальнейшего совершенствования.
При решении поставленных задач и целей применяются следующие методы исследования:
1) анализ;
2) сравнение;
3) абстрактно-логический метод.
Введение……………………………………………………………………….3
1. Теоретические основы учета животных на выращивании и откорме…5
1.1 Экономическое содержание объекта учета и задачи учета животных на выращивании и откорме……………………………….................................5
1.2 Поступление и выбытие животных на выращивании и……….............6
1.3 Методы оценки животных на выращивании и откорме……………….7
1.4 Проблемы оценки и учета животных на выращивании и откорме……..10
2. Организационно-экономическая характеристика СХПК – колхоз «Луч»……………….........................................................................................14
2.1 Местоположение и правовой статус………………………………………14
2.2 Организационное устройство, размер и специализация предприятия..15
2.3 Экономическая характеристика …………………………………………..18
3. Состояние учета животных на выращивании и откорме и пути его совершенствования………………………………………………………………29
3.1 Документальное оформление движения животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………………...29
3.1.1 Учет поступления животных на выращивание и откорм……………..29
3.1.2 Учет прироста живой массы животных………………………………..31
3.1.3 Учет выбытия животных…………………………………………………32
3.2 Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………………...35
3.3. Инвентаризация животных на выращивании и откорме………………37
3.4 Пути рационализации (совершенствования) учета движения животных на выращивании и откорме…………………………………………………...........40
Выводы и предложения…………………………………………………………41
Список литературы……………………………………………………………...42
По данным таблицы 1 видно, что наблюдается
постепенное увеличение денежной выручки
от реализации продукции, как в целом,
так и по отдельным отраслям. Наибольший
удельный вес в структуре товарной
продукции приходится на отрасль
животноводства, а именно скотоводству,
в котором производство молока
в 2012 году составило 58,6%, что больше
половины всех произведенных товаров,
выполненных работ и
Таким образом, по данным таблицы 1 видим, что в среднем за 3 года наиболее выгодной была реализация продукции животноводства, а именно – молока.
Рассчитаем коэффициент специализации в 2012 году:
Кс 2012 = 100/(58,6(2*1-1)+33,09(2*2-1)+
Рассчитав коэффициент специализации,
можно сделать следующий вывод,
что организация
2.3. Экономическая характеристика предприятия
Для дальнейшего анализа
Таблица 3
Основные показатели деятельности организации.
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г.в % к 2010г. |
А. Производственные показатели: | ||||
1.Произведено продукции, ц: молоко прирост живой массы КРС зерно |
41923 3840 20046 |
49811 3455 38987 |
56055 3935 42301 |
134 102 211 |
2.Площадь с.-х. угодий, га в т.ч. пашни |
4471 4031 |
4319 4031 |
4476 4028 |
100 99,9 |
3.Среднегодовое поголовье скота, услов. голов в т.ч. коров |
942,44 800 |
939,31 800 |
939,79 800 |
99,7 100 |
Б. Экономические показатели: | ||||
4.Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс.руб. в т.ч. с.-х.продукции |
76637 |
104842 |
115073 |
150 |
5.Себестоимость
продажи продукции (работ, в т.ч. с.-х. продукции |
65635 |
82479 |
103506 |
158 |
6.Прибыль(убыток) от продажи, тыс.руб. |
11002 |
22363 |
11567 |
105 |
7.Прибыль(убыток) до налогообложения, тыс.руб. |
19760 |
34792 |
11582 |
59 |
Анализируя данные таблицы 2 можно сказать, что ряд показателей увеличили свои значения к 2012 году. Так, например, удой молока увеличился на 34%, прирост живой массы КРС увеличился на 2%. Среднегодовое поголовье скота осталось почти неизменным. Выручка от продажи продукции увеличилась на 38436 тыс.руб. Также увеличилась себестоимость продажи продукции (работ, услуг) на 58%. За анализируемый период организация получала прибыль от продажи продукции на 5% больше чем в 2010 году.
В условиях экономической обособленности и самостоятельности, хозяйствующие субъекты обязаны в любое время иметь возможность срочно погашать свои внешние обязательства, т.е. быть ликвидными. Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств.
Под финансовой устойчивостью экономического
субъекта следует понимать обеспеченность
(достаточность – излишек или
недостаток) его запасов и затрат
источниками их формирования. Детализированный
анализ финансового состояния
Таблица 4
Показатели ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости организации
Показатели |
Нормальное ограничение |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г.в % к 2010г. |
1.Коэффициент покрытия (текущей ликвидности) |
≥2 |
6,3 |
20,9 |
9,3 |
147,6 |
2.Коэффициент абсолютной ликвидности |
≥0,2-0,25 |
0,6 |
0,2 |
0,1 |
20 |
3.Коэффициент быстрой ликвидности |
≥0,8-1,0 |
0,5 |
0,7 |
1,16 |
232 |
4.Наличие
собственных оборотных средств, |
- |
70400 |
97303 |
91076 |
129,4 |
5.Общая величина основных источников формирования запасов и затрат, тыс.руб. |
- |
71400 |
97303 |
93248 |
130,6 |
6.Излишек (+) или недостаток (-), тыс.руб.: а)собственных оборотных средств |
- |
2436 |
-1454 |
-5151 |
211,4 |
б)общей величины основных источников для формирования запасов и затрат |
- |
3436 |
-1454 |
-2979 |
86,7 |
7.Коэффициент автономии (независимости) |
≥0,5 |
0,56 |
0,65 |
0,67 |
119,6 |
8.Коэффициент
соотношения заемных и |
≤1 |
0,33 |
0,25 |
0,20 |
60,6 |
9.Коэффициент маневренности |
≥0,5 |
0,61 |
0,65 |
0,71 |
116,4 |
10.Коэффициент
обеспеченности собственными |
≥0,1 |
0,85 |
0,96 |
0,89 |
104,7 |
10. Коэффициент реальной стоимости имущества |
0,6-0,5 |
1,23 |
1,27 |
1,29 |
104,9 |
12.Коэффициент
общей степени |
≤1,25 |
Коэффициент текущей ликвидности показывает, какую часть текущих обязательств по кредитам и расчетам можно погасить, мобилизовав все текущие активы, т.е. сколько финансовых ресурсов приходиться на 1 руб. текущих обязательств. Так по данным таблицы 5 видно, что коэффициент текущей ликвидности на 2012 г. равен 9,3 и его увеличился на 3 пункта, соответствует нормативному значению и это свидетельствует о том, что у организации хватает собственных средств.
Коэффициент абсолютной ликвидности является наиболее жестким критерием ликвидности организации, в данном случае, он ниже оптимального значения и равен 0,1 и это свидетельствует о том, что у организации при наступлении срока платежа по краткосрочным обязательствам не хватает денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности
Коэффициент срочной ликвидности в 2012 году составил 1,16 и показывает, что текущие обязательства н могут быть погашены наиболее ликвидными активами и активами быстрой реализации. В целом данный коэффициент можно назвать прогнозным, так как организация не может точно знать, когда и в каком количестве дебиторы погасят свои обязательства, то есть ликвидность организации зависит от их платежеспособности. В нашем случае уровень коэффициента срочной ликвидности соответствует нормативному уровню и указывает на то, что сумма ликвидных активов организации соответствует требованиям текущей платежеспособности.
Под
финансовой устойчивостью
Наличие собственных оборотных средств на 2012г. увеличились на 20676 тыс.руб. Общее увеличение основных источников формирования запасов и затрат увеличилось на 21848 тыс.руб. Наблюдается недостаток собственных оборотных средств и общей величины основных источников для формирования запасов и затрат.
Коэффициент автономии
имеет тенденцию к увеличению.
Его значение в 2012 году показывает,
что имущество организации
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств имеет тенденцию к снижению и показывает, что в 2012 году на 1 рубль вложенных в активы собственных источников приходилось 20 коп. заемных средств. Зависимость от заемных средств не велика.
Коэффициент маневренности
характеризует часть
Коэффициент
обеспеченности собственными
На результаты производственно-хозяйственной деятельности организации, динамику выполнения планов производства оказывает влияние степень использования ресурсов.
В рыночных условиях залогом выживаемости и основной стабильности положения хозяйствующего субъекта является финансовая устойчивость. Достижение финансовой устойчивости возможно на основе повышения эффективности производства. Повышение эффективности производства достигается на основе эффективного использования всех видов ресурсов и снижения затрат.
Важная роль в реализации этой задачи на уровне хозяйствующего субъекта отводится системе управления ресурсным потенциалом. Поэтому тема управления и оценки эффективности использования всех видов ресурсов организации актуальной на данной стадии развития отечественной экономики. Рассмотрим показатели использования ресурсов и капитала организации в таблице 5.
Таблица 5
Показатели
эффективности использования
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. | |
А. Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств | |||||
1. Среднегодовая стоимость |
118691 |
123719 |
136597 |
115,09 | |
2. Фондообеспеченность, тыс. руб./100 га |
26,55 |
28,65 |
30,52 |
114,95 | |
3. Фондовооруженность, тыс. руб./чел. |
426,95 |
472,21 |
533,58 |
124,97 | |
4. Фондоемкость, руб. |
1,55 |
1,18 |
1,19 |
76,77 | |
5. Фондоотдача, руб. |
0,65 |
0,85 |
0,84 |
129,23 | |
6. Рентабельность использования |
0,17 |
0,28 |
0,08 |
47,06 | |
Б. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов | |||||
7. Затраты труда, тыс. чел.-час. |
494 |
483 |
478 |
96,76 | |
в т.ч. в растениеводстве |
53 |
58 |
55 |
103,77 | |
в животноводстве |
213 |
195 |
193 |
90,61 | |
8. Производительность труда, тыс. |
197,41 |
313,25 |
325,64 |
164,96 | |
9. Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
28286 |
34967 |
40572 |
143,43 | |
10. Выручка на 1 руб. оплаты труда, руб. |
3,03 |
3,0 |
2,8 |
92,41 | |
В. Показатели эффективности использования земельных ресурсов | |||||
11. Произведено ц |
|||||
молока на 100 га с.-х. угодий |
937,66 |
1153,3 |
1252,35 |
133,56 | |
зерна на 100 га пашни |
497,3 |
967,18 |
1050,17 |
211,17 | |
Г. Показатели эффективности использования материальных ресурсов | |||||
12. Материалоотдача, руб. |
1,01 |
1,06 |
1,05 |
103,96 | |
13. Материалоемкость, руб. |
0,99 |
0,94 |
0,95 |
95,96 | |
14. Прибыль на 1 руб. материальных затрат, руб. |
0,24 |
0,35 |
0,11 |
45,83 | |
15. Затраты на 1 руб. выручки от
продажи продукции (работ, |
0,86 |
0,79 |
0,9 |
104,65 | |
Д. Показатели эффективности использования капитала | |||||
16. Рентабельность совокупного |
0,13 |
0,19 |
0,06 |
46,15 | |
17. Рентабельность собственного |
0,1 |
0,15 |
0,05 |
50 | |
18. Рентабельность внеоборотных активов, % |
0,16 |
0,27 |
0,08 |
50 | |
19. Рентабельность оборотных |
0,24 |
0,34 |
0,11 |
45,83 |
По данным таблицы 4 мы можем сделать следующие выводы: эффективность использования основных фондов низкая (фондоотдача составляет 0,65 рубля в расчете на 1 рубль основных фондов в 2010 г. и в 2012 г.,0,84 рубля).
Наблюдается снижение эффективности использования основных фондов по показателю фондоемкости: в 2010 г. для производства 1 руб. товарной продукции требовалось 1,55 коп., в 2011 г. – 1,88 коп., в 2012 г. – 1,19 коп.
В целом по организации можно
наблюдать высокий уровень
Исходя из расчетов в таблице можно сделать вывод, что производительность труда с каждым годом увеличивается. Это связано с ростом выручки от реализации. А затраты живого труда снизились в 2012 г. по сравнению с 2010 г на 3,24 %. Это связано с автоматизацией производства, покупкой новых станков, оборудования. Подтверждение этому является увеличение стоимости основных средств на 15,09 % в 2012 году по сравнению в 2010 годом.
По данным таблицы 4 видно, что происходит снижение эффективности использования материальных затрат, так как материалоемкость снизилась на 4,04 %, а материалоотдача увеличилась на 3,96%. Чем лучше используются сырье, материалы и другие материальные ресурсы, тем ниже материалоемкость и выше материалоотдача.
Как видно, показатели рентабельности капитала и активов низкие (на половину ниже чем в 2010 году). Рентабельность собственного капитала показывает эффективность использования собственного капитала.
Денежные средства предприятий представляют собой совокупность денег, находящихся в кассе, на банковских расчетных, валютных, специальных и депозитных счетах, в выставленных аккредитивах и особых счетах, чековых книжках, переводах в пути и денежных документах. Рассмотрим движение денежных средств в СХПК – колхоз «Луч».
Движение денежных средств организации, тыс. руб.
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г. в % к 2010г. |
1. Поступление денежных средств - всего |
92536 |
123291 |
124872 |
134,94 |
в том числе: а) от текущей деятельности
б) от инвестиционной деятельности в) от финансовой деятельности |
66336 4764 19393 |
91044 1464 14012 |
103344 120 10673 |
155,79 2,55 55,04 |
2. Расходование денежных средств - всего |
84627 |
107279 |
111226 |
131,43 |
в том числе: а) в текущей деятельности б) в инвестиционной деятельности в) в финансовой деятельности |
44517 19298 10741 |
56874 18089 15582 |
49091 6881 18522 |
110,27 35,66 172,44 |
3. Чистые денежные средства - всего |
31158 |
34207 |
||
в том числе: а) от текущей деятельности б) от инвестиционной деятельности в) от финансовой деятельности |
7909 14597 8652 |
16012 16625 1570 |
13646 6781 7849 |
172,54 46,45 90,72 |
4. Остаток денежных средств на конец отчетного периода |
3312 |
1129 |
145 |
4,38 |
Информация о работе Учет животных на выращивании и откорме в СХПК - колхоз «Луч» Вавожского района