Учет животных на выращивании и откорме в СХПК - колхоз «Луч» Вавожского района

По данным таблицы 5 видно, что поступление денежных средств  в 2012 году увеличилось по сравнению  с 2010 годом на 34,94%. В большей мере это произошло за счет текущей  деятельности. Но в то же  время  увеличилось и расходование денежных средств (увеличилось на 31,43 % по сравнению  с 2010 годом). Это связано в приобретением основных средств, увеличением материальных затрат, повышением заработной платы и т.д. Чистые денежные средства от текущей деятельности уменьшилась на 9,25%.

 

2.4 Организация  бухгалтерского учета в организации

Бухгалтерский учет в СХПК – колхоз «Луч» ведется в соответствии с Федеральным законом РФ «О бухгалтерском  учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ, Положением по ведению  бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности в Российской Федерации, утвержденным Приказом Минфина России от 219.07.1998 №34н, действующими положениями  по бухгалтерскому учету (ПБУ), рабочим  планом счетов бухгалтерского учета  финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкции по его  применению, утвержденных приказом Минфина  РФ от 31.10.2000 г. и других правовых документов Президента РФ, Правительства РФ, Минфина  РФ.

В кооперативе разработано положение  об учетной политике СХПК – колхоз «Луч» в соответствии с требованиями нормативных актов по бухгалтерскому учету с учетом отдельных требований налогового и гражданского законодательства Российской Федерации.

Основные задачи бухгалтерского учета  СХПК – колхоз «Луч» соответствуют  требованиям п.3 Федерального закона от 21 ноября 1996г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском  учете»:

• формирование полной и достоверной информации о деятельности организации, и ее имущественном положении, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности;
• обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства РФ при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с утвержденными нормами, нормативами и сметами;
• предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой отчетности.

Организация системы внутреннего  контроля над выполнением требований документов, регламентирующих финансово-хозяйственную  деятельность, рациональным и экономным  использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, достоверностью учетных и отчетных данных в организации возложена  на директора и бухгалтерию.

Инвентаризация статей  баланса проводится в соответствии со ст.12 Федерального закона от 21.11.96г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете» в следующие сроки:

-инвентаризация основных средств,  материально-производственных запасов,  товаров ежегодно не раннее первого октября текущего года

- инвентаризация расчетов, в том  числе инвестиций, денежных средств,  дебиторской и кредиторской задолженности  ежегодно на конец текущего  года.

Проводится обязательная инвентаризация при смене главного бухгалтера, материально  ответственных лиц.

Для целей внутреннего контроля в СХПК – колхоз «Луч» утвержден:

• перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов;
• инвентаризационная комиссия;
• постоянно действующая комиссия по оценке и списанию с баланса объектов основных средств и нематериальных активов;
• порядок и сроки выдачи наличных денежных средств под отчет сотрудникам, порядок оформления отчетов по их использованию;
• список подотчетных лиц организации;
• должностные инструкции работников бухгалтерии (разрабатываются главным бухгалтером)
• смета представительских расходов. Ответственными за правильное оформление документов на списание представительских расходов являются лица, утвержденные приказом руководителя;
• график документооборота;
• формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности согласно;
• перечень материально ответственных лиц.

Применяется рабочий план счетов.

В СХПК – колхоз «Луч» применяется  автоматизированная форма бухгалтерского учета (с применением компьютерной техники). В организации применяются  следующие бухгалтерские программы: «1С: Предприятие», Конфигурация «Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия» Камин: Расчет заработной платы версия 3.0 ПРОФ.

Регистры бухгалтерского учета  ежемесячно распечатываются на бумажных носителях; осуществляется контроль за хранением и использованием учетной информации.

Основанием для записей в  регистрах бухгалтерского учета  являются первичные учетные документы  и бухгалтерские справки, фиксирующие  факт совершения хозяйственной операции.

Бухгалтерский учет имущества (за исключением  основных средств), обязательств и хозяйственных  операций ведется в рублях с копейкам без округления. Основные средства учитываются в рублях. Бухгалтерская отчетность составляется в тысячах рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Состояние  учета животных на выращивании  и откорме и пути его совершенствования

 

3.1 Документальное  оформление движения животных  на выращивании и откорме

3.1.1 Учет  поступления животных  на выращивании  и откорме

Оформление  и учет приплода

В процессе выращивания молодняка  и откорма скота в стаде  постоянно происходят изменения  по его структуре, численности, живой  массе и стоимости животных. Все  эти изменения должны быть отражены в соответствующих документах и  учетных регистрах.

Хозяйственные операции, которые связаны  с движением животных, оформляют, используя унифицированные формы  первичных документов. Они утверждены постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68.

Порядок бухгалтерского учета приплода и прироста животных предусмотрен Методическими  рекомендациями по бухгалтерскому учету  животных на выращивании и откорме  в сельскохозяйственных организациях (утверждены приказом Минсельхоза РФ от 2 февраля 2004 г. № 73), а также Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг в сельском хозяйстве (утверждены приказом Минсельхоза РФ от 6 июня 2003г. №792).

       В СХПК –колхоз «Луч» приплод КРС и свиней  приходуют путем оформления акта на оприходовании приплода животных (ф. № СП-39) (Приложение 1). Этот документ составляют заведующий фермой, зоотехник или бригадир в двух экземплярах в день получения приплода отдельно по каждому виду. Акт составлен в виде таблицы, в котором отражены фамилия, имя, отчество работника, за которым закреплены животные. В следующей графе записывают кличку или инвентарный номер матки. В графе «родились живыми» отражают количество и массу родившихся животных, их пол, присваивают им инвентарные номера. Необходимо делать отметки об отличительных признаках родившихся животных, но на нашей ферме этому не придают большого значения и данную графу обычно не заполняют.

Акты подписываются материально  ответственными лицами. Один экземпляр  акта используют для записей в  зоотехническом учете, а затем передают материально ответственному лицу. Второй передается в бухгалтерию на следующий  день после его составления.

На основании актов на оприходование  приплода в бухгалтерском учете  делают проводку: Дебет 11 Кредит 20 субсчет  «Животноводство» - оприходован приплод  молодняка КРС.

Отдельно фиксируются мертворожденные  животные. На них тоже составляется акт о мертворожденном животном, который оформляется от руки. Акт  составляется бригадиром, осеменатором и материально ответственным лицом, за которым закреплена матка.

 

Выбраковка  животных из основного стада

 

       Поступление животных на откорм  происходит также из-за выбраковки  животных (ф. №406-АПК) из основного стада. При этом составляют акт  на выбраковку животных из основного стада. Акт составляют комиссия в составе председателя (главный зоотехник) и членов комиссии (главный ветврач, ветфельдшер, заведующий фермой). В акте записывают фамилию, имя, отчество, за кем закреплено животное; кличку выбракованного животного, его живую массу; причину выбраковки. Также необходимо указать возраст, пол и упитанность животных, на что не обращают большого внимания и не заполняют данные графы.

Животных, выбракованных из основного  стада и поставленных на откорм, принимают на учет записью: Дебет 11   Кредит 01 – принят на учет продуктивный скот по первоначальной стоимости.

 

3.1.2 Учет  прироста живой массы животных

 

Животные, находящиеся на выращивании  и откорме постоянно увеличивают  свою массу, а, следовательно, и стоимость. Прирост живой массы – это  собственно и есть основной вид продукции  данной отрасли животноводства. Чтобы  определить полученный прирост (привес) живой массы скота и соответственно его дооценить, необходимо систематическое взвешивание животных. Без этого невозможно определить результаты работы хозяйства в отрасли животноводства, нельзя организовать правильную оплату труда и выведение итогов по производству продукции. Бухгалтерия принимает непосредственное участие в налаживании такой работы.

Результаты взвешивания отражают в ведомости взвешивания животных (ф. № 98).  Этот документ составляет зоотехник, заведующий фермой или же бригадир. В ведомости должны указывать количество взвешиваемых голов,  массу животных предыдущих взвешиваний, также указывают вес на дату взвешивания. Разница в весе животных и составляет привес живой массы. Ведомость подписывают зоотехник, бригадир, за которым закреплен скот.

Взвешивание КРС и свиней производится ежемесячно. Кроме того, взвешивать животных необходимо в следующих  случаях: при рождении, приобретении молодняка, переводе в следующую  возрастную группу и основное стадо, при постановке на откорм  и снятии с откорма, пред забоем. В тех случаях, когда взвешивание животных невозможно (например, нетелей, супоросных разовых, проверяемы свиноматок на определенной стадии беременности), их масса принимается  по последнему взвешиванию. Поголовье  КРС и свиней взвешивается полностью.

Определив живую массу животных на конец отчетного периода, находят  полученный за этот период времени  прирост живой массы. Для этого к живой массе по данной группе на конец отчетного периода прибавляют живую массу животных, выбывших за этот период (перевод в старшую группу, реализация, вынужденный забой и др.), и из полученного итога вычитают массу животных, поступивших за отчетный период в данную группу, и массу животных, числящихся на начало отчетного периода. Полученный результат составит валовой прирост живой массы животных данной группы в течение отчетного периода. Расчет полученного прироста живой массы производят в специальном документе – расчет определения прироста живой массы (ф. № СП-44).

       Данные о привесе отражают  следующей записью: Дебет 11   Кредит 20 субсчет «Животноводство» - отражен привес животных.

 

3.1.3 Учет  выбытия животных

 

Животные выбывают по разным причинам: их переводят из одной возрастной группы в другую, продают, забивают или имеет место падеж скота.

По мере увеличения возраста и веса животных их переводят из группы в  группу. При этом составляют акт  на перевод животных (ф. № СП-47) (Приложение 2). Документ является универсальным, так как используется по всем видам и учетным группам животных, в том числе при переводе КРС в основное стадо. Акт составляет зоотехник, заведующий фермой или бригадир непосредственно в день перевода животных из одной группы в другую. В документе указывают, из какой группы, в какую группу переводятся животные, их инвентарные номера, количество голов, их массу, фамилию, имя, отчество, за кем закреплено животное. Также в акте необходимо указать пол, класс, масть, дату рождения, балансовую стоимость переведенных животных, подпись работников. В племзаводе данные графы считают незначительными и не заполняют.

В бухгалтерском учете перевод  животных оформляют следующими записями: Дебет 11   Кредит 11 – переведены животные из одной группы в другую.

При продаже животных  на сторону  составляются товарно-транспортные накладные (ф. № СП-32). К товарно-транспортной накладной обязательно прилагается  ветеринарное свидетельство. В накладной  фиксируют основные данные об отправляемой партии скота: количество голов, живую  массу, пункт назначения, получателя, упитанность. На обратной стороне необходимо указывать основные реквизиты при  перевозке автомобильным транспортом, которые предприятие обычно не заполоняет.

Товарно-транспортную накладную при  доставке скота автотранспортом  выписывают в четырех экземплярах. Первый экземпляр с подписью водителя оставляют на ферме, остальные три  вручают водителю. Из них второй экземпляр предназначен для грузополучателя, а третий и четвертый с отметкой о приеме скота сдают в бухгалтерию  хозяйства.

При продаже племенного молодняка  другим организациям хозяйство выписывает счет-фактуру в двух экземплярах, один из которых оставляет себе, а другой – покупателю. В документе  указывают вид животных, живую  массу, цену за 1 кг, стоимость товара, налоги. Счет-фактуру подписывает руководитель организации, главный бухгалтер, предприниматель.

При продаже скота населению  организация выписывает накладную  внутрихозяйственного назначения (ф. № 264-АПК). В накладной записывают, кому продан скот, форму расчета (продажа  в счет зарплаты или за наличный расчет), вид животных, количество голов, живую массу, цену за 1 кг, сумму.