Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 16:21, курсовая работа
На рост и развитие лошадей влияет множество факторов: наследственность, целенаправленный тренинг, условия содержания и, в первую очередь, кормление молодняка. К 2-летнему возрасту, в котором лошади проходят ипподромные испытания (скачки и бега), молодняк должен достичь наибольшего развития. Поэтому кормление молодняка рысистых и верховых пород лошадей должно быть сбалансированным и обеспечивать потребности животных во всех питательных веществах.
Для правильного выращивания молодняка необходимо знать возрастные закономерности его роста и развития. У жеребят различных пород неодинаковая интенсивность роста. Интенсивно растёт молодняк тяжеловозных пород, к 3-летнему возрасту 96% массы взрослой лошади, молодняк орловской рысистой породы - 91, а верховой чистокровной - 85%. После завершения полового созревания и наступления периода интенсивного тренинга разница между жеребчиками и кобылками сглаживается.
При отсутствии тренинга потребность уменьшается на 10-15%, если не предусматривается выращивание молодняка на забой.( Куна Т. Дж. Кормление лошадей)
Потребность в протеине
Уровень обеспеченности животных протеином определяется не только его количественным поступлением, но и аминокислотным составом. Использование добавок кормового протеина позволяет несколько снизить норму поступления протеина без вредных последствий для животного.
В последние 3 месяца жеребости и первые 3 месяца лактации потребность в протеине значительно возрастает.
Практические нормы протеинового питания лошадей, принятые в нашей стране, находятся на следующем уровне: в возрасте 6-12 мес. - 13,4% ,12-18 - 11,3%, 18-24 и 2-3 года - 11 (Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.)
Потребность в минеральных веществах
При балансировании рационов по минеральным веществам следует помнить, что жеребята очень чувствительна как к недостатку, так и к избыточному поступлению отдельных минеральных веществ. Например, избыточное поступление кальция при достаточном уровне фосфора в рационе может вызвать недостаточность фосфора.
В тесной связи с обменом кальция и фосфора в организме находится магний, оптимальный уровень которого в рационах должен быть 1 г на 1 кг сухого вещества корма для растущего молодняка, 0, 9 г для поддержания обмена у взрослых животных.
Очевидная взаимосвязь существует между содержанием в рационе натрия и потребностью жеребят в калии. Потребность в последнем повышается при чрезмерном поступлении натрия.
Недостаток калия у молодняка сопровождается стойкой диареей с быстрым развитием ацидоза. Взрослым животным для поддержания в организме нормального положительного баланса калия необходимо его поступление в количестве 0,5-0,6% от сухого вещества рациона.
При тренинге у лошадей повышается потребность в микроэлементах. В частности, в рационах должно быть, мг/кг: йода - 0,5-0,55, меди - 8-8,5, кобальта - 0,5, марганца - 40 и цинка - 25-30.( Бишоп Р. Кормление лошадей)
Потребность в витаминах
Лошадям, как и другим сельскохозяйственным животным, необходимы жирорастворимые витамины группы А, Д, Е, К. Витамины группы В синтезируются в слепой кишке. Дополнительное введение небольшого количества этих витаминов в рационы молодняка в условиях интенсивного тренинга положительно влияет на проявление полезных хозяйственных признаков.
Требования к кормам
Проявление высокой работоспособности и племенных качеств лошади в значительной степени зависит от полноценного кормления. Лошади в отличие от жвачных менее приспособлены к перевариванию клетчатки, поэтому для них следует заготавливать сено в фазе бутонизации бобовых или вымётывания метёлки у злаковых трав. Для кормления лошадей лучше использовать хорошее луговое, степное клеверное или люцерновое сено, викоовсяную смесь, из зерновых овёс, кукурузу и ячмень; полезны также пшеничные отруби и морковь.
Хорошее сено скармливают без подготовки. Солому, предпочтительнее овсяную, лучше запарить или сдобрить мелассой, отрубями, комбикормом. Отруби дают в увлажненном виде в смеси с другими концентратами. Зерно желательно плющить и дробить; после такой обработки оно лучше усваивается. Это особенно важно при кормлении жеребят и старых лошадей. В зависимости от породы, пола, возраста и физиологического состояния уровень обменных процессов у лошадей может различаться; соответственно меняется и потребность в питательных веществах. Например, высокий уровень концентрации питательных веществ отличает рацион жеребцов в случной период, кобыл в последние 3 месяца жеребости и первые 3 месяца лактации, а также интенсивно тренируемых лошадей и жеребят в первый год жизни. Лошади тяжеловозных пород потребляют меньше питательных веществ в расчете на 100 кг живой массы, чем лошади рысистых и верховых пород. Наряду с традиционными кормами, такими, как сено и овёс, в рационы лошадей включают комбикорма, сахарную свеклу, патоку, травяные гранулы, брикеты, сенаж, силос, минеральные и витаминные смеси, белковые и другие добавки.( Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных)
Из концентрированных кормов лошадям помимо овса скармливают кукурузу, ячмень, рожь, отруби пшеничные, жмых. В юго-восточных районах страны для кормления лошадей используют молотое зерно проса, сорго, могара. Отличной диетической и вкусовой добавкой, усиливающей моторику желудочно-кишечного тракта и послабляющие действующим на пищеварение, является патока. Из сочных кормов для лошадей диетическим кормом считается морковь, норма скармливания которой может достигать 6-8 кг в день. Для лошадей работающих медленным аллюром, а также для жеребых и подсосных кобыл хорошими сочными кормами служат свекла, картофель и кукурузный силос, убранный в степени молочно-восковой спелости.
Дачу этих кормов при длительном моционе доводят до 2-4 кг на 100 кг живой массы.
В сутки 1 лошади можно давать максимально основных кормов в следующих нормах (в кг каждого в отдельности): злаково-бобовой травы - 30; разнотравного сена - 25; соломы - 10; бобово-злакового сена - 18; овса - 12; моркови -12; ячменя и кукурузы - 8; барды свежей - 12; картофеля и силоса - 16; мясокостной муки - 0,3; мела - 0,6-0,1. .( Бишоп Р. Кормление лошадей)
Корма и добавки, используемые в кормлении молодняка
Рацион лошадей должен
включать самые разнообразные корма
растительного и животного
Зеленый корм
В его состав входит большое количество физиологически связанной воды. Молодая трава по содержанию перевариваемого протеина и общей питательности приближается к зерновым кормам, но значительно превосходит их по биологической ценности протеинов. Зеленый корм богат каротином, витаминами, минеральными, ароматическими и эстрогенными веществами, является универсальным возбудителем пищеварительных желез. В летний период трава по сравнению с другими кормами наиболее полно удовлетворяет потребность молодых лошадей в питательных веществах и должна составлять основу летнего кормления. Никакие добавки зерновых и зернобобовых кормов, витаминных и минеральных подкормок и премиксов не могут заменить пастбищную траву. В зеленой траве на 1 корм. ед. приходится в среднем 100-130 г переваримого протеина, что является наиболее благоприятным для растущего молодняка. (Буденов М. Сельскохозяйственная литература)
Давать траву лошадям следует часто, небольшими порциями, по возможности свежую, недавно скошенную, а лучшим вариантом является содержание молодняка летом на пастбище. Пастбищное содержание летом имеет много преимуществ перед стойловым. Хорошо организованное пастбищное хозяйство обеспечивает достаточный моцион лошадей, укрепляет мускулатуру, сухожильно-связочный аппарат, сердечно-сосудистую систему, способствует гармоничному развитию организма и хорошему здоровью лошадей. В настоящее время площади, занимаемые ранее естественными выпасами значительно сократились, и потребность лошадей в грубых кормах удовлетворяется в основном за счет использования искусственных долголетних культурных пастбищ. Урожайность травы на пастбищах в 4-5 раз выше в сравнении с естественными угодьями. Для того, чтобы в летнее время лошади могли круглые сутки находится на пастбище, необходимо предусматривать здесь летние пригоны (сараи) упрощенной конструкции, оборудованные кормушками для подкормки лошадей концентрированными кормами и для содержания их в ненастную погоду и жаркое время суток. (Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.)
Хотя пастбищная трава
и является хорошим питательным
кормом, она часто не удовлетворяет
потребности растущего
Пригон на 40 голов молодняка в возрасте от 6 месяцев до 1,5 лет представляет собой здание арочной или рамной конструкции длиной 30 м и шириной 12 м с шиферной крышей и глинобитными полами и воротами в торцах здания; устанавливают поилки. Площадь участка для молодняка должна быть не меньше 24-32 га. Пригон располагают в центре участка, отведенного под выпас. Участок разделяют на две разные части и огораживают по периметру жердями. По мере стравливания одного участка, отведенного лошади переходят на другой, а на первом подкашивают несъеденную траву и вносят подкормку в основном в виде азотных удобрений и поливают. Нельзя забывать и об устройстве водопоя и источника для орошения левады. Учитывая, что летом молодняк выпивает 30-40 л воды, поэтому целесообразно прямо на пастбище провести водопровод. В небольших деревянных корытах раскладывают куски соли. Места водопоя из естественных источников – рек, прудов, озер должны быть обеспечены удобным подходом с подсыпкой песка или щебня и ограждением топких мест.( Александров В. Новое в кормлении лошадей)
Организация летнего
пастбищного содержания предусматривает
обеспечение лошадей
Наиболее эффективно
использование пастбищного
.
Сено
В период стойлового содержания основу рациона лошадей составляет хорошее сено, которое является лучшим источником значительной части протеина, минеральных веществ и витаминов. В зимний период сено занимает до 40-50% от общего количества кормовых единиц рациона.
По стандарту сено делится на посевное (бобовое, злаковое и бобово-злаковое) и естественных угодий (луговое, лесное, болотное, мятликовое, разнотравие и т.д.). (Дмитроченко А.П., Кормление животных).
Для молодняка лошадей из посевного сена наиболее пригодно злаково-бобовое сено, из которого чаще используют клеверно-тимофеечное. А из сена естественных угодий – луговое. Тимофеечное сено сравнительно бедно протеином, каротином и кальцием, поэтому чаще тимофеевку высевают вместе с клевером и это сено является для лошадей диетическим кормом. В бобовое сено входят разные виды клевера, люцерны, эспарцета. Оно богато протеином, кальцием, каротином, а также при солнечной сушке в хорошую погоду и витамином D. Хорошее бобовое сено скармливают в половинном количестве от полной нормы сена. Сено является необходимой составной частью рациона лошадей всех возрастных групп, так как является источником клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения. (Нормы и рационы кормления/ Под ред. А.П. Калашнико
Зерновые корма
К ним относятся зерновые злаковые корма – овес, ячмень, кукуруза, рожь, пшеница и др. и зерновые бобовые - горох, вика, чечевица и др. Зерновые злаковые корма отличаются высоким содержанием углеводов, хорошей питательностью. Бобовые зерновые не рекомендуется включать в рационы молодняка, так как перевариваются трудно и часто при скармливании больших количеств происходит нарушение пищеварения.
Овес. Основной концентрированный
корм для лошадей, овес по своему составу
и диетическим свойствам
Овес можно скармливать лошадям целым, прессованным или плющенным. При кормлении молодняка лучше использовать дробленный или плющенный овес. В кормлении жеребят раннего возраста особенно ценен обрушенный овес. Такой овес называют овсяной крупой и получают путем очистки его от оболочек, в которых содержится основное количество клетчатки.
Ячмень. По химическому
составу ячмень отличается от овса
меньшим содержанием