Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2013 в 19:33, курсовая работа
Основными производителями молочной продукции по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. В них находится 65,3% поголовья крупного рогатого скота, в том числе 55,3% коров; они производят 50,2% молока. В личных подсобных хозяйствах сосредоточено 33% скота, в том числе 42,9% коров, и их доля в валовом производстве продукции составляет 48,2%. Роль фермерских хозяйств в производстве молока невелика (1,5%).
Введение…………………………………………………………………4
1. Организационно- экономическая характеристика хозяйства…..…6
1.1 Размеры и специализация хозяйства………………………………6
1.2.Обеспеченность основными фондами,
энергетическими мощностями и рабочей силой,
эффективность их использования…………………………………….8
1.3 Темпы роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве ……………………………….12
1.4 Рентабельность производства……………………………………14
2.Организация оплаты труда в скотоводстве……………………….16
3.Вывод………………………………………………………………..18
Список использованной литературы………………………………..19
Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость
Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности. Уровень рентабельности – это процентное отношение полученной прибыли к полной себестоимости. Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов.
Таблица 8
Рентабельность производства
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % |
1.Выручено от проданной продукции; всего, тыс. руб. в том числе: животноводства |
6635 |
18150
7300 |
126
110 |
2.Полная себестоимocть всей проданной продукции, тыс. руб. в том числе: животноводства |
10500
5900 |
14500
6500 |
138
110 |
3.Прибыль, убыток (-); всего, тыс. руб. в том числе: животноводства |
3850 735 |
3650 800 |
95 109 |
4.Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % в том числе: животноводства |
37
12 |
25
12 |
-12
0 |
Окупаемость затрат, в целом по хозяйству, % В т. ч. животноводства |
Вывод: В данном предприятии производство является убыточным
2.Организация оплаты труда в скотоводстве
Премирование за перевыполнение плана (В размере 20 % стоимости сверхплановой продукции) и сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнению с планом ( в размере 40 % суммы полученной экономии) осуществляется по результатам работы за квартал или другим оконченным периодом (откорм, выращивание молодняка)
Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства в ЗАО «Клинское « ВАРИАНТ 18
Тарифный разряд |
Тарифный коэффи-циент |
Месячная тарифная ставка, руб. |
Месячная тарифная ставка с учетом отраслевого коэффициента, руб. |
Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе; руб., коп. |
Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе; руб., коп. |
1 |
1.00 |
1500 |
2250 |
106,38 |
89,29 |
2 |
1,11 |
1665 |
2497,5 |
118,09 |
99,11 |
3 |
1,23 |
1845 |
2767,5 |
130,85 |
109,82 |
4 |
1,36 |
2040 |
3060 |
144,68 |
121,43 |
5 |
1,51 |
2265 |
3397,5 |
160,64 |
134,82 |
6 |
1,67 |
2505 |
3757,5 |
177,66 |
149,11 |
7 |
1,84 |
2760 |
4140 |
195,74 |
164,29 |
8 |
2,02 |
3030 |
4545 |
214,89 |
180,36 |
9 |
2,22 |
3330 |
4995 |
236,17 |
198,21 |
10 |
2,44 |
3660 |
5490 |
259,57 |
217,86 |
Таблица 10
Расчет расценок за 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства в ЗАО « Клинское » ВАРИАНТ 18
Наименование показателей |
Профессии работников | |||
доярка |
скотник |
бригадир | ||
1. |
Норма нагрузки на 1 чел., гол. |
30 |
100 |
370 |
2. |
Среднегодовой удой от 1 коровы, кг |
4485 | ||
3. |
Норма производства продукции (валовое производство молока от закрепленной группы коров), ц |
1345,5 |
4485 |
16594,5 |
4. |
Тарифный разряд по ЕТС |
6 |
5 |
10 |
5. |
Дневная ставка, руб. |
149,11 |
134,82 |
217,86 |
6. |
Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб. |
54425,15 |
49209,3 |
79518,9 |
7. |
Годовой фонд доплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты труда), руб. |
27212,58 |
24604,65 |
39759,45 |
8. |
Годовой фонд оплаты труда для расчета расценок за единицу продукции, руб. |
81637,73 |
73813,95 |
119278,35 |
9. |
Расценки за 1 ц молока, руб. |
60,67 |
16,46 |
71,88 |
3.Вывод.
В данном хозяйстве наблюдается крайне негативное положение. Для выхода из сложившейся ситуации необходимы следующие мероприятия:
Пути повышения эффективности растениеводства:
1.Оптимизация режима
питания растений путем
2.Использование
3.Применение наиболее
рациональных схем размещения
растений по лучшим
4.Сокращение числа
агротехнических приемов на
5.Поточное выполнение
операций по отдельным
6.Применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков
Пути повышения эффективности животноводства:
Для развития животноводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь доходность, прибыль. Последнее зависит не только от организационных факторов, но и от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность.
Экономическая эффективность производства молока, его качество зависят от природных и индивидуальных наследственных особенностей коров. Для их определения проводят бонитировку (элита-рекорд – 80 балов и выше, элита – 70-79 балов, первый класс – 60-69 балов, второй класс – 50-59 балов, неклассные животные – ниже 50 балов). Значительная доля высококлассных коров в стаде позволяет более эффективно использовать имеющиеся ресурсы и повышать уровень экономической эффективности отрасли.
Определенную роль играет своевременное осеменение животных. Принято считать, что первое осеменение телочек следует проводить при достижении ими 2/3 массы взрослой коровы. Снижение яловости – один из важнейших путей повышения экономической эффективности молочного скотоводства.
Также важнейшую роль играют кормление, содержание и зоогигиенический уход за животными.
Список использованной литературы
1. «Организация сельскохозяйственных производства» Решетнев Э.К., Никитенко А.А., Москва 2004
2.«Экономика сельского хозяйства» авт. И.А. Минакова 2001
3.«Экономика сельского
хозяйства» методическое
4. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / Б.И.Яковлев, С.И.Азеев, Э.И.Галкина. Агропромиздат, 1989.
5. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. Громов М.Н. Агропромиздат, 1991.
Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в скотоводстве