Анализ планирования затрат с целью их контроля и регулирования

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное Государственное бюджетное образовательное  учреждение

Высшего профессионального  образования

Поволжский государственный университет  сервиса (ПВГУС)

 

Кафедра: «Менеджмент»

 

 

 

 

 

Курсовая работа по дисциплине:

«Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности»

на тему:

«Анализ планирования затрат с целью их контроля и регулирования»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работу выполнила: Енилина

Екатерина Вадимовна

Группа: БМн-401

Проверила: Маркова

Ольга Владимировна

 

 

Тольятти, 2012

Содержание

Введение.........................................................................................................................................3

1. Теоретические аспекты планирования затрат предприятия

1. Принципы и методы планирования затрат на предприятии............................................4
2. Понятие затраты....................................................................................................................6
3. Управление затратами на предприятии..............................................................................8

2. Анализ деятельности предприятия  ООО ИСК «Волгастройинвест»

1. Общая характеристика предприятия................................................................................10
2. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО ИСК «Волгастройинвест»....................................................................................................................12
3. Анализ себестоимости продукции...................................................................................16

3.  Определение резервов снижения себестоимости услуг

ООО «Волгастройинвест»..........................................................................................................21

Заключение...................................................................................................................................25

Список литературы......................................................................................................................26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Основной задачей планирования затрат является определение экономических  результатов деятельности предприятия, ожидаемых в будущем периоде. Планирование – один из элементов управления, включающий в себя выбор цели предприятия и средств для ее достижения.

Планирование деятельности является очень важным инструментом организации работы. Краткосрочные планы составляются на месяц, квартал, год, долгосрочные (перспективные) определяют направления развития предприятия в течение 3-5 лет и более. Основная задача анализа планирования  -  сведение к минимуму риска предпринимательства. На сегодняшний день данный принцип является одним из главных факторов успешного функционирования организации и поэтому тема данной работы актуальна и носит насущный характер.

Планирование затрат заключается в выявлении состава – затрат и их количественной оценке. Оно осуществляется для определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (материальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой прибыли, а также для контроля за рациональным использованием ресурсов. Планирование затрат является для руководителя предприятия актуальным вопросом, так как для эффективного функционирования организации ему необходимо учитывать затраты предприятия и контролировать исполнение их плана.

Цель работы: произвести анализ затрат предприятия с целью их контроля и регулирования.

Задачи работы:

• изучение теоретических аспектов анализа планирования затрат на предприятии;
• анализ затрат на предприятии на примере конкретной организации;
• формулировка выводов и разработка практических предложений.

В работе была использована вторичная  информация на основе изучения книг, пособий  и учебников различных авторов, а также периодической литературы по данной тематике.

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические аспекты планирования затрат предприятия

1. Принципы и методы планирования затрат на предприятии

 

Под принципами планирования понимаются основные теоретические положения, которыми следует руководствоваться в процессе планирования на предприятии.

К основным принципам планирования относятся:

• непрерывность планирования. Этот принцип означает, что на предприятии  должны разрабатываться долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные (годовые) планы. Среднесрочные и долгосрочные планы должны систематически пересматриваться и корректироваться с учетом изменившихся обстоятельств, а годовые планы должны вытекать из среднесрочных планов. Этим достигается непрерывность планирования на предприятии;

• научность. Этот принцип означает, что планирование должно осуществляться на научной основе, т.е. на достоверной  информации и научно проверенных  методах. Кроме того, этот принцип  означает, что в планах должны использоваться самые последние достижения в науке и технике, а также передовые методы работы отдельных предприятий, появившиеся в мировом сообществе государств;

• нацеленность планов на рациональное использование всех ресурсов предприятия, на повышение эффективности производства и на достижение максимальной прибыли;

• принцип ведущих звеньев и  приоритетность их реализации. Это  означает, что на предприятии всегда необходимо выбирать ведущие звенья, от реализации которых зависит успех  дела, и стремиться их реализовать  в первую очередь. Выбор ведущих звеньев должен основываться на глубоком анализе состояния дел на предприятии, и это под силу только настоящим менеджерам;

• принцип взаимной увязки и координации. Планирование должно охватывать все  производственные подразделения предприятия  с целью обеспечения сбалансированности в работе между ними.

В отечественной практике применяются  различные методы планирования на предприятии:

•  балансовый метод, наиболее широко используется при планировании на народнохозяйственном уровне. Он применяется и на уровне предприятия. При использовании этого метода составляются следующие виды балансов:

- материальные (балансы топлива, электроэнергии, оборудования, строительных материалов и т.д.);

- трудовые (баланс рабочей силы);

- финансовые (баланс денежных доходов и расходов, бухгалтерский баланс, кассовый план и др.);

          •  нормативный метод, сущность его заключается в том, что при планировании применяется целая система норм и нормативов использования ресурсов предприятия (нормы расхода сырья и материалов, нормы выработки и обслуживания, трудоемкость, нормы численности, нормативы использования машин и оборудования, нормативы организации производственного процесса, длительность производственного цикла, запасы сырья, материалов и топлива, незавершенного производства).

Этот метод может успешно  применяться только, если используется прогрессивная нормативная база, т.е. когда нормы и нормативы  пересмотрены с учетом планируемых  мероприятий по внедрению новой  техники и технологии, а также  совершенствованию организации  производства и труда;

• программно-целевой метод, в основном используется при планировании НТП, так как он позволяет:

-  сосредоточить и направить ресурсы предприятия на выполнение важнейших научно-технических программ;

-  обеспечить сквозное планирование — от идеи до внедрения в производство;

- увязать реализацию научно-технических программ с планом экономического и социального развития предприятия;

• метод планирования по технико-экономическим факторам. Применяется в основном при планировании издержек производства и реализации продукции, производственной программы и других разделов плана экономического и социального развития предприятия.

При этом методе планирования учитываются  следующие факторы:

- технические (внедрение новой техники и технологии, новых материалов, реконструкция и техническое перевооружение предприятия и др.);

-     совершенствование организации производства и труда;

-  изменение объема производства, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

-    инфляция;

- особые факторы, связанные со спецификой предприятия и производства.

Как правило, при планировании на предприятии  используется не один метод из вышеперечисленных, а весь их комплекс.

 

2. Понятие затраты

 

Каждое предприятие, фирма, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она может получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на её производство. Затраты на производство продукции могут возрастать или снижаться в зависимости от объёма потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

Кроме того, количество товара, которое предприятие может предложить на рынке, зависит от уровня издержек на его производство и цены, по которой товар будет продаваться на рынке. Из этого следует, что знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия.

Затраты производственных факторов исчисляются  в денежной форме, поскольку необходимо использовать общий критерий для  описания натурального объёма различных  факторов, выраженных в часах, килограммах  и т.д.

В практике отечественного калькулирования все затраты группируются в 5 групп:

• материальные за вычетом возвратных расходов;
• расходы на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизационные отчисления;
• прочие расходы.

Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финасового плана предприятия; по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д.

Для определения себестоимости  и полученной прибыли затраты  классифицируются следующим образом:

• входящие и истекшие;
• прямые и косвенные;
• основные и накладные;
• входящие в себестоимость продукции и внепроизводственные;
• одноэлементные и комплексные.
• текущие и единовременные

Входящие затраты - это те ресурсы, которые были приобретены и имеются  в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. Входящие затраты в балансе отражаются как активы в виде производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции, товаров.

К истекшим относятся ресурсы, израсходованные  для получения доходов в настоящем  и потерявшие способность приносить  доход в будущем. Истекшие затраты отражаются в составе затрат на производство реализованной продукции, то есть входящие затраты перешли в истекшие.

Прямыми называют затраты, которые  можно прямо отнести на соответствующий  вид производимой продукции. К ним  относят расходы на сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, оплату труда производственных рабочих.

Косвенные затраты связаны с  одновременным производством нескольких видов продукции и их невозможно отнести на конкретный вид продукции. Такие расходы могут быть распределены между отдельными видами продукции косвенным путем в зависимости от выбранной базы распределения. Косвенное распределение затрат приводит к неточностям в определении себестоимости отдельных видов продукции, поэтому при организации учета должно уделяться внимание увеличению удельного веса прямых затрат.

Основные затраты - непосредственно  связаны с технологическим процессом  изготовления продукции. Накладные  расходы образуются в связи с  организацией, обслуживанием производства и управлением им.

В производственные включают все расходы, связанные с изготовлением продукции  предприятия и образующие ее производственную себестоимость. Коммерческие (внепроизводственные) затраты связаны с реализацией  продукции и организацией производства. Производственные и коммерческие затраты формируют полную себестоимость продукции предприятия.