Анализ себестоимости продукции организации

Цеховая себестоимость - это  сумма затрат всех цехов на производство продукции. Цеховая себестоимость  включает в себя технологическую  и общепроизводственные расходы.

Производственная себестоимость - это затраты предприятия на производство продукции. Производственная себестоимость отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака.

Полная себестоимость  включает в себя производственную себестоимость  и коммерческие (внепроизводственные) расходы. [10, с.157]

Кроме того, различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость продукции.

Нормативная себестоимость - максимально допустимые затраты  на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществленного труда.

Плановая себестоимость  может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде  в связи с достигнутым уровнем  развития техники, технологии нормы расхода живого труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии становления проекта.

Фактическая, или отчетная себестоимость - это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов. Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. [8, с.330]

Cебестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Если не известна себестоимость, то невозможно определить прибыль, сформировать отпускную цену. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции. Если стоимость реализуемой продукции больше себестоимости, то предприятие может осуществлять расширенное производство. В обратном случае не обеспечивается даже простое воспроизводство. Себестоимость наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях, в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях.

 

3. Нормативно-правовое регулирование формирования себестоимости продукции

 

С 27 ноября 2010 г. постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 20.10.2010 N 145/114/149 "О признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь" признано утратившим силу Постановление Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.10.2008 N 210/161/151 "Об утверждении Основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)".

  Следовательно, с этого  момента формирование себестоимости  продукции (работ, услуг) не регулируется нормативным правовым актом. Теперь такое регулирование находится в компетенции субъекта хозяйствования на основании его локального нормативного правового акта. При этом могут использоваться методические рекомендации по формированию состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Принятие вышеуказанных рекомендаций привело к переходу от общеобязательного к рекомендательному характеру регулирования себестоимости.

 В себестоимость продукции (работ, услуг) включались затраты по обеспечению здоровых и безопасных условий труда и охраны труда, предусмотренных законодательством, включая затраты на приобретение изданий, публикующих нормативные правовые акты по вопросам условий и охраны труда, наглядных пособий и учебных материалов по охране труда, организацию докладов, лекций по охране труда и другие аналогичные затраты; затраты на лечение заболеваний, связанных с несчастными случаями на производстве, и профессиональных заболеваний, на содержание комнат и домов отдыха в соответствии с требованиями технологического процесса работы; оплата предварительных (при поступлении на работу) и периодических (в течение трудовой деятельности) медицинских осмотров работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда или на работах, где в соответствии с законодательством есть необходимость в профессиональном отборе, а также внеочередного медицинского осмотра при ухудшении состояния здоровья работника; закупка специальной одежды.

  Первым шагом к  отмене государственного регулирования  себестоимости стал Указ Президента Республики Беларусь от 23.09.2010 N 484 "О признании утратившим силу Указа Президента Республики Беларусь от 5 февраля 1997 г. N 132". Затем утратило силу Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23.07.2001 N 1081 "О составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)" (Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 18.10.2010 N 1491 "О признании утратившими силу постановления Совета Министров Республики Беларусь от 23.07.2001 N 1081 и подпункта 1.11 пункта 1 постановления Совета Министров Республики Беларусь от 10 февраля 2009 г. N 183"), а также ряд документов, регулирующих особенности состава затрат в отдельных отраслях экономики (Постановление Министерства спорта и туризма Республики Беларусь от 22.10.2010 N 37 "О признании утратившими силу постановлений Министерства спорта и туризма Республики Беларусь от 23 января 2009 г. N 3 и от 19 августа 2010 г. N 33", Постановление Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 22.10.2010 N 148/119/152 "О признании утратившим силу постановления Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 мая 2008 г. N 115/91/73", Постановление Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 25.10.2010 N 68 "О признании утратившим силу постановления Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 4 апреля 2007 г. N 18" .

 

1.4 Анализ себестоимости как элемент управления производством

 

В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции  для предприятия резко возрастает. Себестоимость характеризует качественную сторону всей производственной и  хозяйственной деятельности предприятия. Чем ниже себестоимость продукции  при одинаковом уровне производства, тем выше его эффективность. Таким образом, учет и использование резервов снижения себестоимости служит увеличению прибыли и повышению конкурентоспособности продукции. С экономических и социальных позиций значение снижения издержек и себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

1) снижение издержек позволяет  предприятию высвободить оборотный  капитал и ускорить его оборот;

2) снижение издержек является  основным источником роста прибыли  и рентабельности производства, прибыли, остающемся в распоряжении  предприятия, а значит, предоставляет возможность не только простого, но и расширенного воспроизводства, материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

3) снижение себестоимости  продукции позволяет улучшить  финансовое состояние предприятия  и снизить степень банкротства;

4) снижение издержек позволяет  предприятию увеличить диапазон  регулирования цен и управлять по данному параметру конкурентоспособностью продукции;

5) снижение себестоимости  продукции (работ, услуг) в акционерных  обществах является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.[6, с.338]

Под управлением себестоимостью понимают действия менеджеров направленные на изменение факторов, влияющих на себестоимость продукции, таких как структура выпуска продукции, объем производства, распределение и учет затрат, качество и используемое сырье и т.д. Управление себестоимостью связано с осуществлением предприятия функций планирования, контроля и принятия решений. Значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она представляет собой важнейший качественный показатель, характеризующий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых. Анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости:

а) призван обеспечивать необходимой информацией управленческий персонал предприятия, который отвечает за планирование, за проведение контроля по хозяйственным операциям и принятия разнообразных административных решений;

б) направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции;

в) дает данные необходимые  для управленческих целей, определения  показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия. [13, с.52]

Управление себестоимостью и анализ затрат являются составной  частью менеджмента, которая оперирует  данными о затратах. Затраты есть показатель прошлой или будущей  способности распорядиться экономическими ресурсами в интересах достижения определенной цели. Процесс управления и анализа делится на следующие основные стадии:

а) планирование затрат - определение  целей организации и ее подразделений в форме постановки производственных задач и выбора средств для их выполнения. Планы конкретизируются в сметах, включающих показатели в денежном выражении. Например, смета расходов составляется как план ожидаемых затрат.

б) контроль затрат - установление исходных стандартов на основе которых можно определить показатели эффективности. Контроль затрат помогает установить причины отклонения от плана и внести соответствующие коррективы.

в) управление стоимостью для  принятия решений - оценка точных и  значимых данных о затратах и анализ этой информации для принятия решений. Процесс принятия решений, который также можно назвать процессом разрешения проблем, по большому счету есть процесс выбора между альтернативными действиями (стоит ли приступать к производству нового изделия, следует ли приостановить выпуск продукции или производство каких-то услуг). Система управления стоимостью для того и предназначена, чтобы содействовать руководству в принятии оптимальных решений, касающихся разработки изделия, назначения цены, маркетинга, ассортимента, и способствовать внесению усовершенствований на постоянной основе.

Главной функцией предприятия  является производство необходимых  потребителям товаров и услуг. Производственная функция выражает существующую на каждом предприятии зависимость между выпуском продукции и применяемыми экономическими ресурсами или в конечном счете - между результатами и затратами. Любая производственная деятельность имеет в условиях рынка положительное экономическое значение лишь тогда, когда стоимость произведенных благ будет больше стоимости исходных ресурсов или факторов, затраченных на их производство и сбыт. Основная цель всякого производителя и предпринимателя состоит при прочих равных данных в максимизации этой разности, то есть прибыли. [4, с. 35]

 

1.5 Методика анализа себестоимости продукции

 

Анализ общей суммы  затрат на производство продукции.

Анализ себестоимости  продукции, работ и услуг является важным инструментом в системе управления затратами. Он позволяет изучить тенденции изменения её уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и выработать мероприятия по их освоению.

Анализ производства продукции  обычно начинают  с изучения динамики общей суммы затрат в целом  и по основным элементам.

 Формирование  себестоимости (Зобщ) можно представить в виде следующей факторной модели (см. формулу (1)): 

 

Зобщ = Ѕ (Vвп * AVC) + AFC,        (1)

 

где Vвп - объем произведенной (выпущенной) продукции;

      AVC - переменные затраты на единицу продукции;

      AFC - общая величина постоянных затрат.

Для определения  влияния факторов используется методика факторного анализа (способ цепных подстановок). Необходимо установить результативный показатель - себестоимость продукции, - рассчитанный при различных условиях:

1) общая  себестоимость по плану : 

 

S1 = Ѕ (Vвп.пл * AVCпл) + AFCпл;                                      (2)

(

 

2) себестоимость  по плану, пересчитанная на  фактический объем производства при плановой структуре : 

 

S2 = Ѕ (Vвп.пл * AVCпл) * Квп + AFCпл ;                         (3)

 

 

3) плановый уровень себестоимости на фактический выпуск : 

 

S3 = Ѕ (Vвп.2010 * AVCпл) + AFCпл ;                                (4)

(

 

4) себестоимость фактическая при плановом уровне постоянных затрат : 

 

S4 = Ѕ (Vвп.2010 * AVC2010) + AFCпл ;                             (5)

(

 

5) общая себестоимость фактически : 

 

S5 = Ѕ (Vвп.2010 * AVC2010) + AFC2010.                          (6)

 

 

Анализ издержкоёмкости продукции.