Анализ затрат на производство продукции

Содержание 
 

Введение 3

1. Теоретические вопросы анализа затрат 5
2. Анализ затрат ООО «Завод приборных подшипников» 22
1. Краткая характеристика ООО «ЗПП» 22
2. Анализ структуры затрат на ООО «ЗПП» 28
3. Анализ себестоимости важнейших изделий на ООО «ЗПП» 35
4. Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции 40
5. Анализ прочих доходов и расходов ООО «ЗПП» 42
3. Рекомендации по снижению затрат на ООО «ЗПП» 46

Заключение 48

Список использованной литературы 51

Введение 
 

Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятия является важной частью, а по сути, основой  принятия решений на микроэкономическом уровне, то есть на уровне субъектов  хозяйствования.

С помощью анализа  хозяйственной деятельности предприятий  вырабатывается модель будущего развития предприятия, обосновываются планы, решения, осуществляется контроль над их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности  производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений  и работников. Результатом этого  является успешное функционирование предприятий  в условиях нестабильной рыночной экономики.

Успешность деятельности промышленного предприятия в  условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от уровня затрат на производство продукции. Поэтому всесторонний и глубокий анализ затрат на производство продукции (себестоимости) занимает одно из ведущих мест.

Основной целью  курсовой работы является изучение теоретических  вопросов анализа затрат на производство продукции и получение навыков  проведения анализа на основе данных конкретного предприятия.

Для достижения обозначенной цели в работе поставлены следующие задачи:

- дать определение  понятиям «затраты», «себестоимость»;

- рассмотреть  классификацию затрат;

- изучить методики  анализа затрат на промышленном  предприятии;

- раскрыть экономическую  сущность факторов, характеризующих  величину затрат на производство  продукции (себестоимость);

- дать оценку  основным показателям, характеризующим  деятельность конкретного промышленного  предприятия (ООО «ЗПП);

- проанализировать  ключевые показатели, определяющие  влияние факторов на изменение  себестоимости продукции; 

- разработать  рекомендации по снижению затрат.

Объектом данной курсовой работы является хозяйственная  деятельность общества с ограниченной ответственностью «Завод приборных  подшипников» (далее – ООО «ЗПП»).

Предметом изучения курсовой работы являются затраты на производство продукции, которые характеризуют  экономические и финансовые результаты деятельности ООО «ЗПП».

Данная работа содержит три главы, введение, заключение, библиографический список и приложения.

В первой главе  рассматривается сущность понятий  «затраты» и «себестоимость», приводится классификация затрат на промышленном предприятии, а также рассмотрены  методики анализа затрат на предприятии.

Во второй главе  дается оценка текущей деятельности ООО «Завод приборных подшипников», используя методику расчета, анализа и диагностики обобщающих показателей, определяющих устойчивость его функционирования в рыночной среде. Проведен анализ структуры затрат, себестоимости основных изделий, выпускаемых предприятием, а также произведен анализ ключевых показателей, оценивающих влияние факторов на изменение себестоимости продукции.

В третьей главе  особое внимание уделяется определению  резервов снижения затрат на производство продукции, выпускаемой ООО «ЗПП», составлению и обоснованию прогнозных показателей затрат на производство продукции предприятия, а также  разработке рекомендаций по снижению затрат.  
 

1. Теоретические вопросы анализа  затрат

 
 

В экономической  литературе до настоящего времени нет  единого общепринятого толкования понятия «затраты». Наиболее общее  толкование, определяет затраты, как  размер ресурсов, использованных в  процессе хозяйственной деятельности.

В условиях рыночной экономики затраты классифицируются на явные и неявные. К числу явных расходов относятся все прямые платежи поставщикам, персоналу в виде заработной платы, транспортным организациям и т.д. Неявными затратами являются расходы владельца данного предприятия, например, за пользование ноу-хау, за которое при прочих равных условиях пришлось бы нести соответствующие расходы, если бы они приобретались у другого предприятия.

Выделяют следующие  основные виды затрат:

1. По взаимосвязи с загрузкой производственных мощностей: постоянные и переменные.
2. По влиянию на себестоимость конечного продукта: прямые и косвенные.
3. По отношению к производственному процессу: производственные и непроизводственные.
4. По постоянности во времени: постоянные во времени затраты и эпизодически во времени затраты.

Постоянные расходы  – амортизация, аренда помещений, повременная  заработная плата административно-управленческого  и обслуживающего персонала, налог  на имущество и другие расходы, которые  не меняются при изменении объема производства. Переменные расходы –  потребленное сырье, материалы, сдельная заработная плата рабочих, технологическое  топливо, электроэнергия, объем потребления, которых меняется пропорционально  изменению объема производства продукции. ¹

Известны два  основных подхода к учету затрат.

Первый подход, ориентированный на производство, направлен  на совершенствование калькуляции  и контроля над затратами по каждому  виду готовой продукции. Он предполагает разделение всех текущих издержек производства на прямые (непосредственно относимые на объекты калькулирования) и косвенные (относимые на объекты калькулирования только в конце отчетного периода при распределении между ними пропорционально той или иной базе). Этот подход основан на исчислении полных затрат и в России получил наибольшее распространение. При использовании метода учета полных затрат предполагается, что постоянная часть совокупных затрат на производство единицы продукции остается неизменной независимо от увеличения объема производства, в то время как в действительности с увеличением объема производства величина постоянных затрат на единицу продукции будет снижаться. Система учета полных затрат предусматривает распределение постоянных косвенных затрат по объектам калькуляции пропорционально некоторым выбранным базам распределения. Когда меняется объем выпуска или соотношение видов выпускаемой продукции, изменяется и величина полной себестоимости единицы продукции.

Второй подход (базируется на делении затрат на постоянные и переменные), ориентированный на рынок, помогает корректировать управленческие решения в зависимости от изменений  рыночной конъюнктуры и других внешних  факторов. В таких системах основное внимание уделяется отражению зависимости  затрат от изменений в объеме и  структуре произведенной продукции, затраты разделяются на переменные и постоянные. В условиях рыночной экономики в рамках управленческого  учета калькулируется преимущественно  неполная, ограниченная себестоимость. Она может включать в себя только прямые и только переменные затраты, зависящие от изменения объема производства, либо рассчитываться на основе одних  лишь производственных расходов, то есть расходов, непосредственно связанных с изготовлением данной продукции, даже если они носят косвенный характер. Общим для калькулирования неполной, ограниченной себестоимости является то, что другие виды затрат, которые по своей экономической сущности также составляют часть текущих издержек, не включаются в калькуляцию, а возмещаются общей суммой из выручки (или прибыли) предприятия. Постоянные затраты рассматриваются в целом по производству и не соизмеряются с конкретными изделиями.

Себестоимость продукции – важнейший показатель экономической эффективности ее производства, отражающий все стороны  хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов. В общем себестоимость  промышленной продукции – это  текущие затраты предприятия  на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние  субъектов хозяйствования. ²

В себестоимости, с одной стороны, обобщается комплексная  характеристика эффективности производства, а с другой – основные факторы  и причины, влияющие на эту эффективность.

Себестоимость выпускаемой продукции представляет собой:

- основной фактор  увеличения прибыли и роста  рентабельности;

- один из важнейших  факторов, влияющих на принятие  управленческих решений;

- базовый показатель  при расчетах текущей и прогнозируемой  деятельности предприятия.

Анализ себестоимости  продукции имеет очень важное значение. Основными задачами анализа себестоимости являются:

1. оценка обоснованности, напряженности и степени выполнения плана (норматива) по себестоимости;
2. выявление причин отклонения фактической себестоимости от плановой (нормативной);
3. установление динамики показателей себестоимости;
4. определение факторов, влияющих на динамику показателей себестоимости;
5. анализ себестоимости отдельных видов продукции;
6. анализ отдельных видов затрат в себестоимости продукции;
7. выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Объекты анализа  себестоимости продукции:

- полная себестоимость  продукции в целом и по элементам  затрат;

- уровень затрат  на рубль выпущенной продукции;

- себестоимость  отдельных изделий;

- отдельные статьи  затрат.

Анализ и диагностика  себестоимости продукции осуществляются в следующих направлениях:

- определяются  общие затраты на рубль выпущенной  продукции;

- дается общая  оценка себестоимости объема  выпуска и продажи продукции,  затрат на производство по  произведенной продукции (смета  затрат);

- анализируются  затраты прямых материальных  и трудовых ресурсов;

- изучаются расходы  по обслуживанию производства  и управлению, специальные расходы;

- анализируются  потери от производственного  брака;

- исследуется  себестоимость отдельных изделий. ³

Одним из основных принципов организации планирования, учета и калькулирования себестоимости является группировка затрат на производство продукции в двух направлениях:

1. по экономическим элементам;
2. по калькуляционным статьям, то есть по целевому назначению.

Кроме того, различают  прямые и косвенные затраты, постоянные и переменные, явные и неявные.

Структура затрат по экономическим элементам отражает материалоемкость, трудоемкость производства (через удельный вес заработной платы), характеризует уровень кооперирования производства, соотношение живого и  овеществленного труда. Группировка  затрат по калькуляционным статьям  позволяет определить себестоимость  выпущенной продукции и продажи  продукции, знать себестоимость  отдельных изделий и их рентабельность, составлять планы по снижению себестоимости  и расчеты для определения  отпускных цен. Одновременно это  дает возможность отражать и контролировать затраты по направлениям, знать, на что те или другие средства были израсходованы, составлять отчетные калькуляции  себестоимости изделий, вскрывать  резервы производства.

Планирование, учет и анализ себестоимости продукции  на предприятиях осуществляется по следующим  экономическим элементам затрат: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств, прочие затраты. Прочие затраты включают: износ  нематериальных активов, арендную плату, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, входящие в  себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и другие.

Планирование, учет и анализ затрат на производство продукции  в целях определения себестоимости  отдельных изделий, расчета затрат по центрам ответственности (предприятия, производства, цеха, участки, бригад и  др.) и поиска резервов снижения затрат осуществляется по калькуляционным  статьям затрат. Основные статьи калькуляции - это сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата основных производственных рабочих, отчисления на социальные нужды, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, в том числе специальные расходы, коммерческие расходы.