Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 13:02, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является необходимость исследовать проблемы эффективного использования оборотных средств в деятельности мясоперерабатывающего предприятия.
Достижение данной цели предполагает решение ряда следующих задач:
1. Рассмотреть основные характеристики оборотных средств.
2. Проанализировать эффективность использования оборотных средств в деятельности ЗАО «ОМК».
3. Предложить мероприятия по улучшению эффективности использования оборотных средств в деятельности ЗАО «ОМК».
Введение……………………………………………………………………..
6
1 Использование оборотных средств предприятия………………………
7
1.1 Оборотные средства: понятие и состав………………………………..
7
1.2 Расчет показателей эффективности использования оборотных средств………………………………………………………………………
14
2 Использование оборотных средств на примере ЗАО «Орский мясокомбинат» за 2009-2010гг…………………………………………….
22
2.1 Состав и структура оборотных средств предприятия………………..
22
2.2 Динамика показателей эффективности использования оборотных средств……………………………………………………………………….
31
3 Высвобождение оборотных средств и направления повышения эффективности их использования………………………………………...
36
3.1 Источники и порядок расчета резервов роста производительности труда………………………………………………………………………….
36
3.2 Экономическое обоснование мероприятия, предложенного для повышения производительности труда……………………………………
37
Заключение…………………………………………………………………..
41
Список использованных источников………………………………………
43
Содержание
Введение………………………………………………………… | 6 |
1 Использование оборотных средств предприятия……………………… | 7 |
1.1 Оборотные средства: понятие и состав……………………………….. | 7 |
1.2 Расчет показателей эффективности использования оборотных средств…………………………………………………………… |
14 |
2 Использование оборотных средств на примере ЗАО «Орский мясокомбинат» за 2009-2010гг……………………………………………. |
22 |
2.1 Состав и структура оборотных средств предприятия……………….. | 22 |
2.2 Динамика показателей эффективности использования оборотных средств…………………………………………………………… |
31 |
3 Высвобождение оборотных средств и направления повышения эффективности их использования……………………………………….. |
36 |
3.1 Источники и порядок расчета резервов роста производительности труда………………………………………………………………… |
36 |
3.2 Экономическое обоснование мероприятия, предложенного для повышения производительности труда…………………………………… |
37 |
Заключение…………………………………………………… | 41 |
Список использованных источников……………………………………… | 43 |
Введение
Настоящая курсовая работа посвящена рассмотрению значения оборотных средств предприятия.
Роль оборотных средств, эффективное их использование при различных экономических отношениях всегда важна. Это обусловлено тем, что главным источником прибыли любого предприятия, национального богатства страны является умелое, разумное достаточно полное использование оборотных средств.
В сочетании с человеческим трудом, развитым менеджментом и экономикой, на различных уровнях производства, и маркетингом достигается максимальная эффективность использования оборотных средств.
Предмет исследования – эффективность использования оборотных средств в деятельности промышленного предприятия.
Объект исследования – финансово – хозяйственная деятельность ЗАО «Орский мясокомбинат» (ЗАО «ОМК»).
Целью данной курсовой работы является необходимость исследовать проблемы эффективного использования оборотных средств в деятельности мясоперерабатывающего предприятия.
Достижение данной цели предполагает решение ряда следующих задач:
1. Рассмотреть основные характеристики оборотных средств.
2. Проанализировать эффективность использования оборотных средств в деятельности ЗАО «ОМК».
3. Предложить мероприятия по улучшению эффективности использования оборотных средств в деятельности ЗАО «ОМК».
Перечисленные задачи обусловили структуру работы, состоящую из введения, трех глав, заключения, списка литературы.
Исходными данными для написания работы послужили первичные документы по учету оборотных средств, годовые отчеты исследуемого предприятия за 2009- 2010 год, а также литературные источники.
1. Использование оборотных средств предприяти
1.1 Оборотные средства: понятие и состав
Оборотные средства представляют собой совокупность денежных средств, вложенных в оборотные фонды и фонды обращения.
В экономической литературе понятие «оборотные средства» тождественно оборотному капиталу, представляющему собой одну из составных частей имущества предприятия.
Вложение денежных средств в оборотные фонды и фонды обращения всегда осуществляются авансом, поэтому понятие «вложенные средства» адекватно понятию «авансированные средства». Авансирование – одна из отличительных особенностей оборотных средств. Именно от выручки от реализации происходит возмещение авансированных средств и их возвращение к исходной величине. Временным критерием для авансирования оборотных средств является один кругооборот. Экономическая сущность оборотных средств определяется их ролью в обеспечении непрерывности процесса воспроизводства.
Оборотные средства совершают непрерывный кругооборот, в процессе которого они меняют форму стоимости (с денежной на товарную и снова на денежную) и обслуживают процесс товарного обращения. Основная их масса вложена в товарно - материальные ценности, а среди них главное место принадлежит товарным запасам.
Кругооборот оборотных средств можно изобразить в виде схемы: Д – Т Д’. этот процесс имеет 3 этапа или стадии, которые называются стадиями товарооборота оборотных средств.
Первая стадия кругооборота оборотных средств имеет вид: Д – Т, где
Д – денежные средства, Т – товарно-материальные ценности.
На этой стадии совершается купля продажа между розничными оптовыми торговыми предприятиями или производителями непосредственно. Товар переходит из сферы производства в сферу обращения при поступлении товаров со складов оптовых предприятий. Оборотные средства переходят из денежной формы в товарную. Результатом первой стадии является создание запасов товаров, тары, материалов и т.д. От стадии Д – Т зависит своевременность перехода товаров из сферы производства в сферу обращения.
Вторая стадия кругооборота оборотных средств называется производственной. Посредством приложения труда работников торговое предприятие осуществляет такие производственно – технологические операции, как хранение, подсортировка, фасовка и др. На этой стадии продолжается процесс производства в сфере обращения. Поскольку при этом образуется прибавочный продукт, создаваемый трудом в процессе продолжения производства, то эта стадия фактически является источником создания прибыли предприятия. В торговле данную стадию проходят не все оборотные средства, некоторая их часть обслуживает чистый процесс обращения и осуществляет кругооборот по двум стадиям.
Третья стадия означает реализацию товаров покупателям и является заключительной для торговли. В этом акте продажи товаров происходит смена их товарной формы на денежную – Т – Д’. После того как товарная форма вновь примет денежную форму, авансированные средства возвращаются предприятию. Причем если авансированные основные средства возвращаются предприятию постепенно, по мере перенесения частями стоимости основных фондов на стоимость вновь созданной продукции, то авансированные оборотные средства – сразу после окончания одного кругооборота. После получения выручки предприятие вновь затрачивает денежные ресурсы на покупку товаров у поставщиков, т.е. повторяется первая стадия кругооборота средств.
Таким образом, полный кругооборот оборотных средств можно схематично изобразить так (формула 1.1):
Где Д – изменение величины оборотных средств.
Длительность одного цикла кругооборота составляет время обращения оборотных средств в сфере производства и сфере обращения. Это время разделяется на отрезки, в течении которых средства находятся в денежной форме, в запасах и незавершенном производстве, в товарной форме.
Функции оборотных средств:
1. Денежное обеспечение непрерывности процесса деятельности предприятия;
2. Платежно – расчетная.
Оборотные средства предприятия принято классифицировать по следующим признакам:
1. Характер использования:
товарно –материальные ценности;
денежные средства;
дебиторская задолженность;
прочие виды.
2. Принцип организации:
нормируемые;
ненормированные.
3. Источники формирования:
собственные оборотные и приравненные к ним средства;
заемные;
привлеченные.
Состав и структура оборотных средств выглядит следующим образом:
1. Производственные оборотные фонды:
а) Производственные запасы:
сырье;
основные материалы;
покупные полуфабрикаты;
комплектующие изделия;
вспомогательные материалы;
топливо;
тара;
запчасти;
малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.
б) Средства и затраты на производство
незавершенное производство;
полуфабрикаты собственного изготовления;
расходы будущих периодов.
2. Фонды обращения:
а) Готовая продукция:
готовая продукция на складе предприятия;
отгруженная, но неоплаченная продукция.
б) Денежные средства и расчеты:
расчеты с дебиторами;
доходные активы (вложения в ценные бумаги).
Основное место в оборотных средствах занимают средства, авансированные в товарно-материальные ценности: товары, производственные запасы, тара, топливо, материалы для хозяйственных нужд, упаковочные материалы. Примерно 80% оборотных средств в запасах товарно-материальных ценностей занимают средства, вложенные в запасы товаров.
Еще одни элемент оборотных средств предприятия – денежные средства. Они могут составлять финансовые инструменты – находятся на счетах в кредитно – банковских учреждениях, в ценных бумагах, а так же в кассе предприятия, в расчетах, в пути. К этому элементу оборотных средств относят также краткосрочные финансовые вложения – вложения средств предприятия в различные ценные бумаги, на депозитные счета в банках и т.п. на срок менее одного года.
Важным компонентом оборотных средств является дебиторская задолженность. Она включает в себя задолженность подотчетных лиц, поставщиков по истечении срока оплаты, налоговых органов при переплате налогов и других обязательных платежей, вносимых в виде аванса. К прочим видам оборотных средств относятся расходы будущих периодов и некоторые другие платежи.
Таким образом, оборотные средства предприятий характеризуются следующими положительными особенностями:
1. Высокой степенью структурной трансформации, в результате которой они могут быть преобразованы из одного виа в другой при регулировании товарного и денежного потоков;
2. Способностью легко изменятся процессе диверсификации операционной деятельности предприятия;
3. При необходимости значительная их часть может быть конверсирована в денежные средства для текущего обслуживания операционной деятельности в новых вариациях.
Вместе с тем оборотным средствам предприятий присущи следующие недостатки:
1. Часть оборотных средств, находящихся в денежной форме и в форме дебиторской задолженности, в значительной мере подвержена потере стоимости в процессе инфляции.
2. Излишне сформированные оборотные средства практически не генерируют прибыль, излишние запасы товарно-материальных ценностей вызывают дополнительные затраты по их хранению;
3. Запасы оборотных товано-материальных ценностей во всех их формах подвержены постоянным потерям в связи с естественной убылью.
Структура оборотных средств предприятий зависит от типа, товарной специализации, структуры товарооборота, степени насыщения рынка товарной массой.
По принципу организации оборотные средства подразделяют на нормируемые и ненормируемые.
Нормируемые оборотные средства – это те оборотные средства, размер которых может быть точно определен в виде нормы или норматива. Они обеспечивают оптимальную потребность торговых предприятий в тех или иных товарно-материальных ценностях и составляют более 75% всех оборотных средств. К нормируемым оборотным средствам относятся: товарные запасы, денежные средства в кассе и пути, производственные запасы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, расходы будущих периодов. Размер нормируемых оборотных средств находится в непосредственной зависимости от объема товарооборота или выпуска продукции и скорости обращения товаров. Финансовым планом предусматриваются нормы запасов этих средств в пределах минимально необходимых для осуществления торговой деятельности.