Себестоимость продукции: оценка и экономическое стимулирование ее снижения на предприятии КРС ОАО «Логойская МТС «Райагросервис»

 

Бригадиры тракторных бригад

Зоотехник

Зав. мастерскими

 

Зав мол – тов. Комплекс «Нестановичи»

Зав. МТФ «Заречье»

Зав. МТФ «Горовец»

Зав. МТФ «Скороды»

Зав. МТФ «Полосы»

Зав. МТФ «Белое»

 

Рисунок 2.1 - Структура управления филиала «Нестановичи»

Примечание  – Источник: [5]

 

Традиционная структура  представляет собой комбинацию линейной и функциональной структур. В филиале «Нестановичи» традиционная структура состоит в том, что директор осуществляет свою деятельность на принципах единоначалия, но для обеспечения необходимой компетентности управленческих решений создаются функциональные подразделения (службы, отделы, бригады), которые возглавляют ведущие специалисты, в определенных областях. Они выступают в качестве помощников руководителя по отдельным вопросам. В каждом хозяйстве все субъекты производственной деятельности в целях эффективного его функционирования объединены в единую систему - организационную структуру.

Организационная структура  представляет собой совокупность подразделений  хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия [5].

Филиал «Нестановичи»  открытого акционерного общества «Логойская машинно-технологическая станция «Райагросервис» расположен в Логойском районе Минской области. Природные условия района относительно благоприятны для хозяйственной деятельности и жизни людей.

Климат позволяет выращивать зерновые культуры, картофель, овощи  и развивать различные отрасли животноводства.

Общая земельная площадь  филиала «Нестановичи» равна 3012 гектаров, а площадь сельскохозяйственных угодий составила на начало 2011-го года 2846 гектаров. Почти все земли вовлечены в хозяйственный оборот и используются преимущественно экстенсивно и часто без учета экономических требований.

Филиал «Нестановичи»  специализируется преимущественно на зерновых культурах и производстве молока и мяса КРС.

Для экономической характеристики предприятия необходимо рассмотреть  трудовые ресурсы, земельные, структуры и состав основных и оборотных средств и ряд других показателей, представленных в динамике за три года. Показатели размера предприятия рассмотрены в таблице 2.1.

 

 

 

Таблица 2.1. - Показатели размера филиала «Нестановичи»  ОАО Логойская МТС «Райагросетвис» за 2009-2011 годы

 

Показатели	Един. Измерен	2009	2010	2011	2011 в % 2009	2011 в % 2010
Стоимость валовой продукции	млн. руб	12055	13261	14102	117,0	106,3
Стоимость товарной продукции в  ценах реализации	млн. руб	5840	7653	17355	297,2	226,7
Среднегодовая численность рабочих,	чел	283	260	252	89,0	96,9
Среднегодовая стоимость ОПФ	млн. руб	26972	38234	53134	197,0	138,9
Площадь сельскохозяйственных угодий,	га	8482	8196	8482	100,0	103,4
КРС всего	голов	3334	3475	3672	110,1	105,6
В том числе коров	голов	1168	1500	1500	128,4
Свиньи	голов	130	85	83	63,8

Примечание – Источник: [5]

 

Анализируя данные таблицы, можно  сделать следующие выводы. Стоимость валовой продукции с 2009 по 2011 год увеличилась на 2047 млн рублей, или на 17% в результате увеличения объема производства. Следовательно, и стоимость товарной продукции так же повысилась, как за счет увеличения объема продаж, так и за счет увеличения цен. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2011 году выше, чем в 2010 и 2009 годах.  Среднегодовая численность работников снизилась с 283 человек в 2009 году до 252 человек в 2011 году. Площадь сельскохозяйственных угодий практически не изменилась. Возросла численность крупнорогатого скота.

Для экономической характеристики хозяйства очень важным является определение ее специализации. Наиболее важным показателем, характеризующим специализацию, является товарная продукция, производимая предприятием.

Состав и структура  продукции выручки от ее реализации представлены в таблице 2.2.

 

 

Таблица 2.2. - Состав и структура выручки от реализации продукции филиала «Нестановичи» за 2009-2011 годы

 

Вид продукции, отрасль	2009 год		2010 год		2011 год		В среднем за 3 года
	млн руб	уд. вес, %	млн р.	уд. вес, %	млн р.	уд. вес, %	млн р	уд.вес %
Зерно	832	14,2	1025	13,4	5035	29,0	2297	22,3
Картофель	57	0,9	24	0,3	78	0,4	53	0,5
Рапс	488	8,3	96	1,2	213	1,2	266	2,6
Прочая продукция раст-ва	5	0,08	1	0,01	14	0,08	6	0,05
Итого по продукции растениеводства	1382	23,7	1146	15,0	5340	30,8	2623	25,5
Скот и птица в живой массе  всего , в том числе:   КРС Свиньи	1016     971 45	17,4     16,6 0,8	1236     1142 94	16,2     14,9 1,3	2229     2193 36	12,8     12,6 0,2	1494     1435 59	14,5     14,0 0,5
Молоко	2519	43,1	3786	49,5	7745	44,6	4683	45,5
Прочая продукция жив-ва	145	2,5	98	1,3	238	1,4	160	1,6
Итого по продукции животноводства	3680	63,0	5120	66,9	10212	58,8	6337	61,6
Прочая продукция, работы, услуги	778	13,3	1387	18,1	1803	10,4	1323	12,9
Всего	5840	100,0	7653	100,0	17355	100,0	10283	100,0

Примечание – Источник: [5]

 

На основании данной таблицы можно определить уровень  специализации хозяйства. Под специализацией хозяйства понимается сосредоточение средств производства, рабочей силы предприятия на производстве определенных видов товарной продукции с учетом научно-обоснованного размещения производства по территории страны в зависимости от почвенно-климатических условий.

 

 

 

Коэффициент специализации  определяется по формуле:

        

К_сп =  100/(∑D(2*n-1))                                                                              (2.1)           

 

где D – удельный вес продукции отдельной отрасли в структуре товарной продукции, %;

n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемого ею удельному весу, начиная с наивысшего [24].

Данные взяты в среднем  за 3 предыдущих года.

 

 

 

Если К < 0,35 – низкий уровень специализации;

0,35 – 0,45 – средний  уровень специализации;

0,5 – 0,6 – высокий  уровень специализации;

> 0,61 – углубленная  степень специализации.

В нашем случае наблюдается средний уровень специализации, т.к. К_сп = 0,45 направление хозяйства молочное с развитым скотоводством и производством зерна.

Основной задачей специализации  является увеличение и удешевление  производства высококачественной продукции, получение максимального качества продукции с минимальными затратами труда. Для этого необходимо применять новые технологии производства продукции, повышать квалификацию кадров, эффективнее и рациональнее использовать трудовые ресурсы, землю, обеспечивать благоприятные условия для роста и развития животных и растений, улучшать снабжение более качественными кормами по полноценному рациону для повышения продуктивности поголовья [24].

       Земля является основным фактором производства предприятия, поэтому анализ состояний земельных угодий очень важен для определения экономического состояния предприятия.

Состав и структура  земельных угодий представлены в таблице 2.3.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.3. - Состав и структура земельных угодий  предприятия «Нестановичи» за 2009-2011 годы

 

Вид угодий	2009 г		2010 г		2011 г
	га	%	га	%	Га	%
Общая земельная площадь	8686	100,0	8688	100,0	8688	100,0
Площадь сельскохозяйственных угодий	8482	97,6	8196	94,3	8482	97,6
Пашня	6019	69,3	5841	67,2	6084	70,0
Сенокосы	1056	12,2	1504	17,3	878	10,1
Пастбища	1407	16,2	851	9,8	1520	17,5
Площадь леса	27	0,3	27	0,3	27	0,3
Пруды и водоемы	112	1,3	112	1,3	112	1,3
Прочие виды угодий	65	0,7	353	4,1	67	0,8

Примечание – Источники:[5]

Из данный вышеприведенной  таблицы следует, что общая земельная  площадь за последние 3 года не изменилась. Происходили изменения в самой структуру сельскохозяйственных угодий, увеличился удельный вес пастбищ до 17,5% и сократилась площадь сенокосов. Распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 71,7%, что свидетельствует об интенсивном использовании сельскохозяйственных угодий.

Так же для характеристика земельных угодий и дальнейшего анализа состояния предприятия рассмотреть обеспеченность работников землей.

Землеобеспеченность представлена в таблице 4.

Из анализа данных таблицы следует, что работники филиала «Нестановичи» в достаточной мере обеспечены земельными ресурсами. За последние 3 года этот показатель увеличился на 12% по обеспечению сельхозугодиями и на13 % пашни. Увеличение произошло в основном за счет снижения численности работников

 

Таблица 2.4. - Землеобеспеченность предприятия «Нестановичи» за 2009-2011 годы

Вид угодий	2009 год	2010 год	2011год	2011 в %к2009	2011 в % к 2010
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	8482	8196	8482	100,0	103,4
Площадь пашни, га	6019	5841	6084	101,1	101,1
Среднегодовая численность работников, чел.	283	260	252	89,0	89,0
Приходиться на 1 работника, га: сельскохозяйственных угодий  пашни	30,0     21,3	31,5     22,5	33,6     24,1	112,0 113,0	112,0 113,1

Примечание – Источник: [5]

 

Наряду с определением состояния земельных ресурсов необходимо рассмотреть обеспеченность филиала «Нестановичи» трудовыми ресурсами, определить их состав и структуру. Эти показатели представлены в таблице 2.5.                                                                      

                          

Таблица 2.5. - Обеспеченность филиала «Нестановичи» трудовыми ресурсами за 2009-2011 годы

 

Категории работников	2009 год		2010 год		2011год
	Факт. числ., чел	уд. вес, %	Факт. числ., чел	уд. вес, %	Факт. числ., чел	уд. вес, %
Всего по предприятию	285	100,0	262	100,0	255	100,0
Работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве	283	99,3	260	99,2	252	98,8
в т. ч. руководители и специалисты	48	16,8	45	17,1	45	17,6
работники обслуживающие  животноводство	116	40,7	120	45,8	124	48,6
из них доярки	36	12,6	30	11,5	28	10,9
трактористы-машинисты	42	14,7	38	14,5	35	13,7
водители груз. автомоб.	9	3,1	8	3,0	8	3,1
рабочие занятые на конно  – ручных работах	43	15,1	30	11,5	20	7,8
рабочие рем. Мастерских	25	8,8	19	7,3	20	7,8
Рабочие не основной деятельности	2	0,7	2	0,8	3	1,2