Анализ финансового состояния ОАО «Тарногский маслозавод»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Производственно-экономическая характеристика ОАО «Тарногский маслозавод»

 

1.  Краткая характеристика ОАО «Тарногский маслозавод»

 

 

         30  мая 1935 года  на основании приказа треста  Севмаслопрома № 207 от 16.05.1935 в районе  создан Тарногский  раймаслопром,  который объединял 7 маслозаводов  района (Шевденицкий, Ромашевский, Верховский, Верхнеспасский,  Илезский, Маркушевский, Раменский) и 10 сливочных отделений.  В 1972 году началось строительство нового здания  в кирпичном исполнении, а в 1974 году новый завод был пущен в эксплуатацию.  В 1976 году  Шевденицкий маслозавод переименован    в   Тарногский. С 1996 года  - ОАО «Тарногский маслозавод». В 1982 году   установлена одна  из  первых в области поточная  линия по  производству масла методом преобразования высоко жирных сливок на  пластинчатом  маслообразователе,  построено отдельное приемное  отделение,  лаборатория химического анализа, микробиологическая лаборатория, значительно расширен цех по выработке цельномолочной продукции,  построен   новый   автогараж,  а также Верховское  сливочное   отделение.

 Полное фирменное наименование  общества: Открытое  акционерное   общество  «Тарногский  маслозавод», (сокращенное ОАО «Тарногский   маслозавод»). Место  нахождения  общества:  Вологодская  область,  Тарног-ский район, с.Тарногский  Городок.

  Общество  является  юридическим   лицом, действует на основании   устава  и законодательства  Российской  Федерации. Общество создано без  ограничения срока  его   деятельности.  Общество  создано   путем приватизации   государственного  (муниципального)  предприятия «Тарногский  маслозавод»  и является  правопреемником.   Оно имеет  в  собственности   имущество,   учитываемое на  его  самостоятельном  балансе,  включая   имущество,  переданное  ему  акционерами  в счет  оплаты  акций.  Общество   может   от своего  имени приобретать   и  осуществлять  имущественные   и  неимущественные  права,  нести обязанности,  быть  истцом  и   ответчиком  в суде. Общество  вправе  в установленном порядке открывать банковские  счета на территории  Российской  Федерации и за ее  пределами.  Общество  имеет круглую печать, содержащую  его полное  фирменное наименование   на  русском   языке и указание  на  место его нахождения. В печати  может быть  также указано фирменное   наименование   общества  на  любом иностранном языке или языке народов Российской  Федерации.   Общество  имеет штампы  и бланки  со  своим наименованием,  собственную эмблему,  а также зарегистрированный   в установленном   порядке товарный  знак  и другие  средства  визуальной  идентификации.

В  соответствии   с  действующим  законодательством  общество  осуществляет    природоохранные  и  военно-мобилизационные  мероприятия, решает  вопросы, связанные с  гражданской  обороной и   противопожарной  безопасностью,  обеспечивает  соблюдение  правил  техники  безопасности   и санитарных  норм.  Общество  участвует  и  создает  на территории   Российской  Федерации    и  за  ее  пределами   коммерческие  организации.

Целью  общества  является извлечение прибыли.  Оно  имеет  гражданские права и несет   гражданские  обязанности,  необходимые для осуществления любых видов деятельности,   не запрещенных федеральными  законами.   Отдельными  видами  деятельности, перечень  которых определяется  федеральными  законами, общество может заниматься    только  на основании специального разрешения  (лицензии).   Общество  осуществляет  следующие основные  виды деятельности: закупка молока  и   производство  молочных  продуктов,  реализация   продукции и торгово-закупочная  деятельность.  Общество  несет   ответственность по своим обязательствам  всем  принадлежащим ему имуществом.  Не  отвечает  по  обязательствам  своих акционеров. Если  несостоятельность (банкротство)  общества вызвана его акционерами   или другими лицами,  которые имеют право давать   обязательные  для общества  указания  либо  иным  образом имеют возможность   определять  его действия,  на  таких лиц   в случае  недостаточности   имущества общества  может быть  возложена субсидиарная  ответственность по  его обязательствам.

          Рассмотрим структуру управления, организационную структуру предприятия.

Управление ОАО  «Тарногский маслозавод» складывается из ряда звеньев, последовательно связанных в единую систему. На предприятии применяется линейно-функциональная система управления. Руководство производственным персоналом осуществляется  непосредственно генеральным директором, от него исходят приказы и распоряжения. Ему подчиняются главный бухгалтер и главный инженер. Таким образом, происходит быстрое осуществление действий по распоряжениям и указаниям, отдающимся вышестоящими руководителями нижестоящим. Данной системе присуща стабильность полномочий и ответственности за персоналом, четкое разделение труда в исполнении, профессиональное решение задач специалистами функциональных служб. Но, несмотря на преимущества линейно-функциональной системы, она имеет свои недостатки: недостаточная гибкость и адаптивность при постановке новых задач и целей, необеспеченность координации деятельности подразделений при введении новых программ и новых продуктов.

 

Структура управления в ОАО «Тарногский маслозавод»  представлена на рис. 2.1.1

Совет директоров

Генеральный директор

 

Главный инженер

Главный бухгалтер

Начальник лаборатории

 

Г

Инженер ТХК

Бухгалтер

Мастер цеха

 

Экономист

Шофер

Зав. складом

Гл. механик

 

Машинист котельной

Оператор холодиль-ных установок

Кассир

Сторож

 

Слесарь-электрик

 

 

Рис. 2.1.1- Структура управления ОАО «Тарногский маслозавод»

 

       Ответственность за дела предприятия несет директор, он решает глобальные проблемы развития предприятия: планирует и анализирует структуру организации компании, определяет кадровую политику, осуществляет общее оперативное руководство хозяйственной деятельностью на основании должностной инструкции и Устава, определяет и изменяет цены на реализуемую продукцию.

Главный бухгалтер назначается руководителем и подчиняется непосредственно ему. Он организовывает достоверную и своевременную статистическую отчетность, анализирует данные о работе предприятия, дает рекомендации по ценообразованию, рациональному налоговому планированию, экономической деятельности, начисляет ежемесячную зарплату работникам своих подразделений и согласовывает ее с директором.

В подчинении у главного бухгалтера находится бухгалтерия, а также в его косвенном  подчинении находится начальник  лаборатории.

В структуре   общества  выделены   следующие  крупные  структурные  подразделения, непосредственно   подчиняющиеся    генеральному  директору:  главный  завод Тарногский,  где налажено  основное  производство,   и четыре  приемных  пункта: Илезский,  Озерецкий,  Ромашевский и Верховский.   На  главном заводе,  который расположен  в с.  Тарногский  Городок,  налажено  основное  производство  масла крестьянского,  творога и других  видов продукции.  На приемных  пунктах    молоко  принимают от   сельскохозяйственных  предприятий,  охлаждают и отправляют   на  главный завод для дальнейшей   переработки.    

Организационная структура  ОАО «Тарногский маслозавод»  представлена на рисунке 2.1.2

 

Кабинет директора

Бухгалтерия

Отдел сбыта

Склад

Приемное отделение

Лаборатория

Цельномо-лочный цех

ОАО «Тарногский маслозавод»

Тарногский головной завод

Контора

Цех СОМ

Мех. служба

Котельная

Автогараж

Компресс-сорная

 

Аппаратная и маслоцех

Хим. лаборатория

Баклаборатория

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.1.2 - Организационная  структура  ОАО «Тарногский маслозавод»

На заводе действуют цеха основного производства: цельномолочный, маслоцех и аппаратная. 

К вспомогательным и обслуживающим  цехам относятся: котельная (отапливает цеха основного производства, контору), компрессорная станция (которая следит за деятельностью холодильных установок), автогараж (в наличие находится 15 грузовых автомобилей, 6 прицепов, 2 автобуса, 2 легковые  автомашины), лаборатория.

ОАО «Тарногский маслозавод»  работает на полном самофинансировании, поэтому повышение эффективности  производственно-хозяйственной деятельности в значительной степени зависит  от использования основных производственных фондов.  На  главном  заводе,  который  расположен  в  с. Тарногский  Городок  налажено  основное  производство  масла крестьянского,  творога,  и других  видов продукции, на приемных  пунктах молоко  принимают от сельскохозяйственных  предприятий,  охлаждают и отправляют   на  главный завод для дальнейшей   переработки.

Выпускаемая  продукция  ОАО «Тарногский маслозавод» представлена в таблице.

Таблица 2.1.1 - Виды выпускаемой продукции ОАО « Тарногский маслозавод»

Вид  продукции	Стандарт (ГОСТ)
Молоко  пастеризованное  «Российское» 3,2% и 2,5% жирности Сметана  20% жирности Снежок  2,5% жирности Бифилайф 2,5 % жирности Творог обезжиренный Масло  крестьянское Кефир «Умница», обогащенный  йодказеином	ТУ 9222-150-00419785-99 ТУ 10.02.02.789.09-89 ГОСТ 10.02.02.1-86 ТУ9222-001-14173839-043 ТУ 9222-1890-00419785-04 ГОСТ 37-91 ТУ 9222-293-00419785-2003

 

Основное  производство  включает  непосредственно  переработку молока и  производство молочных продуктов. Вспомогательное производство непосредственно  не связано  с производством,  но необходимо  для успешной  его  работы.

На Тарногском маслозаводе в настоящее время работает более 70 человек, большинство из них специалисты первого класса.  Большая доля продукции реализуется за  пределами района. Поставки    продукции маслозавода производятся в Архангельскую область, в город Плесецк,  город Мирный. Реализуется она и в Нюксенском, Тотемском   районах.  В Тарноге у маслозавода есть  два фирменных магазина,  также продукция направляется  в магазины  РАЙПО,  частные торговые  точки.   Часть      закупочного молока маслозаводом  реализуется на молкомбинаты области в Вологду, Череповец,  Грязовец.  Особенно  активно идет сбыт на Вологодский молкомбинат.

Тарногское масло вкусное и экологически чистое, полезное. Во Всеросийском    конкурсе в г. Угличе по качеству масла крестьянского предприятию присуждено   первое  место в 2004году. На международном форуме в 2006 году за масло коровье сладкосливочное не соленое «Крестьянское» 72,5% ОАО «Тарногский маслозавод»   завоевал золотую медаль!

 

2.  Динамика производственно-экономических показателей и оценка эффективности использования ресурсов предприятия

 

Рассмотрим динамику основных показателей деятельности предприятия.

 

Таблица 2.2.1 – Динамика основных показателей деятельности ОАО «Тарногский  маслозавод»

Показатель	Год			Отклонение за отчетный год (+/–)	Темпы роста, %   2010/2009
	2008	2009	2010
Выручка от реализации, тыс. руб.	123873	125487	170328	+44841	135,73
Основные производственные фонды, тыс. руб.	12467	19759	21396	+1637	108,28
Среднесписочная численность  работников, чел.	62	68	76	+8	111,76