Учет затрат на производство и исчисление себестоимости молочного скотоводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2012 в 13:13, дипломная работа

Описание работы

Цель исследования заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию учета затрат в молочном скотоводстве и организации производства молока на примере конкретного сельскохозяйственного предприятия.

Содержание работы

Введение
1. Теоретические основы учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции
1.1 Понятие затрат, издержек производства, расходов и себестоимости продукции
1.2 Классификация затрат в управленческом учете
1.3 Методы и системы учета затрат, применяемые в отечественной и международной практике управленческого учета
1.4 Значение калькулирования, понятие объектов калькуляции и калькуляционных единиц
2. Организационно-экономическая и правовая характеристика организации
2.1 Местоположение и правовой статус организации
2.2 Организационное устройство, размеры и специализация организации
2.3 Основные экономические показатели деятельности организации
2.4 Организация управленческого учета в организации
3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости молочного скотоводства
3.1 Документальное оформление затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства
3.2 Синтетический и аналитический учет затрат на молочное скотоводство
3.3 Исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
3.4 Рационализация учета затрат и исчисления себестоимости продукции в целях принятия эффективных управленческих решений
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2

Скачать архив (69.19 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word.docx

— 71.55 Кб (Скачать файл)

Приложение 3

Таблица 4 - Основные экономические  показатели деятельности СПК «Восход»

 

Показатели

2006г.

2007г.

2008г.

2008г. в % к

2006г

2007г

  

Валовая с.-х. продукция в  сопоставимых ценах:

- на 100га с.-х. угодий, тыс.руб.

- на 100 руб. основных производственных  фондов основной деятельности, руб. - на 1 среднегодового работника,  занятого в с.-х., тыс. руб.

- на 1чел.-ч. затрат труда  в с.-х. отраслях, руб.

7,35

1,21

3,3

2,72

9,13

1,61

4,3

3,63

8,38

1,55

4,4

3,28

114,1

128,1

134,2

120,6

91,8

96,3

102,1

90,4

  

Валовая с.-х. продукция по себестоимости в расчете на 100 руб. основных производственных фондов основной деятельности, руб.

20,12

24,06

31,15

154,8

129,5

  

Оплата 1 чел.-час. в с.-х. производстве, руб.

5,37

9,18

12,13

в 2,3 р

132,1

  

Произведено на 100га с.-х. угодий: - молока, ц

- мяса крупного рогатого  скота, ц

72,71

11,10

63,09

10,94

74,44

8,85

102,4

79,7

118,0

80,9

  

Произведено на 100га пашни: - зерна, ц

360,82

757,29

778,81

в 2,2 р.

102,8

  

Стоимость реализованной  продукции в фактических ценах  реализации:

-на 100га с.-х. угодий, тыс.  руб.

-на 100 руб. основных произв. фондов, руб.

63,24

10,10

84,25

13,50

108,38

18,22

171,4

180,4

128,6

135,0

  

Убыток (-) от продаж, тыс. руб.

-1199

-434

-1090

90,9

в 2,5 р.

  

Убыток от продаж по отношению:-кполной  себ-ти продукции, %

-на 100га с.-х. угодий, тыс.руб.

-на 1 чел.-час. в с.-х.  отраслях, руб.

-19,2

-15,01

-5,55

-6,1

-5,44

-2,16

-11,2

-13,66-

5,34

8,0 п.

91,0

96,2

5,1 п.

в 2,5 р.

в 2,5 р.

  
             

Приложение 4

Таблица 5 - Состав и структура  стада крупного рогатого скота в  СПК «Восход». Половые и возрастные группы животных

 

Показатели

2006г.

2007г.

2008г

    
 

поголовье на конец года, гол.

% к итогу

поголовье на конец года, гол.

% к итогу

поголовье на конец года, гол.

% к итогу

    

Коровы

280

36,6

280

35,1

280

40,8

    

Быки-производители

3

0,4

3

0,4

2

0,3

    

Нетели и телки старше 2-х лет

40

5,3

39

4,9

43

6,2

    
                 

Молодняк на выращивании  и откорме

441

57,7

475

59,6

362

52,7

    

Всего крупного рогатого скота

764

100,0

797

100,0

687

100,0

    
                 

Приложение 5

Таблица 6 - Расчет влияния  факторов на изменение валового надоя  молока в СПК «Восход»

 

Показатели

2006г.

2007г.

2008г.

2008г. в % к

2006г

2007г

  

Среднегодовое поголовье  коров, гол.

299

280

280

93,6

100,0

  

Надой молока от 1 среднегодовой  коровы, ц

19,43

17,98

21,22

109,2

118,0

  

Валовой надой молока,ц

-фактический

-прифактическом поголовьеи  продуктивности 2006г.

5809

5809

5035

5440

5941

5440

102,3

-

118,0

-

  

Отклонение валового надоя молока в отчетном году от 2006 г., ц:-общее

В том числе за счет изменения:

-поголовья

-продуктивности

-

-

-

-774

369

-405

132

369

+501

-

-

-

-

-

-

  
             


Информация о работе Учет затрат на производство и исчисление себестоимости молочного скотоводства