Бизнес - план салона красоты

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение 1.Маркетинговые исследования  в бизнес-планировании   1.1.Сущность маркетинговых  исследований   1.2.Способы получения  маркетинговой информации   1.3. Внешние источники  маркетинговой информации 2.Бизнес-план салона  красоты Заключение Список использованных источников Приложение

3 5 5 10 15 21 38 39 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

     

Актуальность  темы заключается в том, что планирование является важнейшей частью любого бизнеса. Важность его выражена в известном  афоризме: «Планировать или быть планируемым». Смысл высказывания заключается в том, что фирма, которая не умеет или не считает нужным планировать свою деятельность, сама оказывается объектом планирования, средствам для достижения чужих целей. Серьёзный подход к планированию создает основу для устойчивого и эффективного бизнеса.

Четкое проведение анализа позволяет углубить, детализировать отдельные стороны процесса формирования необходимой информации для принятия управленческих решений.

Экономический анализ представляет собой самостоятельную отрасль научных знаний, имеющую свой предмет и объект исследования, целевую направленность, метод и методику.

Планирование  деятельности любой организации, осуществление  хозяйственной деятельности и достижение определённых её результатов характеризируется комплексом показателей, в совокупности составляющих содержание экономической информации о предметах и объектах анализа.

Основным инструментом планирования выступает бизнес-план. Бизнес-план - краткое, точное, доступное  и понятное описание предполагаемого бизнеса, позволяющий выбрать из большого количества различных ситуаций, наиболее перспективные решения и определить средства для их достижения.

Цель данной работы – раскрыть значение маркетинговых  исследований в бизнес-планировании, в практической части составить бизнес-проект.

Исходя из общей  цели, можно определить задачи данной работы: рассмотреть концепцию бизнеса, дать характеристику объекту бизнеса, исследовать и анализировать  рынок, определить план производства, план маркетинговых исследований, оценить размер потенциальных рисков, определить финансовый план и финансовую стратегию предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Маркетинговые  исследования в бизнес-планировании

1.1.Сущность  маркетинговых исследований

 

Одним из важнейших факторов успеха деятельности организации на современном рынке является соответствие деятельности данной организации запросам рынка и его ожиданиям. Единственно верным способом соответствовать ожиданиям рынка в настоящий момент является соблюдение определенной выверенной маркетинговой стратегии. Создание собственной маркетинговой стратегии является необходимым условием эффективного существования организации. В идеале маркетолог должен не просто умело продать любой товар и даже не проанализировать, какой именно товар требуется в настоящий момент, а должен сам формировать рынок, условия существования предприятия и предпочтения потребителей. Тем не менее при формировании бизнес-плана организации просто необходимо представлять себе ту среду, в которой данная организация намерена осуществлять свою деятельность. Эта необходимость связана как с требованием формирования общего представления о целях и возможностях предприятия, так и с решением вполне конкретных вопросов, которые непременным образом находят свое отражение в бизнес-плане любой организации.[12,с.40]

Общее представление  о положении рынка с точки  зрения маркетинга предоставляет возможность  сформировать мнение о количестве, качестве и структуре товаров  или услуг, предлагаемых в данный момент на рынке. Данная информация позволяет определить, на какой вид продукции наблюдается особенный спрос или в каком классе продукции организация может надеяться на дополнительную прибыль. Предметом маркетингового анализа являются рынок, общая ситуация в стране и потенциал предприятия. Маркетинговый анализ, производимый после получения определенной информации, может ответить и на более конкретные вопросы существования организации. Например, маркетинговый раздел бизнес-плана должен четко показывать, какую продукцию, в каком объеме и где наиболее выгодно реализовывать, сколько средств необходимо затратить на рекламу данной продукции и сколько конкретно точек продажи следует открыть. Кроме того, там же должны быть четко определены будущие конкуренты, партнеры и собственные преимущества. Ответы на столь насущные вопросы становятся возможны только после обработки разнообразной маркетинговой информации. Источник маркетинговой информации может быть внешним и внутренним. Данное разделение является в достаточной мере условным, поскольку маркетинговая информация как информация о внешней рыночной среде по своему определению имеет непосредственное отношение к этой самой внешней среде, а соответственно не может быть получена из внутренних информационных потоков организации. Данная классификация имеет в своей основе объект, являющийся инициатором формирования той или иной информации о рынке. Например, если маркетинговые исследования делает сама организация (или по заказу данной организации делает специальная фирма), то данный источник будет классифицироваться как внутренний. Если же в процессе анализа используются результаты исследований, в которых данная организация не принимала участия, то данный источник информации причисляется к внешним источникам.[14,с.41]

Самый богатый материал для маркетингового анализа и соответственно самые эффективные решения дает использование форм внутреннего сбора информации. Наиболее используемым, да и самым эффективным является использование информации, полученной в ходе проведенного маркетингового исследования. Маркетинговое исследование позволяет определить важность товара, популярность конкурентов и наиболее предпочтительные сегменты рынка исходя непосредственно из мнений будущих (или настоящих) клиентов. Маркетинговое исследование может быть посвящено всем вышеназванным проблемам одновременно или иметь своей целью только уточнение конкретных моментов будущей деятельности. Это связано с тем, что другая информация может быть уже собрана благодаря привлечению других источников. При проведении маркетингового исследования необходимо четко понимать, какая должна быть достигнута цель, поскольку любое исследование сопряжено с определенными затратами как финансовых, организационных, так и временных ресурсов. Согласно работам отечественных специалистов можно подробно разобрать систему маркетинговых исследований.

Маркетинговое исследование — это процесс поиска, сбора, обработки  данных и подготовки информации для  принятия оперативных и стратегических решений в системе предпринимательства. Любое маркетинговое исследование предполагает решение последовательного ряда задач. К последним относятся разработка концепции предполагаемого исследования, процесс собственно поиска информации, непосредственная обработка данных и подготовка аналитического отчета или, другими словами, формализование полученных итогов.

Один из наиболее трудоемких и затратных этапов любого маркетингового исследования - это поиск и сбор информации по исследуемой проблеме. В зависимости от используемых источников информации исследования делятся на кабинетные и так называемые полевые исследования Кабинетное исследование представляет собой поиск, сбор и анализ уже существующей вторичной информации («исследование за письменным столом»). Основными достоинствами работы со вторичной информацией являются небольшая стоимость работ, поскольку не нужен сбор новых данных; быстрота сбора информации; наличие нескольких источников информации; относительная достоверность информации из независимых источников; возможность предварительного анализа проблемы. Очевидными недостатками работы со вторичной информацией можно назвать частое несоответствие вторичных данных целям проводимого исследования в силу общего характера последних; информация зачастую бывает устаревшей; методология и инструментарий, с помощью которых собраны данные, могут не соответствовать целям настоящего исследования. В свою очередь, полевое исследование предполагает проведение поиска, сбора и обработки данных специально для конкретного маркетингового анализа. Любое полевое исследование основывается на первичной информации, иными словами, на только что полученных данных для решения конкретной исследуемой проблемы. Основные достоинства первичной информации: данные собираются в строгом соответствии с точными целями исследовательской задачи; методология сбора данных строго контролируется. Главным недостатком сбора полевой информации являются значительные затраты материальных, трудовых и временных ресурсов. При применении полевого метода сбора маркетинговой информации применяются количественные и качественные методы исследований.[10,с.43]

Количественные исследования - это основной инструмент получения необходимой информации для планирования и принятия решений в случае, когда необходимые гипотезы относительно поведения потребителей уже сформированы. В основе методик количественных исследований всегда лежат четкие математические и статистические модели, что позволяет в результате иметь не мнения и предположения, а точные количественные (числовые) значения изучаемых показателей. На основе результатов количественных исследований можно рассчитывать необходимые объемы производства, рентабельность, формировать цену, параметры продукта, находить незанятые ниши рынка и многое др. Основная заслуга количественных исследований в том, что они снижают риск принятия неправильных решений и выбора неточных параметров планирования. Уверенность в том, что и без исследований все известно о рынке, часто оборачивается недостаточно продуманными и недостаточно эффективными действиями на рынке и напоминает метод проб и ошибок. Количественные исследования являются наиболее адекватным способом численной оценки таких параметров, как емкость рынка и структура предложения и спроса, объемов продаж операторов рынка, перспектив развития продукта, эффективности рекламной деятельности, реакции потребителей на возможные маркетинговые действия производителя и т. д.

Качественные исследования в отличие от количественных фокусируются не на статистических измерениях, а опираются на понимание, объяснение и интерпретацию эмпирических данных и являются источником формирования гипотез и продуктивных идей. Проще говоря, они отвечают не на вопрос «сколько?», а на вопросы «что?» «как?» и «почему?». В качественных исследованиях широко используются проективные и стимулирующие техники - неструктурированные, недирективные способы задавать вопросы, которые помогают исследователю раскрыть мотивы, верования, установки, отношения, предпочтения, ценности, степень удовлетворенности, проблемы респондентов и иное относительно продуктов или брендов. Проективные техники способствуют преодолению таких трудностей коммуникации, как вербализация чувств, отношений и прочее, а также выявлению латентных мотивов, неявных установок, вытесняемых чувств и пр. Наибольшее применение качественные исследования находят при изучении моделей потребления, покупательского поведения и факторов, определяющих выбор, степени удовлетворенности существующими продуктами, покупательских намерений и т. д.

Еще одной областью приложения качественной методологии являются так называемые диагностические исследования. Очевидно, что восприятие продукта и рекламы потребителями меняется со временем. Качественные исследования в таких случаях помогают определить уровень, направление и характер изменений восприятия бренда и рекламы со временем. Многие изменения в общем восприятии рекламной концепции могут произойти благодаря как общественным событиям на данной территории, так и политическим решениям, в том числе и нормативного характера. Например, определенные события культурной жизни могут сделать прежнюю рекламную концепцию неэффективной. Так, реклама, основанная на использовании определенных личностей, может потерять свое значение вместе с потерей популярности данной личности. Изменения популярности определенного образа жизни также могут привести к падению эффективности рекламной концепции. К политическим решениям, накладывающим отпечаток на определенные возможности представления и позиционирования бренда, можно отнести запреты на определенные виды рекламы, нормирование рекламных возможностей или глобальные изменения политической жизни, приводящие к невозможности определенных ассоциаций или позиционирований (экстремальный вариант холодной войны).[10,с.44]

Кроме того, качественная методология может быть использована при проведении тактических исследований для выбора наиболее успешного варианта исполнения (execution) рекламы, упаковки, логотипа. Для тестирования могут быть предложены альтернативные варианты визуальных, текстовых и иных элементов конкретного исполнения уже созданной рекламы, упаковки и пр. К маркетинговым способам сбора информации можно отнести интервью и опросы, регистрацию или наблюдение, метод эксперимента, применение панели и экспертную оценку.

 

1.2.Способы  получения маркетинговой информации

 

Самый простой способ получить первичную маркетинговую информацию для проведения анализа - это провести интервьюирование потенциальных потребителей. Интервьюирование может быть как устное, так и письменное, и здесь возможны различные уровни сложности анкеты и методы их доставки до интервьюируемых объектов. Телефонные интервью это относительно дешевый метод проведения опросов любого уровня точности с точки зрения построения выборки (географическое расположение респондентов не имеет принципиального значения с точки зрения стоимости проведения интервью). Вне зависимости от того, устный или письменный вариант интервьюирования будет выбран, необходимо составить саму анкету с учетом существующей потребности в информации. Так, если основная потребность наблюдается в информации об отношении потенциальных клиентов к уже существующим конкурентам, то и основное количество вопросов наводит аналитика на отношение интервьюированного к конкретному конкуренту.

Лучшим методом в данном случае будет составление анкеты из трех частей. Первая будет включать в себя вопросы относительно предпочтений потребителей без четкого обозначения конкретных конкурентных организаций, вторая -с обозначением выявленных вами потенциальных конкурентов. Это необходимо для того, чтобы в соответствии с ответами на первую часть вы могли выявить конкурентов, которые ранее не были вами замечены, а при изучении второй части происходит уточнение информации относительно известных вам конкурентов. Третья часть должна состоять из демографических данных относительно интервьюируемого, что необходимо для более четкого обозначения сегмента потребителей и определения методов воздействия на выделенный сегмент.

Для проведения процесса интервьюирования можно составить анкеты самостоятельно, а можно обратиться в специальное  агентство, где вам помогут составить необходимые опросные листы или целиком проведут маркетинговое исследование. При самостоятельном составлении опросных листов целесообразно воспользоваться набором стандартных рекомендаций по составлению и проведению опроса в целях маркетингового исследования. Данные рекомендации можно найти в любой литературе, посвященной маркетинговым исследованиям. Очень подробные рекомендации и примеры опросных листов по различным проблемам маркетингового исследования различного рода гуманитарно-образовательных организациях. Так, например, существует межрегиональный институт общественных наук, издающий брошюры и учебники по различной тематике. В данном случае перед вами будут не только теоретические рекомендации, но и практически готовые анкеты, которые с небольшой корректировкой вполне можно применить. Кроме того, данный способ получения типового образца анкет является достаточно экономным, поскольку данные проекты можно получить на безвозмездной основе в режиме свободного доступа в библиотеках или Интернете. Идея анкетирования привлекает своей простотой, поскольку не требует особенных методик. Весь смысл состоит в том, чтобы спросить необходимую информацию напрямую у настоящих или потенциальных клиентов. Основной недостаток метода анкетирования — в слишком легком искажении результатов, которое, в свою очередь, может повлечь серьезные изменения в бизнес-плане и сделать его нерациональным либо просто убыточным. Искажение результатов связано с тем, что анкетирование проводят люди, которые могут быть недостаточно корректны с опрашиваемыми, а с. другой стороны, сами интервьюируемые являются весьма внушаемыми, и любой внешний фактор может исказить их ответ и соответственно нанести урон общей оценке сложившейся ситуации. Необходимо тщательно следить за тем, как задаются вопросы интервьюируемым, где задаются данные вопросы, какое количество анкет было заполнено и по какому принципу данные анкеты были отсортированы перед занесением данных в таблицы. Также существуют определенные правила относительно методики самого опроса уже после того, как были соответствующим образом сделаны анкеты и найден непосредственно интервьюируемый. Правила достаточно просты, но требуют тщательного выполнения. Например, в процессе опроса нельзя давать подсказки или называть конкретные товары (организации). Также имеет смысл задавать сначала непосредственно интересующие вас вопросы относительно товаров, организаций или предпочтений и только в самом конце задавать вопросы, относящиеся к статистико-демографической части вашей анкеты, поскольку не все люди склонны открыто беседовать на личные темы. В случае отказа в даче личной информации некоторые (но далеко не все) поля из данного раздела могут быть заполнены самостоятельно, поскольку многие вопросы можно определить, просто видя интервьюируемого человека (например, пол, возраст, примерный уровень доходов). Если опрос производится методом самостоятельного письменного заполнения интервьюируемыми бланков анкет, то данный раздел следует помещать в самом конце. При таком подходе уменьшаются шансы, и, если даже интервьюируемый не пожелает ответить на вопросы данного раздела, вы получите ответы на все предыдущие вопросы. Это, конечно, не позволит вам определить сегмент рынка, но зато даст информацию относительно других проблем маркетингового анализа. В любом случае анкетирование даст самый богатый материал для анализа и во многом поможет более верно сориентировать собственную политику в сфере внедрения на рынок и укрепления на нем. Явным минусом данного метода сбора маркетинговой информации являются большая стоимость исследований и необходимость длительного времени как для проведения анкетирования, так и для анализа его результатов.