Исследование мотивационной структуры персонала организации и разработка предложений по её совершенствованию на примере ФГУП УОХ «Июльск

Продолжение таблицы 2.3.2

1	2		3		4	5			6	7	8	9	10
Сенокос	1409		-		-	-			0,00	1409	48	67,63	67,63
Силос	65787	-		-			-	0,00		65787	100	6578,70	6578,70
Сенаж	33022	-		-			-	0,00		33022	101	3335,22	3335,22
КРС	3669	3176		5688,60			18067	86,56		493	7424	3660,03	21727,03
Молоко	48998	43151		1059,54			45720	88,07		5847	989	5782,68	51502,68
Мед	8	2		13000			26	25,00		6	-	6	32
2011 год
Зерновые	82169	5470		1234			6750	6,66		76699	270,25	20727,91	27477,91
Рапс	1735	161		2496,89			402	9,28		1574	684,84	1077,94	1479,94
Картофель	-	-		-			-	0,00		-	-	-	-
Многолетние травы (сено)	5928	-		-			-	0,00		5928	144,74	858,02	858,02
Однолетние  травы (зеленая масса)	189176		-		-	-			0,00	189176	51,72	9784,18	9784,18
Кукуруза на силос и зеленый корм (зеленая  масса)	33133		-		-	-			0,00	33133	81,58	2702,99	2702,99
Сенокос	2313		-		-	-			0,00	2313	18,59	42,9	42,9
Силос	139165		-		-	-			0,00	139165	84,66	11781,71	11781,71
Сенаж	33192		-		-	-			0,00	33192	118,01	3916,99	3916,99
КРС	3616		3528		7008,50	24726			97,57	88	8027,65	706,43	25432,43
Молоко	53824		47534		930,85	44247			88,31	6290	939,67	5910,52	50157,52
Мед	6		1		16000	16			16,67	5	48666,67	243,33	259,33
2012 год
Зерновые	35437		5798		805,28	4669			16,36	29639	714,93	21189,81	25858,81
Рапс	835		126		2492,06	314			15,09	709	1568,46	1112,04	1426,04
Картофель	46		13		1076,92	14			28,26	33	1086,96	35,87	49,87
Многолетние травы (сено)	5490		-		-	-			0,00	5490	254,96	1399,73	1399,73
Однолетние  травы (зеленая масса)	83295		-		-	-			0,00	83295	71,2	5930,60	5930,60
Кукуруза на силос и зеленый корм (зеленая  масса)	13433		-		-	-			0,00	13433	89,4	1200,91	1200,91
Сенокос	1592		-		-	-			0,00	1592	266,3	423,95	423,95
Силос	73956		-		-	-			0,00	73956	108,8	8046,41	8046,41
Сенаж	6298		-		-	-			0,00	6298	56,8	357,73	357,73
КРС	3705		3982		6254,90	24907			107,48	-	-	-	24907,00
Молоко	53348		46971		1276,68	59967			88,05	6377	1205,22	7685,69	67652,69
Мед	4		1		32000	32			25,00	3	-	3	35

В данной таблице, в результате расчетов, показана доля товарной продукции из всей суммы валовой продукции. Товарная продукция является основным источником прибыли, в этом и состоит актуальность таблицы 2.3.2.

Проанализировав ситуацию исследуемого предприятия, можно сделать вывод, что наибольшую часть валовой продукции составляет зеленая масса однолетних трав, а товарной продукции – молоко, средняя цена реализации которого составляет 1089,02 тыс. руб., а уровень товарности 88,2%. Так как объемы производимого молока достаточно большие, это говорит об эффективной деятельности исследуемого предприятия. Также высокий уровень товарности имеет продукция КРС – 97,2%, поэтому для получения большей прибыли предприятию можно увеличить объемы производства не только молока, но и продукции КРС.

Продукция зерновых в среднем за три года имеет низкий уровень товарности – 13,1% при достаточно больших объемах производства. Воткинский район занимает 13 место среди всех районов Удмуртской Республики по реализации зерновых культур (2310,3 т. в среднем за три года).  Это может быть вызвано невысоким качеством продукции, а в следствие и невысоким спросом на нее, также возможно предприятие в больших объемах расходует продукцию зерновых на корм животным. В данном случае предприятию можно порекомендовать повысить качество продукции за счёт совершенствования труда работников предприятия, осведомить потребителей о реализации своей продукции, создать особые условия реализации продукции для постоянных покупателей.

После расчета  стоимости товарной продукции, определим ее структуру. Помимо этого, определим и специализацию данного предприятия (табл.2.3.3).

 

 

Таблица 2.3.3. Структура товарной продукции

Продукция	2010 год		2011 год		2012 год		В среднем за три года
	Денежная  выручка, тыс. руб.	Структура %	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %	Денежная выручка, тыс. руб.	Структура %
Зерновые	12210	15,1	6750	8,45	4669	4,84	7876	9,19
Рапс	38	0,05	402	0,5	314	0,33	251	0,29
Картофель	596	0,74	-	-	14	0,02	203	0,24
Прочая  продукция растениеводства	14	0,02	115	0,14	3316	3,44	1148	1,34
КРС	18067	22,34	24726	30,96	24907	25,82	67700	78,98
Молоко	45720	56,54	44247	55,41	59967	62,17	49978	58,3
Мед	26	0,03	16	0,02	32	0,03	25	0,03
Прочая  продукция животноводства	250	0,31	290	0,36	278	0,29	273	0,32
Всего	80857	100	79857	100	96454	100	85723	100

Специализация предприятия означает сосредоточенность  потенциала этого предприятия на производстве отдельных видов продукции. В сельском хозяйстве специализация производства осуществляется, помимо социальных, экономических, демографических факторов, также с учетом специфики производства (природно-климатических условий, биологических свойств животных и растений, особенностей использования земельных ресурсов, трудовых ресурсов, транспортных средств и т.д.). Специализация характеризуется наибольшим удельным весом вида товарной продукции в структуре выручки.

В ФГУП УОХ «Июльское» реализуется как продукция растениеводства (зерновые, рапс, картофель, прочая продукция растениеводства), так и продукция животноводства (КРС, молоко, мед, прочая продукция животноводства). Рассмотрим уровень и направление специализации в 2010, 2011, 2012 годах отдельно, а затем уже в среднем за три года.

В 2010 году удельный вес зерновых из всей реализованной продукции составил 15,1%, рапса – 0,05%, картофеля – 0,74%, прочей продукции растениеводства – 0,02%, КРС – 22,34%, молока – 56,54%, меда – 0,03%, прочей продукции животноводства – 0,31% (рис. 2).

В 2011 году удельный вес реализованной продукции зерновых составил 8,45%, рапса – 0,5%, прочей продукции растениеводства – 0,14%, КРС – 30,96%, молока – 55,41%, меда – 0,02%, прочей продукции животноводства – 0,36%. Картофель не был реализован (рис. 3).

В 2012 году удельный вес реализованной зерновой продукции – 4,84%, рапса – 0,33%, картофеля – 0,02%, прочей продукции растениеводства – 3,44%, КРС – 25,82%, молока – 62,17%, меда – 0,03%, прочей продукции животноводства – 0,29% (рис.4).

Рис.2.3.2. Товарная продукция за 2010 год

Рис.2.3.3. Товарная продукция за 2011 год

 

Рис.2.3.4 Товарная продукция за 2012 год

По диаграммам, представленным выше, видно, что направление специализации за все три года  –  молочное скотоводство.

Коэффициент специализации  определяется по формуле:

, где                                                                                              (1)

100 – сумма  удельных весов товарной продукции

Д – удельный вес вида товарной продукции (с наивысшего)

n – порядковый номер

Коэффициент специализации в 2010 году составил: К_с =0,3 , в 2011 году   К_с = 0,7 , в 2012 году К_с=0,6. Данные показатели показывают высокий уровень специализации.

По всем этим данных можно сказать, что в 2011 году уровень специализации вырос с 0,3 до 0,7, за счет того, что в этот год не были реализованы прочие зерновые и картофель, возможно из-за летней засухи, а в 2012 году продукция растениеводства в полной мере была реализована. Кроме этого, денежная выручка предприятия выросла, а количество реализованной продукции уменьшилось. Из этого можно сделать вывод, что за три года произошел рост цен на продукцию сельского хозяйства. Денежная выручка от реализации прочей продукции занимает немалый процент из всей реализованной продукции.

Таким образом, видно, что направлением специализации за три года является молочное скотоводство с высоким уровнем специализации, но это направление не является эффективным, так как оно убыточно. В данной ситуации предприятию можно порекомендовать сменить каналы реализации. Например, в Удмуртской Республике цена приема молока на уровне 15 рублей за литр, в Пермском Крае на уровне 12,39 рублей за литр, отсюда можно сделать вывод о том, что прибыльней остается реализовывать молоко в Удмуртской Республике, нежели в Пермском Крае, а значит, транспортные расходы будут ниже транспортных расходов на реализацию молочной продукции в другие регионы. Но также выгодно реализовывать молочную продукцию в Республику Татарстан, так как там прием молока за литр – 17 рублей и транспортные расходы будут незначительными по сравнению с Удмуртской Республикой. Помимо этого, предприятию можно порекомендовать снизить затраты и издержки на производство или сменить профиль специализации.

Таблица 2.3.4. Численность работников и фонд заработной платы.

Категории работников	2010 год			2011 год			2012 год
	Среднесписочная численность, чел.	Начислено з/платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, тыс. руб.	Среднесписочная численность, чел.	Начислено з/платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, тыс. руб.	Среднесписочная численность, чел.	Начислено з/платы, тыс. руб.	В среднем на 1 работника, тыс. руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Всего по организации	347	33549	96,7	346	36791	106,3	342	38182	111,6
в том числе: работники, занятые в с.-х. производстве	323	31946	98,9	302	33647	111,4	306	34600	113,1
в том числе: рабочие постоянные	236	22057	93,5	216	22990	106,4	233	25637	110,03
из них: трактористы-машинисты	39	5008	128,4	34	5837	171,7	44	5644	128,3
Операторы машинного доения, дояры	54	4951	91,7	55	5474	99,5	56	6159	109,9
скотники КРС	55	3874	70,4	69	4194	60,8	51	4599	90,2
Рабочие сезонные и временные	24	1164	48,5	25	2074	82,9	19	1481	77,9
Служащие	63	8725	138,5	61	8583	140,7	54	7482	138,6
из них: руководители	22	4216	191,6	22	4030	183,2	19	4339	228,4

Продолжение таблицы 2.3.4

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
специалисты	41	4011	97,8	32	3938	123,1	29	2530	87,2
Работники, занятые  в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	15	1180	78,7	36	2716	75,4	31	3146	101,5
Работники торговли и общественного питания	7	346	49,4	6	350	58,3	5	436	87,2
Работники, занятые прочими видами деятельности	2	77	38,5	2	78	39,0	-	-	-

В повышении эффективности деятельности организаций немаловажную роль играет сложившаяся система оплаты труда. Важно учитывать, что размер заработной платы является одной из составляющих системы стимулирования труда персонала организации.

К 2012 году снижается среднесписочная численность работников по сравнению с 2008 годом на 5 человек. В основном это происходит за счет сокращения численности постоянных рабочих (на 3 чел.). Заработная плата в целом на 1 работника к 2012 году увеличилась на 14,9 тыс. руб., в среднем размер заработной платы в месяц составляет 8739 руб. на одного работника, что больше прожиточного минимума – 4890руб. и минимального размера заработной платы – 5207 руб. по Удмуртской Республике за III квартал 2012 года. Последующее повышение оплаты труда поможет повысить социальную защищённость своих сотрудников. Также достойный уровень заработной платы может уменьшить текучесть кадров, привлечь квалифицированных специалистов, увеличить престиж предприятия, что может повысить эффективность производства продукции.