Организация и технология товароснабжения предприятий розничной торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 11:02, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования: изучить систему товароснабжения на примере предприятия розничной торговли и определит пути ее совершенствования. Задачи исследования: - изучить понятие, формы и этапы процесса организации товароснабжения; - изучить методы управления товароснабжением на предприятиях торговли; - дать характеристику предприятия; - проанализировать основные экономические показатели на примере предприятия «магнит», товароснабжения на данном предприятии; - совершенствовать предварительные операции по закупкам; определить цену и объем закупок; - предложить мероприятия по совершенствования процесса товароснабжения по средствам тары-оборудования.

Файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 321.50 Кб (Скачать файл)

Источник: данные внутренней отчетности ОАО «Магнит»

 

Таким образом, сравнивая основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Магнит» за 2007 и 2008 г.г. можно отметить, что розничный товарооборот в сопоставимых ценах увеличился на 16 %, средний уровень валового дохода снизился на 0,88 % к обороту, уровень налогов и других обязательных платежей, взимаемых за счет реализованных торговых надбавок уменьшился на 0,83 пункта, а уровень издержек обращения снизился на 0,12 % к обороту. Это сказалось на уменьшении суммы прибыли от реализации товаров на 2754 тыс. руб. или на 75,7 %[13, с. 35].

Таким образом, рост прочих доходов общества на 5054 тыс. руб. или на 51,8 %, а также внереализационных доходов на 17468 тыс. руб. или на 172 % обеспечили рост балансовой прибыли на 19759 тыс. руб. или на 121,6 %. Однако, уровень рентабельности продаж магазинов ОАО «Магнит» (исходя из балансовой прибыли) по отношению к прошлому периоду снизился на 0,21 пункт или на 25%, что говорит об ухудшении хозяйствования.

 

2.2 Анализ  товароснабжения ОАО «Магнит»

 

Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота ОАО «Магнит» произведем за год, по кварталам и месяцам. Это позволит установить как ритмично развивается розничная реализация и как равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. Изучим ритмичность развития товарооборота магазинов ОАО «Магнит» составив таблицу 2.

 

Таблица 2. Ритмичность развития розничного товарооборота ОАО «Магнит» в действующих ценах, тыс. руб.

Месяцы и кварталы

2007 г.

2008 г.

Отклонение

2008 г. в % к 2007 г.

     
   

план

факт

% выполнения плана

от плана

от прошлого года

 

Январь

72417,3

295500

291977,6

98,8

-3522,4

+219560,3

403,2

Февраль

76402,4

311000

320504,0

103,1

+9504

+244101,6

419,5

Март

108402,6

367500

363942,2

99,0

-3557,8

+255539,6

335,7

Итого за 1 квартал

257222,3

974000

976423,8

100,2

+2423,8

+719201,5

379,6

Апрель

111661,8

379500

390178,9

102,8

+10678,9

+278517,1

349,4

Май

134804,5

429000

428026,9

99,8

-973,1

+293222,4

317,5

Июнь

136711,6

453000

469008,0

103,5

+16008

+332296,4

343,1

Итого за II квартал

383177,9

1261500

1287213,8

102,0

+25713,8

+904035,9

335,9

Итого за 1 полугодие

640400,2

2235500

2263637,6

101,3

+28137,6

+1623237,4

353,5

Июль

160338,8

495000

508786,3

102,8

+13786,3

+348447,5

317,3

Август

172297,8

531000

520566,8

98,0

-104433,2

+348269,0

302,1

Сентябрь

198121,2

565000

525719,2

93,0

-39280,8

+327598,0

265,3

Итого за III квартал

530757,8

1591000

1555072,3

97,7

-35927,7

+1024314,5

293,0

Итого за 9 месяцев

1171157,7

3826500

3818710,6

99,8

-7789,4

+2647552,9

326,1

Октябрь

222459,4

584000

583565,9

99,9

-434,1

+361106,5

262,3

Ноябрь

236332,1

603000

594142,7

98,5

-8857,3

+357810,6

251,4

Декабрь

301726,6

680000

696895,8

102,5

+16895,8

+395169,2

231,0

Итого за IV квартал

760548,1

1867000

1874604,4

100,4

+7604,4

+1114086,3

246,5

Итого II полугодие

1291275,9

3458000

3429676,7

99,2

-28323,3

+2138400,8

265,6

Всего за год

1931676,1

5693500

5693314,3

100,0

-185,7

+3761638,2

294,7


Источник: данные внутренней отчетности ОАО «Магнит»

 

ОАО «Магнит» успешно выполнило план розничного товарооборота в феврале, апреле, июне, июле и декабре 2008 года. В остальных месяцах план розничного товарооборота не выполнен. Потери товарооборота в связи с недовыполнением плана в отдельные месяцы составили 67058,7 тыс. руб. или 1,18 % к плановому годовому его объему (67058,7 : 5693500 х 100).

План розничной  реализации товаров выполнен в трех кварталах, перевыполнение плана в  этих кварталах - 35742,0 тыс. руб. В связи с недовыполнением плана в третьем квартале потери товарооборота составили 35927,7 тыс. руб.

Равномерность развития товарооборота ОАО «Магнит» проанализируем, используя данные таблицы 3.

Таблица 3. Информация о доле каждого квартала в годовом розничном товарообороте ОАО «Магнит», %

Кварталы

2007 г.

2008 г.

Отклонение

   
   

план

факт

от плана

от прошлого года

I

13,3

17,1

17,2

+0,1

+3,9

II

19,8

22,2

22,6

+0,4

+2,8

III

27,5

27,9

27,3

-0,6

-0,2

IV

39,4

32,8

32,9

+0,1

-6,5

Всего за год

100

100

100

-

-


 

Товарооборот ОАО «Магнит» распределялся по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был четвертый квартал, наименее напряженным - первый.

Для определения равномерности  развития розничного товарооборота  исчислим коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана реализации товаров.

Коэффициент ритмичности  определим как отношение числа  периодов, за которые выполнен план, к общему их количеству. ОАО «Магнит» план товарооборота выполнило в 5 месяцах из 12. Отсюда, коэффициент ритмичности равен 0,42 (5112), или ритмичным его выполнение было только на 42 %. Выполнение плана товарооборота было равномерным на 97,09 % (100,0-2,91).

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к  изменению его структуры, которая характеризуется удельным весом (долей) отдельных товарных групп и товаров в общем объеме товарооборота. Так в 2008 году по сравнению с 2007 годом возросла доля в товарообороте колбасных изделий, рыбы, молока и молочных продуктов, сахара, кондитерских изделий, хлеба и хлебобулочных изделий, макаронных изделий, картофеля, водки и ликероводочных изделий, вина, конъяка, шампанского и соответственно уменьшился удельный вес других товарных групп и товаров.

Розничный товарооборот ОАО «Магнит» в действующих ценах вырос на 3761638,2 тыс. руб. или на 194,7 % (что обусловлено ростом цен на товары), а в сопоставимых ценах наблюдается его рост на 309786,2 тыс. руб. или на 16 %.

Выполнение плана и  динамика розничного товарооборота  зависят от трех основных групп факторов:

от обеспеченности товарными  ресурсами, правильности их распределения  и использования;

от обеспеченности трудовыми  ресурсами и эффективности труда  работников;

от состояния, развития и  эффективности использования материально-технической базы.

Главный фактор успешного  развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

У ОАО «Магнит» имеются следующие данные о движении товаров (см. табл. 4).

 

Таблица 4. Товарный баланс по ОАО «Магнит» в действующих ценах, тыс. руб.

Показатели

2007 г.

2008 г.

Отклонения (+,-)

Товарные запасы на начало года

23364,9

96263,4

+72898,5

Поступление товаров

2016827,2

5875343,2

+3858516,0

Прочее выбытие товаров

12252,6

22352,8

+10100,2

Товарные запасы на конец  года

96263,4

255939,5

+159676,1


Источник: данные внутренней отчетности ОАО «Магнит»

 

По сравнению с прошлым  годом объем товарооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов  на начало года (на 72898,5 тыс. руб.), роста  поступления товаров (на 38585160 тыс. руб.) возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения прочего выбытия товаров (на 10100,2 тыс. руб.) и увеличения товарных запасов на конец года (на 159676,1 тыс. руб.).

 

Таблица 5. Динамика товарных запасов в действующей оценке по ОАО «Магнит» за 2008 год

Кварталы 2003 г.

Ед-ца измерен.

Фактические товарные запасы

Изменения товарных запасов  по сравнению с данными на начало квартала

         
   

На начало квартала

На первое число второго  месяца квартала

На первое число третьего месяца квартала

На конец квартала

На первое число второго  месяца квартала

На первое число третьего месяца квартала

На конец квартала

1

тыс. р.

дни

96263,4

8,9

98621,8

9,1

124256,4

11,5

139197,8

12,8

+2358,4

+0,2

+27993,0

+2,6

+42934,4

+3,9

II

тыс. р.

дни

139197,8

9,7

148072,6

10,4

156010,1

10,9

177192,0

12,4

+8874,8

+0,7

+16812,3

+1,2

+37994,2

+2,7

III

тыс. р.

дни

177192,0

10,3

186959,0

10,8

193716,6

11,2

215431,5

12,5

+9767,0

+0,5

+16524,5

+0,9

+38239,5

+2,2

IV

тыс. р.

дни

215431,5

10,3

208097,3

10,0

251370,0

12,1

255939,5

12,3

-7334,2

-0,3

+35938,5

+1,8

+40508,0

+2,0

1

тыс. р.

дни

96263,4

8,9

98621,8

9,1

124256,4

11,5

139197,8

12,8

+2358,4

+0,2

+27993,0

+2,6

+42934,4

+3,9


Источник: данные внутренней отчетности ОАО «Магнит»

 

Фактический розничный товарооборот за 1 квартал 2008 года составил 976423,8 тыс. руб. (см. табл. 2).

Товарные запасы в днях в 1 квартале по ОАО «Магнит» составили:

 

На 01.01 96263,4 : (976423,8:90) = 8,9 дня

На 01.02 98621,8 : (976423,8:90) = 9,1 дня

На 01.03 124256,4 : (976423,8:90) = 11,5 дня

На 01.04 139197,8 : (976423,8:90) = 12,8 дня

 

Фактический розничный товарооборот за II квартал 2008 года равен 1287213,8 тыс. руб.

Товарные запасы в днях во II квартале составили:

 

На 01.04 139197,8 : (1287213,8:90) = 9,7 дня

На 01.05 148072,6 : (1287213,8:90) = 10,4 дня

На 01.06 156010,1 : (1287213,8:90) = 10,9 дня

На 01.07 177192,0 : (1287213,8:90) = 12,4 дня

 

Фактический розничный товарооборот за III квартал 2008 года равен 1555072,3 тыс. руб.

Товарные запасы в днях во III квартале составили:

 

На 01.07 177192.0 : (1555072,3:90) = 10,3 дня

На 01.08 186959,0 : (1555072,3:90) = 10,8 дня

На 01.09 193716,6 : (1555072,3:90) = 11,2 дня

На 01.10 215431,5 : (1555072,3:90) = 12,5 дня

 

Фактический розничный товарооборот за IV квартал 2008 года равен 1874604,4 тыс. руб.

Товарные запасы в днях во IV квартале составили:

 

На 01.10 215431,5 : (1874604,4:90) = 10,3 дня

На 01.11 208097,3 : (1874604,4:90) = 10,0 дня

На 01.12 251370,0 : (1874604,4:90) = 12,1 дня

На 01.01 255939,5 : (1874604,4:90) = 12,3 дня

 

Товарооборачиваемость в днях определим по формуле:

 

Тдн. = Зср. : (Р : Д), (9)

 

где Зср. - среднегодовые товарные запасы;

Р - реализация товаров за год;

Д - количество дней анализируемого периода,

где - запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода;

n - число дат, за которые взяты данные среднегодовые товарные запасы по ОАО «Магнит» составили за 2007 год:

 

Зср = 61554,8 тыс. руб.

Зср за 2003 г= 172918,8 тыс. руб.

 

Время обращения товаров по ОАО «Магнит»:

Фактически  за 2007 год 61554,8 : (1931676:360)=11,5 дня

Фактически  за 2008 год 172918,8 : (5693314:360)=10,9 дня

Таким образом, товарооборачиваемость в 2008 году по сравнению с 2007 годом ускорилась на 0,6 дня (10,9-11,5).

Определим сумму средств, высвобождаемости.

Для этого ускорение  времени обращения товаров в  днях умножим на фактический среднедневной  товарооборот 2008 года.

Следовательно, ускорение времени обращения товаров в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 0,6 дня высвободило средства, вложенные в товарные запасы, в сумме 9488,9 тыс. руб. ((5693314:360)х(-0,6)).

Информация о работе Организация и технология товароснабжения предприятий розничной торговли