Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2015 в 22:26, отчет по практике
В ходе прохождения производственной практики на Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на АР Крым и проведения анализа данного хозяйства было определено, что:
1) хозяйство было образовано на базе существовавшего ранее экспериментального плодопитомнического совхоза «Мир», известного как Крымская Голландия;
2) хозяйство располагает почти 4тыс га земли, из которых 65 % находятся на орошении. В последние годы наблюдаются небольшие структурные сдвиги в землепользовании предприятия. Это происходит из-за расширения поля деятельности Агроцеха №55;
3) предприятие не испытывает дефицита в рабочей силе и благодаря своей правильной политике и организации труда с каждым годом добивается повышения производительности труда;
4) в Агроцехе №55 основной отраслью растениеводства является полеводство, в котором главная роль отводится выращиванию озимого зерна. Однако необходимо отметить, что размер посевных площадей не является определяющим фактором эффективности производства той или иной культуры. Также следует заметить, что хозяйство мало внимания уделяет таким отраслям растениеводства как овощеводство, садоводство и виноградарство, а ведь эти отрасли могут приносить хорошие прибыли, если в их развитие вложить определенный капитал;
1. Краткие сведения о предприятии……………………………………..….2
2.Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала…………………………………………………………………....8
3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей растениеводства……………………………………………………………..14
4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей животноводства……………………………………………………………...19
5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов……………………………………………………………………22
6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфраструктуры……………………………………………………………..24
7.Развитие различных форм собственности и хозяйствования…………..27
8.Взаимоотношение хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК…………………………………………………………………………..28
9.Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности хозяйства……………………………………………………..30
10.Выводы и предложения………………………………………………….31
11.Приложения………………………………………………………………33
Таким образом, проанализировав данные этого раздела можно сделать вывод о том, что хозяйство достаточно глубоко занимается такими отраслями животноводства как свиноводство и овцеводство. Однако пока эта отрасль не очень прибыльна, это связано с тем, что курс на производство животноводческой продукции был взят совсем недавно – лишь в 2006 году, поэтому Агроцеху №55 еще не удалось снизить себестоимость свиноводства и овцеводства. А также в хозяйстве практически отсутствует своя кормовая база. Но эта отрасль может быть достаточно прибыльной, если правильно организовывать производство, использовать новейшую технику, нанимать только высококвалифицированных рабочих.
5.Развитие и
экономическая эффективность
Агроцех №55 ДП «Ильич-Агро Крым» располагает следующими подсобными производствами: пекарня, маслоцех, консервный цех, мельница, бойня, цех по производству круп. Данные о производстве продукции на подсобных предприятиях представлены в таблице 5.1.
Таблица 5.1 – Производство продукции подсобными предприятиями Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на.
Наименование подразделений, продукции |
2006 г |
2007 г |
2008 г |
2008 г в % к 2006 г |
1. Пекарня |
||||
хлеб, т |
67 |
67 |
69 |
102,9 |
2. Маслоцех |
||||
масло растительное, т |
14 |
13 |
15 |
107,1 |
3. Консервный цех |
||||
овощной, туб |
- |
- |
- |
- |
фруктовый, туб |
- |
- |
- |
- |
4. Производство круп |
||||
крупа пшеничная, т |
2 |
2,5 |
2,3 |
115,0 |
крупа ячневая, т |
2 |
2 |
1 |
50,0 |
5. Бойня |
||||
мясо свиней, т |
5 |
7,5 |
7 |
140,0 |
мясо овец, т |
- |
- |
- |
- |
6. Мельница |
||||
мука, т |
203 |
198 |
210 |
103,4 |
Анализируя данную таблицу можно сделать вывод о том, что, несмотря на наличие у хозяйства подсобных производств, они работают в основном на удовлетворение внутренних нужд Агроцеха №55, то есть обеспечивают работников и столовую продуктами питания и лишь малую часть продают в фирменном магазине «Наша Марка», который находится на территории предприятия. Многие из подсобных подразделений работаю не на полную мощность в связи с моральным и физическим старением оборудования, а также в связи с отсутствием достаточного количества сырья. Например, консервный цех не работает из-за того, что овощей и фруктов производится мало и они, как правило, реализуются в свежем виде. Бойня тоже практически простаивает по причине того, что хозяйство реализует животных в живой массе и лишь забивается то количество, животных, которые идут на удовлетворение нужд столовой предприятия.
Таким образом, анализируя работу подсобных производств Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым» можно сделать вывод, что у предприятия есть возможность развивать это производство, так как есть большой потенциал и мощности, хотя оно и требует вложения дополнительного капитала. Это приведёт к тому, что хозяйство сможет обеспечивать не только себя качественными продуктами, но и реализовывать их на рынках, обеспечивая население района своей продукцией.
6.Развитие и
экономическая эффективность
В Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на очень хорошо развита производственная инфраструктура.
В хозяйстве имеются следующие производственные инфраструктурные подразделения: бухгалтерия, отдел кадров, отдел снабжения, транспортный, ремонтный отделы, а также отделы растениеводства, животноводства и ГСМ.
Вся территория различных инфраструктурных подразделений облагорожена, ко всем цехам, отделам проведены линии электропередачи, есть водоснабжение и т.п.
Теперь более подробно ознакомимся с работой каждого отдела.
Отдел кадров находится в главном офисе Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым». Его главной задачей является подбор и наём квалифицированных кадров на работу, также здесь ведется учет личного состава работников предприятия. Поскольку работа этого отдела является очень важной для хозяйства, то работают здесь только опытные и высококвалифицированные кадры, которые обеспечены для выполнения своей работы всеми необходимыми техническими средствами (персональные компьютеры, различные базы данных и т.п.)
Бухгалтерия также находится в главном офисе хозяйства, здесь тоже заняты только специалисты высокого класса, так как их задачей является ведение отчетности Агроцеха №55, то есть этот отдел осуществляет сплошное наблюдение, измерение, регистрацию хозяйственных операций, контроль за хозяйственной деятельностью и анализ финансового состояния.
Транспортный отдел занимается перевозом произведённой продукции, доставкой людей к месту работы, развозом обедов и ужинов рабочим на поля. Поскольку в Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым» работают люди не только прошивающие в с. Янтарном, но и в близлежащих сёлах (Красный Партизан, Григорьевка и Удачное), то хозяйство осуществляет бесплатный подвоз рабочих к месту работы, а также обратно домой. На эти цели выделено 4 автобуса и 2 микроавтобуса.
Отдел ГСМ находится возле машинного двора, он занимается обеспечением автотранспорта горюче-смазочными материалами (бензин, дизельное топливо и т.д.). В этом отделе работают 6 человек (бригадир, диспетчер, два заправщика, два водителя). Отдел оснащен четырьмя заправочными колонками и двумя заправочными машинами, которые могут в случае необходимости доставлять топливо на поля, в другие отделы.
Отдел снабжения занимается снабжением хозяйства необходимым оборудованием, средствами производства, поиском поставщиков и т.п.
Отделы растениеводства и животноводства занимаются вопросами по производству продукции своих отраслей.
В хозяйстве серьёзно относятся к вопросам об охране труда и технике безопасности. Так каждому рабочему обязательно проводят инструктаж по охране труда. Главные специалисты по этим вопросам обязательно регулярно посещают различные семинары, проходят курсы повышения квалификации.
На предприятии выполняется в полной мере Закон Украины по охране труда и технике безопасности: с каждым работником заключается трудовой договор, который гарантирует соблюдение прав граждан на охрану своего труда. Этим же договором гарантируется получение работником бесплатно спецодежды (например, робы), различных средств индивидуальной защиты и т.п.
В хозяйстве очень развита социальная инфраструктура: есть школа, детский сад, столовая, магазины, бары, дом культуры, библиотека, отделение связи «Укртелеком», филиал Ощадбанка и реабилитационный центр «Янтарёк» для ветеранов войны и труда, действуют два совета ветеранов войны, труда и военной службы, в селе есть церковь имени Феодосия Черниговского, сельская врачебная амбулатория семейной медицины. Всё это находится в центре села Янтарное.
На территории Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на находится Янтарненская общеобразовательная школа I-III ступеней рассчитанная на 1174 учащихся. Школа находится в прекрасном состоянии, так как была построена в 1974 году, а в 2004 г был произведён капитальный ремонт. В здании школы располагаются туалеты, столовая, спортивный зал с раздевалками и душевыми кабинками, актовый зал, в котором иногда проводят собрания рабочий коллектив хозяйства. Благодаря денежным средствам, поступающим от руководства Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым», ученики начальных классов могут бесплатно питаться в столовой школы.
В школе учатся дети не только села Янтарного, но и двух близлежащих сёл: Красный Партизан и Григорьевка, поэтому для подвоза учеников к месту обучения хозяйство выделило автобус.
На территории хозяйства располагается столовая, в которой могут питаться все рабочие Агроцеха №55 полноценными обедами и ужинами за небольшую плату. В столовой работают опытные и высококвалифицированные повара. В прошлом году там был сделан евроремонт за счет средств, выделенных предприятием.
На территории хозяйства располагается 6 магазинов смешанной торговли, в том числе и фирменный магазин Агроцеха № 55 «Наша Марка», в котором все желающие могут приобрести товары, произведенные в хозяйстве по ценам изготовителя.
В селе Янтарном есть дом культуры, рассчитанный на 600 мест. На базе этого клуба работают кружки танцев, вышивания и т.п. На все праздники рабочие хозяйства собираются именно там, чтобы посмотреть праздничную концертную программу (праздники организовываются в честь окончания уборки, работника сельского хозяйства и т.п.). Всё это поддерживает весёлый и позитивный настрой людей, которые трудятся для получения качественной продукции.
В доме культуры располагается сельская библиотека с большим фондом различной литературы.
В селе Янтарном также есть отделение «Укртелеком», где люди могут оплатить коммунальные услуги, отправить письмо, телеграмму, позвонить и т. п.
На территории Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на располагается памятник лётчику, капитану Виктору Владимировичу Кубракову, который 11 мая 1979 г, спасая жителей с. Янтарное, погиб, уводя горящий самолёт за пределы села. Ежегодно 11 мая в селе традиционно проводится турнир по волейболу среди любительских команд Крыма памяти В. Кубракова. Среди этих команд выступает, как правило, и команда хозяйства.
С села Янтарное ходят регулярные маршрутные такси в пгт Красногвардейское, а также осуществляется подвоз людей на железнодорожную станцию Краснопартизанская. Раньше всем этим занималось хозяйство, то есть выделялись автобусы, но в 2006 г патент на перевозку пассажиров выкупил частный предприниматель Абрагимов.
Таким образом, можно подвести итог, что в Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на неплохо развиты производственная и социальная инфраструктуры хозяйства. Практически все производственные подразделения снабжены компьютерами, персонал владеет знаниями, необходимыми для работы на них. Однако хозяйству необходимо больше уделить внимания развитию таких отделов как растениеводство и животноводства, так как здесь всё ещё работает устаревшая техника.
Социальная инфраструктура хозяйства позволяет рабочим развиваться всесторонне.
7. Развитие различных форм собственности и хозяйствования в Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на.
Все предприятия в Украине являются юридическими лицами, имеющие право заниматься любыми видами деятельности, которые не запрещены законом.
Различают следующие виды предприятий, обществ: закрытое акционерное общество, открытое акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью, полное общество, коммандитное общество; также существуют филиалы и представительства обществ, которые не являются юридическими лицами; ещё существуют дочерние предприятия.
Агроцех №55 был образован 18 апреля 2005 г на базе экспериментального плодопитомнического совхоза «Мир». На данный момент хозяйство является дочерним предприятием «Ильич-Агро Крым» открытого акционерного общества «ММК им. Ильича» г. Мариуполя.
Открытое акционерное общество – общество, которое имеет уставной фонд, разделённый на определённое количество акций, и несёт ответственность по обязательствам только имуществом общества. Акционеры отвечают по обязательствам общества только в пределах принадлежащих им акций. Акции открытого акционерного общества могут распространяться путём прямой подписки или путём продажи на бирже.
Дочернее предприятие – это юридически самостоятельная фирма, однако имеет устав и объём полномочий, который утвержден материнской структурой, поэтому большинство решений принимаются или контролируются именно ОАО «ММК им. Ильича».
8.Взаимоотношения Агроцеха №55 ДП «Ильич-Агро Крым» Красногвардейского р-на с другими предприятиями и организациями АПК.
На современном этапе развития общества рыночные отношения охватили и сельское хозяйство. В такой ситуации происходит изменение условий заключения договоров, каналы и пути закупки оборудования, необходимых средств для производства, каналы и пути реализации произведенной продукции. В условия рыночной экономики ужесточается конкуренция, происходит «битва» за каждого клиента, путём заинтересовывания его в продукции именно этого предприятия. В таких условиях необходимо улучшать качество продукции. А для этого в сельском хозяйстве нужно проводить большую работу: выводить новые более урожайные и продуктивные сорта растений, породы животных, использовать новую современную технику, технологии и т.п. Ко всему этому подталкивает именно рыночная экономика.
Продукция сельского хозяйства, как правило, является скоропортящейся, поэтому требует быстрой реализации и специальных условий хранения. В этих условиях хозяйству необходимо заключать договора с такими покупателями, которые могут гарантировать своевременную оплату, отсутствие риска порчи продукции и т.п.
Информация о работе Отчет по практики в Агроцехе №55 ДП «Ильич-Агро Крым»