Розробка ресурсної моделі виробництва

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 13:44, курсовая работа

Описание работы

Для виробництва білого хлібу із пшеничного борошна 1-го сорту в заданому обсязі необхідно забезпечити наявність матеріально-речових ресурсів (основні виробничі фонди, оборотні засоби), а також трудові ресурси.
Відправним пунктом всіх розрахунків має стати визначення норми часу (tшті) на виготовлення одиниці продукції даного виду шляхом нормування операцій технологічного процесу.

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ ПО ЕКОНОМИКЕ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ТЕМУ ''ХЛЕБ ''.doc

— 478.50 Кб (Скачать файл)

 

 

Зведені дані по нарахуванню  амортизації наведені в таблиці 8.

 

Таблиця  8 – Розрахунок амортизаційних відрахувань

Складові основних

фондів

Група

основних фондів

Вартість

грн.

Норма амортизації, %

Сума амортизаційних відрахувань, грн.

1

2

3

4

5

Будівлі

1

9639144

2

771 132

Обладнання

3

134 000

6

32 160

Транспортні засоби

2

280 000

10

112 000

Обчислювальна техніка

4

270 000

15

162 000

Офісні меблі

2

33 600

10

13 440

Разом

-

10356744

-

1090732


 

2.2 Розрахунок  витрат на виробництво

В роботі виконується розрахунок умовно-змінних та умовно-постійних витрат, складається калькуляція собівартості обраної калькуляційної одиниці, визначається оптова ціна.

 

2.2.1 Розрахунок умовно-змінних витрат

Змінні витрати залежать від обсягів виробництва. В їх складі:

– витрати на сировину і матеріали;

– напівфабрикати власного виробництва;

– комплектуючі вироби;

– паливо і енергія на технологічні цілі;

– оплата праці виробничих робітників.

Розрахунок витрат на сировину і матеріали виконується на основі планових укрупнених натуральних норм витрат матеріальних ресурсів на одиницю продукції, обсяг робіт. На основі натуральної норми і ціни на ресурс, який споживається, встановлюється норма витрат у вартісному вираженні. Потребу в основних матеріалах визначаємо за формулою:

 

Змат ,                                              (6)

 

 де   Змат – витрати на основні матеріали, грн.;

N – річний випуск продукції в натуральних одиницях;

 – натуральна норма і-того  матеріалу на одиницю продукції,  одиниць;

 – ціна за одиницю матеріалу, грн.;

n – кількість найменувань сировини, необхідних для виробництва, одиниць.

Змат= 166400*(0,735*1,4)+(0,0735*1,48)+(0,01103*0,11)+(0,0294*2,5)+ (0,02745*3,25)+(0,001*5,4)=199680 грн.

 

 

Для визначення витрат на сировину використаємо таблицю 9.

Таблиця 9 – Розрахунок витрат на сировину і матеріали (на тонну продукції)

Найменування видів матеріалу

Одиниця виміру

Норма матеріалів на одиницю, Нмі

Ціна матеріалу,Цмі грн.

Витрати матеріалів на одиницю продукції, грн.

1

2

 3

4

5

Борошно пшеничне 1-й сорт

 

кг

0,735

1,40

1,029

Дріжджі

 

 

 

 

 

 

 

кг

0,00735

1,48

0,010878

Сіль

кг

0,01103

0,11

0,0012133

Цукор

кг

0,0294

2,50

0,0735

Маргарин

кг

0,0275

3,25

0,089375

Олія

л

0,001

5,4

0,0054

Разом:

-

-

-

1,2


Смат= 166400∙1,2 = 199680 (грн.)

Обчислимо витрати на електроенергію, яка витрачається на технологічні потреби:

,               (7)

 

 де  – витрати на електричну енергію для технологічних потреб;

 – сумарна потужність встановлених на обладнанні електродвигунів, кВт;

 – коефіцієнт втрат в мережі (1,04 – 1,08);

 – коефіцієнт завантаження обладнання за потужністю             (0,7 – 0,8);

 – коефіцієнт завантаження обладнання за часом (0,8 – 0,9);

ФД – дійсний фонд часу роботи обладнання (для трьохзмінного – 5412 годин);

Ккд – коефіцієнт корисної дії електродвигунів (0,65 – 0,7);

Ценерг – ціна електроенергії за 1 кВт-годину, грн.

Сумарна потужність встановлених електродвигунів (Wвстан):

 

,                                        (8)

 

 де  – число механізованих робочих місць, одиниць;

 – середня потужність одиниці електрообладнання ≈ 6 кВт.

=67∙6=402,

 

 (грн.)

2.2.2 Розрахунок  витрат на оплату праці основних  виробничих робітників

Витрати на оплату праці  включають нарахування основної, додаткової заробітної плати і відрахування на соціальне страхування.

Розрахуємо фонд заробітної плати  для робітників на відрядних роботах:

,                        (8)

 де Ni – річна програма випуску    і-того виду продукції, шт.;

tшті – час, витрачений на виготовлення одиниці продукції, годин;

 – середньозважена тарифна ставка робітників на відрядних роботах, грн.;

 – коефіцієнт доплат (1,2 – 1,3); 

 – коефіцієнт додаткової заробітної плати (1,12).

,                                            (9)

де К –кількість розрядів;

 – час виконання однієї  операції, хвилин;

 – тарифний коефіцієнт відповідного розряду роботи;

 – годинна тарифна ставка роботи 1-го розряду складності, грн./годину.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 10 – Маршрутний технологічний процес

 

 

Найменува-ння

операцій

 

Види

обладнання

Склад оснащення (інструмент, пристосу-вання)

Час викона-ння операційгод.

 

Роз-ряд робіт

Тари-фний коефі-цієнт,

Розра-хункова вели-чина

1

2

3

 

4

5

6

7

1

Просіюван-ня борошна

Просіювач «Тораш»

 

 

 

Транспортер

 

 

0,17

 

 

2

 

 

1,1

 

 

16,5

2

Заміс опари

Тістозмішальна машина А2-ХТІН

Мішкопідйо-мник

30

2

1,1

33

3

Заміс тіста

дозеток

Дозатор води, сольового розчину

 

25

 

3

 

1,35

 

33,8

4

Поділ тіста

Тістодільна машина А2-ХТІН,

Заточна машина ХТЗ

Квач для змащення хлібних форм

 

20

 

3

 

1,35

 

27

5

Розділка тістових заготовок

Розпічний шкаф

Хлібні форми, листи

60

3

1,35

81

6

Випічка готової продукції

ТС ФЛТ-20

Хлібні форми, листи

50

4

1,5

75

 

Разом:

-

-

255

-

-

333,1


    Використовуючи дані таблиці 10, визначаємо середній тарифний коефіцієнт:

 

 

 

 

 

 

 

Ктар=333,1/255=1,31

Т ст..с=2,2∙1,31 = 2,88 грн.

 

 

 

 

 

 

 

Тепер, коли у нас визначена середньозважена  тарифна ставка, можемо розрахувати  фонд заробітної плати робітників на відрядних роботах:

 

 

 

 

 

 

 

ФЗПвід= 25000∙4,25∙2,88∙1,25∙1,12 = 428400грн

 

 

 

 

Розрахуємо основну  заробітну плату (ФЗП від осн):

 

 

 

 

 

ФЗП від осн = 25000∙4,25∙2,88 = 306000 грн.

Додаткова заробітна плата (ФЗП від дод  ):

 

 

 

 

 

ФЗП від дод  = ФЗПві – ФЗП від осн = 428400 – 306000 =122400 грн.

 

 

 

 

 

Законодавством України  встановлено, що всі підприємства, які  займаються господарською діяльністю і нараховують заробітну плату, повинні здійснювати такі нарахування на фонд оплати праці:

  • відрахування на обов’язкове державне пенсійне страхування – 31,8 %;
  • відрахування на обов’язкове соціальне страхування від тимчасової втрати працездатності – 2,9 %;
  • відрахування на  загальнообов’язкове соціальне страхування на випадок безробіття – 1,3%;
  • відрахування на обов’язкове соціальне страхування від нещасних випадків на виробництві – 0,66 %.

Відрахування на соціальне страхування становитиме:

 

 

 

 

 

 

 

 

ФЗПвід∙36,66 % = 428400∙0,3666 = 157051,44 грн.

 

 

 

 

 

Отримані результати розрахунку всіх змінних витрат заносимо в таблицю 11.

 

Таблиця 11 – Змінні витрати на виробництво

 

п/п

Склад витрат

Сума витрат,

грн.

Питома вага, %

1

2

3

4

1

Витрати на сировину та матеріали

41625750

98,35

2

Паливо і енергія  на технологічні цілі

114496,56

0,27

3

Оплата праці виробничих робітників, в тому числі:

а) основна

б) додаткова

в) відрахування на соціальне страхування

 

 

306000

122400

157051,44

 

 

0,73

0,29

0,36

 

Разом:

42325698

100


 

2.2.3 Розрахунок  фонду заробітної плати допоміжних  робітників, керівників, спеціалістів і службовців

Визначаємо річний фонд заробітної плати допоміжних робітників:

 

ФЗПдоп..р. = Т міс∙Ч доп ∙12∙Кд,                                  (10)

 

де ФЗПдоп..р – фонд заробітної плати допоміжних робітників, грн.;

Т міс – середній місячний тариф оплати допоміжних робітників, грн.;

Ч доп – чисельність допоміжних робітників, чол.;

12 – кількість місяців у році;

Кд – коефіцієнт доплат (1,25);

 

ФЗПдоп..р = 400∙10∙12∙1,25 = 60000 (грн)

Визначаємо річний фонд заробітної плати керівників:

 

ФЗПкер = Окер∙Чкер∙12∙ Кд ,                                     (11)

 

де ФЗПкер – фонд заробітної плати керівників, грн.;

Окер – середній місячний посадовий оклад керівників, грн.;

 – чисельність керівників, чол.;

12 – кількість місяців у році;

Кд – коефіцієнт доплат (1,25);

 

ФЗПкер=1000∙6∙12∙1,25=90000 (грн.)

Визначаємо річний фонд заробітної плати спеціалістів:

 

ФЗПспецспец∙Чспец∙12∙ Кд,                                        (12)

 

де ФЗПспец – фонд заробітної плати спеціалістів, грн.;

Оспец – середній місячний посадовий оклад спеціалістів, грн.;

Чспец – чисельність спеціалістів, чол.;

12 – кількість місяців у році;

Кд – коефіцієнт доплат (1,25);

 

ФЗПспец=800∙6∙12∙1,25=72000 (грн.)

Визначаємо річний фонд заробітної плати службовців:

 

ФЗПслсл∙Чсл∙12∙Кд                                                                                  (13)

 

де ФЗПсл – фонд заробітної плати службовців, грн.;

Осл – середній місячний посадовий оклад службовців, грн.;

Чсл – чисельність службовців, чол.;

12 – кількість місяців у році.

Кд – коефіцієнт доплат (1,25);

 

 ФЗПсл = 400∙1∙12∙1,25=6000(грн.)

 

Таблиця 12 – Фонд заробітної  плати промислово-виробничого персоналу

Категорії працюючих

Сума ФЗП, грн.

1 Основні робітники

428400

2 Допоміжні робітники

60000

3 Керівники 

90000

4 Спеціалісти 

72000

5 Службовці

6000

Разом:

656400

Информация о работе Розробка ресурсної моделі виробництва