Техническое перевооружение ОАО Молочный комбинат «Воронежский»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2015 в 15:28, курсовая работа

Описание работы

Планируется заменить устаревшее оборудование и провести капитальный ремонт ведущего технологического оборудования. Техническое перевооружение будет осуществляться по 3 направлениям:
1) Производство плавленых сыров. Планируется установить современное оборудование для фасовки плавленых сыров в полиэтиленовую пленку. Что позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции до 40 видов. Увеличиваются сроки годности и реализации продукции за счёт полной автоматизации процессов упаковки.

Содержание работы

1 Концепция бизнеса 3
2 Описание предприятия и отрасли 5
3 Характеристика продукции и услуг 13
4 Исследование и анализ рынка сбыта 15
5 Конкуренция и конкурентные преимущества 21
6 План маркетинга 24
7 План производства 26
8 Организационный план 28
9 Финансовый план 30
10 Финансовая стратегия 39
11 Потенциальные риски 43
Список использованных источников 46

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 236.96 Кб (Скачать файл)

Организационно-управленческая структура приведена на рисунке 7.

На предприятии  работает сплоченный коллектив высококвалифицированных специалистов, который стремится постоянно улучшить технологический процесс производства, что в конечном итоге отражается на качестве изготавливаемой продукции.

На ОАО МК «Воронежский» проводится активная социальная политика, направленная на обеспечение стабильности кадров, расширения солидарности интересов всех категорий и профессиональных групп, работающих через сохранение рабочих мест, создания нормальных условий труда, повышение его содержательности, развитие социальной инфраструктуры [11].

 

 







 


 


 

 

Рисунок 7 - Организационно-управленческая структура ОАО МК «Воронежский»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9 Финансовый план

 

Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразным их размещением и эффективным использованием, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Обобщающие показатели эффективности банковской деятельности – это полученный банком финансовый результат, т.е. прибыль или убыток, и коэффициенты рентабельности. Анализ этих показателей проводится путем выявления факторов, оказавших на них влияние.

Для анализа используются  бухгалтерская отчетность за 2011 - 2013гг.

Финансовое состояние предприятия в значительной степени зависит от целесообразности и правильности вложения финансовых ресурсов в активы.      Характеристику о качественных изменениях в структуре средств и их источников можно получить с помощью вертикального и горизонтального анализа отчетности [10].

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Прибыль – доход собственников предприятия, выручка предприятия за вычетом издержек (таблица 7) [14].

 

Таблица 7 - Анализ финансовых результатов деятельности ОАО МК «Воронежский» за 2011 – 2013 гг.

Статьи баланса

Абсолютные величины, тыс. руб.

Отклонение, тыс. руб.

Динамика, %

2011 г.

2012 г.

2013 г.

2012 г.

2013 г.

2012 г.

2013 г.

1

2

3

4

5

6

7

8

Выручка

6 544 198

7 596 677

8 846 304

+ 1 052 479

+ 1 249 627

116,08

116,45

Себестоимость продаж

5 763 598

6 308 570

8 063 438

+ 544 972

+ 1 754 868

109,46

127,82


 

Окончание таблицы 3

1

2

3

4

5

6

7

8

Валовая прибыль

780 600

1 288 107

782 866

+ 507 507

- 505 241

165,01

60,78

Коммерческие расходы

101 476

147 720

107 722

+ 46 244

- 39 998

145,57

72,92

Управленческие расходы

186 760

204 489

245 890

+ 17 729

+ 41 401

109,49

120,45

Прибыль (убыток) от продаж

492 364

935 898

429 254

+ 443 534

- 506 644

190,08

45,87

Проценты к получению

68 080

64 697

65 262

- 3 383

+ 565

95,03

100,87

Проценты к уплате

61 220

83 003

54 036

+ 21 783

- 28 967

135,58

65,10

Прочие доходы

19 130

24 181

107 270

+ 5 051

+ 83 089

126,4

443,61

Прочие расходы

231 146

321 504

476 676

+ 90 358

+ 155 172

139,09

148,26

Прибыль (убыток) до налогообложения

287 208

620 269

71 074

+ 333 061

- 549 195

216,0

11,46

Текущий налог на прибыль

56 409

101 233

4 274

+ 44 824

- 95 959

179,46

4,22

Прочее

9 906

3 535

140

- 6 371

- 3 425

35,69

3,96

Чистая прибыль (убыток)

239 167

509 064

51 337

+ 269 897

- 457 727

212,85

10,08


 

 

По данным таблицы 7 видно, что в 2013 году в  ОАО МК «Воронежский» произошло увеличение  финансовых результатов в хозяйственной деятельности по сравнению с фактическими данными прошлого года. Отклонение выручки в 2013 году составило 1 249 627 тыс. рублей, что на 197 148 тыс. рублей больше, чем в 2012 году по сравнению с 2011 и является положительной характеристикой. Валовая прибыль за период в 2013 году снизилась на 505 241 тыс. рублей, но в итоге мы получаем прибыль, не смотря на отрицательные моменты. Также необходимо отметить, что в 2013 году произошло снижение прибыли от продаж и до налогообложения на 54,13 % и 88,54 % соответственно, но есть и положительный момент в том, что уменьшились коммерческие расходы и проценты к уплате на 39 998 и  28 967 тыс. рублей.

Таким образом, анализ динамики и структуры прибыли характеризует отрицательную специфику финансово-хозяйственной деятельности                  ОАО МК «Воронежский». То есть результаты финансово-хозяйственной деятельности рассматриваемого предприятия ухудшились в 2013 г. по сравнению с 2012 годом, что подтверждается вышеперечисленными значительными отрицательными факторами.

Эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия характеризуется показателями рентабельности (доходности). Рентабельность представляет собой один из показателей экономической эффективности деятельности торговой организации. По принципу построения рентабельность - это величина, рассчитываемая как отношение полученного (или планируемого) эффекта (результата) к базе (к тому источнику средств, рентабельность которого необходимо узнать) выраженная в процентах [13].

Рентабельность является показателем, комплексно характеризующим эффективность деятельности организации. Рентабельность имеет большое значение для принятия решений в области инвестирования, планирования, при составлении смет, координации, оценке и мониторинге результатов деятельности хозяйствующих субъектов. В таблице 8 представлен анализ показателей рентабельности ОАО МК «Воронежский»  за 2011-2013 гг.

 

Таблица 8 – Оценка доходности вложений ОАО МК «Воронежский» за 2011-2013 гг.

Показатели

2011 год

2012 год

2013 год

Отклонение (2012 г.)

Отклонение (2013 г.)

тыс. р.

%

тыс. р.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

Выручка от реализации, тыс. р.

6 544 198

7 596 677

8 846 304

+ 1 052 479

116,08

+ 1 249 627

116,45

Себестоимость, тыс. р.

5 763 598

6 308 570

8 063 438

+ 544 972

109,46

+ 1 754 868

127,82

Валовая прибыль, тыс. р.

780 600

1 288 107

782 866

+ 507 507

165,01

- 505 241

60,78

Прибыль от продаж, тыс. р.

492 364

935 898

429 254

+ 443 534

190,08

- 506 644

45,87

Прибыль до налогообложения, тыс. р.

287 208

620 269

71 074

+ 333 061

215,97

- 549 195

11,46


 

 

Окончание таблицы 8

1

2

3

4

5

6

7

8

Чистая прибыль, тыс. р.

239 167

509 064

51 337

+ 269 897

212,85

- 457 727

10,08

Среднегодовая сумма всех активов, тыс. р.

2 800 473

3 518 642

4 258 392

+ 718 169

125,65

+ 739 750

121,02

Среднегодовая сумма собственного капитала, тыс. р.

2 800 473

3 518 642

4 258 392

+ 718 169

125,64

+ 739 750

121,02

Рентабельность продаж, %

а) по валовой прибыли

11,93

16,96

8,85

+ 5,03

142,15

- 8,46

52,18

б) по прибыли от продаж

7,52

12,32

4,85

+ 4,8

163,83

- 7,47

39,37

Рентабельность продукции, %

а) по валовой прибыли

13,54

20,42

9,71

+ 6,88

150,81

- 10,71

47,55

б) по прибыли от продаж

8,54

14,84

5,32

+ 6,3

173,78

- 9,52

35,85

Рентабельность всех активов, %

а) по прибыли до налогообложения

10,26

17,63

1,67

+ 7,37

171,83

- 15,96

9,47

б) по чистой прибыли

8,54

14,47

1,21

+ 5,93

169,44

- 16,26

6,93

в) по прибыли от продаж

17,58

26,6

10,08

+ 9,02

151,31

- 16,52

37,89

Рентабельность собственного капитала, %

8,54

14,47

1,21

+ 5,93

169,44

- 16,26

6,93


 

 

Таким образом, проведенный анализ ОАО МК «Воронежский» позволяет сделать выводы, что за анализируемые периоды рост показателей рентабельности продаж и продукции по валовой прибыли в 2012 году увеличились на 5,03 пунктов или 42,15 %  и  6,88 пунктов или 50,81 %,  по прибыли от продаж на 4,8 пунктов или 63,83 % и 6,3 пунктов или 73,78 %.

Иная ситуация с рентабельностью продаж и продукции сложилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом. По валовой прибыли уменьшилась на 8,46 пунктов или 47,82 %  и  10,71 пунктов или 52,45 %, по прибыли от продаж увеличилась на 7,47 пунктов (60,63 %) и 9,52 пунктов (64,15 %). Эти изменения связаны уменьшением валовой, чистой прибыли, а также прибыли от продаж и до налогообложения  на 505 241 тыс. руб., 475 727 тыс. руб., 506 644 тыс. руб. и  549  195 тыс. рублей соответственно по сравнению с 2012 годом.

Доходность капитала также имела отрицательную тенденцию. Так рентабельность активов по прибыли до налогообложения возросла на 7,37 пунктов или 71,83 % в 2012 году и уменьшилась 15,96 пунктов или 90,53 % в 2013 году. Рентабельность чистой прибыли увеличилась на 5,93 пунктов (69,44 %) в 2012 году и уменьшилась в  2013 году на 16,26 пунктов или 93,07 %, а рентабельность прибыли от продаж возросла на 9,02 пунктов (51,31 %) и уменьшилась на 16,52 (62,11 %) в 2012 и 2012 годах соответственно.

Данные изменения свидетельствуют об ухудшении использования имущества организации. Увеличение показателя рентабельности организации на 5,93 пунктов (69,44 %) в 2012 году  и уменьшился на 16,26  пунктов (93,07 %) в 2013 году, говорит об не эффективном использовании собственных средств организации.

Финансовая устойчивость предприятия характеризуется системой абсолютных и относительных показателей. Наиболее обобщающим абсолютным показателем финансовой устойчивости является соответствие (либо несоответствие — излишек или недостаток) величины источников средств для формирования запасов. При этом имеются в виду источники собственных и заемных средств [8].

Для характеристики источников средств для формирования запасов используются три показателя, отражающие степень охвата разных видов источников:

1) собственный оборотный капитал;

2) собственный: оборотный и долгосрочный заемный капитал в виде суммы собственного оборотного капитала и долгосрочных кредитов и займов;

3) все основные источники средств для формирования запасов  в виде суммы собственного оборотного капитала, долгосрочных и краткосрочных  кредитов и займов (таблица 9).

Таблица 9 - Расчет трехкомпонентного показателя ОАО МК «Воронежский»  за 2011-2013 гг.

Наименование показателя

2011 год

2012 год

2013 год

Источники собственных средств

1 595 799

2 104 863

2 156 200

Внеоборотные активы

931 784

1 142 683

1 853 085

Наличие собственных оборотных средств

664 015

962 180

303 115

Долгосрочные кредиты и заемные средства

355 082

793 015

1 522 741

Наличие собственных  и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат

999 097

1 755 195

1 825 856

Краткосрочные кредиты и заемные средства

1 062 758

1 125 767

814 198

Общая величина основных источников формирования запасов и затрат

2 061 855

2 880 962

2 640 054

Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств (Фсос)

+ 248 809

+ 491 139

- 310 862

Излишек (+) или недостаток (-) собственных  и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (Фт)

+ 583 891

+ 1 284 154

+ 1 211 879

Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов и затрат (Фви)

+ 1 646 649

+ 2 409 921

+ 2 026 077

Трехкомпонентный показатель

(1;1;1)

(1;1;1)

(0;1;1)

Информация о работе Техническое перевооружение ОАО Молочный комбинат «Воронежский»