Отчет по практике в ООО «Евросеть»

На предприятии труд и заработная плата должны планироваться  в следующей последовательности:

4. планирование производительности труда;
5. планирование численности рабочих;
6. планирование фонда заработной платы.

Обеспеченность предприятия трудовыми  ресурсами определяется путем сравнения  фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание должно быть уделено анализу обеспеченности кадрами ключевых, наиболее важных для нормальной работы предприятия, профессий. Далее необходимо проанализировать качественный состав персонала предприятия по ряду критериев. В первую очередь, на качество работы предприятия оказывает влияние квалификация персонала.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от уровня их образования. Состав персонала ООО «Евросеть» по данному параметру представлен в Таблице 8.

Таблица 8

Состав работников ООО «Евросеть» по уровню образования

Показатель	Численность работающих на конец года		Удельный вес, %
	2009 год	2010 год	2009 год	2010 год
неполное среднее	0	0	0,00	0,00
Среднее	0	0	21,43	24,03
среднее профессиональное	10	13	42,86	46,64
Высшее	10	7	16,27	8,83
Итого	20	22	100	100

 

В данном случае можно отметить две противоположные по значению тенденции. С одной стороны, отмечается рост руководителей и специалистов с более высоким образованием: доля сотрудников с высшим образованием выросла с 15,48% до 14,84%; одновременно произошло сокращение доли сотрудников со средним (с 1,20% до 0,68%) и средним профессиональным образованием (с 6,83% до 5,86%).

Положительным фактом является хоть и незначительный, но рост числа  рабочих со средним профессиональным образованием (с 42,86% в 2009 году до 46,64% в 2010 году).

Безусловно, изменение качественного состава сотрудников предприятия по многим аспектам происходит вследствие движения рабочей силы. Рассмотрим показатели движения по предприятию за 2009-2010 годы:

Таблица 9

Движение рабочей силы в  ООО «Евросеть», чел.

Показатель	2009 год	2010 год
Численность персонала на начало года	18	20
Приняты на работу, в т.ч.:	2	2
- переводы из других подразделений  ООО «Евросеть»	1	0
- из учебных заведений	1	1
- самим предприятием	1	1
Перемещения между подразделениями	0	0
Перемещение из категории в категорию	0	1
Выбыли, в т.ч.:	2	2
- переводы	0	1
- сокращение	0	0
- окончание договора	1	1
- пенсия	0	0
- призыв в РА	0	0
- признаны нетрудоспособными	0	0
- в связи со смертью	0	0
- другие причины	0	10
- по собственному желанию	1	1
- нарушение трудовой дисциплины	0	0
Перемещения между подразделениями	1	1
Перемещение из категории в категорию	1	0
Численность персонала на конец  года	20	22
Среднесписочная численность персонала	20	22
Коэффициент оборота по приему работников	0,202	0,290
Коэффициент оборота по выбытию  работников	0,008	0,180
Коэффициент текучести кадров	0,004	0,106
Коэффициент постоянства кадров	0,798	0,710

 

Представленные аналитические  данные указывают на следующие факты.

1. Наиболее значимым источником пополнения кадров для предприятия как в 2009, так и в 2010 годах является привлечение молодых специалистов, закончивших или заканчивающих учебные заведения. Это предъявляет особые требования к организации стажировки, производственной и социально-психологической адаптации новых сотрудников.
2. Вторым по значимости для предприятия источником пополнения штата является рынок труда специалистов с опытом работы. Однако доля данного направления в 2010 году по отношению к показателю 2009 года несколько уменьшилась.
3. Существенным элементом кадровой работы на предприятии является ротация сотрудников. Так и в 2009 и в 2010 году внутри предприятия переместилось 4 сотрудника.
4. Основными причинами выбытия на предприятии является окончание срока действия трудового договора, а так же увольнение по собственному желанию.
5. На предприятии можно констатировать высокий уровень трудовой дисциплины: за анализируемый период ни один из сотрудников не был уволен за нарушение трудовой дисциплины.

Вследствие того, что прием сотрудников  и в 2009 и в 2010 годах приходился на первое полугодие, а выбытие сотрудников в основном на конец третьего и четвертый квартал, среднесписочная численность в оба периода существенно выше численности, как на начало периодов, так и на конец периодов.

Самостоятельную аналитическую роль при рассмотрении движения рабочей силы предприятия имеют коэффициенты.

Коэффициент оборота по приему персонала, рассчитанный как отношение количества принятых на работы к среднесписочной  численности персонала за отчетный период, несколько вырос: с 0,202 до 0,290.

Коэффициент выбытия работников так  же несколько возрос: с 0,008 до 0,180. Он рассчитан как отношение количества выбывших сотрудников к среднесписочной  численности работников за отчетный период.

Коэффициент текучести  кадров, рассчитанный как отношение уволившихся по собственному желанию и уволенных за нарушение дисциплины к среднесписочной численности персонала предприятия за период, несколько увеличился: с 0,004 до 0,106.

Положительным фактом является рост коэффициента постоянства кадров. Он показывает долю сотрудников, проработавших весь год на предприятии, в среднесписочной численности и может восприниматься как некоторый показатель наличия стабильного «ядра» сотрудников предприятия. Так если по итогам 2009 года весь год на предприятии проработали 72% сотрудников, то в 2010 году – 79%.

  В ООО «Евросеть»  трудовые отношения между сотрудниками  магазина регулируются с помощью  трудового договора.

Ежегодно   сотрудники ООО «Евросеть» сдают экзамены в  Екатеринбурге на соответствие занимаемой должности.

Среднесписочное количество сотрудников ООО «Евросеть» на 1.01.2012г. составляет 20  человек

Таблица 10.

Анализ трудовых ресурсов ООО «Евросеть»

Должность	Количество человек			ФОТ (тыс.р.)
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
1. Директор	1	1	1	5527	4886	5223
Бухгалтер	1	1	1	4191	3207	3870
3. Менеджер по работе с поставщиками	1	1	1	3907	3090	3570
Продавцы	3	3	3	1707	2044	2363
Итого	5	5	5	15332	13227	15026

 

На основании приведенных данных фонд оплаты труда в 2010 году изменился, увеличился на 114.3%, а в 2011 году  увеличился на 118.05%при неизменной численности персонала.

 

Таблица 11.

Показатель	2007 год	2008 год	2009 год
Производительность труда	2151,05	2723,83	3117.91
Трудоемкость	0,00046	0,00036	0.00028

 

Производительность труда  за 2010 год повысится, т.е. более эффективно используются трудовые ресурсы. Работодатель получает с одного работника за 2010 год 2723,83 рублей и за 2011 год 3117.91 рублей. Трудоемкость за 2010 и 2011  годы уменьшилась, т.е. эффективно используются трудовые ресурсы.

 

 

6. Методы калькулирования  продукции, используемые в ООО  «Евросеть»

 

В российской и зарубежной экономической практике используются различные методы калькулирования.

Можно выделить две основные модели калькулирования себестоимости продукции:

1) модель полного распределения затрат (absortion costing); 
2) модель частичного распределения затрат (direct costing).

Модель полного распределения  затрат служит для целей производственного  учета, тогда как модель частичного распределения затрат предназначена, главным образом, для целей управленческого учета на предприятии. (Модель частичного распределения затрат будет рассмотрена нами в следующем разделе, здесь мы коснемся только полного распределения.)

На основе модели полного  распределения затрат исчисляется  себестоимость изделия, заказа, операции или иных объектов калькуляции. Соответственно себестоимость объекта калькуляции представляет собой сумму дифференциальных издержек на объект калькуляции и распределенных общих издержек - накладных, косвенных расходов.

В рамках модели полного  распределения затрат целесообразно  классифицировать методы калькулирования  в зависимости от следующих признаков:

- объект калькулирования; 

- способ расчета. 

В зависимости от объекта калькулирования можно выделить следующие основные методы:

- по изделиям;

- позаказный;

- пооперационный;

- попередельный; 

- попроцессный.

В зависимости от способа расчета можно выделить следующие способы калькулирования:

- прямого счета (удельных  издержек);

- нормативный (эквивалентный);

- расчетно-аналитический; 

- параметрический; 

- исключения затрат;

- коэффициентный;

- комбинированный. (Рис.1).

Рис. 1. Методы и модели калькулирования себестоимости  продукции

Способ калькулирования  или комбинация способов калькулирования  определяется в зависимости от выбранного пообъектного метода калькулирования.

Общая схема калькулирования  себестоимости должна предполагать определение целей и задач  калькулирования и на их основе выбора соответствующей модели. При этом следует заметить, что в условиях рыночной экономики представляется целесообразным использование на предприятии обеих моделей калькулирования, так как, отвечая различным локальным целям и задачам, стоящим перед предприятием, в целом они направлены на решение глобальной цели предприятия - получение прибыли.  
Одним из основных методов калькулирования является составление калькуляции по изделиям объектом учета и калькулирования является единица продукции. При этом методе калькулирования возможно использования всех способов составления калькуляций. Применение того или иного способа зависит от вида производимой продукции, особенностей технологического процесса и перерабатываемого сырья.

Способ прямого счета предполагает определение себестоимости единицы продукции путем деления общей суммы издержек на количество выработанной продукции. В западной практике этот метод имеет название "калькуляция удельных издержек" (average cost calculation). (Рис.2).

Рис. 2. Распределение  прямых и косвенных издержек

Сфера применения этого способа ограниченна, так как число предприятий, производящих продукцию одного вида весьма незначительно. Чаще на практике применяется его модификация - расчетно-аналитический способ калькулирования, который предполагает определение прямых затрат на единицу продукции на основе норм расхода, а косвенных затрат - пропорционально признаку, установленному в отрасли. К таким признакам относятся следующие:

- количество основного  производственного материала. Используется, главным образом, в материалоемких  отраслях;

- стоимость основного  производственного материала. Применяется  в отраслях, где производство  требует применения дорогостоящих сырьевых ресурсов;

- прямые затраты рабочего  времени. Используется в трудоемких  отраслях;

- основная заработная  плата производственных рабочих; 

- машино-часы работы  оборудования. Применяется в фондоемких  отраслях.

Выбор признака (базы надбавки) имеет очень важное значение для предприятия.

В зарубежной практике принято  распределять косвенные затраты  на следующие группы:

- накладные расходы  на материал (МН), например, расходы  на содержание складских площадей, заработную плату работникам  склада и отдела закупок;

- производственные накладные  расходы (ПН), например, зарплата  персоналу планового и конструкторского  отдела, амортизация оборудования  и зданий, расходы на отопление  помещений цехов; 

- административные накладные  расходы (АН), например, заработная плата руководства предприятия;

- торговые накладные  расходы (ТН), например, расходы на  рекламу, заработная плата работников  отдела сбыта.

АН и ТН, как правило, объединяются и называются общефирменными накладными расходами (ОФН).

При распределении этих расходов предприятия придерживаются следующего основного правила: база надбавки должна отражать меру потребления косвенных издержек определенным продуктом.

В соответствии с этим правилом в качестве основы распределения  накладных расходов используются следующие критерии: