Анализ путей снижения себестоимости

 

åС_iN_i®min

åК_iN_i<=K_л

å t_iN_i<=Р_л

åg_miN_i<=G_м.л.

åN_i=N_пр.i

где i - вариант технологии и организации производства (i=1,2,...,n);

С_i-себестоимость единицы продукции;

N_i-количество изделий данного варианта;

К_i-удельные показатели капиталовложений (фондоемкости);

t_i-трудоемкость единицы продукции;

g_mi-удельный расход материала;

К_л ,Р_л ,G_м.л.- лимит капитальных вложений, численности работающих, материалов;

N_пр.i-заданный объем производства i-изделий.

В уровне и динамики себестоимости  отражаются все стороны деятельности предприятия, производственных и промышленных объединений, научных и проектных  организаций. Такая комплексная  проблема требует системного подхода  и единого управления снижением  себестоимости. Этот подход поможет  обеспечить баланс между эффектом от проводимых мероприятий и затратами  на них.

Чтобы оценить экономическую  эффективность данных мероприятий:

 

, где

 

Э – экономия, обусловленная  проведением мероприятий, она рассчитывается по-разному для разных путей снижения себестоимости;

З – затраты на проведение мероприятий по воплощению данного пути снижения себестоимости.

Величина, обратная эффективности, характеризует период окупаемости  проекта. Предприятие самостоятельно определяет, насколько приемлем для  него тот или иной срок окупаемости, и, в зависимости от этого, принимает  решение о целесообразности проведения конкретных мероприятий.

Оценить непосредственное влияние на величину себестоимости полученной экономии можно рассчитав изменение себестоимости:

1. Для однородной продукции –

- изменение себестоимости  единицы продукции: ;

- индекс себестоимости  единицы продукции: ,

где z1, z0 - себестоимость соответственно до и после внедрения мероприятий;

2. Для несравнимой продукции –

- абсолютная экономия  себестоимости: ;

- индекс плановых мероприятий  по снижению себестоимости по 1 руб. товарной продукции:, где

q1, q0 –объем выпуска соответственно  до и после внедрения мероприятий;

z1, z0 - себестоимость соответственно  до и после внедрения мероприятий;

p1, p0 - цена соответственно  до и после внедрения мероприятий.

В случае применения нескольких путей снижения себестоимости одновременно, полученная от каждого экономия суммируется  и используется как единая экономия от применения комплекса мероприятий. Для определения доли влияний  каждого мероприятия можно воспользоваться  методами факторного анализа. Например, методом цепных подстановок:

 

 

Для определения экономии себестоимости по всем выявленным источникам и фактора, надо рассчитать формулу:

 

Принципы выявления резервов снижения себестоимости:

1) научность;

2) экономическая эффективность;

3) взаимовлияние факторов;

4) последовательность (от  общего к частному);

5) сохранение должного  уровня качества продукции;

6) ресурсообеспеченность, комплектность;

7) принцип оптимальной  детализации;

8) зависимость от стадии  жизненного цикла изделия;

Рассмотрим подробнее  конкретные пути снижения себестоимости  и попробуем оценить, насколько  они эффективны для рассматриваемого предприятия - ООО «Жито».

 

2.2 Расчет снижения себестоимости  по источникам 

 

Снижение материалоемкости путем использования высококачественного  сырья

Этот путь означает проведение мероприятий, которые способствуют повышению качества используемого  сырья, увеличение доли содержания полезных веществ в нем. Чем больше полезных веществ в сырье, сахара в свекле, масла в семенах, тем ниже удельные расходы сырья на единицу готовой  продукции, а значит оно дешевле, а себестоимость ниже.

Мероприятия включают:

1) поиск возможностей  изменить структуру поставок  материалов у текущих поставщиков;

2) смену поставщиков, если  те, с которыми предприятие работает  в настоящий момент, не могут  повысить его качество;

3) необходимо позаботиться  об изменении сбыта отходов,  состав, цена и количество которых  может измениться.

Экономию от использования  более высококачественного сырья  можно рассчитать по формуле:

 

, где

 

М0, М1 – нормы расхода материала до и после внедрения мероприятий;

ЦМ0, ЦМ1 – цена единицы сырья, материала, топлива до и после внедрения мероприятий;  

Кмо, Км1 – коэффициент использования материальных ресурсов до и после внедрения мероприятий;

ВО0, ВО1 – вес отходов до и после внедрения мероприятия;

Ц0, Ц1 – цена отходов до и после внедрения мероприятия;

Q – годовой объём производства.

Затраты, связанные с внедрением мероприятий, для данного пути снижения себестоимости включают:

1. Штрафы, неустойки за  досрочное прерывание контрактов  с поставщиками, чье качество  сырья не устраивало предприятие;

2. Консультационные услуги  по поиску новых поставщиков;

3. Транзакционные издержки  при заключении новых контрактов.

4. Изменение технологического  процесса и способов утилизации  отходов и др.

Снижение себестоимости  как следствие уменьшения затрат на сырье и материалы:

 

, где

 

Ум – удельный вес затрат на материалы в процентах к  себестоимости;

Ур – процент снижения нормы расхода материала;

Уц – процент изменения цены материала.

Снижение материалоемкости путем применение труда более  квалифицированных рабочих

Чем более квалифицирован рабочий, тем меньше в его работе брака и непроизводительных потери материала, следовательно, рост профессионального  состава рабочих-станочников обеспечивает снижение себестоимости продукции  на следующую величину:

 

,

 

где M1, M0- материалоемкость до и после внедрения мероприятий;

ЦМ – цена материала;

Стр1, Стр0 – ставка рабочего до и после внедрения мероприятий;

СтI – ставка рабочего первого разряда;

t – трудоемкость изготовления продукции;

Q – объем производства.

Мероприятия:

1)   подбор высококвалифицированных кадров;

2)   направление работников на курсы повышения квалификации;

3)   налаживание связей с учебными заведениями, готовящими специалистов для той области деятельности, в которой функционирует предприятие и др.

Затраты:

1) повышение расходов  на оплату труда и отчислений  на социальные нужды от ФОТ;

2) затраты на оплату  работникам учебы и курсов  повышения квалификации и др.;

Снижение себестоимости  как следствие повышения квалификации рабочих:

 

, где

 

Ум – удельный вес затрат на материалы в процентах к  себестоимости;

Ур – процент снижения нормы расхода материала;

Уз/п – процент изменения зарплаты рабочих.

Экономия себестоимости  за счет повышения производительности труда

Производительность труда, т.е. его результативность и эффективность, измеряется трудоёмкостью (время на единицы продукции) и выработкой (количеством продукции, произведенной  за определённый промежуток времени). В результате снижения трудоёмкости экономия обеспечивается за счёт уменьшения затрат на оплату труда с учётом дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в расчёте на единицу продукции, скорректированных на новый объём производства, т.е.

 

,

 

где t0, t1 – трудоемкость единицы  изделия до и после внедрения  мероприятий в нормо-часах;

Ч0,Ч1 – среднечасовая тарифная ставка до и после внедрения мероприятий;

Кд – коэффициент, учитывающий  дополнительную заработную плату;

Кстр – коэффициент, учитывающий размер отчислений на социальное страхование;

Q1 – новый объем производства.

Однако, снижение себестоимости за счет роста производительности труда происходит только при опережении этим показателем темпов роста заработной платы. Расчет производится по формуле:

 

 

Jз – рост заработной платы в процентах;

Jп – рост производительности труда в процентах;

Узп – удельный вес зарплаты в себестоимости.

Экономия на амортизационных  отчислениях в результате улучшения использования времени работы оборудования

 

, где

 

Ц – балансовая стоимость оборудования;

На – норма амортизации;

Q1, Q0 – объем производства  до и после введения мероприятий.

Экономия себестоимости, получаемая за счет улучшения времени  использования оборудования:

 

,

 

где Jа – индекс изменения амортизационных отчислений;

Уа – удельный вес амортизационных  отчислений в себестоимости продукции.

Экономия себестоимости  за счет уменьшения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования за счет увеличения его выработки

Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования занимают значительный удельный вес в общей сумме  комплексных расходов. В их состав включаются расходы, связанные с работой оборудования, т.е. затраты на содержание, амортизацию, текущий ремонт производственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта, обслуживание рабочих мест, а также на амортизацию и возмещение износа инструментов и приспособлений и др. Они распределяются между отдельными видами изделий пропорционально сметным (нормативным) ставкам и возрастают при перевыполнении плана по объему производства. Однако этот рост непропорционален увеличению объема производства, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловили сверхплановый прирост производства.

 

, где

 

Уо – уровень РСЭО в общей себестоимости продукции;

Пу – доля условно-постоянных РСЭО в общей себестоимости продукции;

Рв – процент увеличения выработки машин.

Сокращение накладных расходов за счет уменьшения продолжительности производственного цикла

 

 

где Кп – доля условно-переменной (зависящей от продолжительности производственного цикла) составляющей накладных расходов;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

Т1 и Тн – соответственно, продолжительность производственного цикла после проведения мероприятий и нормативная.

Сокращение накладных  расходов за счет увеличения норм выработки  рабочих: изменяются нормы выработки  и расценки,  предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это  тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в  себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к  снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые  организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми  же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение  организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром  норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет  уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с  ростом средней заработной платы рабочих

 

,

 

где Кв – доля условно-переменной составляющей накладных расходов, зависящей от выработки;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

В1 и Вн – соответственно, выработка после проведения мероприятий и нормативная.

Сокращение накладных  расходов за счет уменьшения удельного  веса основной заработной платы рабочих

 

,

где Кз– коэффициент, определяющий долю накладных расходов, зависящих от удельного веса заработной платы;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

З1 и Зн – соответственно, удельный вес заработной платы после проведения мероприятий и нормативная.

Снижение себестоимости  за счет уменьшения цеховых и общезаводских  расходов

Резервы сокращения цеховых  и общезаводских расходов заключаются  прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на  управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в  значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и  подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации  вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности  рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и  общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация  и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат  ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация  производственных процессов дают возможность сократить и численность  вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве. Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также  экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при  эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Снижение себестоимости  за счет цеховых (общезаводских) расходов:

 

,

 

где Jц – индекс изменения цеховых (общезаводских) расходов;

Уц – удельный вес цеховых (общезаводских) расходов в себестоимости продукции.

Экономия от снижения затрат на содержание управленческого персонала, содержания и амортизации зданий и сооружений, научно-исследовательским  работам, а также стоимость проведения мероприятий по охране труда, рассчитывается по алгоритму расчета снижения себестоимости  постоянных расходов.

Снижение себестоимости  в процентах постоянной части  цеховых и общезаводских расходов составляет:

 

, где

 

Jу – индекс изменения расходов на управление цехом (заводом);

Jо – индекс изменения объема производства.

Сокращение потерь от простоев, при транспортировке, хранении, недостача  и прочие непроизводительные расходы  рассчитываются в виде экономии себестоимости  на один рубль товарной продукции (для  несравнимой продукции):