Характеристика и оценка деятельности предприятия ОАО «Мясокомбинат «Балаковский»

где      λ_ii       - удельный вес i-ого элемента оборотных средств, тыс. руб;

       ОС_{ср..г.общ} - общая (итоговая) среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.

Таблица 7

Структура оборотных  средств

 

Элементы оборотных средств	Среднегодовая стоимость, тыс.руб.	Уд. вес, %
1	2	3
Производственные запасы Незавершенное производство Расходы будущих периодов Готовая продукция на складах Прочие	286588,35 106126,52 21038,29 39739 14025,53	61,3 22,7 4,5 8,5 3,0
ИТОГО	467517,7	100

 

 

По данным таблицы 7 сделаем  вывод, что основная стоимость оборотных  средств 61%  приходиться на производственные запасы – 286588,25 тыс.руб., на незавершенное производство – 106126,52 тыс.руб., на расходы будущих периодов – 21038,29, на готовую продукцию на складе – 14025,53.

Экономическая эффективность использования оборотных  средств характеризуется их оборачиваемостью, т.е. продолжительностью их кругооборота от приобретения сырья до реализации готовой продукции. Ускорение оборачиваемости оборотных средств позволяет уменьшить потребность в них и использовать высвобождаемые оборотные средства для увеличения объема производства, следовательно, для увеличения прибыли.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств:

К_об = VРП / ОС_{ср..г.общ},

где   ОС_{ср..г.общ} - среднегодовая сумма оборотных средств в целом по предприятию , тыс. руб.;

          VРП    -    сумма (объем) реализованной продукции в целом по предприятию, тыс. руб. Рассчитывается исходя из суммы (объема) выпущенной продукции и среднегодовой стоимости остатков нереализованной продукции:

VРП  = VТП - (НР_КН  +НР_НН),

где     VТП    -     сумма (объем) товарной продукции в целом по предприятию (значение по исходным данным), тыс. руб.;

      НР_НН ,НР_КН – стоимость остатков нереализованной продукции на начало и конец периода соответственно (принимается по значению среднегодовой стоимости готовой продукции на складе), тыс. руб.

VРП =162093-14025,53=148067,47

Рассчитаем  коэффициент оборачиваемости оборотных средств:

К_об =148067,47/467517,7=0,317

Длительность  одного оборота: 

Д = Т / ОС_{ср..г.общ} ,

где Т – длительность рассматриваемого периода (квартал, год), дней.

Рассчитаем длительность одного оборота:

Д =1083/ 467517,7=0,002

Из значений показателей эффективности оборотных средств видно, что ускорение оборачиваемости оборотных средств не позволяет уменьшить потребность в них и использовать высвобождаемые оборотные средства для увеличения объема производства, следовательно, для увеличения прибыли. Прибыль не увеличится.

 

4.3. Оценка обеспеченности  предприятия трудовыми ресурсами

 

Кадрами предприятия называется состав работников, необходимый предприятию, владеющими практическими навыками, необходимыми для осуществления процесса производства, обслуживания или управления. Структура кадров характеризуется соотношением различных категорий работников к общей численности.

Для анализа  качественного состояния трудовых ресурсов предприятия необходимо рассмотреть распределение их численности по каждой категории работников в соответствии с величиной удельного веса (структуры).

Расчет среднесписочной  численности персонала конкретной (i-ой) категории работников ведется по формуле:

Ч_i = γ_i ∙ ССЧ / 100%

где      γ_i –  удельный вес i-ой категории ППП (таблица №8, столбец №3), %;

       ССЧ - среднесписочная численность промышленно-производственного    персонала (ППП), принимается по исходным данным.

Результаты расчета  численности работников по каждой категории  сводим в таблицу 8.

Оценка  состояния кадров может быть осуществлена с помощью коэффициентов приема, выбытия, стабильности.

 

Таблица 8

Структура кадров предприятия

 

Наименование показателей	Среднесписочная численность, человек	Уд. вес, %
1	2	3
Численность ППП  в том числе: Рабочих Служащих Руководителей Специалистов МОП Охрана Ученики	3093   1392 557 495 464 93 31 61	100   45 18 16 15 3 1 2

      

Коэффициент приема – характеризует величину принятых работников в общем их составе за анализируемый период:

К_пр = Ч_пр / ССЧ

где     Ч_пр – количество принятых работников за анализируемый период, чел.

К_пр =123/3093=0,04

Коэффициент выбытия – определяет долю уволившихся работников в общем их количестве за анализируемый период:

К_выб = Ч_выб / ССЧ

где   Ч_выб – количество уволенных работников за анализируемый период, чел.

К_выб =93/3093=0,03

Коэффициент стабильности – характеризует уровень стабильности предприятия в обеспеченности трудовыми ресурсами, с учетом их приема и увольнения:

К_стаб = 1 + Ч_пр /ССЧ - Ч_выб / ССЧ

К_стаб = 1+0,04-0,03=1,01

Результаты расчетов сводятся в таблицу 9, на основании которых делается вывод о состоянии и движении кадров.

Таблица 9

 

Численность, прием и  выбытие работающих на предприятии

 

Показатель	Значение показателя
Среднесписочная численность ППП, чел. Количество принятых работников, чел. Количество уволившихся работников, чел. Коэффициент приема Коэффициент выбытия Коэффициент стабильности	3093 123 93 0,04 0,03 1,01

 

 

5. Основные  показатели финансовой и хозяйственной  деятельности предприятия

 

Затратные показатели: себестоимость продукции и цена продукции. Учет производственных затрат осуществляется в соответствии с положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (Постановления Правительства РФ от 5 августа 1992 года № 552 и от 1 июля 1995 года № 661).

Себестоимость продукции один из важнейших экономических показателей работы предприятия, характеризующий его эффективность. Снижение себестоимости продукции главный источник роста чистого дохода предприятия и необходимое условие интенсификации производства и повышения материального состояния его работников.

Классификация затрат по экономическим  элементам предполагает группировку всех затрат по экономической однородности, независимо от места их осуществления и целевого назначения. Она предназначена для определения общей суммы затрат на производство продукции по их видам.

Таблица 10.1

Калькуляция себестоимости  изделия «А» 

 

Статья затрат	Себестоимость изделия, руб.		Отклонения от плановой с/б Экономия (-) Перерасход (+)
	План	Факт	Руб.	%
1	2	3	4	5
Стоимость сырья и материалов, руб. 2. Покупные полуфабрикаты,  руб. 3. Возвратные отходы, руб. (вычитаются) 4. Стоимость топлива, энергия  на технологические нужды, руб. 5. Основная заработная плата  произв. рабочих, руб. 6. Дополнительная заработная плата  произв. рабочих, % 7. Отчисления на соц. страхование, % 8. Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, руб. 9. Цеховые расходы, % 10. Общезаводские расходы, % Производственная  себестоимость 11. Внепроизводственные расходы, % Полная (коммерческая) с/б	209,3 19,3 14,2   21,3 57,3   20   23,5   63,6 250 80 744,3 14,8 759,1	209,3 17,3 13,9   24,3 55,8   20   23,5   63,6 250 90 753,5 15,3 768,8	0 -2 -0,3   -3 -1,5   0   0   0 0 10 9,2 0,5 9,7	100 89,6 97,88   114,1 97,4   100   100   100 100 112,5 101,2 103,3 101,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10.2

Калькуляция себестоимости  изделия «Б»

 

Статья затрат	Себестоимость изделия, руб.			Отклонения от плановой с/б Экономия (-) Перерасход (+)
	План	Факт	Руб.		%
1	2	3	4		5
1. Стоимость сырья  и материалов, руб. 2. Покупные полуфабрикаты,  руб. 3. Возвратные отходы, руб. (вычитаются) 4. Стоимость топлива, энергия на технологические нужды, руб. 5. Основная заработная плата  произв. рабочих, руб. 6. Дополнительная заработная плата  произв. рабочих, % 7. Отчисления на соц. страхование, % 8. Затраты на содержание и  эксплуатацию оборудования, руб. 9. Цеховые расходы, % 10. Общезаводские расходы, % Производственная  себестоимость 11. Внепроизводственные расходы, % Полная (коммерческая) с/б	189,3 23,3 14,3 29,3   69,3   20   23,5   83,3 250 90 778 14,3 792,3	199,3 24,8 14,8 27,8   64,3   20   23,5   84,3 250 90 784 15,3 799,3	10 1,5 0,5 -1,5   -5   0   0   0 0 0 6 0,5 7		100 89,6 103,49 114,1   97,4   100   100   100 100 112,5 100,8 103,3 100,9