Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 10:28, курсовая работа
Применение картофеля распространенно во всех регионах нашей страны, т. к картофель еще является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных посевов.
Поэтому, целью написания курсовой работы явилось изучение производства картофеля в предприятие ЗАО « Железнодорожное». Для решения цели ставились следующие задачи.
Изучить литературный обзор по теме следования.
Организационно-экономический анализ деятельности предприятия
Изучить экономику производства картофеля и пути его увеличения.
Введение 2
Глава 1 Значение производства картофеля в экономии хозяйств 3
1.1 Роль и значение земли в сельском хозяйстве 3
1.2 Значение картофеля в экономике сельского хозяйства. 12
1.3 Эффективность производства картофеля 13
Глава 2. Организационно - экономическая характеристика предприятия 14
2.1 Природно климатические условия, размеры предприятия Усолье - Сибирского района 14
2.2 Ресурсы предприятия 18
2.2.1 Земельные ресурсы и их использование 18
2.2.2 Трудовые ресурсы и производства труда 19
2.2.3 Основные производственные фонды и оборотные средства 20
2.3 Интенсификация сельскохозяйственного производства 23
Глава 3. Экономическая эффективность производства картофеля в сельскохозяйственном предприятие ЗАО «Железнодорожник» 28
3.1 Пути повышения эффективности производства картофеля 28
3.2 Место производства картофеля в экономике хозяйства 29
3.3 Посевная площадь, урожайность и валовой сбор 29
3.4.Объем производства (продукции) 30
3.5 Производительность труда при производстве продукции 31
Литература 32
Заключение
9- Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства
Показатель |
Предприятие (район) |
В расчете на одно предприятие (район) | ||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
Приходиться на 100 га сельхозугодий: производственных основных и оборотных фондов, тыс. руб. |
||||
В том числе основных: |
||||
Энергетических средств, л. с |
||||
Затрат труда в с-х отраслях, тыс. чел-ч |
||||
Скота, усл. головы |
23 |
22 |
21 |
91 |
Внесено удобрений на 1 га пашни, тыс. руб. |
1,2 |
1,8 |
10- Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства
Показатель |
Предприятие (район) |
В расчете на одно предприятие (район) | ||
Произведено валовой с-х продукции в расчете: |
||||
На 100 га угодий, тыс. руб. |
48 |
49 |
50 |
104 |
На 100 руб. среднегодовых производственных основных фондов с-х назначения, руб. |
17,3 |
1,6 |
0,9 |
5,2 |
На 100 руб. производственных затрат в с-х отраслях, руб. |
||||
На 1 человека, занятого в с-х производстве, тыс. руб. |
15 |
17 |
16 |
107 |
Получено прибыли от реализации с-х продукции: |
||||
На 100 га с-х угодий, руб. На 1 человека, руб. |
157707 44,2 |
163907 49,5 |
76852 21,5 |
49 48 |
11- Эффективность использования оборотных средств
Показатель |
ЗАО «Железнодорожник» |
3 г. в % к 1 | ||
1год |
2год |
3год | ||
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
||||
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб.. |
||||
Валовой доход, тыс. руб. |
||||
Денежная выручка от реализации с\х продукции, тыс. руб. |
151728 |
200454 |
199697 |
131,6 |
Прибыль, тыс. руб. |
17403 |
18474 |
8662 |
49,8 |
Отдача оборотных средств: приходится на 1 рубль оборотных средств, руб. |
||||
валовой продукции |
||||
валового дохода |
||||
денежной выручки |
||||
прибыли |
||||
Полная себестоимость от реализованной продукции, тыс. руб. |
134325 |
181980 |
191035 |
142 |
12- Рентабельность производства
Показатель |
ЗАО «Железнодорожник» |
3 год в % к 1 году | ||
1 год |
2 год |
3 год | ||
Сельскохозяйственное |
||||
Выручка от реализации всего тыс. руб. |
151728 |
200454 |
199697 |
|
в том числе |
||||
растениеводство |
||||
животноводство |
||||
Полная себестоимость реализованной продукции, всего, тыс. руб. |
5904 |
|||
в том числе |
||||
растениеводство |
||||
животноводство |
||||
Уровень рентабельности - всего, % |
||||
в том числе |
||||
растениеводство |
||||
животноводство |
Основными направлениями
повышения эффективности
Про посадку картофеля необходимо вносить ежегодно не менее 30-40 т органических и 200-250 кг действующих веществ минеральных удобрений в расчете на 1 га площади. Посадку следует проводить хорошо подготовленными и выровненными клубнями. Периодически заменять сорта и гибриды картофеля новыми, высокопродуктивными сортами. Высокая эффективность достигает при выращивании картофеля на орошаемых землях. Урожайность клубней на поливе составляет 220-250 Ц./га, что в 1,7-1,9 раза выше, чем на богаре.
Снижение себестоимости производства картофеля может быть достигнутым за счет применения комплекса машин для подготовки почвы, посадки клубней, ухода за посадками и особенно уборки и сортировки урожая. Расчеты показывают, что в общем объеме затрат на выращивание картофеля около 70% приходится только на процесс уборки и закладки продукции на хранение. Наилучшие результаты достигаются при хранение картофеля в специальных хранилищах в контейнерах . При такой технологии хранения продукция меньше повреждается и появляется возможность полностью механизировать загрузку и реализацию картофеля.
Важнейшим направлением повышения
экономической эффективности
Показатели |
Предприятие (район) | ||
1 |
2 |
3 | |
Произведено валовой продукции всего, тыс. руб. |
5303 |
5620 |
5694 |
Удельный вес валовой |
- |
- |
- |
Товарная продукция – всего тыс. руб. |
151237 |
199446 |
199685 |
Удельный вес картофеля во всей товарной продукции, % |
15,2 |
16,7 |
10,1 |
Прибыль (убыток) всего, тыс. руб. |
17403 |
18474 |
8662 |
В том числе прибыль (убыток) от производства картофеля, тыс. руб. |
- |
- |
- |
Для характеристики интенсивности изменений во времени вычисляется коэффициент роста базисным и цепным способами. Цепным - отношение каждого последующего предприятия к предыдущему, базисным-отношение каждого последующего к первому (базисному).
14- Динамика посевной площади, га
Показатель |
Предприятие (район) |
В среднем | ||
1 |
2 |
3 | ||
Площадь |
2810 |
2810 |
2810 |
|
Базисный индекс |
||||
Цепной индекс |
15- Динамика валового сбора, ц
Показатель |
Предприятие (район) |
В среднем | ||
1 |
2 |
3 | ||
Валовой сбор |
||||
Базисный индекс |
||||
Цепной индекс |
16-Динамика урожайности, ц/га
Показатель |
Предприятие (район) |
В среднем | ||
1 |
2 |
3 | ||
Урожайность |
28,4 |
24,7 |
28,4 |
|
Базисный индекс |
24,7 |
28,4 |
||
Цепной индекс |
Проанализировать изменение валового сбора в отчетном в сравнении с базисным, в том числе за счет: площади, изменения урожайности.
17- Площадь, урожайность, валовой сбор
Предприятие ( район) |
Площадь, га |
Урожайность, Ц./га |
Валовой сбор, тыс.Ц. |
отчетный |
2810 |
28,4 |
|
базисный |
2810 |
24,7 |
Показатель |
Предприятие (район) |
В среднем | ||
1 |
2 |
3 | ||
Валовой сбор, ц |
||||
Посевная площадь, га |
||||
Затраты труда на основную продукцию, чел-час |
||||
Затраты труда,чел-час |
||||
На 1 га посева |
||||
На 1 Ц. картофеля |
||||
Урожайность, Ц./га |
||||
Выход валовой продукции с единицы площади, руб./га |
||||
Выход валовой продукции на 1 чел-час,ц/чел-час. |
19- Затраты труда, валовая продукция
Предприятие(район) |
Валовая продукция, ц |
Затраты труда на 1 Ц. продукции. Чел-час. |
Затраты труда на производство всей продукции, тыс. чел-час. |
Отчетный |
|||
Базисный |