Экономическая эффективность производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 22:27, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение экономической эффективности деятельности предприятия и производства зерна и факторы влияющие на него, выявить основные пути повышения эффективности производства зерна на примере предприятия. Необходимо отметить пути снижения себестоимости, увеличения производительности труда, повышения качества продукции и увеличения прибыли от реализации зерна.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………3
Теоретические основы эффективности производства зерна……………..4
1.1. Современное состояние эффективности производства зерна….4
1.2. Факторы эффективности и направления ее повышения………..9
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия..15
Организационные основы и специализация предприятия……..15
Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности…………………………………………19
Экономическая эффективность производства зерна…………………….. 27
Динамика посевных площадей, производства и реализации зерна, уровень товарности………………………………………. 27
Себестоимость зерна и факторы, ее определяющие…………... 31
Урожайность зерновых культур и факторы, на нее влияющие..33
3.4 Каналы продаж, цены и результаты продаж…………………….36
Выводы и предложения…………………………………………………... 39
Список литературы……………………………………………………….. 40
Приложения……………………………………………………………….. 43

Файлы: 1 файл

курсовая по эк. орг(эф. произв. зерна).doc

— 543.00 Кб (Скачать файл)

Согласно  схеме, для управления производством агрофирме созданы соответствующие специализированные службы: экономическая служба, служба бухгалтерского учёта и зооветеринарная и агрономическая служба, которые облегчают управление, обеспечивают бесперебойный ритм производства. Это особенно касается оперативного управления производством, снабжения, сбыта, а также планово-экономических функций и бухучета.

Главные специалисты  непосредственно возглавляют отрасли  и подразделения сельскохозяйственного производства и являются одновременно и административными и функциональными руководителями. В их распоряжение переданы все основные и оборотные фонды хозяйства, рабочая сила. В хозяйстве разработаны и утверждены положения о производственных участках, должностные инструкции, авопределены взаимоотношения между подразделениями, цехами, их начальниками. В этих документах четко определены права, обязанности, меры ответственности, взаимоподчиненность и взаимосвязь с тем, чтобы исключить дублирование и несогласованность в действиях управленческого персонала и отдельных подразделений.

Начать организационно-экономическую  характеристику предприятия можно  с показателей размера предприятия.

Таблица 1 – Показатели размера предприятия

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2007г. в % к 2003г.

Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб.

1292

1234

1622

1246

3791

293,4

Среднесписочная численность персонала, чел.

24

24

24

24

35

45,8

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

9538

9538

9450

9450

33487

351,09

Поголовье КРС, гол.

126

120

132

128

246

1,95

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

1000

856

998

998

4554

455,4


 

Из данной таблицы видно, что по всем показателям произошло увеличение. Особенно по статье среднегодовая стоимость основных средств, в 2007 году она составила 33487 тыс. руб., возросла на 351,09%. Наименьший рост приходится на поголовье крупного рогатого скота, всего на 1,95%. На первый взгляд показатели говорят о том, что предприятие увеличивает свое производство. Дальше мы увидим действительно это так или нет.

2.2 Обеспеченность  ресурсами, уровень их использования  и результаты их деятельности

Необходимым условием производства сельскохозяйственной продукции является наличие средств производства, состоящих из предметов и средств труда. В условиях производственного процесса средства труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда – оборотных фондов.

Анализ основных фондов начинается с изучения объема основных средств, их динамики и структуры. Состав, размер и структура основных фондов представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Состав и структура основных средств

Виды основных средств

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания и сооружения

7762

83,7

7762

81,4

7176

79,0

7176

79,0

14671

45,1

Машины и оборудование

1081

11,6

1340

14,1

1470

16,2

1470

16,2

15303

47,4

Транспортные средства

310

3,3

310

3,3

310

3,4

310

3,4

2194

6,7

Рабочий скот

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Продуктивный скот

126

1,4

120

1,2

132

1,4

128

1,4

246

0,8

Всего основных фондов

9279

100

9532

100

9088

100

9084

100

32504

100


За анализируемый  период основные фонды хозяйства увеличились на 23225 тыс. руб. на 71,5%,  что связано с присоединением к хозяйству другого предприятия. Наибольший удельный вес в основных фондах занимают здания, сооружения и машины, оборудование, которые в 2007 году составили 45,1% и 47,4% соответственно к общему числу фондов. Доля машин и оборудования увеличивалась на протяжений всего периода на 35,8п.п. наименьший удельный вес занимает продуктивный скот в 2007г. он составил лишь 0,8% от общего числа фондов, их доля уменьшилась на 0,6%. Это связано с тем, что хозяйство постепенно сосредотачивает своей внимание на растениеводческой продукции.

  Важными показателями оснащенности предприятия основными фондами являются фондообеспеченность и фондовооруженность.

Показатели обеспеченности предприятия основными производственными фондами и эффективности их использования представлены в таблице 3.

Таблица 3 – Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2007г. 

в %к 2003г.

Фондообеспеченность, тыс. руб.

953,8

1114,3

946,9

946,9

735,3

77,1

Фондовооруженность, тыс. руб.

397,4

397,4

393,8

393,8

956,8

240,8

Фондоотдача, руб.

0,26

0,22

0,22

0,18

0,23

88,46

Фондоемкость, руб.

3,78

4,56

4,48

5,58

5,58

147,62

Рентабельность (убыточность) ОПФ, %

0,56

-0,05

1,03

-0,17

0,3

-0,26


За анализируемый период произошло сокращение показателя фондообеспеченности на 22,9%, за счет сокращения стоимости основных средств в 2007году. А фондовооруженность увеличилась на 58,5%, за счет увеличения стоимости основных средств.

Фондоотдача, определенная по денежной выручке, уменьшилась с 2003г. по 2006г. на 31% за счет сокращения стоимости ОПФ. А фондоемкость по денежной выручке за анализируемый период колеблется, но все таки к 2007г. она увеличилась на 32,3%. На протяжении всего периода предприятие было то прибыльное, то убыточное. В 2005г. самая высокая рентабельность она составляла 1,03%. В целом прибыльность предприятия сократилась на 0,26п.п.

 Рост эффективности  использования основных производственных  фондов зависит от использования  земельных, трудовых, материальных  и финансовых ресурсов при  необходимом условии достижения их оптимальных пропорций. Следовательно, наращивая производственные мощности нужно постоянно стремиться к их пропорциональности.

Оборотные средства предприятия  включают в себя оборотные фонды  и фонды обращения. К оборотным  фондам сельскохозяйственных предприятий относят производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов. Фонды обращения – это готовая продукция сельскохозяйственного производства, промышленных, вспомогательных и обслуживающих производств, предназначенная к реализации, денежные средства в кассе и на счетах в банке, а также средства в расчетах.

Состав и структура  оборотных средств представлены в таблице 4.

Таблица 4– состав и структура оборотных средств

Виды оборотных средств

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Оборотные фонды, всего

872

86,9

688

91,5

930

91,6

942

91,7

5886

96,7

в том числе

                   

производственные запасы

643

64,1

374

49,7

570

56,2

582

56,7

3562

58,8

незавершенное производство

196

19,5

281

37,4

327

32,1

327

31,8

2286

37,8

расходы будущих периодов

33

3,3

33

4,4

33

3,3

33

3,2

8

0,1

Фонды обращения, всего

131

13,1

64

8,5

85

8,4

85

8,2

202

3,3

в том числе

                   

Готовая продукция

-

-

-

-

-

-

-

-

4

0,1

Денежные средства

5

0,5

14

1,9

27

2,7

27

2,6

15

0,2

дебиторская задолженность

126

12,6

50

6,6

58

5,7

58

5,6

183

3,0

прочие фонды обращения 

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого оборотных средств

1003

100

752

100

1015

100

1027

100

6088

100


За анализируемый период оборотные средства хозяйства увеличились  на 5014 тыс. руб. или на 85,2%. Наиболее сильное влияние на увеличение оборотных средств оказали производственные запасы, так как их удельный вес в 2007 году составил 58,8%. За 5 лет производственные запасы увеличились на  2919 тыс. руб., а незавершенное производство на 2090 тыс. руб. или на 91,4%. Дебиторская задолженность в свою очередь составила в 2007 году 183 тыс. руб. или 3% от всех оборотных средств, увеличение ее составило 57 тыс. руб. За анализируемый период также произошло увеличение денежных средств 10 тыс. руб.,  удельный вес в 2007 году составил 0,2%.

Дадим оценку экономической эффективности использования оборотных средств таблица 5.

Таблица 5– Эффективность использования оборотных средств

Показатели

2003г

2004г

2005г

2006г

2007г

2003г в % к 2007г

коэффициент оборачиваемости

1,29

1,64

1,60

1,21

0,54

0,75

продолжительность одного оборота, дни

283

223

228

302

676

393

Рентабельность (убыточность) оборотных  средств, %

5,28

-0,66

9,56

-1,66

1,66

-3,62


Коэффициент оборачиваемости  увеличивался с 2004 по 2007года. Самый низкий коэффициент достигал 1,21 в 2006 году, а максимум в 2004 году – 1,64. в целом за период он уменьшился на 58,1% в связи с этим продолжительность одного оборота увеличилась на 393 дня, что не позволяет быстрее получить прибыль. В 2007 году рентабельность оборотных средств составила 1,66%, что меньше уровня 2003 года на 3,62 п.п., когда она была самая высокая.

Ускорение оборачиваемости  средств позволяет хозяйству  обеспечить бесперебойное производство и реализацию продукции с меньшей суммой оборотных средств.

Эффективность сельскохозяйственного  производства зависит от наличия, состава, уровня квалификации и эффективности  использования трудовых ресурсов. К  трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли.

Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна